bai 5 cn10 3 cot

GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10
Tuần 5, tiết 5
Ngày soạn:
Bài 7: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG
I) MỤC TIÊU BÀI HỌC:
- Giúp học sinh biết được keo đất là gì?
- Thế nào là khả năng hấp phụ của đất? Thế nào là phản ứng của dung dịch đất
và độ phì nhiêu của đất?
II) NỘI DUNG CHUẨN BỊ:
- Giáo viên: - Vẽ hình 7 SGK
- Chia nhóm học sinh thảo luận
- Học sinh: Xem SGK trước ở nhà
III) TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
* Ồn định lớp: (2’) - Kiểm tra sĩ số
- Ổn định trật tự
* Kiểm tra bài cũ: (5’)
- Nêu cơ sở khoa học của phương pháp nuôi cấy mô
- Trình bày qui trình nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô
TG NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ
Hoạt động 1: Giới thiêụ bài học (4’)
- Trong sản xuất nông nghiệp
đất là môi trường sống chủ
yếu của tất cà các loại cây
trồng. Muốn trồng trọt có
hiệu quả và đạt năng suất cao
phải biết được một số tính
chất của đất từ đó có thể cải
tạo và sử dụng môt cách hợp
lý. Bài này sẽ tìm hiểu về vấn
đề đó
Hoạt động 2: Tìm hiểu keo đất và khả năng hấp phụ của dất (15’)

I) Keo đất và khả năng hấp phụ của
đất:
1) Keo đất:
a) Khái niệm : - Chuẩn bị 2 ly nước sạch.
Tiến hành thí nghiệm: 1 ly bỏ
đất , 1ly bỏ đường . Dùng đũa
quậy đều gọi 1 học sinh lên
xem kết quả và hỏi: Có sự
khác nhau gì giữa 2 ly?
- Tại sao có sự khác nhau như
vậy? Giải thích?
- Nước hoà đất thì đục ,
còn nước hoà đường thì
trong
- Đường hoà tan được
trong nước nên nước
chứa đường trong, còn
đất không tan trong nước
GV: Nguyễn Đông Thi
GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10
- Là những phần tử có kích thước nhỏ
khoảng dưới 1µm
- Không tan trong nước
b) Cấu tạo keo đất:
So sánh keo âm và keo dương của đất
Chỉ tiêu so sánh Keo
âm
Keo
dương
1)Nhân có có

2)Lớp
ion
Lớp ion quyết
định
Có,ma
ng
điện
tích
âm
Có,
mang
điện
tích
dương
Lớp
ion bù
+ion
bất
động
+ion
khuếch
tán
Có,
mang
điện
tích
dương
Có,ma
ng
điện

tích
âm
- Keo đất có khả năng trao đổi dinh
dưỡng với cây trồng thông qua sự trao
đổi giữa lớp ion khuyếch tán với ion
của dung dịch đất
2) Khả năng hấp phụ của đất:
- Giữ lại các chất dinh dưỡng, hạn chế
sự rửa trôi, xói mòn
-Đánh giá câu trả lời và hình
thành khái niệm keo đất cho
học sinh
- Treo hình 7: Sơ đồ cấu tạo
keo đất
-Nhận xét và tóm tắt: Keo âm
và keo dương giống nhau đếu
có nhân , 2 lớp: ion quyết
định,lớp ion bù. Lớp ion bù
gồm lớp: ion bất động và lớp
ion khuếch tán. Điểm khác
nhau chủ yếu là : - Keo âm có
lớp ion quyết định mang điện
tích âm, do đó lớp ion bù ở
vòng ngoài mang điện tích
dương còn keo dương thì
ngược lại
- Đặc điểm của các lớp ion
của keo đất còn giúp keo đất
có khả năng trao đổi dinh
dưỡng với cây trồng thông

qua sự trao đổi giữa lớp ion
khuếch tán với ion của dung
dịch đất
- Đất có khả năng gì?
nên ly chứa đất đục
- Quan sát sơ đồ và làm
việc theo nhóm hoàn
thành phiếu học tập
- Báo cáo kết quả
- Giữ lại các chất dinh
dưỡng, hạn chế rửa trôi,
xói mòn
GV: Nguyễn Đông Thi
GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10
Hoạt động 3: Tìm hiểu phản ứng của dung dịch đất(10’)
II) Phản ứng của dung dịch đất:
-Phản ứng của dung dịch đất chỉ tính
chua, kiềm hoặc trung tính của đất
- H
+
> OH
-
đất chua, H
+
< OH
-
đất kiềm,
H
+
= OH

-
đất trung tính
1) Phản ứng chua của đất:
- Độ chua hoạt tính : Là độ chua do
H
+
trong dung dịch đất gây nên
- Độ chua tiềm tang: Là độ chua do H
+
và Al
3+
trên bề mặt keo đất gây nên
2) Phản ứng kiềm của đất:
- Đất chứa muối kiềm Na
2
CO
3
, CaCO
3
khi các muối này thuỷ phân làm cho đất
hoá kiềm
- Dựa vào phản ứng của đất người ta
bố trí cây Trươngồng cho phù
Trươngợp, bón phân, bón vôi để cải
Trươngạo độ phì của đất
- Phản ứng dung dịch
đất do yếu Trươngố
nào quyết định?
- Độ chua của đất chia mấy
loại? là những loại nào?

- Độ chua hoạt tính khác
độ chua tiềm 3ang ở
đểm nào?
- Những đặc điểm nào
của đất làm cho đất
hoá kiềm?
- Nếu biết đất chua muốn cải
Trươngạo để cho đất trung
tính hoặc bớt chua người ta
làm thế nào?
- Do nồng độ H
+
và
OH
-
- Có 2 loại . Độ chua
hoạt tính và độ chua tiềm
tàng
- Độ chua hoạt tính do
nổng độ ion H
+
trong
dung dịch đất gây nên,
độ chua tiềm tang do ion
H
+
và Al
3+
trên bề nặt
keo đất gây nên

- Đất chứa các muối
kiềm Na
2
CO
3
, CaCO
3
,
…, Các muối này thuỷ
phân Trươngạo thành
NaOH và Ca(OH)
2
- Bón vôi
Hoạt động 4: Tìm hiểu độ phì của đất(7’)
III) Độ phì nhiêu của đất:
1) Khái niệm: Cung cấp dinh dưỡng,
nước cho cây, tơi xốp, đảm bảo cây đạt
năng suất cao
2) Phân loại: 2 loại
- Độ phì tự nhiên: Được hình thành
dưới dạng thảm thực vật tự nhiên,
không có tác động của con người
- Độ phì nhân tạo: do kết quả hoạt
- Đất được coi là phì nhiêu
phải có những đặc điểm gì? - Tơi xốp, giữ được
nước,phân, đủ oxi cho
hoạt đông của VSV và rễ
GV: Nguyễn Đông Thi
GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10
động sản xuất của con người. Con

người có vai trò nhất định trong sự hình
thành độ phì nhiêu của đất
IV) CỦNG CỐ VÀ CÔNG VIỆC VỀ NHÀ:(2’)
* Củng cố: Thế nào là keo đất? Nêu cấu tạo keo đất.
Nêu một số biện pháp kĩ thuật làm tăng độ phì nhiêu của đất
* Công việc về nhà: Xem trước SGK và trả lời các câu hỏi
GV: Nguyễn Đông Thi