TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
VIỆN KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ
BÀI TẬP
QUẢN LÝ CHUỖI CUNG CẤP
Giảng viên: TS. Nguyễn Văn Nghiến
Học viên thực hiện: Nhóm 1 Lớp 12BQTKD2
1. Nguyễn Minh Quốc
2. Bùi Quang Huy
3. Trịnh Phan Liên
4. Trần Khoa
5. Ong Khắc Quế
6. Bùi Thế Anh
7. Lê Khắc Thùy
Hà Nội, tháng 04 năm 2013
1
Hà Nội, 4/2012
CHƯƠNG 1: QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG
Mục tiêu nghiên cứu:
Sau khi đọc xong chương này, bạn sẽ hiểu được các vấn đề dưới đây:
1. Hiểu sự phát triển về quản lý chuỗi cung cấp trong những công ty kinh doanh hàng
đầu.
2. Nhận thức được tầm quan trọng của quản lý chuỗi cung cấp trong các tổ chức cá
nhân và cộng đồng.
3. Hiểu sự đóng góp của mục tiêu quản lý chuỗi để tổ chức hiệu quả
4. Phân tích được lợi ích khi thực hiện hiệu quả chuỗi cung cấp trong thực tế
5. Hiểu được thách thức và khó khăn trong việc phát triển tổ chức và tiến hành các
chiến lược cho các chuỗi cung cấp
6. Thảo luận về những sự thay đổi lớn trong nền kinh tế nước ta và trên toàn cầu
TỔNG QUAN VỀ LOGISTICS
Nhà phân phối SAB
Nhà phân phối SAB được thành lập vào năm 1949 tại Harrisburg, Pennsylvania bởi
ba cựu binh thế chiến thứ II, họ là các sỹ quan hậu cần phục vụ trong lực lượng hải
quân Hoa Kỳ. Sau chiến tranh, họ đã hoàn thành chương trình học bị gián đoạn. Cả ba
người đã làm việc cho các công ty địa phương trong nhiều năm sau khi tốt nghiệp. Sau
đó họ quyết định bước vào con đường kinh doanh cho mình. Harrisburg là trung tâm, nơi
tập trung những nguồn vốn của bang. Đường sắt Pennsylvania cung cấp dịch vụ giao
thông vận tải và sự phát triển các mạng lưới đường cao tốc cải thiện giao thông vận tải
nhiều vùng của Harrisburg trong bán kính một trăm dặm.
Skip, Al và Bob cảm thấy những trải nghiệm trong hải quân cùng với kinh nghiệm
quản trị kinh doanh của họ từ tiểu bang Penn giúp họ có nhiều thuận lợi trong chiến
lược phát triển một công ty bán buôn thực phẩm, phục vụ bán thực phẩm có kích thước
kho từ nhỏ đến trung bình. Họ tập trung vào các mặt hàng thực phẩm không dễ hư
hỏng, rồi thực phẩm dễ hư hỏng và các mặt hàng không phải thực phẩm trong suốt giai
đoạn từ năm 1960 đến 1970 để cạnh tranh với các đối thủ bán buôn và bán lẻ lớn hơn.
Công ty được thành lập vào năm 1978 do không có con của người sáng lập nào
muốn liên quan đến việc kinh doanh của gia đình. Peter Swan gia nhập công ty vào năm
1960 và đã đảm nhận một vài vị trí quản lý trong công ty. Khi những người sáng lập đã
chuẩn bị nghỉ hưu vào năm 1983, Pete đã được đảm nhận chức vụ Giám đốc điều hành
tại nhà phân phối SAB và đã tăng trưởng đạt 180 triệu USD cho công ty với các kho
2
chứa hàng hóa lớn ở Camp Hill, Pennsylvania, và một vài khu vực thị trường trải dài trên
Pennsylvania tới vài bộ phận của Delaware, New Jersey, Ohio và New York.
Trong thời gian nửa cuối của những năm 1980, tổng doanh thu của SAB đã chững
lại, và chi phí đã tăng lên, điều đó đã tác động tiêu cực đến doanh thu biên. M ột phần lợi
nhuận từ cổ phiếu đã được chia cho các thành viên gia đình của ba người sáng lập, và
họ đã không hài lòng với cổ tức của họ. Cảm thấy áp lực, Pete Swan nghỉ hưu năm 1995
và Sue Purdum đã đảm nhiệm tất cả. Sue đã đạt những thành công trong việc bán lẻ sau
khi hoàn thành MBA tại Trường Đại học Slippery Rock Tây Pennsylvania. Bà Purdum
đã quản lý để nâng cao lợi nhuận cho SAB trong năm năm đầu của mình bằng cách tập
trung hiệu quả trong các kho hàng, cải thiện quá trình thực hiện cho khách hàng, thiết
lập quan hệ đối tác với một số lựa chọn các tàu sân bay lớn có động cơ thiết bị đầu
cuối tại trung tâm trong khu vực Harrisburg. Ngoài ra, bà đã tích cực đầu tư vào công
nghệ như trao đổi dữ liệu điện tử EDI để giao tiếp với các nhà cung cấp lớn.
Gần thời gian đó, Sue Purdum gặp giám đốc điều hành của mình và có những nhận
định: “SAB đang đứng tại ngã tư con đường trong quá trình phát triển của chúng tôi.
Chúng ta không thể cắt giảm chi phí nhiều hơn mà không gây ra tổn thất trong các lĩnh
vực khác. Doanh thu của chúng tôi có được từ việc bán căn hộ từ hai năm trước và lợi
nhuận của chúng tôi không phải là những thứ họ cần. Chúng tôi cần cải thiện tốt hơn
hoặc đề nghị sáp nhập Hội đồng quản trị. Nhà phân phối Milroy muốn mua SAB, một
số cổ đông gia đình của chúng tôi muốn tận dụng cơ hội này. Tôi cần bạn giúp đỡ,
hướng dẫn và trí tuệ. Chúng tôi phù hợp trong chuỗi cung ứng nào? Vai trò của chúng
tôi? Làm thế nào chúng ta có lợi thế hơn?”
3
GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI CUNG ỨNG:
Trong những năm 1990, quản lý chuỗi cung ứng đã trở thành một phần từ vựng của
các CEO, CFO, COO và CIO. Sự năng động của thị trường toàn cầu thay đổi đáng kể.
Sự tra cứu của nhiều tổ chức tư nhân và công cộng bao gồm quản lý chuỗi cung ứng và
các khái niệm mở rộng và chiến lược liên quan chẳng hạn như bổ sung liên tục, kéo hệ
thống phân phối, giảm chu kỳ. Trên các tạp chí và các ấn phẩm kinh doanh như The
Wall Street Journal, Business Week, Forbes, các tạp chí xuất bản định kì và các xuất bản
phẩm liên quan đến quản lý chuỗi cung ứng và hậu cần.
Những năm 1990 rõ ràng là một thập kỷ của sự thay đổi lớn từ quan điểm toàn cầu
hoá đối với nền kinh tế Mỹ. Viễn cảnh u ám và thảm khốc đã được hình dung cho nền
kinh tế Mỹ cuối những năm 1970 và đầu những năm 1980 có những thay đổi vào những
năm 1990 và đây là thập kỷ tăng trưởng kinh tế tổng thể. Tỷ lệ thất nghiệp giảm về
mức trên 5% trong nhiều khu vực của nền kinh tế Mỹ. Cơ h ội và thách thức của đầu
những năm 1980 đã được thay thế bởi viễn cảnh lạc quan không ngừng và kỳ vọng vô
hạn.
Sự thịnh vượng kinh tế cũng bao gồm nhiều bất ổn, và nhiều cá nhân đã chú ý đến sự
gia tăng nhanh chóng của sự thay đổi:
Nhiều thay đổi đã xảy ra trong những năm 1990 lớn hơn so với chín thập kỷ trước
đây của thế kỷ 20.
Chúng ta sống trong một kỷ nguyên mà sự thay đổi gần như liên tục, không có
trạng thái ổn định.
Nhưng có lẽ sâu sắc hơn là những điều sau đây:
Thay đổi là không thể tránh khỏi, tốc độ tăng trưởng và cải thiện là lựa chọn
Bạn có thay đổi và tốt hơn hoặc tồi tệ hơn, bạn không thể trở lại như cũ.
Phương pháp được mô tả trong trường hợp SAB ở đầu chương này không phải là
độc đáo. Nhiều công ty có sự thay đổi đầy thách thức trên thị trường đã loại bỏ "vùng
thoải mái" của họ và buộc họ phải đáp ứng. Một số tổ chức đã phản ứng tốt và đã cải
thiện vị trí cạnh tranh của họ, trong khi những người khác đã thất bại trong "cuộc kiểm
tra" và đã phải chịu kết quả không mong muốn.
SAB đã hiểu ý nghĩa của sự thay đổi ở một mức độ vĩ mô và tự sắp đặt lại vị trí.
Họ nhận thức về quản lý chuỗi cung ứng điều mà mở ra như sự phản ứng với sự thay
đổi cấp vĩ mô trong nền kinh tế, nhưng họ cần một sự hiểu biết tốt hơn để tiến lên
phía trước và cải thiện tài chính, khả năng tồn tại của họ.
4
Với những lời bình luận trước, bước tiếp theo là kiểm tra chi tiết các yếu tố tác
động chính tác động đến sự thay đổi các kết quả sản xuất trong nền kinh tế những năm
1990 và tiếp tục định hình bức tranh kinh doanh trong thế kỷ 21.
BỐI CẢNH KINH DOANH THAY ĐỔI
Các nhân tố thúc đẩy sự thay đổi:
Như đã nêu trước đây, tốc độ thay đổi đã tăng tốc toàn bộ nền kinh tế Mỹ và phạm
vi toàn cầu. Các doanh nghiệp và tổ chức đã có để đáp ứng các thay đổi và sự năng động
vốn có của môi trường của họ. Chìa khóa để hiểu làm thế nào để trả lời là có một số
quan điểm và sự hiểu biết của các yêú tố của thay đổi.
Người tiêu dùng được trao quyền:
Để hiểu được hành vi của người tiêu dùng đã cần được tập trung phân tích thị
trường và chiến lược phát triển trong nhiều năm. Thông thường, các phân tích kiểm tra
người tiêu dùng trong tổng số hoặc các nhóm lớn hoặc các phân đoạn để hiểu nhu cầu
của họ và sự đáp ứng các sản phẩm và dịch vụ. Phân tích như vậy có một số ý liên quan
đến hậu cần và quản lý chuỗi cung ứng, nhưng họ đã được xem các thời điểm trong quá
khứ như là một tác động gián tiếp. Ngày nay, tác động của người tiêu dùng nhiều hơn
những ảnh hưởng trực tiếp tới quản lý chuỗi cung ứng và quản lý hậu cần.
Người tiêu dùng trên thị trường hiện nay được giác ngộ và có quyền lấy thông tin
mà họ cần từ Internet và từ nhiều nguồn khác. Sự tiếp cận của người tiêu dùng đến các
nguồn cung cấp thông tin đã mở rộng một cách kịp thời, từ các tờ rơi quảng cáo, Internet
và các kênh thông tin khác. Người tiêu dùng có cơ hội để so sánh giá cả, chất lượng, và
dịch vụ. Đổi lại, họ yêu cầu giá cả cạnh tranh, chất lượng cao, sản phẩm phù hợp / đa
dạng, thuận tiện, linh hoạt, và dễ đáp ứng. Họ có xu hướng không chấp nhận chất
lượng kém trong các sản phẩm hoặc dịch vụ.
Những nhân khẩu của xã hội chúng ta, với sự gia tăng trong hai sự nghiệp gia đình
và bố mẹ đơn thân, thực hiện "thời gian" là yếu tố quan trọng đối với nhiều người tiêu
dùng. Họ muốn và đòi hỏi thời gian đáp ứng nhanh hơn và thuận tiện hơn dịch vụ theo
lịch trình của họ. Tuần năm ngày với 9 giờ sáng tới 6 giờ tối phục vụ cho khách hàng là
không thể chấp nhận hoặc dung túng. 24h/7 thường được kỳ vọng với tối thiểu thời
gian chờ đợi. Tiêu chí "cho phép người mua hãy cẩn thận" có lẽ nên được thay đổi để
"cho người bán hãy cẩn thận". Người tiêu dùng ngày nay không có sự trung thành của
thời kỳ trước hoặc không kiên nhẫn với chất lượng kém hơn ở trong bất kỳ lĩnh vực
nào.
5
Tại sao cuộc cách mạng của người tiêu dùng rất quan trọng trong chuỗi cung
cấp?
Lý do là chuỗi cung ứng yêu cầu cần được tăng lên để phục vụ người tiêu dùng của
ngày hôm nay. Nếu cơ sở bán lẻ phải được mở 24h/7 ngày mỗi tuần, nơi này đã tạo nên
một nguồn cung lớn trong chuỗi cung ứng để phục vụ khách hàng. Ngoài ra, áp lực từ
người tiêu dùng liên quan đến giá đưa áp lực lần lượt theo chuỗi cung ứng để hoạt động
hiệu quả càng tốt. Nhà phân phối SAB nên đánh giá vai trò của mình trong việc giúp đỡ
khách hàng mới của mình, đáp ứng các yêu cầu của người tiêu dùng. Làm thế nào để có
thể thêm giá trị cho khách hàng của mình, những nhà cung cấp phải cạnh tranh với các
chuỗi bán lẻ lớn và nhà cung cấp khác như thế nào?
Sức mạnh trong chuỗi cung ứng:
Theo truyền thống, các nhà sản xuất là những lực lượng chi phối trong chuỗi
cung ứng, kênh phân phối. Điều này đặc biệt đúng đối với các sản phẩm tiêu dùng. Các
nhà sản xuất thiết kế, sản xuất, thúc đẩy và phân phối sản phẩm của họ. Các nhà cung
cấp và bán buôn, nhà phân phối, các nhà bán lẻ có quy mô nhỏ hơn và phụ thuộc theo sự
chỉ đạo của các nhà sản xuất lớn. Trong thế chiến thứ II, với sự ra đời của quảng cáo
truyền hình, các nhãn hiệu nhà sản xuất đã làm tăng ý nghĩa của nhãn hiệu. Hệ thống
phân phối và quản lý hậu cần đã không được chú ý như đối với việc phát triển sản
phẩm, khuyến mãi, hoặc quản lý thương hiệu.
Trong những năm 1980, 1990, một thay đổi tương đối đáng kể xảy ra trong quyền
lực kinh tế của một số chuỗi cung ứng. Xu hướng hợp nhất bán lẻ và sự xuất hiện của
các nhà bán lẻ lớn như WalMart, Kmart, Toys R Us, Home Depot. Ví dụ, trong năm
1999, WalMart là công ty lớn thứ ba trên thế giới về doanh số bán hàng với doanh thu
hàng năm 146 tỷ USD. Họ đã được dự đoán rằng WalMart sẽ sớm vượt qua General
Motors là công ty lớn nhất về doanh số bán hàng. Một so sánh của Fortune trong danh
sách 500 trong những năm 1990 cho thấy nhiều nhà bán lẻ sản phẩm hoặc dịch vụ đã di
chuyển lên thứ hạng trên danh sách.
Ý nghĩa của sự thay đổi trong sức mạnh chuỗi cung ứng là gì? Việc hợp nhất
quyền lực kinh tế vào khâu bán lẻ của chuỗi cung ứng dẫn đến các nhà bán lẻ cơ bản
có chiến lược cạnh tranh thường được dựa trên mức giá thấp hơn. Chiến lược này tập
trung
chú ý đến các hệ thống phân phối của các nhà sản xuất có xu hướng để điều chỉnh
tương tự như khách hàng của họ và không chú ý đến đơn đặt hàng của họ, chiến lược
ảnh hưởng đến hiệu quả của các nhà bán lẻ. Một cách tiếp cận như vậy có xu hướng
tăng chi phí điều hành cho các nhà bán lẻ.
Các nhà bán lẻ lớn có thể gây áp lực trở lại trong chuỗi cung ứng để buộc nhà
sản xuất để thay đổi hậu cần và chiến lược chuỗi cung cấp bao gồm thiết kế bao gói,
lên kế hoạch giao hàng, hệ thống bổ sung liên tục. Các nhà sản xuất tìm thấy một số
lượng nhỏ (từ 15% đến 20%) tài khoản khách hàng chiếm một phần đáng kể (75% đến
85%) của doanh số bán hàng. Khách hàng quan trọng như vậy phải được đối xử đặc
6
biệt, và quan tâm thường xuyên, hệ thống hậu cần được cải thiện, điều đó có tác động
tích cực đến hiệu quả của các nhà bán lẻ. Nói cách khác, củng cố sức mạnh kinh tế ở
cấp độ bán lẻ có thể gây ra thay đổi nhiều hơn và tập trung vào cải thiện hệ thống hậu
cần trong những năm 1990 hơn so với các nhà sản xuất có thực hiện trong suốt ba thập
kỷ
trước
đó.
Làm thế nào đã SAB bị ảnh hưởng bởi việc củng cố bán lẻ? Nó là an toàn để
quan sát rằng SAB đã bị ảnh hưởng sâu sắc bởi sự thay đổi này. độc lập phân phối phục
vụ các nhà bán lẻ có kích thước nhỏ đến trung bình thường không có đòn bẩy kinh tế
yêu cầu xử lý giá cả/dịch vụ của nhà bán lẻ lớn. Khách hàng của họ có vấn đề cạnh
tranh trong thị trường trên cơ sở giá chống lại các nhà bán lẻ lớn. SAB và khách hàng
bán lẻ của họ có đáp ứng với sự cạnh tranh giá của các nhà bán lẻ lớn bằng cách chủ
động tăng thêm giá trị cho người tiêu dùng bằng cổ phiếu để duy trì thị trường của họ.
Bạn nghĩ gì SAB có thể làm được không?
Bãi bỏ các Quy định:
Cơ sở hạ tầng của nhiều doanh nghiệp phụ thuộc giao thông vận tải, thông tin
liên lạc, năng lượng và hệ thống tài chính. Bốn "chân" của hoạt động kinh doanh đã trải
qua sự thay đổi cơ bản trong những năm 1980 và năm 1990 vì sự bãi bỏ quy định của
chính phủ. Tất cả bốn “chân” trong nhiều năm được qui định toàn diện phát triển trong
một thời đại khi nó đã cảm thấy rằng các doanh nghiệp cần thiết để được bảo vệ từ
sức mạnh độc quyền nghĩa vụ các ngành công nghiệp sở. Các quy định có thể được triết
lý âm thanh trong một thời đại trước đó trong ngành công nghiệp Mỹ, nhưng đã có
nhiều thay đổi trong những năm 1960 và 1970, không chỉ giữa các tổ chức trong nước
mà còn trên toàn cầu. Hiệu quả của các quy định toàn diện và phức tạp ảnh hưởng đến
những ngành công nghiệp là một hệ thống quan liêu mà có xu hướng để cản trở sự đổi
mới và kết quả giá tương đối cao bị tính phí trong bốn lĩnh vực quan trọng của nền kinh
tế của chúng ta.
Bắt đầu từ cuối những năm 1970 và trong năm 1980, giao thông vận tải đã được
bãi bỏ về kiểm soát kinh tế như tỷ giá và các khu vực dịch vụ. Hiệu quả là nó trở thành
lợi thế trong môi trường cạnh tranh các dịch vụ giao thông vận tải. Kết quả là, người
tiêu dùng được sử dụng dịch vụ rẻ hơn và tốt hơn. Nó có thể được vận chuyển linh
hoạt và chủ hàng có thể thương lượng để thực hiện các thay đổi trong hoạt động của
mình, cho phép tàu sân bay để hoạt động hiệu quả hơn và giảm giá bán. Tàu sân bay
mới vào thị trường, đặc biệt trong ngành công nghiệp tàu sân bay động cơ, và một số
hãng thành lập đã bị buộc kinh doanh trong môi trường mới, cạnh tranh hơn so với
những năm 1980. Một số lĩnh vực giao thông vận tải đã trải qua củng cố thông qua sáp
7
nhập và mua lại, đáng chú ý nhất là tuyến đường sắt và các hãng hàng không. Giao
thông vận tải công ty có cũng được giải phóng đến mức mà họ có thể cung cấp dịch vụ
nhiều hơn so với đơn thuần chỉ là vận chuyển. Nhiều tàu sân bay động cơ, ví dụ, đã
tuyên bố mình là công ty dịch vụ hậu cần và cung cấp một loạt các dịch vụ liên quan có
thể bao gồm thực hiện đơn hàng, quản lý hàng tồn kho và kho bãi. Họ đã tiên phong tích
cực đi đầu trong môi trường kinh doanh mới mà các công ty xem gia công phần mềm và
quan hệ đối tác như là một lợi thế chiến lược tiềm năng.
Ngành công nghiệp tài chính cũng đã được bãi bỏ. Sự khác biệt giữa ngân hàng
thương mại và các tổ chức tín dụng trong việc gửi tiết kiệm và công đoàn cho vay, đã bị
mờ các tổ chức này đã được phép mở rộng mảng dịch vụ của họ và làm cho thị trường
tài chính cạnh tranh hơn, như ngành công nghiệp giao thông vận tải, đáp ứng nhu cầu
của khách hàng trong môi trường mới cho người tiêu dùng và các nhà bán lẻ được mô tả
trong hai phần trước. Công ty môi giới và bảo hiểm cũng bị ảnh hưởng bởi quy định bãi
bỏ của ngành công nghiệp tài chính rộng lớn này.
Những thay đổi này đã dẫn đến nhiều thay đổi ưu việt trong hoạt động của các
doanh nghiệp. Ví dụ, cơ hội để đầu tư tiền mặt vào cuối ngày trong thị trường tiền tệ
toàn cầu qua đêm trong thời gian 610 giờ đã làm nhiều công ty nhận thức được các giá
trị của tài sản thanh khoản và giảm tài sản, đặc biệt là hàng tồn kho. Giao dịch thanh
toán cho người mua và người bán cũng đã thay đổi đáng kể với các lựa chọn thay thế
trong các hoạt động tài chính có thể được thực hiện và bồi dưỡng bằng cách bãi bỏ quy
định. Việc mua thẻ được sử dụng bởi nhiều bộ phận mua sắm để bảo trì, sửa chữa, và
điều hành (MRO) mặt hàng chỉ là một ví dụ về hiệu quả đã được có thể thực hiện bằng
cách bãi bỏ quy định.
Các ngành công nghiệp truyền thông cũng được thực hiện cạnh tranh hơn, nhưng
kịch bản là khác nhau kể từ khi nguyên nhân chính của sự thay đổi là Tòa án tối cao
quyết định chia ra các hệ thống điện thoại AT & T / Bell thành công ty trong khu vực và
tách các hệ thống đường dây dài của AT & T và làm cho nó dễ tiếp cận cho các công ty
khác, như MCI người muốn bán dịch vụ điện thoại. Giống như hai ngành công nghiệp
thảo luận, ngành công nghiệp truyền thông đã trải qua nhiều thay đổi, thay đổi trong
giao thông vận tải, thay đổi trong tổ chức tài chính, thay đổi trong thông tin liên lạc
ngành công nghiệp và nhiều hơn nữa với sự hội nhập có thể có của các dịch vụ liên
quan như cáp, điện thoại, máy tính và truy cập không dây. Các doanh nghiệp và người
tiêu dùng nói chung, tất cả bị ảnh hưởng bởi nhiều thay đổi trong ngành công nghiệp
này từ điện thoại di động và thư điện tử Email, trao đổi dữ liệu điện tử (EDI) và
Internet. Truyền thông hiệu quả đã dẫn đến sự cải tiến dịch vụ khách hàng và chuỗi
cung ứng, ví dụ, khả năng hiển thị hàng tồn kho, phản ứng bổ sung nhanh chóng, cải
8
thiện giao thông vận tải, lập kế hoạch, đơn hàng… Thực hiện chuỗi cung cấp đã được
cải thiện đáng kể, dẫn đến chi phí thấp hơn và dịch vụ khách hàng tốt hơn. Một số
người cho rằng điều tốt nhất vẫn chưa đến.
Phân khúc ngành công nghiệp cuối cùng là ngành công nghiệp năng lượng, cụ thể
là năng lượng điện, được bãi bỏ trên nền tảng nhà nướcnhà nước. Tại một số quốc gia
quy định bãi bỏ đã xảy ra, các doanh nghiệp và hộ kinh doanh có thể lựa chọn nhà cung
cấp điện của họ. Nói cách khác, có những lựa chọn thay thế cạnh tranh, sẽ dẫn đến
mức giá thấp hơn cho người sử dụng. Nó có thể là quy định bãi bỏ trở nên phổ biến
rộng rãi sẽ có tác động sâu sắc hơn ngành công nghiệp tương tự như những gì đã xảy ra
trong giao thông vận tải, tài chính/ngân hàng và truyền thông. Tuy nhiên, ban đầu, một
số thay đổi sẽ xuất hiện hỗn loạn hay tiêu cực như ngành công nghiệp điều chỉnh để
bãi bỏ quy định. Điều chỉnh như vậy xảy ra giữa các công ty giao thông vận tải, các tổ
chức tài chính, và trong truyền thông, ví dụ, phá sản, vụ bê bối và tương tự như vậy.
Tác động tích cực lâu dài sẽ dẫn đến với mức giá thấp hơn và dịch vụ mới cho người
dùng. Nó cũng có khả năng thay đổi cấu trúc của ngành công nghiệp năng lượng.
Sue Purdum, Giám đốc điều hành của SAB, đã cố gắng tận dụng lợi thế của các
thay đổi mang lại nhờ quy định bãi bỏ. Người tiền nhiệm của cô, Pete Swan, đã bắt đầu
thay đổi với sự giúp đỡ của người quản lý vận chuyển trong SAB, Doug Thomas. Họ
bắt đầu một chiến lược giảm số lượng các hãng mà họ mua dịch vụ vận chuyển để
tạo đòn bẩy của họ với các tàu chuyên chở với mức giá thấp hơn và cải thiện độ tin
cậy của dịch vụ giao hàng của khách hàng. Bà Purdum đã cải thiện việc mua bán vận
chuyển thậm chí nhiều hơn thông qua các liên minh chiến lược dựa trên trao đổi thông
tin EDI. Bà muốn tận dụng lợi thế của cơ hội quy định bãi bỏ trong ba lĩnh vực đã thảo
luận.
Toàn cầu hóa:
Đó là khó khăn trong việc kiểm soát một trong năm thay đổi để có sự ảnh hưởng
mạnh nhất. Tuy nhiên, nếu được lựa chọn là quan trọng nhất, nhiều cá nhân sẽ lập luận
rằng nó có thể là toàn cầu hóa. Trong con mắt của một số cá nhân, toàn cầu hóa đã thay
thế cái gọi là "chiến tranh lạnh" kỷ nguyên sau chiến tranh thế giới II như là động lực
chủ đạo cho kinh tế thế giới. Các khái niệm "thị trường toàn cầu" đã có một ý nghĩa
mới cho tất cả các doanh nghiệp (nhỏ, vừa và lớn) và cho người tiêu dùng cá nhân.
Những thay đổi về chính sách của chính phủ và công nghệ "mới" đã xác nhận khái niệm
nền kinh tế toàn cầu là một thực tế của cuộc sống.
Tại Hoa Kỳ, toàn cầu hóa đã phát triển từ những năm 1970, khi các công ty Mỹ
bắt đầu thực hành tích cực hơn trên toàn cầu tìm nguồn cung ứng, mua sắm vật liệu và
nguồn cung cấp. Đến những năm 1980 sự tích cực tiếp thị thị trường quốc tế đã trở
9
thành phổ biến hơn giữa các công ty lớn hơn để tới những năm 1990, khi quan điểm
toàn cầu thực sự bắt đầu được thực hiện và các công ty tìm cách để hợp lý hóa mạng
lưới toàn cầu bằng cách yêu cầu:
• Nơi nào trên thế giới là nguồn cung cấp của họ?
• Nơi nào trên thế giới sản xuất cho họ?
• Nơi nào trên thế giới tiếp thị sản phẩm của họ?
• Nơi nào trên thế giới mà họ nên đặt nhà kho và phân phối ?
• Họ nên sử dụng chiến lược vận chuyển nào?
Tích cực theo đuổi tự do hóa thương mại quốc tế của một số nước, đã mở ra các
thị trường mới và các nguồn vật tư được cung cấp bởi hầu hết các công ty. Không chỉ
các doanh nghiệp lớn mà các công ty nhỏ và vừa đã có thể tham gia toàn cầu hóa. Các
cơ hội có được tăng cường bởi cuộc cách mạng công nghệ, được thảo luận trong phần
tiếp theo. Người tiêu dùng đã được hưởng lợi từ các nguồn cung cấp thay thế cho bán
buôn và bán lẻ, đã làm giảm giá bán, tăng chất lượng sản phẩm, và tăng lên đáng kể sự
lựa chọn cho người tiêu dùng.
Với những thay đổi xảy ra từ Internet và công nghệ liên quan khác, một số cá
nhân cho rằng là "không có địa lý" nữa. Sản phẩm và dịch vụ có thể được mua và bán
bất cứ nơi nào trên thế giới không phụ thuộc doanh nghiệp lớn hay nhỏ. Thông tin về
sản phẩm và dịch vụ có sẵn và sự so sánh có thể được thực hiện một cách nhanh
chóng. Sự cởi mở của thị trường và các nguồn là cả mối đe dọa lẫn cơ hội ảnh hưởng
như thế nào các doanh nghiệp hoạt động và làm thế nào người tiêu dùng xem các cơ hội
mua hàng của họ.
Tầm quan trọng của môi trường toàn cầu có thể dễ dàng được chứng minh. Xem
xét ví dụ:
• Khoảng 25% sản lượng của các công ty Mỹ được sản xuất ở nước ngoài.
• Khoảng 25% nhập khẩu của Mỹ là giữa các chi nhánh nước ngoài và công ty gốc tại
Mỹ.
• Từ những năm 1980, hơn 50% của các công ty Mỹ đã tăng số quốc gia mà họ hoạt
động.
• Doanh số bán hàng tại nước ngoài chiếm khoảng 50% doanh số bán hàng của hầu hết
trong số 100 các công ty lớn nhất tại Hoa Kỳ.
Do đó, quản lý chuỗi cung ứng thường được dán nhãn quản lý chuỗi cung ứng
toàn cầu trong môi trường hiện nay. Toàn cầu hóa có một số vấn đề là thách thức đặc
biệt cho các tổ chức kinh doanh. Các yếu tố khoảng cách trở thành đáng kể với các lô
hàng di chuyển hàng ngàn dặm từ nhà cung cấp đến khách hàng. Trong một môi trường
10
thời gian chu kỳ giảm, dự kiến mức độ tin cậy cao hơn,và nhấn mạnh hiệu quả, yếu tố
khoảng cách là một số thách thức đặc biệt trong quản lý chuỗi cung ứng.
Ngay cả các công ty thành công như WalMart đã bị trượt chân và đôi khi vấp
trong liên doanh toàn cầu. Khi WalMart vào thị trường Brazil, họ thấy sự cạnh tranh
khốc liệt. Họ cần phải thích ứng với thị hiếu địa phương . Bóng bầu dục được thay thế
bằng bóng đá, phong cách quần jean Mỹ thay thế bằng "sự giảm giá". "Tuy nhiên dòng
sản phẩm mới có thể điều chỉnh để dễ dàng chấp nhận hơn.” Làm những việc "theo
cách của WalMart " đã gây ra sự cọ xát với các nhà cung cấp địa phương và nhân viên.
Các cửa hàng ở Brazil gặp phải vấn đề cạnh tranh với quy mô lớn của đối tác Mỹ.
"Thất vọng nhưng không nản lòng" có lẽ là mô tả tốt nhất tình hình của WalMart ở
Nam Mỹ. WalMart cảm thấy rằng có tiềm năng to lớn cho sự tăng trưởng và mở rộng
thị trường và tự tin rằng nó có thể điều chỉnh và được thành công.
Các khía cạnh hậu cần hoạt động trong các thị trường Nam Mỹ đã là một
thách thức đặc biệt cho WalMart. Đặt hàng trước (để thực hiện thời gian) được thực
hiện tương đối dễ dàng tại Hoa Kỳ bởi WalMart làm việc với các nhà cung cấp của nó
và các công ty vận chuyển liên quan. Trong trường hợp ở São Paulo, giao thông hàng
dọc nối đuôi nhau cản trở giao hàng kịp thời và bổ sung cho các hệ thống WalMart. Sự
biến mất bí ẩn của lô hàng cũng làm tình hình thêm trầm trọng. Trong khi toàn cầu hóa
hiện WalMart và các công ty khác với cơ hội mở rộng chuỗi cung cấp và hậu cần cũng
gồm những thách thức mà họ phải vượt qua.
SAB cũng đã bị ảnh hưởng bởi toàn cầu hóa theo nhiều cách. Căn cứ dân số ở
miền trung và miền nam Pennsylvania, cũng như các khu vực khác của thị trường SAB,
tất cả trở nên đa dạng hơn. Dòng sản phẩm của nó đã phải thay đổi để đáp ứng với sự
thay đổi trong thị hiếu, thực hành tuyển dụng của nó đã có thay đổi, nguồn cung cấp
mới đã mở ra, đặc biệt là đối với trái cây tươi và rau quả, ví dụ, Trung và Nam Mỹ. Sue
Purdum đã nhận thức ra những thay đổi đáng kể và muốn tận dụng cơ hội. Tuy nhiên,
bà cũng nhận thức được rằng có thể gặp phải một số vấn đề. Một số khách hàng của
SAB là các cửa hàng bán lẻ nhỏ hơn không muốn thay đổi. Ngoài ra, nhập khẩu từ các
nhà cung cấp toàn cầu là một thách thức đặc biệt giữa các công ty tầm trung như SAB.
Sự tranh luận về toàn cầu hóa bao gồm phân đoạn tiện ích về sự tranh luận của năm sự
thay đổi trong việc vận hành, tên tuổi và công nghệ.
Công nghệ:
Công nghệ có thể được xem là một hỗ trợ viên hợp pháp của sự thay đổi trên cơ
sở vi mô vì nó cho phép các công ty thực hiện nhiều chiến lược được thảo luận trong
những phần sau của cuốn sách. Tuy nhiên, công nghệ cũng có thể được phân loại như là
một sự điều khiển trên một cơ sở vĩ mô hay bên ngoài. Cuộc cách mạng đã xảy ra trong
11
công nghệ phần cứng và phần mềm đã buộc nhiều công ty phải thay đổi cách họ "là
kinh doanh".
Chúng ta sống trong một kỷ nguyên đã được mô tả bởi một số thông tin cá nhân,
nhưng mô tả này không làm ảnh hưởng tới môi trường công lý. ngày nay không có
những câu hỏi mà các doanh nghiệp và người tiêu dùng có nhiều thông tin có sẵn, ảnh
hưởng đến cách họ mua và bán hàng hóa và dịch vụ, nhưng công nghệ cũng đã thay đổi.
Theo truyền thống người tiêu dùng / khách hàng mua tại "địa điểm" doanh nghiệp theo
quy định của lịch trình thời gian kinh doanh. Các khía cạnh thời gian đã thay đổi, như
trước đây, kể từ khi nó đã trở thành phong tục cho nhiều doanh nghiệp có thể truy cập
24 giờ một ngày, bảy ngày một tuần. Bây giờ, Internet và công nghệ thay đổi các khía
cạnh liên quan.
Người mua không còn phải đi đến tận nơi của người bán để xem và mua sản
phẩm. Điều này có thể được lập luận rằng điều này không phải là mới nhưng là một
phần mở rộng của doanh số bán hàng cửa hàng, nhưng Internet rất năng động và dễ tiếp
cận hơn. Nó sẽ là tương tự so sánh mô hình T Ford Lincoln với một thương hiệu mới
của Lincon hay Cadillac. Công nghệ đã tạo ra cuộc cách mạng của người tiêu dùng và
nhiều hơn nữa là ảnh hưởng lớn tới tập quán mua sắm của người tiêu dùng.
Có một chương riêng biệt dành cho công nghệ trong chuỗi cung ứng, để tìm hiểu
chi tiết hơn vai trò và tác động của công nghệ trong chuỗi cung ứng. Trong phần này,
công nghệ cần phải được giải quyết trên cơ sở tổng quát hơn là sự thay đổi đại lý. Nó
đủ để nói rằng công nghệ làm thay đổi cách người mua và người bán tương tác thị
trường, doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B) và doanh nghiệp tới người tiêu dùng
(B2C),và hoạt động kinh doanh như thế nào. Khả năng hiển thị tài sản, hậu cần chính
xác, điều chỉnh dịch vụ phù hợp dựa trên công nghệ hiện có.Tuy không phải là một
thuốc chữa bách bệnh cho sự thành công nhưng công nghệ chắc chắn cung cấp cơ hội
để nâng cao hiệu quả và dịch vụ khách hàng.
Giám đốc điều hành của nhà phân phối, Sue Purdum, đã công nhận tầm quan
trọng của công nghệ. Kho SAB là mục tiêu ban đầu của những nỗ lực của cô. Mã vạch
và thiết bị quét quang học đã được giới thiệu để cải thiện lại trật tự và thực hiện băng
truyền đã được thêm vào trong phần lựa chọn của nhà kho để nâng cao năng suất và xe
nâng hàng mới có thể xử lý các tấm trượt đã được mua. Sau đó, công nghệ EDI được
mua để tương tác với chính các nhà cung cấp và các đối tác vận chuyển trong một nỗ
lực để giảm thời gian chu kỳ đặt hàng và cải thiện độ chính xác nhà cung cấp . Bà
Purdum biết rằng "nhiều hơn là tốt hơn," nhưng bà cần phải cẩn thận trọng phân tích
những gì công nghệ sẽ phục vụ của SAB cần là tốt nhất. Làm thế nào SAB có thể sử
dụng công nghệ để bù đắp lợi thế chi phí của các nhà bán lẻ lớn của SAB hoặc khách
12
hàng bán lẻ cạnh tranh hơn? Làm thế nào bà có thể sử dụng Internet để nâng cao hiệu
quả SAB và có lẽ khai thác thị trường mới? Công nghệ mới đòi hỏi đầu tư vốn, trong đó
có tác động nghiêm trọng đối với SAB đã làm căng thẳng nguồn lực tài chính và lợi
nhuận gộp.
Nhà phân phối SAB đang bị chỉ trích bởi tất cả các chương trình thay đổi. các thị
trường nhiều cạnh tranh hơn, người tiêu dùng đòi hỏi nhiều hơn và hiểu biết hơn. Toàn
cầu hóa và quy định bãi bỏ đã được thực hiện làm cho SAB dễ bị tổn thương trong thị
trường khu vực và nhiều các đối thủ cạnh tranh lớn hơn. Những chương trình điều
chỉnh thay đổi đại diện cho cả cơ hội và mối đe dọa cho SAB, cũng như cho các doanh
nghiệp cả lớn và nhỏ khác.
Tốc độ thay đổi đã tăng tốc, như trước đây, với hậu quả tiêu cực tác động nếu tổ
chức cũng không thay đổi. Nhưng thay đổi như vậy cũng có thể có tác động tích cực
nếu hành động thích hợp. Ví dụ, quy định bãi bỏ giao thông vận tải đã dẫn đến sự sụp
đổ của một số giao thông rất lớn, về tài chính công, công ty thịnh vượng trong một thời
kỳ điều chỉnh, nhưng không thể đối phó trong cạnh tranh thị trường của những năm
1980. Mặt khác, một số công ty khác xuất hiện trong môi trường cạnh tranh này, ví dụ,
Federal Express, Schneider quốc gia, và JB Hunt . Họ thay đổi để thích ứng với môi
trường mới. Nhà phân phối SAB có làm gì để hoạt động trong thế kỷ 21? Một khía
cạnh của sự thay đổi đó SAB hiểu là quản lý chuỗi cung ứng, phương pháp tiếp cận đã
nói lên trong những năm 1990 để đáp ứng với các yêú tố thay đổi đã thảo luận và một
số biến cố liên quan. Vai trò của SAB nên làm trong thời đại chuỗi cung cấp?
13
MỞ RỘNG DOANH NGHIỆP
Tích hợp doanh nghiệp mới và chuỗi cung ứng cho phép Columbia Sportswear
theo kịp với con số bán hàng lớn của nó. Công ty nay đã tăng đô chinh xac và thi
̀
̣
́
́
ết lập
điêm năng su
̉
ất mới kể từ khi thực hiện các giải pháp doanh nghiệp khôn ngoan.
Earl Scheib hứa sẽ sơn bất cứ chiếc xe với $ 99.99.Victor Kiam thích Remington
rất nhiều rằng ông đã mua lại công ty. Tuy nhiên, không có chủ sở hữu công ty, người
bán hàng có thể phù hợp với Mother Boyle khi nói đến bảo đảm chất lượng sản phẩm.
Quảng cáo của Columbia Sportswear tuyên bố rằng trước khi các sản phẩm của công ty
vượt qua Mother Nature, họ phải vượt qua Mother Boyle. Không thể phủ nhận rằng
chiến dịch quảng cáo thành công hơn bất cứ ai có thể có được từ trước. Kể từ khi ra
mắt truyền hình và các điểm in vào năm 1984, Columbia đã chứng kiến mức tăng hàng
năm từ $ 3 triệu đến $ 470 triệu trong năm 1999. Tuy nhiên, công ty phải đáp ứng các
thách thức về hậu cần để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đó là một nhiệm vụ khó
khăn.
Tăng trưởng của công ty đạt đến một điểm trong năm 1997 tất cả các trục trong
DC phải theo kịp với nhu cầu. DC, được xây dựng vào năm 1994 và mở rộng một lần,
dự kiến sẽ nhận được một bổ sung. Khi hoàn thành, cơ sở sẽ có nhiều hơn một triệu
feet không gian sàn. Ngoài ra, Columbia đã bảo đảm tài khoản khách hàng mới thay đổi
cách mà các công ty đã làm kinh doanh. "Chúng tôi đã vào một số tài khoản bổ sung khối
lượng đáng kể phân phối của chúng tôi. Ngoài ra khối lượng, nó cũng là số tiền vận
chuyển chúng tôi phải làm, "Dan Dougherty nhớ lại, dịch vụ kỹ thuật quản lý tại
Columbia."Một tài khoản đặc biệt có hơn 1.000 cửa hàng với các phân khu trong mỗi
cửa hàng. Mỗi phân khu nhận được các lô hàng cá nhân 13 lần mỗi tháng. Với một tài
khoản này, chúng tôi chủ yếu thêm 15.000 đến 20.000 khách hàng mới qua đêm.
Bởi vì Columbia chỉ hoạt động một số ít các cửa hàng và một cửa hàng tầu đô đốc
(Portland, Oregon), phân phối hàng ngàn tài khoản thực sự là nơi đáp ứng cho các nhà
sản xuất quần áo ngoài trời. Quan điểm này đã không bị mất trên Tim Boyle, chủ tịch và
Giám đốc điều hành tại Columbia. "Tim truyền một nhiệm vụ mà quy định phân phối
sẽ không hạn chế sự tăng trưởng của các công ty.Bạn chỉ đơn giản là có thể nói những
từ đó của bạn, hoặc bạn có thể sao lưu chúng lên với pocketbook của bạn. Tim đã nói,
"Dougherty."Kết quả là, phân phối không phải là một hạn chế. Chúng tôi có thể để theo
kịp với một lực lượng bán hàng lớn được bán một sản phẩm rất nóng.
Tại thời điểm này, Columbia tiếp tục để thiết lập vận chuyển theo các đơn đặt
hàng. Về phía hoạt động trong nước, công ty gần đây đã thành lập một nhãn hiệu mới
bằng cách nhận hơn 2 triệu đơn vị sản phẩm trong một tháng. Đối với hoạt động ngoài
14
nước, các công ty thiết lập một kỷ lục của vận chuyển 172.000 đơn vị trong một ngày
và hơn 2 triệu đơn vị trong một tháng.
QUAN NIỆM VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
Trong khi tài liệu tham khảo để cung cấp quản lý dây chuyền có thể được truy
nguồn từ những năm 1980, nó là an toàn để nói rằng đó không phải cho đến khi năm
1990 các nhà quản lý mới chú ý đến quản lý chuỗi cung cấp. Họ nhận ra sức mạnh và
tác động tiềm năng khi tiếp cận chuỗi cung ứng làm cho các tổ chức có nhiều hơn sự
cạnh tranh toàn cầu và giúp cho việc gia tăng thị phần của họ với những cải thiện kết
quả trong giá trị cổ đông.
Phát triển quan niệm :
Lưu ý rằng việc quản lý chuỗi cung ứng không phải là một khái niệm
thương hiệu mới. Thay vào đó, quản lý chuỗi cung ứng đại diện cho giai đoạn thứ
ba của cách mạng bắt đầu từ những năm 1960 với sự phát triển của khái niệm
phân phối vật lý và tập trung khi đi ra của hệ thống hậu cần của công ty. Trong
suốt những năm 1950 và 1960 một số sinh viên đã chỉ ra được tiềm năng của khái
niệm hệ thống. Đã được tập trung trên hệ thống tổng chi phí và phân tích để đạt được
sự thỏa hiệp làm thấp nhất chi phí hệ thống phân phối vật lý. Như được trình bày chi
tiết hơn trong chương tiếp theo, mối quan hệ giữa các hệ thống như giao thông vận tải,
yêu cầu hàng tồn kho, kho bãi, đóng gói bên ngoài, xử lý vật liệu và một số hoạt động
khác hoặc các trung tâm chi phí đã được công nhận. Ví dụ, việc lựa chọn và sử dụng
một phương thức vận chuyển, chẳng hạn như đường sắt, ảnh hưởng hàng tồn kho, kho
bãi, đóng gói bao bì, khách hàng và chi phí xử lý vật liệu, trong khi đó dịch vụ vận
chuyển linh hoạt sẽ có một tác động khác nhau trên cùng một chi phí trung tâm.
Kết hợp đánh giá các hãng vận tải, số lượng và quy mô kho, vị trí của các nhà
máy, kho tàng, hàng tồn kho, do đó đây là một cách hiệu quả để giảm tổng chi phí của
hệ thống phân phối vật lý. Nỗ lực để lựa chọn thay thế phương tiện vận chuyển với
chi phí thấp nhất có thể nhưng dịch vụ kém dẫn hàng tồn kho cao hơn, chi phí đóng gói,
kho bãi, và xử lý, có thể nhiều hơn, dẫn đến chi phí hệ thống phân phối vật lý cao
hơn. Ngược lại, thay thế chi phí vận chuyển cao hơn với dịch vụ tốt hơn có thể làm
giảm những chi phí tương tự, và có lẽ, dẫn đến tổng chi phí thấp hơn.
Hậu cần đầu vào:
Tập trung ban đầu khi phân phối vật lý hoặc kết thúc các dịch vụ hậu cần đi ra thường
là giá trị hàng hóa cao hơn, có nghĩa là hàng tồn kho của họ, nhập kho, quản lý nguyên
vật liệu và chi phí đóng gói tương đối cao hơn so với nguyên liệu của các đối tác. Tác
15
động của việc lựa chọn phương tiện vận chuyển là quan trọng hơn. Các công ty trong
ngành công nghiệp quản lý gói người tiêu dùng/sản phẩm tạp hóa và công ty công nghệ
cao, và sản phẩm tiêu dùng của các công ty khác cũng như một số viện sĩ hàn lâm trở
nên rất quan tâm đến quản lý phân phối vật lý. Một tổ chức quốc gia, Hội đồng Quốc
gia Quản lý phân phối vật lý (NCPDM), được tổ chức để thúc đẩy lãnh đạo, giáo dục,
nghiên cứu, và quan tâm đến lĩnh vực này.
Hậu cần đầu ra:
Những năm 1980, như đã được ghi nhận, là một thập kỷ của sự thay đổi với việc bãi bỏ
quy định của giao thông vận tải và các tổ chức tài chính. Các cuộc cách mạng công nghệ
cũng được tiến hành. Trong những năm 1980, các dịch vụ hậu cần, quản lý hậu cần
khái niệm tích hợp bắt đầu được sử dụng ngày càng tăng của các tổ chức. Đây là một
bổ sung rất hợp lý kể từ khi bãi bỏ quy định giao thông vận tải cung cấp một cơ hội để
phối hợp vận chuyển trong và ngoài nước của các chủ hàng lớn có thể tác động tích cực
đến chi phí vận hành của một tàu sân bay bằng cách giảm thiểu chỗ trống, dẫn đến tỷ
lệ thấp hơn cho người gửi hàng. Ngoài ra, quốc tế hoặc toàn cầu tìm nguồn cung ứng
vật tư nguyên liệu cho các hệ thống gửi đến ngày càng quan trọng.Như đã ghi nhận,
vận chuyển toàn cầu trình bày một số thách thức đặc biệt cho kế hoạch sản xuất. Vì
vậy, nó ngày càng trở nên rõ ràng rằng phối hợp với hệ thống hậu cần gửi đi là quan
trọng cho sự thành công.
16
17
Chuỗi giá trị :
Logic cơ bản và lý do của các hệ thống, khái niệm tổng chi phí vẫn là cơ sở cho
khái niệm hậu cần. Tuy nhiên, khái niệm chuỗi giá trị cũng đã được phát triển như một
công cụ để phân tích và chiến lược cạnh tranh. Như có thể thấy trong hình minh họa
chuỗi giá trị (Hình 13), hậu cần trong và ngoài nước là quan trọng, các thành phần chính
của chuỗi giá trị, có nghĩa là, góp phần "giá trị" cho khách hàng của công ty và làm cho
các công ty tài chính khả thi. Bản chất tổng hợp của tiếp thị, bán hàng, và sản xuất với
hậu cần cũng là một chiều quan trọng trong kích thước của chuỗi giá trị.
Như đã đề cập, quản lý chuỗi cung ứng đã thành thịnh hành trong những năm
1990 và tiếp tục là một điểm đầu mối cho việc tổ chức cạnh tranh hơn trong thị trường
toàn cầu. Quản lý chuỗi cung cấp có thể được xem như là 1 đường ống dẫn cho các
dòng chảy hiệu quả và hiệu quả của sản phẩm / vật liệu, dịch vụ, thông tin và tài chính
từ các nhà cung cấp thông qua các tổ chức trung gian khác nhau (xem Hình 13) hoặc hệ
thống mạng lưới hậu cần kết nối giữa các nhà cung cấp ban đầu và người tiêu dùng
cuối cùng. Quan điểm doanh nghiệp mở rộng của quản lý chuỗi cung ứng đại diện cho
một phần mở rộng hợp lý của khái niệm hậu cần.
Thuật ngữ Chu
ỗi cung ứng Logistisc :
Trước khi thảo luận và phân tích các khái niệm chuỗi cung cấp chi tiết hơn lưu ý
rằng nó là giá trị ngày càng tăng của một số lượng các điều khoản đang được sử dụng
bởi các cá nhân và tổ chức được trình bày như là thích hợp hơn, toàn diện, và / hoặc cao
cấp hơn so với quản lý chuỗi cung ứng. Các điều khoản này bao gồm người quản lý
18
chuỗi nhu cầu, nhu cầu lưu lượng quản lý, quản lý chuỗi giá trị, mạng giá trị, quản lý
và đồng bộ hóa. . Các định nghĩa của quản lý chuỗi cung cấp đề xuất trong cuốn sách
này là rộng lớn và toàn diện, do đó, nhu cầu và giá trị có liên quan cũng như đồng bộ hóa
của các dòng thông qua các đường ống dẫn hoặc cung cấp dây chuyền. Vì vậy, nó có
thể được lập luận rằng chuỗi cung ứng, chuỗi nhu cầu, giá trị mạng, chuỗi giá trị, và
như vậy có thể được sử dụng như là từ đồng nghĩa. Ngoài ra, có vẻ như là một sử dụng
rộng rãi hơn và chấp nhận các thuật ngữ quản lý chuỗi cung ứng và quan điểm rộng
hơn và toàn diện hơn của quản lý chuỗi cung ứng thống nhất trong chương này và
trong suốt cuốn sách.
Trường hợp Quản lý chuỗi cung ứng trong kinh doanh:
Một câu hỏi hợp lý để được hỏi, tại sao quản lý chuỗi cung ứng thu hút sự chú ý
rất nhiều trong số các giám đốc điều hành, giám đốc tài chính và các giám đốc điều
hành cấp cao khác? Có vô số lý do, nhưng các trường hợp quản lý chuỗi cung ứng trong
kinh doanh có thể được chứng minh với hai nghiên cứu nổi tiếng.
Nghiên cứu thứ nhất: ECR (efficient consumer response phản hồi tích cực từ khách
hàng)
Trong đầu những năm 1990, Hiệp hội các Nhà sản xuất tạp phẩm (GMA) đưa
một nghiên cứu của một trong các tổ chức tư vấn lớn, chuyên về hậu cần và quản lý
chuỗi cung ứng để nghiên cứu và phân tích chuỗi cung ứng của nó. Hình 15 minh họa
một trong những phát hiện chính của nghiên cứu: trung bình, ngành công nghiệp này đã
có 104 ngày của hàng tồn kho trong chuỗi cung ứng ra bên ngoài của nó. Các công ty tư
vấn đề nghị một tập hợp các sáng kiến đó sẽ dẫn đến giảm là 61 ngày của hàng tồn
kho. Có hai điểm quan trọng ở đây. Đầu tiên, người ta ước tính rằngcó thể tiết kiệm ít
nhất là $ 30 tỷ mỗi năm có thể được lưu trong các chi phí liên quan đến hàng tồn kho và
có thể nhiều hơn là $ 50 tỷ mỗi năm bằng cách giảm hàng tồn kho trong chuỗi đến 61
ngày. Tiết kiệm như vậy có một tác động đáng kể đến giá tiêu dùng hoặc có thể làm
cho giá hạ xuống. Thứ hai nghiên cứu này chỉ coi là một phần của chuỗi cung ứng, do
đó,làm giảm tổng số tiềm năng. Tiết kiệm tiềm năng $30 tỷ chứng minh cho sức mạnh
của chuỗi cung cấp không chỉ nhìn vào một công ty hay một phân đoạn của chuỗi cung
cấp.viễn cảnh tiếp theo là kết quả của sự tối ưu.
19
Nghiên cứu thứ hai: BessinClass
Một minh chứng khác về tầm quan trọng của chuỗi cung ứng đến từ Hội đồng
chuỗi cung ứng, so sánh năm 1996 và 1997 " BessinClass" công ty (trên 10%) và các
công ty trung bình đã được báo cáo số liệu của hội đồng. Như có thể thấy từ hình 16,
vào năm 1996, chi phí liên quan đến chuỗi cung ứng của công ty tốt nhât hạng là 7,0%
tổng doanh thu trong khi các công ty trung bình là 13,1%. Nói cách khác, các công ty tốt
nhât hạng chi 7,0 cent của mỗi doanh số bán hàng / đô la doanh thu cho các chi phí liên
quan đến chuỗi, trong khi các công ty trung bình đã dành 13,1 cent của mỗi doanh số bán
hàng. Trong năm 1997, con số tương ứng là 6,3 % và 11,6% đối với công ty tốt nhât
hạng so với các công ty trung bình. Nếu chúng ta có một ứng dụng đơn giản của những
con số này cho một công ty giả định $ 100 triệu doanh số bán hàng trong năm 1997 tốt
nhât hạng sẽ thêm $ 5,3 triệu lợi nhuận gộp cho một tổ chức, mà thường xuyên sẽ có
lợi nhuận tương đương từ 80100 triệu USD doanh số bán hàng.
20
Sự phức tạp của các dây chuyền cung ứng
Tại thời điểm này, một phân tích chi tiết hơn và thảo luận về chuỗi cung ứng
thích hợp. Hình 17 trình bày một ví dụ, đơn giản tuyến tính của một chuỗi cung ứng
giả định. Chuỗi cung ứng thực tế thường phức tạp hơn ví dụ này bởi vì họ có thể là phi
tuyến tính và / hoặc có tham gia chuỗi cung ứng. Ngoài ra, chuỗi cung ứng này không
đầy đủ đại diện cho tầm quan trọng của giao thông vận tải trong chuỗi cung ứng. Ngoài
ra, một số công ty có thể là một phần của một số chuỗi cung ứng. Ví dụ, IBM xem xét
kinh doanh máy tính của mình như là một phần của một chuỗi cung ứng khác nhau hơn
so với các máy tính lớn của nó.
Doanh nghiệp mở rộng:
Hình 17, tuy nhiên, không cung cấp đầy đủ quan điểm tại thời điểm này để hiểu
các vấn đề cơ bản của một chuỗi cung ứng. Định nghĩa đó là một phần minh hoạ chỉ ra
một số điểm rất quan trọng. Một chuỗi cung ứng là một doanh nghiệp mở rộng vượt
21
qua ranh giới của các công ty cá nhân để mở rộng các hoạt động hậu cần liên quan đến
quan hệ của tất cả các công ty tham gia trong chuỗi cung ứng. Điều này doanh nghiệp
mở rộng cố gắng để thực hiện hoặc thực hiện, phối hợp hai chiều dòng chảy của hàng
hóa / dịch vụ, thông tin, và tài chính (đặc biệt là tiền mặt). Ba dòng liệt kê ở phía dưới
hình minh họa là rất quan trọng đối với sự hiểu biết về quản lý chuỗi cung ứng. Việc
tích hợp vượt qua ranh giới của một số tổ chức trong bản chất có nghĩa là các chuỗi
cung ứng nhu cầu hoạt động như một tổ chức trong việc đáp ứng các khách hàng cuối
cùng.
Dòng chảy hai chiều của sản phẩm:
Dòng sản phẩm và dịch vụ truyền thống là mối quan tâm trọng tâm của các
chuyên gia về Logistics học và vẫn là một yếu tố quan trọng trong quản lý chuỗi cung
ứng. Khách hàng mong đợi đơn đặt hàng của họ sẽ được giao kịp thời, đáng tin cậy và
vận chuyển là rất quan trọng. Hình 17 cũng chỉ ra rằng dòng sản phẩm là một dòng
chảy hai chiều trong môi trường ngày nay vì tầm quan trọng của hệ thống hậu cần đảo
ngược để sản phẩm trở về cho người mua, bị hư hỏng, lỗi thời, hoặc mòn là không
chấp nhận được. Có rất nhiều lý do cho sự tăng trưởng này trong các hệ thống đảo
ngược, được khám phá trong một chương sau, nhưng không có câu hỏi mà nó là một
hiện tượng ngày càng tăng của chuỗi cung ứng. Cũng lưu ý rằng các mạng lưới cho các
hệ thống ngược lại thường phải được thiết kế khác nhau hơn. Vị trí, kích thước, và bố
trí các cơ sở thường xuyên khác nhau và các tàu sân bay vận tải cần phải được sử dụng
khác nhau.
Dòng thông tin:
22
Dòng thứ hai chỉ là dòng chảy thông tin, mà đã trở thành một yếu tố cực kỳ quan
trọng cho sự thành công trong quản lý chuỗi cung ứng. Theo truyền thống, chúng tôi đã
xem thông tin như chảy theo hướng ngược lại các sản phẩm, đó là, trở lại thị trường /
khách hàng bán buôn, các nhà sản xuất, và các nhà cung cấp.Các thông tin chủ yếu là
nhu cầu hoặc dữ liệu bán hàng, đó là kích hoạt cho bổ sung và cơ sở cho dự báo. Lưu ý
rằng, khác hơn so với các nhà bán lẻ hoặc người bán cuối cùng, các thành viên khác của
chuỗi cung ứng phản ứng đơn đặt hàng bổ sung. Nếu đã có khoảng thời gian dài giữa
các đơn đặt hàng, các thành viên của chuỗi cung ứng đã phải đối mặt với nhiều sự
không chắc chắn về mức độ và mô hình của nhu cầu.
Chia sẻ thông tin:
Một trong những kết quả thực hiện quản lý chuỗi cung ứng là sự chia sẻ thông
tin bán hàng trên cơ sở “thời gian thực ", dẫn đến sự không chắc chắn ít hơn và, do đó,
chứng khoán an toàn ít hơn. Trong một nghĩa nào đó, chuỗi cung ứng đang được nén
hoặc rút ngắn theo hình thức quay trở lại dòng chảy thời gian / thông tin từ thị trường,
dẫn đến một loại nén chuỗi cung cấp hàng tồn kho nén. Nói cách khác, hàng tồn kho có
thể được loại bỏ khỏi chuỗi cung ứng thông tin kịp thời, chính xác, về nhu cầu. Nếu
điểm bán hàng (POS) dữ liệu có sẵn từ mức bán lẻ trên cơ sở thời gian thực, nó sẽ giúp
loại bỏ hiệu ứng bullwhip có liên quan với hàng tồn kho trong chuỗi cung ứng và sẽ làm
giảm đáng kể chi phí.
Khả năng hiển thị hàng tồn kho:
Lưu ý rằng hình minh họa cũng chỉ ra một dòng chảy thông tin chiều. Trong một
môi trường dây chuyền hỗ trợ, thông tin chảy về phía trước trong chuỗi cung ứng đã có
ý nghĩa và tầm quan trọng gia tăng. Chuyển tiếp thông tin dòng chảy có thể có nhiều
hình thức như thông báo lô hàng trước, thông tin trạng thái đơn hàng, thông tin có sẵn
hàng tồn kho, và như vậy tác động tổng thể là để giảm sự không chắc chắn liên quan
để bổ sung trình tự, mà còn góp phần làm giảm hàng tồn kho và cải thiện thời gian bổ
sung. Một khía cạnh liên quan đến dòng chảy thông tin về phía trước đã gia tăng việc sử
dụng mã vạch và thấy tần suất thẻ trong đó tăng đáng kể khả năng hiển thị hàng tồn
kho. Hai cách kết hợp dòng chảy của thông tin kịp thời, chính xác, đã hạ thấp chi phí
liên quan đến chuỗi cung ứng trong khi cũng cải thiện hiệu quả / dịch vụ khách hàng,
nhưng có nhiều cải tiến có thể được thực hiện.
Dòng tiền:
Dòng thứ ba và cuối cùng là tài chính, hoặc cụ thể hơn, tiền mặt. Theo truyền
thống, dòng chảy tài chính đã được xem như một hướng ngược trong chuỗi cung ứng
hoặc, nói cách khác, thanh toán đối với hàng hoá, dịch vụ, và đơn đặt hàng nhận
được. Một tác động lớn của chuỗi cung ứng nén và thời gian để chu kỳ nhanh hơn dòng
23
tiền nhanh hơn. Khách hàng nhận được đơn đặt hàng nhanh hơn, họ được lập hoá đơn
sớm hơn và các công ty thu thập sớm hơn. Chu kỳ tiền mặt nhanh hơn, chu kỳ tiền mặt
đã là một vận may tài chính cho nhiều công ty bởi vì ảnh hưởng đến lợi nhuận. Máy
tính Dell , đã là tâm điểm của sự chú ý nhiều so với công ty computer khác,đặc biệt
là Compaq, đã được hưởng lợi chủ yếu của một chuỗi cung ứng nén và liên quan
đến dòng tiền nhanh hơn. Hình 18 minh họa (xem quý IV năm 1997),
Dell đang chuyển hàng tồn kho của năm mươi lượt mỗi năm (khoảngmột tuần) so
với 10 lượt (năm tuần) cho máy tính Compaq. Quan trọng hơn cho cuộc thảo luận
này, kể từ khi họ thực hiện các đơn đặt hàng của họ trong 710ngày, họ thường nhận
được thanh toán (trong 1012 ngày) trước khi họ phải trả nhà cung cấp của họ. Về bản
chất, họ có một dòng tiền âm.
Quan điểm chuỗi cung ứng là rất năng động và cung cấp một cơ hội để giảm chi
phí kinh doanh và cải thiện dịch vụ khách hàng cho nhiều công ty. Đồng thời, nó không
phải là dễ dàng để thực hiện. Để đạt được một sự hiểu biết về những thách thức này,
24
chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm chính của quản lý chuỗi cung ứng. Nhà phân phố
SAB rõ ràng là một phần của một chuỗi cung ứng với một vị trí trung gian giữa nhà sản
xuất và bán lẻ. Bán buôn đã có một vai trò truyền thống, được mua các sản phẩm với số
lượng khối lượng lớn ở mức giá và bán một với số lượng nhỏ hơn với giá cao hơn cho
các nhà bán lẻ. Họ thường xuyên đóng một vai trò trong việc thúc đẩy và tài trợ các sản
phẩ bán hàng ngoài việc phân phối các mặt hàng.Các nhà sản suất và nhà bán lẻ phụ
thuộc vào nhau khi hoạt động kinh doanh có hiệu quả. Các nhà bán lẻ và nhà sản
xuất quy mô lớn sẵn sàng và có thể cung cấp dịch vụ khách hàng phù hợp hơn, đã
đặt bán buôn vào nguy hiểm. Nhà phân phối SAB đã cảm thấy môi trường thay
đổi này. Nó cần phải đánh giá lại vai trò của nó trong mối quan hệ với các nhà bán
lẻ .Nhà phân phối SAB đã thay đổi thế nào để cho phép khách hàng của mình (bán
lẻ) để cạnh tranh hơn?
25