Tuần 9 - Tiết 17. Sự biến đổi chất

Phòng GD&ĐT Đam Rông Trường THCS Đạ M’rông
Tuần 9 Ngày soạn: 03/10/2010
Tiết 17 Ngày dạy: 05/10/2010
CHƯƠNG 2. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Bài 12. SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức : Biết được:
Hiện tượng vật lí là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác.
Hiện tượng hoá học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác.
2. Kỹ năng :
Quan sát một số hiện tượng, rút ra nhận xét về hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học.
Phân biệt được hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học.
3. Thái độ :
Học sinh yêu thích bộ môn .
4. Trọng tâm:
Khái niệm về hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học
Phân biệt được hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học.
II. CHUẨN BỊ :
1. Đồ dùng dạy học:
a. GV:
Dụng cụ : Nam châm , thìa nhựa , đũa thuỷ tinh , ống nghiệm, kẹp ống nghiệm , đèn cồn , kẹp
sắt , cốc thuỷ tinh.
Hoá chất : Bột sắt , bột lưu huỳnh , đường , muối , sắt .
b. HS:
Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp.
2. Phương pháp:
Thí nghiệm nghiên cứu – Trực quan – Hỏi đáp – Làm việc với SGK.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1.Ổn định lớp(1’) : 8A1……/…… 8A2……/…… 8A3…./……
2. Bài mới :
a. Giới thiệu bài: Trong chương trước các em đã học về chất . Chương này các em sẽ học về phàn ứng

. trước hết cần xem chất có những biến đổi gì , thuộc loại hiện tượng nào , chúng ta sẽ cùng tìm hiểu
trong bài học hôm nay .
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1. Tìm hiểu về hiện tượng vật lí (13’).
- GV: Yêu cầu HS quan sát
hình vẽ 2.1 (SGK trang 45 )
- GV hỏi: Hình vẽ đó nói lên
điều gì ?
- GV hỏi: Làấco có thể thực
hiện các biến đổi đó?
- GV hỏi: Trong các quá trình
trên, chất có bị thay đổi không?
- GV: Hướng dẫn TN hoà tan
- HS: Quan sát
- HS: Hình vẽ đó thể hiện quá
trình biến đổi :
Nước  Nước  Nước
(rắn ) (lỏng ) (hơi)
- HS: Cách biến đổi từng giai
đoạn.
- HS: Không thay đổi.
I- Hiện tượng vật lí :
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn
giữ nguyên là chất ban đầu , ta
nói đó là hiện tượng vật lí .
Ví dụ :
- Nước đun sôi → hơi nước và
hơi ngưng tụ → thành nước
- Nghiền nát đường → bột đường

mịn
GV: Lê Anh Linh Trang 1
Phòng GD&ĐT Đam Rông Trường THCS Đạ M’rông
muối ăn vào nước và cô cạn
dung dịch nước muối.
-GV: Yêu cầu HS rút ra nhận
xét chung về các quá trình biến
đổi trên.
-GV: Đo gọi là hiện tượng vật
lí. Vậy, thế nào là hiện tượng
vật lí?
-HS: Theo dõi và rút ra kết
luận.
-HS: Có sự thay đổi về trạng
thái , nhưng không có sự thay
đổi về chất
-HS: Trả lời và ghi vở.
Hoạt động 2. Tìm hiểu hiên tượng hoá học(20’).
- GV: Hướng dẫn thí nghiệm:
Trộn đều bột sắt với bột lưu
huỳnh rồi chia làm 2 phần.
+P1: Đưa nam châm lại gần.
+P2: Đun nóng, đưa nam châm
lại gần.
Quan sát hiện tượng sảy ra.
-GV:Em hãy rút ra kết luận ?
-GV: Làm thí nghiệm:
Đun nóng đường trên ngọn lửa
đèn cồn.
- GV: Đó là hiện tượng hoá

học .Vậy hiện tượng hoá học là
gì?
-GV hỏ: Làm sao có thể phân
biệt hiện tượng vật lí và hoá
học?
-HS: Theo dõi thí nghiệm và
rút ra nhận xét:
- sắt bị nam châm hút
- Hỗn hợp nóng đỏ lên và
chuyển dần sang màu xám đen.
Sản phẩm không bị nam châm
hút
-HS: Quá trình biến đổi trên đã
có sự thay đổi về chất ( có chất
mới tạo thành )
-HS: Theo dõi và nêu các hiện
tượng quan sát được và nhận
xét bản chất sự chuyển đổi
trên.
-HS: Hiện tượng hoá học là
hiện tượng chất biến đổi có tạo
ra chất khác .
-HS: Dựa vào dấu hiệu có chất
mới tạo ra hay không
II- Hiện tượng hoá học :
Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra
chất khác .
Ví dụ :
- Nung nóng đường , đường phân
huỷ→ Than và nước

- Bỏ kẽm vào axitclohiđric →
Muối kẽm và khí hiđrô
3. Củng cố - Đánh giá – Dặn dò(11’):
a. Củng cố:
Hiện tượng vật lí là gì ? Hiện tượng hoá học là gì ? dấu hiệu để phân biệt hiện tượng vật lí ,
hiện tượng hoá học ?
GV: Hướng dẫn HS làm các bài tập SGK.
b. Dặn dò:
Làm lại các bài tập SGK trang 47
Chuẩn bị bài 13: Phản ứng hoá học.
IV. RÚT KINH NGHIỆM:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
GV: Lê Anh Linh Trang 2