kế hoạch kinh doanh tăm tre cao cấp

Văn bản
RSS Thứ năm , Ngày 02
Tháng 5 Năm 2013 -
6:39 Chiều (GMT+7)
Tìm ki?m

THANH TRA VÀ XÃ HỘI
Kinh hoàng công nghệ sản xuất
tăm VIP bẩn – hiểm họa mới cho
người tiêu dùng
16:21' 23/4/2013
(ThanhtraVietnam) - Có một điều
ít ai ngờ đến là với những vật
dụng nhỏ nhưng không thể thiếu
sau bữa ăn hằng ngày như cái
tăm lại có lắm chuyện để bàn!
Bởi vì, hiện nay đang có nỗi lo
lắng của nhiều người dân khi trên
thị trường ngày càng xuất hiện
nhiều loại tăm không rõ nguồn
gốc xuất xứ nhưng lại có nhãn
mác thương hiệu rất “kêu” mang
tên tăm VIP, đây chính là những
tác nhân gây mất an toàn đối với
sức khỏe người tiêu dùng.
Chẳng biết từ bao giờ, cái tên tăm
VIP đã len lỏi vào cuộc sống hiện
đại, thay thế cho những cái tăm đơn
sơ giản dị của ông cha ta ngày xưa
chỉ đơn thuần chẻ ra để dùng mà
không nhuốm màu lợi nhuận như

tăm VIP bây giờ. Thậm chí, người
ta còn coi nó là thứ tiện dụng, một
sản phẩm của xã hội công nghệ
hiện đại. Và từ đó, tăm VIP ngập
tràn trong các nhà hàng sang trọng
tới những quán ăn bình dân ở mọi
nơi mà người tiêu dùng đâu biết
rằng những sản phẩm tăm VIP ấy
có “công nghệ” sản xuất bẩn đến
kinh hoàng!

Phóng viên chúng tôi có dịp trực
tiếp khảo sát, mục sở thị một số cơ
sở tư nhân sản xuất tăm tre nhỏ lẻ
thì mới giật mình trước công nghệ
sản xuất tăm mà khoác ngoài vẻ
hào nhoáng của nó là một thương
hiệu rất bóng bẩy. Tăm VIP đã một
thời được quảng cáo rầm rộ với
những ngôn từ hoa mỹ như: không
hóa chất, đảm bảo vệ sinh an toàn
thực phẩm, sản xuất hoàn toàn thủ
công…Thế nhưng có tận mắt chứng
kiến chúng ta mới “giật mình tỉnh
giấc” khi có những lần không để ý
mà vô tình chính bản thân cũng
dùng phải những chiếc tăm như thế
này.
Các sản phẩm tăm VIP đang
được rao bán tràn lan trên thị

trường
Với nguồn vốn đầu tư không lớn chỉ
từ 2 đến 3 triệu đã có thể sản xuất
tăm để bán bao gồm những công cụ
quá thô sơ, chỉ cần một con dao để
chẻ, kìm dùng để rút, một miếng sắt
khoan lỗ nhỏ đóng xuống bàn gỗ gọi
là khuôn tăm, dao cầu để cắt ngắn
và bình phun nước hoặc bình phun
sơn đựng dầu quế để phụt vào
những cây tăm cho có mùi “hương
quế”, tất cả chỉ làm hoàn toàn bằng
thủ công vô hình chung đã “tiếp tay”
cho việc sản xuất ra nguồn tăm tràn
lan không đảm bảo chất lượng trên
thị trường. Đến nay, chỉ tính riêng
các tỉnh miền núi phía bắc nơi có
nguồn nguyên liệu tre nứa dồi dào
như Sơn La, Hà Giang, Tuyên
Quang,Thái Nguyên, đã có hàng
trăm cơ sở lớn nhỏ, đến các gia
đình ở nông thôn có thể tự “sản
xuất” ra những cây tăm mang các
loại thương hiệu. Điều đáng nói là
quy trình sản xuất tăm của những
cơ sở này làm cho người ta kinh hãi
bởi độ mất vệ sinh của nó, để kiếm
doanh thu từ những cây tăm nhỏ bé
này người ta không từ bất kỳ một
công đoạn bẩn nào.

Trực tiếp quan sát các công đoạn
tại một xưởng sản xuất tăm VIP
chúng tôi nhận thấy nguyên liệu làm
tăm tre được lấy từ nhiều nguồn
khác nhau, có nơi dùng cây giang,
có nơi dùng cây tre vầu, có nơi
dùng cây tre phấn để sản xuất ra
sản phẩm. Sở dĩ tăm trắng và có
mùi thơm là do được tẩy bằng hóa
chất, xấy bằng lưu huỳnh và phụt
hương liệu Quế. Từ nguyên liệu thô
người ta dùng dao chẻ thành nan
nhỏ sau đó cho nan tre xuyên qua
khuôn bằng sắt có lỗ tròn rồi dùng
kìm rút thành sợi, sau đó bó tròn và
để xuống sàn nhà; người công nhân
với nguyên đôi dép của mình dùng
hết lực sát thật mạnh vào bó tăm
với hàng trăm sợi tăm nhỏ cho
nhẵn. Trong khi đó dưới sàn nhà là
hàng ngàn lớp bụi bẩn lẫn cả đất