ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN lực DOANH NGHIỆP ( ENTERPRISE RESOURCE PLANNING ERP ) tại CÔNG TY VINAMILK

ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÀI TẬP CÁ NHÂN MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ CĂN BẢN
ĐỀ TÀI:

ỨNG DỤNG HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP
( ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - ERP ) TẠI CÔNG TY
VINAMILK

Giảng viên: Nguyễn Thị Hồng Vân
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Anh
MSV: 1411210008
Lớp: TMA306(2-1617).3

Hà Nội, tháng 3 năm 2017
Lời mở đầu


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

Trong xu thế phát triển chung của toàn bộ nền kinh tế nước ta hiện nay, các doanh
nghiệp ngày càng trở nên thích nghi hơn với sôi động của nền kinh tế thị trường. Mỗi
doanh nghiệp muốn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường phải chọn cho mình
một hướng đi riêng trong kinh doanh cũng như trong cách quản lý .Thông qua việc
xây dựng, áp dụng các biện pháp và các hệ thống quản lý chất lượng trong các doanh
nghiệp của mình để thỏa mãn các yêu cầu của khách hàng và thị trường.

Trên thị trường , từ lâu đã xuất hiện thuật ngữ “ ERP ” nhưng tại Việt Nam, Theo
thống kê của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam VCCI, hiện chỉ có 1,1%
doanh nghiệp Việt ứng dụng giải pháp ERP. Được xem là công cụ quan trọng và cần

thiết để hội nhập nhưng ERP vẫn chưa được hiểu và đánh giá đúng tầm. Rất nhiều
câu hỏi thể hiện sự băn khoăn của các doanh nghiệp trước ngưỡng cửa “tin học hoá
quản lý doanh nghiệp”, mà cụ thể là có nên triển khai hệ thống ERP hay không? Và
nếu triển khai thì phải lựa chọn giải pháp như thế nào? Một khi doanh nghiệp chưa
hiểu được bản chất của hệ thống ERP, cũng như doanh nghiệp sẽ được gì khi trang bị
hệ thống ERP thì doanh nghiệp chưa thể quyết định được về việc triển khai ERP. Từ
việc nhận thức được sự cần thiết ứng dụng ERP với các doanh nghiệp nên em đã
chọn đề tài "Ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ( Enterprise resource
planning –ERP) tại Doanh nghiệp Vinamilk."

Lý do chọn Doanh nghiệp Vinamilk một phần là do rất ít doanh nghiệp Việt Nam ứng
dụng mô hình ERP như đã nói ở trên . Ngoài ra, Vinamilk là một doanh nghiệp đã có
lịch sử hình thành và phát triển hơn 40 năm và là một trong ít doanh nghiệp ứng dụng
khá thành công mô hình ERP tại Việt Nam.

Trang 2


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

I.Giới thiệu doanh nghiệp Vinamilk

Thành lập ngày 20 tháng 8 năm 1976, đến nay Vinamilk đã trở thành công ty hàng
đầu Việt Nam về chế biến và cung cấp các sản phẩm về sữa, được xếp trong Top 10
thương hiệu mạnh Việt Nam. Vinamilk không những chiếm lĩnh 75% thị phần sữa
trong nước mà còn xuất khẩu các sản phẩm của mình ra nhiều nước trên thế giới như:
Mỹ, Pháp, Canada,…
Hoạt động hơn 10 năm trong cơ chế bao cấp, cũng như nhiều DN khác chỉ sản xuất
theo kế hoạch, nhưng khi bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk đã nhanh chóng nắm
bắt cơ hội, không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư cơ sở hạ tầng, đa dạng hóa sản

phẩm để chuẩn bị cho một hành trình mới. Từ 3 nhà máy chuyên sản xuất sữa là
Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk đã không ngừng xây dựng hệ thống phân
phối tạo tiền đề cho sự phát triển. Với định hướng phát triển đúng, các nhà máy sữa:
Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An lần lượt ra đời, chế biến,
phân phối sữa và sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường trong nước. Không ngừng mở
rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy trên khắp cả nước (hiện nay thêm 5 nhà
máy đang tiếp tục được xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu hơn 6.000 tỷ đồng/năm,
nộp ngân sách nhà nước mỗi năm trên 500 tỉ đồng. Cty Vinamilk hiện có trên 200
mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột
dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây,
bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm đều phải đạt chất lượng theo
tiêu chuẩn quốc tế.
Vinamilk cũng đã thiết lập được hệ thống phân phối sâu và rộng, xem đó là xương
sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn. Hiện nay, Cty có trên 180 nhà phân phối,
hơn 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc. Giá cả cạnh tranh cũng là thế mạnh
của Vinamilk bởi các sản phẩm cùng loại trên thị trường đều có giá cao hơn của
Vinamilk. Vì thế, trong bối cảnh có trên 40 DN đang hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu

Trang 3


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

sữa các loại, trong đó có nhiều tập đoàn đa quốc gia, cạnh tranh quyết liệt, Vinamilk
vẫn đứng vững và khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam.
Trong kế hoạch phát triển, Vinamilk đã đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa
tươi thay thế dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập bằng cách hỗ trợ nông dân, bao tiêu
sản phẩm, không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa. Nếu năm 2001, Cty có 70 đại
lý trung chuyển sữa tươi thì đến nay đã có 82 đại lý trên cả nước, với lượng sữa thu
mua khoảng 230 tấn/ngày. Các đại lý trung chuyển này được tổ chức có hệ thống,

rộng khắp và phân bố hợp lý giúp nông dân giao sữa một cách thuận tiện, trong thời
gian nhanh nhất. Cty Vinamilk cũng đã đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa và
xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi. Lực lượng cán bộ kỹ thuật của Vinamilk
thường xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi
bò sữa cho năng suất và chất lượng cao. Số tiền thưởng và giúp đỡ những hộ gia đình
nghèo nuôi bò sữa lên đến hàng tỷ đồng. Nhờ các biện pháp hỗ trợ, chính sách
khuyến khích, ưu đãi hợp lý, Vinamilk đã giải quyết việc làm cho hàng vạn lao động
nông thôn, giúp nông dân gắn bó với Cty và với nghề nuôi bò sữa, góp phần thay đổi
diện mạo nông thôn và nâng cao đời sống; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 con lên
105.000 con.
Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk đã khẳng định mục tiêu chinh phục
mọi người không phân biệt biên giới quốc gia của thương hiệu Vinamilk. Chủ động
hội nhập, Vinamilk đã chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến cơ sở vật chất, khả năng
kinh doanh để bước vào thị trường các nước WTO một cách vững vàng với một dấu
ấn mang Thương hiệu Việt Nam

I.1 Lĩnh vực kinh doanh
- Sản xuất và kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa
-

khác.
Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất và nguyên liệu.
Sản xuất và kinh doanh bao bì.
Sản xuất và mua bán các sản phẩm nhựa ( trừ tái chế phế thải nhựa ).
Trang 4


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

-

Sản xuất và kinh doanh bánh, sữa đậu nành và nước giải khát.
Công ty con và ngành nghề kinh doanh chính :

Công ty TNHH một thành
viên bò sữa Việt Nam.
Công ty TNHH một thành
viên sữa Lam Sơn
Công ty TNHH một thành
viên đầu tư bất động sản
Quốc tế
Công ty TNHH Hai thành
viên Bò sữa Thống Nhất
Thanh Hóa
Angkor Dairy Products Co.,
Ltd
Driftwood Dairy Holding
Corporation

Chăn nuôi bò sữa và sản
xuất sữa tươi nguyên liệu
Sản xuất, kinh doanh các
sản phẩm từ sữa
Kinh doanh bất động sản
Chăn nuôi bò sữa và sản
xuất sữa tươi nguyên liệu
Sản xuất và kinh doanh các
sản phẩm từ sữa
Sản xuất và kinh doanh các
sản phẩm từ sữa

I.2 Các chỉ số về quy mô của công ty Vinamilk

Doanh thu:
Năm
2014
2015
2016

Doanh thu thuần
43.809.126.381.210
37.913.499.514.763
32.487.639.557.217

Lợi nhuận sau thuế
9.122.602.265.417
7.677.375.711.774
5.997.908.009.917

Đơn vị : VNĐ

II. Dự án ERP
1. Hoạt động của công ty Vinamilk trước khi áp dụng ERP

Công ty Vinamilk gặp phải một số khó khăn như sau:
+ Quy trình quản lý hàng hóa đầu vào và đầu ra cũng hoàn toàn thủ công, điều này
dẫn đến một số hậu quả như lượng hàng tồn kho quá nhiều trong khi sản phẩm đầu ra

Trang 5

Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

lại tiêu thụ quá chậm hay việc sử dụng máy móc và công nhân đều chưa đạt hết công
suất , tất cả những điều này đều đã gây ra tốn kém trong quá trình sản xuất của
Vinamilk, trực tiếp ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty.
+ Việc kiểm soát quá trình sản xuất, xứ lý đơn hàng, hạch toán chi phí chưa đồng bộ
dẫn đến việc gia tăng chi phi sản xuất, chi phí lưu kho, hàng tồn kho.
+ Trong hạch toán, kế toán thủ công Vinamilk vẫn thường gặp phải những sai sót mà
nhân viên thường mắc phải. Với hạch toán theo kiểu thủ công, các cán bộ quản lý
cũng không dễ dàng gì khi kiểm tra các bước toán và quy trình.
2. Hoạt động của công ty sau khi ứng dụng ERP

ERP : Hoạch định các nguồn lực của doanh nghiệp (Enterprise Resources Planning)
là bộ giải pháp công nghệ thông tin có khả năng tích hợp toàn bộ các ứng dụng quản

lý sản xuất kinh doanh vào một hệ thống duy nhất nhằm tự động hóa các quy trình
quản lý, làm cho mọi phòng ban đều có khả năng khai thác nguồn lực phục vụ cho
doanh nghiệp.
2.1.
2.2.

Năm triển khai: 2005
Nhà cung cấp : Vinamilk hiện đang ứng dụng đồng thời ba giải pháp ERP quốc tế của

2.3.

Oracle Corp. , SAP America và Microsoft Business Solutions.
Thực trạng về công nghệ ứng dụng ERP của Vinamilk vào hệ thống phân phối.
Về qui trình: Vinamilk sử dụng giải pháp Oracle E Business Suite của Oracle do

-

Pythis cung cấp gồm các phân hệ chính :
+ Tài chính - kế toán,
+ Quản lý mua sắm - quản lý bán hàng,
+ Quản lý sản xuất và phân tích kết quả hoạt động (Business Intelligence - BI)
Quá trình triển khai ERP tại Vinamilk trải qua 3 đợt chính . Trong quá trình triển
khai 3 phân hệ ERP chính, Vinamilk áp dụng hệ thống phần mềm trích xuất dữ liệu
thông minh BI ( Business Intelligence ) . Việc chia nhỏ quá trình giúp công ty tiếp
cận hệ thống được thuận tiện hơn, cùng các bên liên quan giải quyết những vấn đề

Trang 6


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

phát sinh, giúp cho các đợt tiếp theo mở rộng thêm qui mô, áp dụng thêm các công
nghệ kĩ thuật mới sẽ giảm thiểu rủi ro, suôn sẻ và thành công hơn.
Phòng Công nghệ Thông tin của Vinamilk được thành lập với 26 nhân viên chia ra
thành nhiều nhóm:
+ Nhóm hỗ trợ máy tính,
+ Nhóm mạng,
+ Nhóm máy chủ- cơ sở dữ liệu,
+ Nhóm lập trình và nhóm hỗ trợ Solomon.
Qui trình triển khai ERP tuân theo qui trình chuẩn ERP được áp dụng rộng rãi trong
các doanh nghiệp sản xuấtthương mại dưới sự giúp đỡ của nhà triển khai Pythis, công
ty tư vấn độc lập KPMG, nhà cung cấp giải pháp Oracle và đặc biệt là đã được tạo
điều kiện tối đa từ ban lãnh đạo Vinamilk.

-

Về nhân lực:
+ Công ty đã có phương án triển khai nhằm đào tạo nguồn nhân lực vận hành hệ
thống bằng cách cử một nhóm người có trình độ, có năng lực đi đào tạo, huấn luyện.
+ Cấp lãnh đạo tạo nguồn động lực ,niềm tin tưởng cho nhân viên, cùng vì một mục
tiêu chung. Cùng với các qui định, tinh thần kỉ luật trong việc tuân thủ các qui trình
hoạt động.
+ Việc quản lý trở nên tập trung, xuyên suốt, có sự thừa hưởng và kịp thời.
Tuy nhiên, Vinamilk cũng như những doanh nghiệp đã áp dụng ERP ở Việt Nam
không thể không tránh khỏi những giây phút nản lòng, tâm lý ngại thay đổi, ỳ ạch,
thiếu niềm tin của một số bộ phận nhân viên.

-

Về ngân sách:
+ Chi phí lớn nhất trong ngân sách chi tiêu cho ERP nằm ở phần triển khai . Xác định
trước những khoản mục chi phí sẽ giúp việc triển khai đảm bảo tiến độ và chất lượng.
Nếu không, quá trình sẽ bị đóng băng. Chi phí triển khai phần mềm ERP gồm khá

Trang 7


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

nhiều mục, tùy thuộc vào mỗi nhà triển khai. Tuy nhiên, chi phí cơ bản thường là chi
phí bản quyền, hỗ trợ triển khai, tư vấn, bảo trì vận hành hệ thống…
+ Chi phí cho hạ tầng ứng dụng Công nghệ Thông tin nói chung như phần cứng, hạ
tầng mạng .
+ Từ năm 2002 đến nay, Vinamilk đã đầu tư cho hệ thống Công nghệ Thông tin tổng

cộng 4 triệu đôla Mỹ ( Một khoản lớn trong đó là đầu tư cho hệ thống ERP).
Hiện nay, ở Việt Nam mới chỉ có các doanh nghiệp lớn, hoạt động ổn định mới có thể
bỏ ra một khoản ngân sách lớn như vậy để đầu tư xây dựng hệ thống ERP.
-

Về công nghệ: Thiết lập hệ thống thông tin báo cáo và ra quyết định phục vụ ban lãnh
đạo (Business IntelligenceBI) ở trung tâm chính để quản lý kênh phân phối bán hàng
và các chương trình khuyến mại. Các nhà phân phối có thể kết nối trực tiếp vào hệ
thống
qua đường truyền Internet sử dụng chương trình SAP, hoặc kết nối theo hình thức
offline sử dụng phần mềm Solomon của Microsoft. Các đại lý sử dụng phần mềm
được FPT phát triển cho PDA để ghi nhận các giao dịch. Các nhân viên bán hàng sử
dụng PDA kết nối với hệ thống tại nhà phân phối để cập nhật thông tin.
Quá trình này đã hỗ trợ các nhân viên nâng cao năng lực, tính chuyên nghiệp và khả
năng nắm bắt thông tin thị trường tốt nhất nhờ sử dụng các thông tin được chia sẻ
trên toàn hệ thống.Vinamilk cũng quản lý xuyên suốt các chính sách giá, khuyến mãi
trong hệ thống phân phối.
+ Ứng dụng ERP trong kế toán : Việc hệ thống máy chủ chạy phần mềm SAP CRM ở
trung tâm, cơ sở dữ liệu được quản lý tập trung (Master Data), tích hợp theo chuẩn
các số liệu hằng ngày từ các nhà phân phối, hệ thống máy PDA cầm tay di động từ
các nhân viên bán hàng. Một hệ thống thông tin tập trung về báo cáo tình trạng kho,
hàng, doanh thu, công nợ... của mỗi nhà phân phối. Trên cơ sở đó, nhân viên tại trung
tâm có thể phân tích tình hình tiêu thụ hàng để đưa ra các hướng xử lý, chỉ tiêu cũng
như lên kế hoạch phân phối hàng chính xác nhất.

III. Bài học kinh nghiệm
- Lựa chọn đúng giải pháp , đơn vị triển khai , thành viên đội dự án.
- Lập dự án một cách cẩn thận.
Trang 8

Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

-

Đảm bảo có sự cam kết từ cấp lãnh đạo.
Hạ tầng công nghệ thông tin cần được củng cố và đồng bộ hóa từ trên xuống dưới.
Cần có sự hợp tác, hỗ trợ từ các đối tác và như tư vấn.

Kết luận
Rất nhiều doanh nghiệp chỉ mơ hồ “cần phải tin học hóa doanh nghiệp nay mai”,
hoặc trước trào lưu hội nhập và gia nhập WTO, doanh nghiệp rất sốt sắng nâng cấp
hệ thống quản lý bằng việc “mua Phần Mềm ERP càng nhanh càng tốt!”. Nhưng ERP
thực sự là một hệ thống phức tạp, có nhiều khái niệm trừu tượng không dễ gì có thể
hiểu được nhanh và quyết định triển khai. Thực tế, các doanh nghiệp VN hiện nay
đang có nhu cầu về dịch vụ tư vấn nhiều hơn so với việc triển khai ngay hệ thống
ERP. Tuy nhiên, “cung” đang thấp hơn nhiều so với “cầu” vì hiện không có nhiều
công ty hoạt động chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn này. Tuy vậy, doanh nghiệp
có thể tham khảo tư vấn trực tiếp từ chính các công ty cung cấp giải pháp ERP. Do
vấn đề nghiên cứu liên quan đến nhiều vấn đề về và thời gian nghiên cứu có hạn, tiểu
luận không tránh khỏi những sai sót nhất định. Rất mong nhận được sự chỉ dẫn của
quý thầy cô, những đóng góp đồng nghiệp, bạn bè.

Trang 9


Nguyễn Ngọc Anh- 1411210008

1.
2.

3.
4.

Tài liệu tham khảo
Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2014
Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2015
Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2016
Tài liệu trên Internet:
-
- />
nghiem-trien-khai-erp-tai-vinamilk-31859/
/>
Trang 10