Phân tích doanh nghiệp Pizza Hut
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (16.24 MB, 37 trang )
1
PIZZA HUT
Page
1
Nhóm 4
1
2
CHƯƠNG 1: CÁ NHÂN HÓA EMAIL
I. Giới Thiệu chung về doanh nghiệp và tổng quan email marketing
1. Tổng quan về doanh nghiệp
1.1 Giới thiệu sản phẩm
Pizza Hut đã được thành lập năm 1958 bởi anh em Dan và Frank Cerney tại Wichta,
Kansas. Khi một người bạn đề nghị mở một tiệm pizza, họ đã đồng ý rằng các ý
tưởng có thể chứng minh thành công và họ vay mượn 600 từ mẹ của họ để bắt đầu.
Một doanh nghiệp mới với đối tác John Bender cho thuê tòa nhà nhỏ tại 503 Nam
bluff ở Wichitantrung tâm thành phố và mua sắm thiết bị cũ để làm pizza , Bende và
Carney đã mở cửa hàng đi để khuyên khích sự quan tâm của công đồng. Các cửa hàng
được mở ra, với việc mở đơn vị đầu tiên nhượng quyền thương mại vào năm 1959 tại
Topeka,Kansas. Các pizza hut ban đầu xây dựng sau này được chuyển đên các trường
đại học bang Wichta. Dan và Frank Carney sớm quyết định rằng họ cần phải có một
hình ảnh tốt tiêu chuẩn , Hai anh em liên lạc với kiến trúc sư Richard D. Burke, người
thiết kế hình dạng đặc điểm gác ở sát mái nhà và bố trí chuẩn hóa , với hy vọng cạnh
tranh với Pizza Shakey, mottj chuỗi đã được mở rộng trên bờ biển phía tây.
Đến năm 1972, với 314 cửa hàng trên toàn quốc , Pizza Hut đã công khai trên chứng
khoán New Your dưới ký hiệu mã cổ phiếu chứng khoán NYSE:PIZ. Năm 1978 Pizza
Hut đã được mua lại bởi PesiCo.
Từ 1987 cứ trung bình 1 tuần lại có một cửa hàng ra đời. Tập đoàn Piza Hut hiện sở
hữu chuối nhà hàng Pizza lớn nahts toàn câu có mặt ở hơn 100 quốc gia .
Tháng 8-2007 Pizza Hut có mặt tại Việt Nam và tính đến nay đã có 9 cửa hàng tại TP
Hồ chí Minh và 2 cửa hàng tại Hà Nội và 1 cửa hàng ở Đồng Nai.
Page
2
1.2. Lĩnh vực hoạt động:
Pizza Hut nổi tiếng là nhà hàng chuyên về bánh pizza , hiện đang cung cấp 15 loại
pizza khác nhau gồm : Family lover, Shrimp Scampi, Fisherman’s Tuna, Veggie
Delight, Hawaiian Paradise, Cheese Lover’s, Super Supreme, Seafood Pesto,
Supreme Meat Lover’s , Seafood Black Pepper, Pizza BBQ và các sảm phẩm khác
trong thực đơn đa dạng và được phân thành nhiều kiểu pizza như pizza truyền thống,
pizza đế dày, pizza đế mỏng, viền phomai, viền xúc xích, các loại pizza lớn, vừa và
nhỏ…
2
3
Ngoài ra còn có các món ăn kèm và các món khác như : mì ý, cơm, món khai vị,
salads, Soup, thức uống, tráng miệng…
Đặc biệt có thể đặt hàng trực tuyến hay gọi điện giao hàng tận nơi trong vòng 30
phút.
1.3. Khách hàng mục tiêu của công ty:
1.3.1. Đối tượng khách hàng mục tiêu
Đối tượng khách hàng mục tiêu mà Pizza Hut hướng đến tại thị trường Việt về
cơ bản đó là trẻ em thích ăn pizza, những người trẻ, người có gia đình, học sinh, sinh
viên, giới văn phòng. Nhưng thực tế, với thương hiệu nổi tiếng về thức ăn nhanh dê
dàng nhắm tới những khách hàng có ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn điển hình như
sinh viên và giới văn phòng. Song bên cạnh đó lý do để Pizza Hut chọn các thành
phố lớn như TP.HCM và Hà Nội để tiến hành xâm nhập thị trường là vì nơi đây tập
trung đa phần dân số trẻ (khoảng 47% dân số có độ tuổi dưới 40), trong độ tuổi đang
lao động cao, sức trẻ năng động và chịu khám phá luôn là đối tượng “vua khách hàng”
mà thương hiệu nổi tiếng Pizza Hut hướng đến. Và đây cũng là lý do khiến Pizza Hut
thật sự yếu mến và thích thú khi được kinh doanh tại thị trường tiềm năng này.
1.3.2. Phân tích khách hàng mục tiêu
Trong 200 phiếu khảo sát ngẫu nhiên thì 75.9% là những người có độ tuổi từ
20-30 tuổi, sau đó là nhóm người dưới 20 tuổi với 22.2%, và thấp nhất là nhóm
người trên 30 tuổi với 1.9%.đều đã từng sử dụng pizza. Trong đó, có 77.8% đã sử
dụng và sẽ tiếp tục lựa chọn Pizza Hut. Lí do là vì giá cả và các chương trình khuyến
mãi đều làm hài lòng khách hàng. Trong đó, chương trình khuyến mãi cực khủng
“mua 1 tặng 1” từ ngày 09/11/2015 đến ngày 30/11/2015được khách hàng quan tâm
nhiều nhất và tạo ra lợi nhuận cao cho cửa hàng.
Tiêu chí tạo ra sự khác biệt làm cho khách hàng lựa chọn vì Pizza Hut chuyên
cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi trong 30 phút hoặc free rất được khách hàng
hài lòng.
Page
2.1 Bản chất email maketing
3
2. Giới thiệu về hoạt động email maketing tại doanh nghiệp
3
4
Email marketing hiện là một công cụ marketing online hiệu quả. Nhưng không phải
doanh nghiệp nào cũng thành công trong việc tận dụng tối đa lợi ích của email
marketing. Áp dụng ngay gợi ý bên dưới về cách làm cùng với chi tiết về cách gửi
email marketing hiệu quả, bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy những bước chuyển
biến trong doanh thu của mình.
2.2.Sự khác biết giữa email marketing và email thông thường
Nội dung :
Email Marketing: Nội dung nó hướng đến là quảng cáo, tuyên truyền , nó bao gồm
hình ảnh , texr, và link liên kết . Hướng đến mục địch thương mại , kinh tế
Email Thường: Nội dung nó là nhưng cuộc nói chuyện hay những vấn đề mà người
gửi muốn trình bày hay thông báo.
Đối với người nhận
Email marketing là những những email mang tới những nội dung hữu ích và có giá
trị cho người dung. Và những email như vậy có xu hướng được khách hàng lưu giữ
trong hộp thư của họ. Đây là điều mà tất cả những người làm marketing mong muốn
có được sau những chiến dịch gửi email marketing.
Email thường không mạng giá trị hữu ích cho người dùng, nó đơn giản chỉ là những
email giao tiếp .
Đối với người gửi
Email marketing là một trong những giải pháp hữu hiệu trong việc duy trì sự kết nối
giữa doanh nghiệp và người dùng. Người gửi muốn giữ liên lạc với các nhóm khách
hàng mục tiêu, bằng cách cung cấp cho họ những nội dung hữu ích và dành được sự
quan tâm từ họ. Bên cạnh đó email marketing cũng là một công cụ tuyệt vời để giúp
doanh nghiệp xây dựng lòng trung thành từ phía những khách hàng đã từng sử dụng
những sản phẩm/ dịch vụ doanh nghiệp. Nó mang lại lợi ích và khinh tế cho người gửi
Email Thường :Nó là phương pháp duy trì sợ kết nỗi giữa bạn bè và đồng nghiệp ,
không mang tích chất kinh doanh hay mạng lại lợi ích kinh tế cho họ.
2.3 Vai trò của email marketing đối với doanh nghiệp
Page
4
Email có một lượng khách hàng đông đảo nhất với 3, 9 tỉ người dùng. Trong email
marketing, bạn có cũng nhiều đất diên hơn, vì chính khách hàng chủ động tiếp cận
đến bạn và mong muốn nhận được thông tin từ bạn.
Tỉ lệ gửi và nhận email mỗi ngày: nếu 191.4 tỉ email được gửi đi thì 108 tỉ email
trong số đó xuất phát từ bộ phận kinh doanh. Do đó, làm sao để truyền đi thông
4
5
điệp phù hợp tới đúng người ở đúng thời điểm, để đạt được mục tiêu như mong
muốn? Đó là điều rất quan trọng trong chiến lược Marketing.
Có 61% mọi người sử dụng email mỗi ngày, 92% người lớn sử dụng email và 57%
trong số đó dành 10 – 60 phút lướt qua email quảng cáo vào những ngày đầu tuần.
Độ hiển thị: đối với facebook nếu có 10.000 fan thì chỉ có 200 người thấy nội dụng
của bạn ở trên trang New Feeds, trong khi đó với 10.000 đăng ký email thì có
9.000 trong số đó nhận được nội dung của inbox.
18% doanh nghiệp thu được € 70 lợi nhuận từ mỗi €1 chi phí marketing
72% người dùng thích nhận thông tin khuyến mãi qua email trong khi đó chỉ có
17% thích nhận thông tin qua MXH.
Thu hút khách hàng mới: Email mang lại hiệu quả thu hút khách hàng gấp 40 lần
so với MXH. Để đươc như vậy, bạn cần mang lại nội dung liên quan, hữu ích để
thu hút khách hàng mới.
II. Dự án cá nhân hóa email
Page
5
1: Chuẩn bị ban đầu cho dự án:
5
6
-
Thu thập email bằng cách quét trên phần mềm TOP Finder:
-
N
Các bước để thu thập email trên phần mềm TOP Finder:
Page
6
+)Bước 1: Tìm trang web phù hợp với doanh nghiệp, rồi sao chép link vào ô nhập
liên kết và ô Regex #1 nhấn chọn mục email.
6
7
Page
7
+) Bước 2: Ấn vào ô kiểm tra sau đó đợi kết quả rồi lưu vào thư mục trong máy tính.
7
8
+) Bước 3 kiểm tra kết quả :
Page
8
-Cài đặt tài khoản gmail: Tắt bỏ bảo mật cấp 2 trên gmail.
8
9
-Cài đặt tài khoản outlook mail:
Page
9
-Kiểm soát Email sạch bằng phần mềm iclick verify email:
+) Tổng số Email quét được là 400 email thì có 365 email sạch và 35 email bị lỗi.
9
10
+)Chỉ số đạt 91.25% > 90% (đã đạt yêu cầu).
+) Quét Spam Email trên trang Sendforensics :
+) Chỉ số đạt được là 38.7% < 40% spam (đạt yêu cầu )
Page
10
2: Thực hiện cá nhân hóa email:
10
11
-Tạo form thư:
Page
11
-Trộn thư từ file excle với file word:
11
12
-Gửi thư trên file trộn và outlook chỉ số trên 95% dữ liệu email sạch được gửi (đã đạt
yêu cầu):
-Dự án cá nhân hóa email:
+)Ưu điểm:
+) Nhược điểm:
Page
12
Ghim email: Tính năng ghim trong ứng dụng email cho phép người dùng ghim
từng email. Các email này được hiển thị trên đầu hộp thư với màu vàng.
Hiển thị email: Nó có một dòng hiển thị email rất nhỏ gọn và hấp dẫn, một cửa
sổ phụ hiện diện ở phía bên phải của màn hình hộp thư đến. Cửa sổ phụ là khu
vực có cửa sổ bật lên email khi được di chuột qua.
Outlook đi kèm với tính năng lọc spam hiệu quả, vững chắc và chặn các nỗ lực
lừa đảo.
Lịch và quản lý tác vụ: Có một biểu tượng ở dưới cùng bên trái cho lịch và
biểu tượng khác cho tác vụ. Lịch mở ra trong ngăn dẫn hướng khi biểu tượng
được nhấp, màn hình giúp lên lịch các cuộc hẹn, sự kiện cho phép chỉnh sửa và
sắp xếp lại nhanh chóng. Ngoài ra nó cũng đưa ra dự báo thời tiết trong 5 ngày.
Nhiều tài khoản: Outlook cho phép bạn quản lý nhiều tài khoản IMAP /
POP3 / Exchange và MSN.
Cộng tác dễ dàng: Với Outlook , người dùng nhận được nhiều công cụ chia sẻ
và cộng tác trực tuyến khác nhau như Sway, Yammer, OneNote, PowerPoint,
SharePoint, v.v.
12
13
13
Outlook hơi khó hiểu khi thiết lập và sử dụng vì có nhiều tùy chọn.
Bạn không thể tạo thư mục thông minh, cờ hoặc quy tắc "học" bằng ví dụ.
Outlook thiếu các mẫu thông báo hữu ích.
Trình đọc RSS của nó thiếu tính linh hoạt.
Page
13
14
CHƯƠNG 2: THỰC HIỆN KẾ HOẠCH EMAIL MARKETING VÀ LANDING
PAGE TẠI DOANH NGHIỆP
I.
Các chiến dịch (What):
1. Chiến dịch Email Marketing và Lading Page trên Mailchip :
- Chiến dịch Email Marketing : “Ưu đãi tháng 5”
Page
14
-content :
14
Page
15
15
15
Page
16
16
16
17
Page
17
- Chiến dịch Landing Page : “Ưu đãi tháng 5”
Page title: Thực đơn đặc biệt tháng 5..444
URL: /> Audience :
17
18
Page
18
Content:
18
Page
19
19
19
20
2. Chiến dịch email mkt và landing page trên Getresponse:
- Chiến dịch email mkt (getresponse):
Tên chiến dịch: Ưu đãi tháng 5 .
-Chiến dịch landing page (getresponse):
Page
20
Tên chiến dịch: Ưu đãi tháng 5 .
URL: /> Content:
20
Page
21
21
21
Page
22
22
22
23
Thời điểm triển khai chiến dịch (When):
- Thời điểm tốt, phù hợp để gửi email: khung giờ phù hợp với khách hàng
Page
III.
23
II. Đối tượng khách hàng của chiến dịch (Who):
Đối tượng khách hàng mục tiêu mà Pizza Hut hướng đến tại thị trường Việt về
cơ bản đó là trẻ em thích ăn pizza, những người trẻ, người có gia đình, học sinh, sinh
viên, giới văn phòng. Nhưng thực tế, với thương hiệu nổi tiếng về thức ăn nhanh dê
dàng nhắm tới những khách hàng có ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn điển hình như
sinh viên và giới văn phòng. Song bên cạnh đó lý do để Pizza Hut chọn các thành phố
lớn như TP.HCM và Hà Nội để tiến hành xâm nhập thị trường là vì nơi đây tập trung
đa phần dân số trẻ (khoảng 47% dân số có độ tuổi dưới 40), trong độ tuổi đang lao
động cao, sức trẻ năng động và chịu khám phá luôn là đối tượng “vua khách hàng” mà
thương hiệu nổi tiếng Pizza Hut hướng đến. Và đây cũng là lý do khiến Pizza Hut thật
sự yếu mến và thích thú khi được kinh doanh tại thị trường tiềm năng này.
Trong 200 phiếu khảo sát ngẫu nhiên thì 75.9% là những người có độ tuổi từ
20-30 tuổi, sau đó là nhóm người dưới 20 tuổi với 22.2%, và thấp nhất là nhóm
người trên 30 tuổi với 1.9%.đều đã từng sử dụng pizza. Trong đó, có 77.8% đã sử
dụng và sẽ tiếp tục lựa chọn Pizza Hut. Do đó , chiến dịch khá phù hợp với khách
hàng. Có thể thu thập thêm một số các đối tượng khách hàng mới.
23
24
Thời điểm tối và chiều là thời điểm mà những thông điệp trong mail được mở
ra nhiều nhất. Nhưng buổi sáng là thời điểm mà có lượng tương tác tốt nhất.
Tuy nhiên vẫn cần phải nghiên cứu hành vi của khách hàng mục tiêu để quyết
định thời gian thích hợp gửi mail.
Tỷ lệ tương tác sẽ đạt tốt nhất vào các khoảng thời gian từ 8h đến 10h sáng và
từ 3h đến 4h chiều. Theo các nghiên cứu thì các mail được gửi trong những
khoảng thời gian luôn có tỷ lệ mở và tỷ lệ click cao gấp 6 lần những khoảng
thời gian khác trong ngày. Do đó nên gửi mail trước những khoảng thời gian
này khoảng 1 tiếng để đạt được mục tiêu marketing tốt.
- Thời điểm tốt, phù hợp để quảng bá landing page:
Những ngày lê tết :
Được hiểu là những dịp đặc biệt trong năm của 1 quốc gia hay vùng nền văn
hóa. Như tết nguyên đán, giáng sinh, trung thu, haloween, quốc tế thiếu nhi,
quốc tế phụ nữ , doanh nghiệp tung ra những ưu đãi , sản phẩm mới.
IV: Các công cụ thực hiện chiến dịch
1. Mailchip
Page
24
Cách đăng nhập:
24
25
Page
25
2. Getresponse
25
