SLIDE MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NUÔI

Tiết 24 _ BÀI 33

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÍ
GIỐNG VẬT NUÔI


Câu 1:
Thế nào là sự sinh trởng và sự phát dục
ở vật nuôi?
Câu 2:
Em hãy chọn những biến đổi ở vật nuôi
tơng ứng thuộc
sự sinh trởng hay sự phát dục ?
Những biến đổi ở cơ thể vật nuôi

1. Chiều cao của bê con tăng thêm 5
cm

Sự sinh
trởng

X
X

X
X

2. Thể trọng của vịt con từ 0.5 kg
tăng lên 0.8 kg
3. Gà trống biết gáy
4. Ngan cái bắt đầu đẻ trứng

Sự
phát
dục

X


Qua câu chuyện em hãy trả lời 2 câu
hỏi sau trên giấy :
1. Gia đình nhà bạn Bình chăn nuôi
gà chọi với mục đích gì?
2. Theo em bạn Bình dựa vào đâu
chọn được 4 con gà giữ lại làm
giống nhanh như vậy?

Nhìn đàn gà chọi
của gia đình mẹ bảo
Bình:
- Đàn gà này mau lớn,
thịt ngon, ngày mai mẹ
bán cho người ta làm
thịt. Con hãy chọn 4 - 5
con giữ lại để làm
giống.
Bình nhìn đàn gà,
chọn xong gọi mẹ.
- Mẹ ơi. Con chọn được
1 con gà trống và 3 con
gà mái rồi ạ.

- Ừ tốt. Con ra bắt đi để
nuôi tiếp, còn lại mai
mẹ bán hết.


Gà Tam Hoàng

Gà Lơ go

Gà chọi ( gà nòi )

Nuôi đến 70 – 80
ngày tuổi
gà trống: 2,2 – 2,8 kg.
gà mái: 1,8 – 2,0 kg,
lượng trứng đạt
khoảng 135 quả/ năm.

Nuôi đến 150 – 180
ngày tuổi
Gà trống 1,8 - 2 kg,
gà mái 1,6 - 1,8 kg.
đẻ trứng
280 – 300quả/năm.

Nuôi đến 150 – 180
ngày tuổi
gà trống: 3.0 – 4.0 kg.
gà mái: 2.2 – 2.5 kg,
lượng trứng

50 - 60 quả/ năm.

-Phẩm chất thịt thơm
ngon

-Phẩm chất thịt thơm
ngon

-Phẩm chất thịt thơm
ngon

- Với mục đích nuôi lấy trứng em sẽ chọn giống gà nào?
- Với mục đích nuôi lấy thịt em sẽ chọn giống gà nào?
Thực tế đôi khi mục đích chăn nuôi có thể thay đổi và chăn
nuôi với nhiều mục đích khác nhau.


- Thế nào là chọn
giống vật nuôi?

- Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực
và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi.


Tìm hiểu ví dụ trong SGK em hãy trả lời 2 câu hỏi sau:

Mục đích chọn gà trống
và gà mái giống ri để làm
gì ?

Chọn gà trống, gà mái
giống ri đã dựa vào tiêu
chuẩn nào?


Em hãy lấy thêm ví
dụ khác về chọn giống
vật nuôi?

Gà Đông Tảo
- Có nguồn gốc từ huyện Khoái Châu tỉnh Hưng yên.
Chọn các con có đặc điểm:
Có lừng phẳng, chân cao to, sù sì, có hoa dâu.
+ Con trống có lông màu tía sẫm hoặc màu mận chín, pha
lẫn màu đen trọng lượng đạt tối đa 4,5 - 5 kg
+ Con mái có lông màu vàng nhạt, da, mỏ, chân vàng.
trọng lượng đạt tối đa 3,5 - 4 kg


Ngoài mục đích chăn nuôi chọn vật nuôi làm
giống dựa vào một số tiêu chuẩn như:

- Ngoại hình: Hình dáng bên ngoài của vật
nuôi, mang đặc trưng của giống.
- Thể chất: là chất lượng bên trong, mặt
sinh lí của cơ thể vật nuôi.


Cả lớp hãy đọc nội dung mục II trong SGK / Tr _89

Quy trình số 1:
Đàn vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi để sinh sản

Quy trình số 2:
Các vật nuôi con

Các vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi sinh sản

Quy trình nào thể hiện phương pháp chọn lọc hàng loạt?


Quy trình số 1: Chọn lọc hàng loạt
Đàn vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi sinh sản

Phương pháp chọn lọc hàng loạt được thực hiện như thế nào?


Quy trình số 1: Chọn lọc hàng loạt
Đàn vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi sinh sản

Bước 1: Căn cứ sức sản xuất

của vật nuôi trong đàn.

Bước 2: Chọn các con tốt
nhất để làm giống.

Kết quả sức sản xuất về: cân
nặng, số lượng trứng, sữa…
từng vật nuôi trong đàn.

So sánh sức sản xuất của
từng vật nuôi với các tiêu
chuẩn đã định trước, chọn
các cá thể tốt nhất.

Bản chất: phương pháp này khi chọn vật nuôi thiên về
ngoại hình và số lượng sức sản xuất vật nuôi.


Chọn lọc hàng loạt

Cách chọn lợn nái Landrace làm giống.
Chọn các con lợn trong đàn đạt các tiêu chuẩn như: mình
tròn, lưng thẳng, bụng không sệ, mông nở, bốn chân cứng
cáp, móng chân gọn….. đạt trên 90 kg
Những con đạt tiêu chuẩn để làm giống.


Quy trình số 2: Kiểm tra năng xuất
Các vật nuôi con

Các vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi sinh sản

Phương pháp kiểm tra năng suất được thực hiện như thế nào?


Quy trình số 2: Kiểm tra năng xuất
Các vật nuôi con

Các vật nuôi trưởng thành

Các vật nuôi sinh sản

Bước 1: Chọn các vật
nuôi con tham gia chọn
lọc

Bước 2: Nuôi trong điều
kiện “chuẩn” một thời
gian.

Bước 3: Chọn các con
tốt nhất để làm giống.

Tham gia chọn lọc là các
con của những cặp bố,
mẹ giống tốt .

Theo dõi sự phát triển của

từng cá thể về: kích thước
cơ thể, cân nặng, mức
thức ăn… từ 3- 6 tháng

So sánh sự phát triển của
từng cá thể với các tiêu
chuẩn đã định trước,
chọn các cá thể tốt nhất.

Bản chất: phương pháp này khi chọn kết hợp khá đầy đủ về
ngoại hình, sinh lí và số lượng sức sản xuất của vật nuôi.


Bước 1: Chọn các vật
nuôi con tham gia chọn
lọc

Để chọn lợn con tốt tham gia chọn lọc cần dựa vào các tiêu chí.
Các nhóm hãy ghép nối các mục của cột A với cột B để hoàn thiện các tiêu
chí đó.

A

Nối

B

Khối lượng

a

1

Mông nở, đùi to, khấu đùi lớn.

Đầu và cổ

b

2

Lưng dài, bụng gọn

Thân trước

c

3

Vai phẳng, nở nang, ngực sâu, khoảng
cách giữa hai chân trước rộng.

Thân giữa

d

4

Mặt thanh, mắt sáng, mõm bẹ

Thân sau

e

5

Trên 10 kg


Những lợn con tốt được chọn sẽ nuôi dưỡng tiếp khoảng 6 tháng đều trong
điều kiện chuẩn.

Căn cứ vào tiêu chuẩn của giống đã định trước( trọng lượng, kích thước
dài thân, lượng thức ăn, …., chọn con lợn tốt nhất đạt tiêu chuẩn làm giống


Em hãy cho biết Bình đã sử dụng
phương pháp chọn giống nào?

Nhìn đàn gà chọi
của gia đình mẹ bảo
Bình:
- Đàn gà này mau lớn,
thịt ngon, ngày mai mẹ
bán cho người ta làm
thịt. Con hãy chọn 4 - 5
con giữ lại để làm
giống.
Bình nhìn đàn gà,
chọn xong gọi mẹ.

- Mẹ ơi. Con chọn được
1 con gà trống và 3 con
gà mái rồi ạ.
- Ừ tốt. Con ra bắt đi để
nuôi tiếp, còn lại mai
mẹ bán hết.


Cho các từ và cụm từ trong ô dưới đây:
Thấp, Cao
Ít, Nhiều
Không cao, Cao
Cơ sở giống, Hộ gia đình
Một đàn, Nhiều đàn

Cặp đôi thảo luận hoàn thiện nội dung bảng sau
Điểm so
PP
sánh
Chọn giống
Chọn lọc hàng loạt
Kiểm tra năng suất

Trình
độ
kỹ
thuật

Thời
gian

thực
hiện

Công
Số đàn
sức,
vật nuôi
tiền bạc
tham
gia

Mức độ
chính
xác

Nơi áp
dụng


Đáp án.
Điểm so
PP
sánh
Chọn giống

Trình độ
kỹ thuật

Thời gian
thực hiện

Công sức,
tiền bạc

Chọn lọc hàng loạt

Thấp

Ít

Ít

Kiểm tra năng suất

Cao

Nhiều

Nhiều

Mức độ
chính xác

Nơi áp
dụng

Không
cao

Cá thể, hộ

gia đình

Cao

Cơ sở
giống


Bài 2: Đánh dấu: (x) vào phơng pháp
chọn lọc hàng loạt và (0) vào phơng
pháp chọn lọc cá thể.
1
2

X

Chọn những con gà trống to, khoẻ mạnh
trong đàn để làm giống

X

Chọn những lấy những con trâu Sừng
cánh ná, dạ bình vôi, mắt ốc nhồi, tai lá
mít... để làm giống.

3

0

4

x Phơng pháp chọn lọc nào đơn giản, phù
0

5

Phơng pháp chọn lọc nào phải áp dụng
tiến bộ khoa học kĩ thuật cao

hợp trình độ kĩ thuật làm giống thấp,
độ chính xác kém

Chọn trong đàn những con gà mái đẻ
trứng đều, luôi con khéo để làm giống


MỤC ĐÍCH
QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NUÔI

- Nhằm giữ cho các giống vật nuôi không bị pha tạp về
mặt di truyền, tạo thuận lợi cho việc chọn lọc giống thuần
chủng hoặc lai tạo giống vật nuôi.

Về nhà:
- Đọc nội dung phần ghi nhớ ( SGK )
-Tìm hiểu lại nội dung của bài.
- Trả lời các câu hỏi ở cuối bài.