TÀI LIỆU THAM KHẢO
A. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT.
[1] Trần Ngọc Chấn (2000), Ô nhiễm không khí và tính toán khuếch tán chất ô nhiễm,
NXB Khoa Học và Kỹ Thuật, Hà Nội, 38-41.
[2] Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm văn Ty (1997), Vi sinh vật học,
NXB Giáo Dục, Hà Nội, 41-44.
[3] Phạm Thị Ánh Hồng (2003), Kỹ thuật sinh hoá, NXB Đại học Quốc Gia Tp Hồ
Chí Minh, TP HCM.
[4] Đặng Đình Kim, Đặng Hoàng Phước Hiền (1994), “Vi tảo và ứng dụng của
chúng”, Tạp chí sinh học, 16 (3), 9-12.
[5] Hoàng Nghĩa Sơn (2000), Nghiên cứu sản xuất và sử dụng tảo Spirulina platensis
làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi gà ở qui mô gia đình, Luận án tiến sĩ nông
nghiệp, Viện khoa học kỹ
thuật nông nghiệp miền Nam, TP HCM.
[6] Trần Thị Thanh (2000), Công nghệ vi sinh, NXB Giáo Dục, Hà Nội, 61-75.
[7] Trần Linh Thước (2008), Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực
phẩm và mĩ phẩm, NXB Giáo Dục, 101-104.
[8] Đồng Thị Thanh Thu (1990), Sinh hóa ứng dụng tập 1, NXB Đại Học Quốc Gia
TP Hồ Chí Minh, TP HCM, 12-29.
[9] Lê Ngọc Tú (1977), Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm, NXB Khoa
Học và Kỹ Thuật, Hà N
ội, 5-10.
[10] Vũ Văn Vụ (2000), Sinh lí học thực vật, NXB Giáo Dục, Hà Nội, 63-111, 139-
172.
[11] Vũ Văn Vụ, Nguyễn Văn Anh (1994), “Quang hợp và sinh trưởng của tảo
Spirulina platensis trong điều kiện thiếu nitơ, photpho và kali”, Tạp chí sinh học,
16 (3), 55-57.
B. TÀI LIỆU TIẾNG ANH
[12] Acien Fernandez F. G., Garcıa Camacho F., Sanchez Perez J. A., Fernandez Sevilla J.
M., E. Molina Grima (1997), Modeling of Biomass Productivity in Tubular
Photobioreactors for Microalgal Cultures: Effects of Dilution Rate, Tube Diameter,
and Solar Irradiance, Biotechnology and Bioengineering, 58, (6), pp. 605-616.
[13] Ahsan M. and Habib Mashuda Parvin B. (2008), A review on culture, production
and use of Spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish,
Rome, Italy.
[14] AOAC official method (1998), 942.04.
[15] Belay, A. (1997), Mass culture of Spirulina outdoors, The Earthrise farms
experience, pp. 131–158.
[16] Cyanotech Corporation (2002), Analysis of Beta-Carotene and Total Carotenoids
from Spirulina.
[17] Elias T. Nerantzis (2000), Continuous production of Arthrospira (Spirulina)
platensis in a helical photobioreactor, Athens, Greece.
[18] Gary A. Anderson, Martin A. Schipull (2002), Photobioreactor Design,
Saskatchewan, Canada.
[19] Harald W., Tietze (2004), Spirulina Micro Food Macro Blessing, Bermagui,
Australia.
[20] Henrikson R. (1980), The nutritional composition of Spirulina, Earth food
Spirulina, p. 28-29.
[21] Hongyan Wu (2005), Effects of Solar UV Radiation on Morphology and
Photosynthesis of Filamentous Cyanobacterium Arthrospira platensis, Applied
and Environmental Microbiology, 71 (9), pp. 5004–5013.
[22] Jacques Falquet (2008), The nutritional aspects of Spirulina, Antenna Technologies.
[23] Jensen S. Knutsen G (1993), Influence of light and temperature onphotoinhibition
of photosynthesis in
Spirulina platensis, J. appl.Phycol, 5, pp. 495-504.
[24] Johan U. Grobbelaar and N. Kurano (2003), Use of photoacclimation in the design of
a novel photobioreactor to achieve high yields in algal mass cultivation, Journal of
Applied Phycology, 15, pp. 121–126.
[25] Karine Loubière (2009), A new photobioreactor for continuous microalgal
production in hatcheries based on external-loop airlift and swirling flow,
Biotechnology and Bioengineering, 102 (1), pp. 132-147.
[26] Miyamoto, IL, Wable, 0. and Benemann, R. (1988), Tubular reactor for microalgae
cultivation, Biotechnology Letters, (10) (10), pp. 703-708.
[27] Michele G. M. (2007), Carbon dioxide fixation by Chlorella kessleri, C. vulgaris,
scenedesmus obliquus and Spirulina sp. Cultivated in flasks and vertical tubular
photobioreactors, Biotechnol Lett, 29, pp. 1349-1352.
[28] Niramol Catawatcharakul B.Sc. (1994), Development of a Tubular Photobioreactor
for Mass Cultivation of Spirulina platensis, Biotechnology Program, Thailand.
[29] Pulz, O. (1994), Open-air and semi-closed cultivation systems for the mass
cultivation of microalgal, Proceedings of the First Asia Pacific Conference on Algal
Biotechnology, University of Malaya, Phang, pp. 85-91.
[30] Rajendra Mehta and Keith Hawxby (1977), Use of ultraviolet radiation to achieve
bacteria-free algal culture, Biological Research, 57, pp. 54-60.
[31] Torzillo, G., Sacchi, A. and Materassi, R. (1991), Temperature as animportant factor
affecting productivity and night biomass loss in Spirulina platensis grown outdoors
in tubular photobioreactors, Bioresources Technology, 38, (2), pp. 95-100.
[32] Tredici, M.R., Carlozzi, P., Chini Zittelli, G. and Materassi, R. (1991), A vertical
alveolar panel (VAP) for outdoor mass cultivation of microalgae and cyanobacteria,
Bioresource Technology, 38, pp. 153-159.
[33] Van Eykelenburg, C. (1977), On the morphology and ultrastructure of the cell
wall of Spirulina platensis, Antonie van Leeuwenhoek, 43, pp. 89-99.
[34] Van Eykelenburg, C. (1980), Ecophysiological studies on Spirulina platensis
Effect of temperature, ligh intensity and nitrate concentration on growth and
ultrastructure, Antonie van Leeuwenhoek, 46, pp. 113-127.
[35] Yun, Y., Lee, S.B., et al. (1997), Carbon Dioxide Fixation by Algal Cultivation
Using Wastewater Nutrients, Chem Tech. Biotechnology, 69, pp. 451-455.