Salad rau "đông lạnh" cực bắt mắt

Salad rau "đông lạnh" cực bắt mắt
Chỉ cần 1 ý tưởng, rau quả cũng thành đặc sản luôn!

Nguyên liệu từ thiên nhiên:


- 5 cây nấm mỡ
- 1 củ cà rốt
- 1/4 cái bắp cải tím
- 1/2 cây súp lơ xanh
- 100gr đậu đũa
- 2 quả cà chua
- Một ít bột agar hoặc lá gelatin



Cùng "mix" các loại rau với nhau nhé!

Bước 1:

- Rửa sạch và làm rau nha:

+ Cà rốt thái khoanh tròn
+ Đậu đũa cắt đôi
+ Bắp cải tím, súp lơ và nấm thái lát mỏng



Bước 2:

- Cho lần lượt các loại rau vào nồi nước sôi.

Mách nhỏ nè:

- Rau tuỳ loại sẽ có thời gian chín khác
nhau nên teens cho những loại cứng như
cà rốt, đậu vào trước sau đó mới đến
những loại rau mềm hơn.
- Teens nào “chăm chỉ” có thể chần bằng
nước luộc thịt, rau sẽ ngọt lắm đó!



Bước 3:

- Vớt rau ra để thật nguội nha.


- Nên để riêng bắp cải tím và nấm ra cho
khỏi lẫn màu nhé!
- Trong lúc đó hoà tan bột rau câu với 400
ml nước (tỷ lệ tuỳ loại bột mà teens mua, nhớ
xem hướng dẫn trước khi dùng đấy).



Bước 4:

- Rau đã nguội, xếp lần lượt vào khay, xếp
cho các màu xen kẽ nhau nhé!
- Đổ nước rau câu đã hoà vào ngập bề mặt

rau.
- Cho vào tủ lạnh (ngăn mát, tầm 1 tiếng)
Buôn chuyện tí tẹo teens ơi: Bạn có thể
dung khuôn trái tim, tròn để làm món rau
“đặc biệt” này đấy, trông sẽ càng thêm
“quyến rũ”!


- Hoặc xếp vào bát tròn như thế này,
trông cũng hay hay!




Và món rau mát lạnh đã sẵn sàng!!! Món này ăn thường xuyên, bạn sẽ có vòng eo
cực chuẩn đấy!




Có thấy lạ hem???




“Anh bạn” rau này cũng giống món rau bình thường thôi, chỉ là thơm hơn "tí tẹo", bắt
mắt hơn "tí tẹo" và ngon hơn "tí tẹo" í mờ

Thái lát như vậy teens nhé, và cùng thưởng thức thôi !