THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ NỘI

1
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ
NỘI
1. Những nét khái quát về khách sạn Fortuna Hà Nội
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
Khách sạn Hà Nội Fortuna được xây dựng tại số 6B Láng Hạ ,Ba Đình Bà
Nội,là nơi có đầu mối giao thông thuận lợi .Là một khách sạn liên doanh 17 tầng
thuộc Công ty Liên doanh khách sạn Hà Nội Fortuna có nhiệm vụ phục vụ nghỉ
ngơi ,vui chơi giải trí của mọi đối tượng .
Thấy rõ tiềm năng to lớn của ngành du lịch Việt Nam,công ty Đầu tư Thương
mại và Dịch vụ Thắng Lợi trực thuộc Hội đồng TW Liên minh các HTX Việt Nam đã
chọn đối tác cùng hợp tác đầu tư là công ty Chug Investments Pte.Ltd của Singapore.
Hai công ty đã kí hợp đồng thành lập Công ty liên doanh mang tên Công ty Liên
doanh Khách sạn Hà Nội Fortuna và được Uỷ ban Nhà nước về Hợp tác và đầu tư
cấp giấy phép đầu tư số 1129/GP ngày 09 tháng 02 năm 1995.
Mục đích của dự án là xây dựng một tòa nhà làm khách sạn với tiêu chuẩn
quốc tế 4 sao,văn phòng cho thuê,trung tâm thương mại và các dịch vụ vui chơi giả
trí .Thời hạn liên doanh là 40 năm kể từ ngày được cấp giấy phép đầu tư ,dự án được
khởi công vào tháng 06 năm 1995 được hoàn thành và đưa sử dụng vào tháng 10 năm
1998.
Sau khi dự án hoàn thành tháng 10 năm 1998 ,theo quy định của Luật đầu tư
nước ngoài tại Việt nam ,và thực hiện những thông tư liên bộ Kế hoạch đầu tư – tài
chính về việc thuê tổ chức quản lý để quản lý kinh doanh các doanh nghiệp có vốn
đầu tư nước ngoài .Công ty Liên doanh Khách sạn Hà Nội Fortuna đã thuê Công ty
Key Hospitality Management Ltd. Là một công ty chuyên về lĩnh vực quản lý khách
sạn và các dịch vụ giải trí của Singapore để quản lí tòa nhà tại 6B Láng hạ Ba
Đình ,Hà Nội.Công ty quản lý khách sạn sẽ điều hành mọi hoạt động hàng ngày của
khách sạn và báo cáo lại cho Công ty liên doanh .Công ty liên doanh là người trực
tiếp chịu trách nhiệm trước pháp luật Việt nam về tất cả mọi hoạt động của Công ty
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48

1
2
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
quản lý khách sạn (Công ty quản lý khách sạn hoạt động tại Việt nam dưới sự giám
sát của Công ty Liên doanh).
1.2. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật tại khách sạn
Phục vụ cho nhu cầu thư giãn, khách sạn có 1 spa và trung tâm thể chất hiện
đại, CLB đêm với những hệ thống karaoke, nhạc sống và máy bán hàng tự động, khu
chơi Bowling với 24 làn. Ngoài ra khách sạn còn phục vụ hàng loạt các món ăn đặc
sắc và có riêng 1nhà hàng Trung hoa với những món ăn hảo hạng
Phục vụ cho nhu cầu công tác, khách sạn có 1 trung tâm thương vụ và khu vực
phục vụ tiệc và hội họp với quy mô lớn. Tất cả đều được trang bị đầy đủ và hiện đại.
1.2.1.Cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh lưu trú.
Khách sạn Fortuna là một trong những khách sạn sang trọng và xa xỉ nhất
thành phố Hà Nội, gần các trung tâm thương mại, và các tuyến du lịch chính. Khách
sạn gồm 17 tầng với 200 phòng và Suites sang trọng, với trang thiết bị hiện đại phục
vụ cho cả kinh doanh, giải trí, ăn uống... Các phòng đẹp và rộng rãi đã được phân loại
như: gồm 50 phòng Superior, 66 phòng Classic, 77 phòng Deluxe, 14 phòng Suites.
- Classic room: 26m2
- Superior Room: 24m2
- Deluxe Room: 42m2
- Suite Room : 65m2
Phòng rộng rãi, sạch sẽ với bài trí ấn tượng, cửa sổ lớn nhìn ra thành phố.
Các phòng nghỉ của khách sạn đều đạt tiêu chuẩn với:
- Điện thoại trực tiếp quốc tế
- Điều hoà nhiệt độ, TV, tủ lạnh
- Phòng tắm tiện nghi
- Dịch vụ phòng 24h/24h
- Máy pha trà, coffee
- Các kênh vô tuyến điện như: CNN, Star Plus…

- Các chương trình Radio và ca nhạc
- Đồng hồ báo thức
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
2
3
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
- Chìa khoá điện
- Két cá nhân
1.2.2. Phòng họp và dạ tiệc
Khách sạn Fortuna có các phòng hội nghị từ diện tích nhỏ nhất 20 m2 cho đến
320 m2, Với các trang thiết bị hiện đại sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu của quí khách.
- Phòng Hoa Lan - Tầng trệt - 110 m2
Victoria Ballroom
- Phòng họp dành cho giám đốc - Tầng trệt - 20 m2
- Phòng họp Palm Cafe - Tầng 2 - 320 m2
- Phòng Laguna - Tầng 3 - 50 m2
- Vũ trường Sentosa - Tầng 3 - 80 m2
- Câu lạc bộ - Tầng 4 - 280 m2
1.2.3. Khu vui chơi giải trí.
- Hà Nội superbowl: được trang bị các thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn cao,
không khí vui vẻ và phục vụ tận tình.
- Spa de place : phòng tập thể thao đạt chất lượng 5 sao tại Hà Nội, nằm trên
tầng thứ 19 ở trung tâm thể chất Sky – view, có phòng tắm khoáng cùng với đội ngũ
đám bóp chuyên nghiệp
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
3
4
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
Bể bơi ngoài trời: nằm trên tầng thượng của khách sạn
- The Boss interclub.K TV : chỉ có duy nhất CLB đêm dưới tầng ngầm tại Hà

Nội.
• Hơn 100 nhân viên tiếp tân phục vụ chu đáo
• Hơn 1000 bài hát quốc tế mới nhất được chọn lọc
• Bãi đậu xe rộng rãi dưới tầng hầm
• 30 phòng hát karaoke với hệ thống âm thanh hiện đại
• Có nhạc sống và khiêu vũ
Giờ mở cửa: từ 19h00 + 2h00
1.2.4. Nhà hàng và quan bar
 Tiffin Bistro – bar – coffee : 1 bar café ấm cúng, phục vụ đồ uống và bữa ăn đơn
giản. Tại đây cũng phục vụ bữa sáng theo thực đơn Âu, Á
 Nhà hàng Trung hoa Sharkfin : gồm 200 chỗ, Phục vụ các món ăn Quảng Đông, tứ
Xuyên và Nam Á. Ngoài ra còn có bữa Buffe Dimsum vào thứ 7 và bưa buffe Trung
Hoa vào tối thứ 7. Nhà hàng cũng có các phòng riêng để phục vụ bưa nếu khách có
nhu cầu
 Nhà hàng Emmperor: Nhà hàng Nhật, nằm ở tầng 2. Phục vụ những món ăn đặc
trưng, mang đậm phong cách Nhật Bản.
 nhà hàng Red Lantern Chinese: phục vụ các món ăn Quảng Đông Trung Quốc và
Sze Chuan...
1.3.Tiện nghi dịch vụ
1.3.1. Dịch vụ buồng, phòng:
 Phòng thông nhau  Dịch vụ khuân vác
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
4
5
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
 Phòng chơi game  Bàn thông tin 24h
 Bãi đậu xe trong
khách sạn
 Dịch vụ phòng 24h
 Nhà hàng  Truy cập internet

 Bar / quầy rượu  Hồ bơi ngoài trời
 Thang máy, thang
cuốn
 Đưa đón sân bay
 Cà phê
 Tầng không hút
thuốc
 Phòng thể dục/thể
hình
 Tiện nghi Hội
thảo/Hội họp
 Dịch vụ giặt ủi  Bàn đăng kí tour
 Sảnh đón khách
đến/đi
 Trung tâm thương vụ
 Lề đậu xe  Nhà gửi hành lý
 Người trợ tá  Phòng spa
1.3.2.Dịch vụ sân bay
 Là đại lý vé máy bay cho các hãng hàng không như: Air france, Cathay Pacific, China
Airline, China Southern, malaysian Airline, Singapore Airlines, Thai Airlines,
Vietnam Airlines, Asiana Airlines, Emirates Airlines, Eva Airlines, Japan Airlines,
Korean Airlines…
 Các tuyến trong nước: Buôn Ma Thuộc, Đà Lạt, Điện Biên Phủ, hải Phòng, TP.HCM,
Huế, Nha Trang, Phú Quốc, Pleiku, Rạch Giá, Vinh…
 Phí sân bay:
- Trong nước: 20.000VND
- Quốc tế : 10USD
- Dịch vụ đưa đón tại sân bay: 150.000VND/lượt
1.3.3.Các dịch vụ khác :
 - Dịch vụ y tế

- Dịch vụ giặt là
- Điểm đỗ xe rộng
- Phục vụ phòng
- Dịch vụ trông trẻ
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
5
6
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
- Dịch vụ đổi ngoại tệ
- Các loại thẻ thanh toán quốc tế được chấp nhận: American express/ Visa/
Master Card…
2. Thực trạng công tác quản trị nhân lực trong khách sạn Fortuna Hà Nội
2.1. Mô hình cơ cấu tổ chức của khách sạn
2.1.1. Khách sạn gồm các bộ phận:
 Sales and marketing Division (Bộ phận Marketing và bán hàng)
o Sales
o Reservation (đặt chỗ)
o Artist (trang trí khách sạn)
 Front office Department (lễ tân)
o Reception
o Telephone operator
o Business center
o Car service
 Food and beverage Division (bộ phận ăn uống)
 Personnel Division (Nhân sự)
o Phòng nhân sự
o Phòng an ninh khách sạn
o Phòng Y tế
 House keeping Division (Buồng)
 Engineering Department (bộ phận kỹ thuật)

 Accouting Division ( Kế toán)
2.2. Chức năng nhiệm vụ chủ yếu của khách sạn Hà nội Fortuna:
Khách sạn Hà nội Fortuna là một tổ hợp khách sạn, CLB thể thao, phục hồi
sức khỏe
2.3: Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban:
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
6
7
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
Khách sạn Hà Nội Fortuna là đơn vị được thành lập từ góp vốn liên doanh
giữa 2 công ty ,vốn góp của Công ty Chug Investments Pte.Ltd.(Singapore) là 70%
,của Công ty Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Thắng Lợi là 30%,HĐQT gồm 5 người
tương ứng với tỉ lệ góp vốn,trong đó:
Công ty Chng Investments Pte.Ltd: 3 người
Công ty ĐT TM và DV Thắng Lợi: 2 người
2.3.1. Hội đồng quản trị :
Là cơ quan cao nhất của liên doanh có quyền quyết định toàn bộ những vấn đề
quan trọng liên quan đến liên doanh
2.3.2. Ban giám đốc:
Gồm 2 người ,Tổng giám đốc là người nước ngoài và Phó tổng giám đốc là
người Việt nam .Tổng giám đốc và Phó tổng giám đốc là người do các bên liên doanh
đề cử và được HĐQT bổ nhiệm .Tổng giám đốc là người điều hành công ty liên
doanh thay mặt cho cho HĐQT chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật sở tại hoặc bất
kì bên thứ 3 nào trong các trường hợp giao dịch ,đàm phán và kí kết hợp đồng nhưng
quyết định cuối cùng vẫn là quyết định của HĐQT .Ngoài ra ,Tổng giám đốc có thể
ủy quyền cho Phó tổng giám đốc điều hành mọi hoạt động hàng ngày của Công ty
Liên doanh.Tổng giám đốc còn có một trợ lí để giải quyết một số thủ tục hành chính
2.3.3. Bộ phận tài chính:
Kế toán trưởng là người của Liên doanh do Công ty Liên doanh trả lương và
chịu trách nhiệm trước Công ty liên doanh và là người duy nhất của liên doanh làm

việc tại khách sạn.
Nhiệm vụ của bộ phận tài chính:
• Tham mưu cho Ban giám đốc về tình hình tài chính của doanh nghiệp, là công
cụ thông tin phục vụ cho quá trình quản lý trong đơn vị.
• Theo dõi ,cập nhập hàng hóa nhập xuất kho của doanh nghiệp
• Theo dõi thực hiện phần thu chi của doanh nghiệp
• Phản ánh và báo cáo với Ban giám đốc về tình hình thực hiện kế hoạch sản
xuất kinh doanh của toàn đơn vị qua các biểu mẫu báo cáo
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
7
8
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
• Cung cấp các số liệu phục vụ cho việc phân tích hoạt động kinh tế so sánh
giữa các kì kinh doanh đề ra phương án kinh doanh tốt nhất phù hợp với tình hình cụ
thể của doanh nghiệp.
2.3.4. Bộ phận nhân sự:
• Quản lý vấn đề số lượng ,chất lượng ,nhân sự cũng như thực thi vấn đề hành
chính của giám đốc nhân sự
• Tham mưu cho ban giám đốc về công tác tổ chức ,quản lý nhân lực
• Giải quyết các thủ tục hành chính phục vụ cho công tác kinh doanh giao dịch
• Làm các chế độ tiền lương ,tiền thưởng ,BHXH,BHYT cho đơn vị
• Tha mưu phụ trách các vấn đề mua sắm trang thiết bị ,dụng cụ hàng hóa phục
vụ cho đơn vị
2.3.5. Bộ phận kinh doanh:
• Quản lí tình hình kinh doanh của khách sạn
• Tổ chức ,liên hệ với các tổ chức khách hàng có nhu cầu đặt hàng
• Bố trí và đặt phòng cho khách theo yêu cầu
• Quảng bá hình ảnh cho khách sạn
2.3.6. Bộ phận nhà hàng và tiệc:
• Bộ phận nhà bếp:Sản xuất ,chế biến các món ăn ,phục vụ cho khách của 3 nhà

hàng trong khách sạn và các nhu cầu khác như có khách đặt ra với những tiêu chuẩn
định lượng theo qui định ,đảm bảo chất lượng ,tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực
phẩm.Nấu ,phục vụ bữa ăn giữa ca ,ca đêm cho cán bộ nhân viên toàn khách sạn.
• Bộ phận nhà hàng:tổ chức đón tiếp phục vụ bữa ăn ,chế biến ,phục vụ đò ăn
uống cho khách với chất lượng cao ,phong cách phục vụ lịch sự
2.3.7. Bộ phận buồng phòng:
Bộ phận buồng phòng:
• Có nhiệm vụ làm vệ sinh dọn dẹp, bố trí sắp xếp phòng ngủ và tất cả các khu
vực công cộng.Hút bụi, vệ sinh chăm sóc cây cảnh, trực ban các tầng để phục vụ
khách khi co nhu cầu.
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
8
9
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
• Kiểm tra, bảo quản các trang thiết bị nội thất, thiết bị vệ sinh trong phòng
nghỉ, hành lang, khu vực.
• Trong bộ phận này có nhóm giặt là, chuyên giặt là, tẩy quần áo cho khách và
đồng phục nhân viên toàn khách sạn.
Ngoài ra còn các bộ phận khác như:
• Văn phòng tiền sảnh :giám sát mọi hoạt động hàng ngày của lễ tân
• Bộ phận lễ tân :có vị trí quan sát quan trọng trong khách sạn ,trực tiếp đón
khách ra vào khách sạn ,làm các thủ tục khi khách đến và trả phòng khách sạn,hướng
dẫn giải quyết các nhu cầu của khách trong thời gian khách ở khách sạn.Bộ phận này
gồm:
+ Nhân viên phục vụ tổng đài: phục vụ về điện thoại trong và ngoài nước cho
khách và khách sạn.
+ Nhân viên thu ngân: chịu trách nhiệm thanh toán các dịch vụ tiêu dùng trong
thời gian khách ở khách sạn
+ Nhân viên bảo vệ: mang vác hành lí cho khách, đón tiếp,mở cửa cho khách
ra vào khách sạn ,bảo vệ cửa chính. Mang vác hành lý của khách đến và rời khách

sạn.
• Bộ phận bảo vệ:
Trực ban 24/24 tuần tra bảo vệ trật tự an ninh trong nội bộ khách sạn, quản lý
giờ giấc làm việc của từng bộ phận khách sạn.
Kiểm tra tư trang của nhân viên ra vào khách sạn tránh tình trạng thất thoát tài
sản của khách sạn
Tham mưu cho ban giám đốc về công tác tự vệ, phòng cháy, chữa cháy.
2.3.8. Bộ phận kĩ thuật, bảo dưỡng, bảo trì:
Chịu trách nhiệm về vận hành, bảo quản, sửa chữa toàn bộ trang thiết bị (hệ
thống điện, nước, điều hòa …) trong toàn khách sạn
Trực ban 24/24h để giải quyết kịp thời sự cố trong đơn vị.
Tham mưu cho ban giám đốc về công tác đổi mới trang thiết bị trong đơn vị
* Đội ngũ quản lý:
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
9
10
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
- Ông Chang hiow Kin người Singapore là Tổng giám đốc khách sạn
- Ông Nguyễn Quốc Túy – phó tổng giám đốc khách sạn
- Zheng jin Cheng - bếp trưởng của nhà hàng trung hoa
- Ho Kien Ann- bếp trưởng bếp Âu
- Tan si Soon – Giám đốc CLB đêm
- Lee Kwang Hwee – Quản lý bếp Nhật
-Chiang Wai meng- quăn lý bộ phận F&B
- Wee Al Hock- Giams đốc bộ phận buồng, phòng
- Trưởng phòng nhân sự là chị Đào Thị Kim Đoan
- Trưởng kế toán là chị Huỳnh Thị Kim Thanh
- Trưởng bộ phận lễ tân là anh Norizam Bin Ismail, quốc tịch Singapore
Sơ đồ tổ chức khách sạn Hà Nội Fortuna
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48

10
11
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
Sơ đồ tổ chức khách sạn Fortuna Hà Nội
General Director
Assisstant General Director
F&B Manager
Excutive Housekeeper
Chief Engineer
Rooms Division Manager
Sales Manager
Security Manager
Human Resource Manager
Chief Accountant
Outlet Manager
Banquet Manager
Guest Relations Manager
Front Office Manager
Training Manager
IT Manager
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
11
12
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa
2.4. Đặc điểm thị trường khách của khách sạn
Khách sạn nằm trong khu vực ngoại giao, đối diện với Đại sứ quán Mỹ, gần
với Đại sứ quán Úc, Thuỵ Điển, Trung Quốc ở Hà Nội. Chỉ mất 30 phút đi taxi từ sân
bay về tới khách sạn và chỉ mất 3 phút tới trung tâm hội chợ triển lãm Giảng Võ. Mặt
khác, khách sạn Fortuna là khách sạn liên doanh nên khách đến khách sạn đa phần là
khách nước ngoài và khách công vụ.

Bảng 1. Cơ cấu khách theo quốc tịch lưu trú tại khách san Fortuna Hà Nội
(năm 2007 – 2009)
Quốc tịch
(Thị trường
khách mục tiêu)
Số lượng
2007 2008 2009
số lượng % số lượng % số lượng %
Nhật 6166 18.7 7005 16.23 6945 19.57
Pháp 46 0.14 6918 16.03 6228 17.55
Đức 57 0.17 4802 11.13 4524 12.75
Việt nam 1848 5.67 2830 6.57 3137 8.84
Singapore 2005 0.14 2713 6.29 2547 7.1
Hàn Quốc 2741 8.4 3006 6.96 2931 8.2
Thị trường khách mục tiêu của khách sạn chư yếu tập trung vào khách Nhật
Bản, Hàn Quốc, Singapore và một số nước ở Châu âu như Đức, Pháp,…
Bảng 2: Cơ cấu khách theo động cơ đi du lịch lưu trú tại khách sạn Fortuna Hà
nội ( 2008-2009)
Động cơ đi du lịch 2008 2009
Số lượng % Số lượng %
Mục đích kinh doanh 8468 27.27 7764 27.26
Mục đích công vụ 20525 66.10 19491 68.44
Mục đích khác
(tham quan giải trí.. )
2059 6.63 1225 4.30
Tổng khách 31052 100 28480 100
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
12
13
Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa

Qua số liệu cho thấy khách đi với mục đích công vụ chiếm một lượng lớn nó
là nguồn chủ yếu tạo nên doanh thu của khách sạn.
* Đặc điểm tiêu dùng của khách
Khách lưu trú trong khách sạn chủ yếu là khách công vụ và khách thương gia.
Đây là loại khách có khả năng thanh toán cao và đòi hỏi những dịch vụ cao cấp. Đây
là cơ sở để khách sạn cung cấp các dịch vụ cao cấp đáp ứng nhu cầu khách thu được
lợi nhuận cao. Nhưng đặc điểm cua loại khách công vụ là thời gian lưu trú của họ
không dài, tiêu dùng của họ thường được ấn định trong phạm vi bao cấp. Bên cạnh
đó họ không có thì giờ để sử dụng các dịch vụ bổ xung bởi công việc chi phối họ. Do
vậy mà dịch vụ buồng ngủ và dịch vụ ăn uống là 2 loại dịch vụ mà khách tiêu dùng
nhiều nhất tại khách sạn. Ngoài ra do đặc điểm đặc trưng của khách công vụ mà
khách kinh doanh nên những dịch vụ như :thư, điện thoại, fax, giấy... được tiêu dùng
khá nhiều.
Do đặc điểm của cơ cấu khách và tiêu dùng của khách như vậy đã tác động
mạnh đến công tác quản trị nhân lực.
Cụ thể là :
+ Khách công vụ chiếm phần lớn là khách có khả năng thanh toán cao. Do vậy
mà trong công tác quản trị nhân lực khách sạn cần trú trọng đến vấn đề đào tạo vận tư
phát triển nguồn nhân lực nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
+ Khách công vụ tiêu dùng chủ yếu là dịch vụ buồng ngủ và ăn uống, dẫn tới
số lượng lao động ở hai bộ phận này là tương đối lớn. Việc quản lý nhân sự sẽ trở
nên phức tạp và khó khăn.
Kết quả kinh doanh từ năm 2005 - 2008 của khách sạn Fortuna Hà nội
Bảng 3 :Doanh thu của khách sạn Fortuna Hà nội
từ năm 2005- 2008
SV: Nguyễn Thị Thanh Tình Lớp: Du lịch 48
13