Bài tiểu luận cuối kỳ môn quản trị học căn bản

HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK)

TIỂU LUẬN CUỐI KỲ

(MÔN HỌC: QUẢN TRỊ HỌC CĂN BẢN)
MÃ SỐ LỚP HỌC PHẦN:

GVHD: ThS. NGUYỄN THỊ LIÊN
HỌC KỲ: II – NĂM HỌC:
NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN:

TP. HỒ CHÍ MINH – NGÀY 11/THÁNG 7/NĂM 2020


GVHD: ThS. NGUYỄN THỊ LIÊN
Họ tên sinh viên thực hiện đề tài:

ĐIỂM:

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN:
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
....................................................................................................
.......................................................................................
GV ký tên

LỜI CẢM ƠN
Là những sinh viên năm nhất, lại là những sinh viên của một ngành không
chuyên về quản trị kinh doanh, với kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế, nên nội
dung bài tiểu luận này không tránh khỏi những thiếu xót. Nhưng với đam mê cháy
bỏng về ngành quản trị và mong muốn phát triển bản thân và công việc của mình
sau này thông qua công tác quản trị, quản lý, chúng em đã có hết sức để làm nên
một bài tiểu luận hoàn chỉnh nhất có thể. Chúng em rất mong được sự nhận xét
đóng góp ý kiến của thầy cô và các bạn. Điều này sẽ giúp chúng em bổ sung kiến
thức, kinh nghiệm, nhằm không ngừng hoàn thiện bản thân.
Chúng em xin chân thành cảm ơn Giảng viên hướng dẫn học phần ThS.
Nguyễn Thị Liên đã dẫn dắt chúng em trong suốt quá trình tìm hiểu môn học Quản
trị học căn bản và trong việc thực hiện tiểu luận này.


DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ
1. Sơ đồ 1.1: Cơ cấu theo chức năng, trang 5
2. Sơ đồ 1.2: Cơ cấu theo lĩnh vực, trang 6
3. Sơ đồ 1.3: Cơ cấu theo sản phẩm, trang 7
4. Sơ đồ 1.4: Cơ cấu theo thị trường, trang 7
5. Sơ đồ 1.5: Cơ cấu theo theo đơn vị hỗn hợp, trang 8
6. Sơ đồ 1.6: Cơ cấu ma trận, trang 9
7. Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức và quản lý Công ty cổ phần sữa Việt Nam
(Vinamilk), trang 13


Mục lục
LỜI CẢM ƠN
DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ

Phần 1. MỞ ĐẦU .............................................................................................. 1
1. Đặt vấn đề .................................................................................................... 1
2. Kết cấu của tiểu luận .................................................................................. 2
Phần 2: NỘI DUNG .......................................................................................... 3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH
NGHIỆP........................... .................................................................................. 3
1.1. Khái niệm cơ cấu tổ chức ....................................................................... 3
1.2. Vai trò của cơ cấu tổ chức ...................................................................... 3
1.3. Các loại hình cơ cấu tổ chức doanh nghiệp .......................................... 4
1.3.1. Cơ cấu giản đơn ................................................................................... 4
1.3.2. Cơ cấu theo chức năng ........................................................................ 4
1.3.3. Cơ cấu theo đơn vị (Lĩnh vực/Sản phẩm /Thị trường). ........................ 6
1.3.4. Cơ cấu ma trận..................................................................................... 9
1.3.4. Cơ cấu hỗn hợp .................................................................................. 10
1.4. Hoàn thiện cơ cấu tổ chức doanh nghiệp ............................................ 11
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY CỔ
PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) ........................................................ 12
2.1. Vài nét về công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) ....................... 12
2.2. Phân tích cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần sữa Việt Nam
(Vinamilk) ........................................................................................................ 13
2.2.1. Sơ đồ ................................................................................................... 13
2.2.2. Phân tích ............................................................................................ 13
2.2.3. Đánh giá ............................................................................................. 15
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) ............................. 16
3.1. Định hướng chiến lược phát triễn ....................................................... 16
3.1. Kiến nghị một số giải pháp hoàn thiện cơ cấu tổ chức của Vinamilk
để phù hợp với mục tiêu hoàn thành chiến lược phát triễn dài hạn ......... 17
Phần 3: KẾT LUẬN ........................................................................................ 20
PHẦN PHỤ LỤC

TÀI LIỆU THAM KHẢO


1

Phần 1. MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
Cơ cấu tổ chức có vai trò quan trọng đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào,
cho dù doanh nghiệp đó hoạt động sản xuất hay dịch vụ. Quá trình hội nhập đã và
đang đặt ra cho các doanh nghiệp nhiều đe doạ và thách thức cho sự tồn tại và
phát triển của mình. Để tồn tại và phát triển trong điều kiện biến động và cạnh
tranh gay gắt hiện nay đòi hỏi các doanh nghiệp luôn phải tự đổi mới, nâng cao
năng lực quản lý nhằm tạo lợi thế trên thị trường.
Công ty Vinamilk là một trong những Công ty lớn về lĩnh vực sữa tiệt trùng
trên Việt Nam. Trong những năm qua, mặc dù phải cạnh tranh với các sản phẩm
sữa trong và ngoài nước, song bằng nhiều nỗ lực, Vinamilk đã duy trì vai trò chủ
đạo của mình trên thị trường. Công ty không ngừng cải tiến kỹ thuật, công nghệ
nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhưng một con tàu muốn chạy tốt người cầm lái phải vững chắc, do vậy việc
hoàn thiện cơ cấu tổ chức được Công ty rất chú trọng quan tâm. Trong điều kiện
hội nhập kinh tế hiện nay, để đáp ứng được những yêu cầu của thị trường cạnh
tranh thì cớ cấu doanh nghiệp phải vững và ngày càng vững hơn nữa, nâng cao vị
thế và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trong thị trường. Làm thế nào để cơ
cấu tổ chức của doanh nghiệp hoàn thiện nhất, vận hành trơn tru, tận dụng được
mọi tiềm lực của doanh là vấn đề mà các nhà quản trị luôn quan tâm.
Với mong muốn hoàn thiện kiến thức đã học ở nhà trường, tiếp thu kinh
nghiệm trong thực tế. Đồng thời áp dụng các kiến thức, kỹ năng đã được học để
đề xuất một số giải pháp góp phần hoàn thiện cơ cấu tổ chức của Vinamilk, chính
vì thế chúng em đã lựa chọn đề tài: "Hoàn thiện cơ cấu tổ chức của công ty cổ
phần sữa Việt Nam (Vinamilk)" để nghiên cứu và viết bài tiểu luận này. Đề tài

này rất hay nhưng cũng vô cùng khó khăn vơi chúng em, bởi vì Vinamilk là một
doanh nghiệp lớn, vị thế là một ông lớn trên thị trường Việt Nam, cơ cấu của


2

Vianmilk vốn dĩ rất hoàn thiện. Tuy nhiên, trong tình hình kinh tế thị trường của
Việt Nam và thế giới có nhiều biến động, đặc biệt là dịch Covid – 19 tác động sâu
vào nền kinh tế đã dẫn đến những sự thay đổi nhất định về môi trường kinh doanh
trong và ngoài nước. Với mong muốn Vinamilk sẽ mãi là niềm tự hào của người
Việt, mang dòng sữa của Việt Nam nuôi lớn bao thế và vươn tầm ra thế giới để
bạn bè năm châu có cơ hội thưởng thức dòng sữa ngọt lành ấy, vậy nên chúng em
vẫn tiếp tục với sát đề tài này.
2. Kết cấu của tiểu luận
Bài tiểu luận gồm có ba phần:
Phần 1: Mở đầu
Phần 2: Nội dung
_ Chương 1: Cơ sở lý luận về cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
_ Chương 2: Thực trạng cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần sữa Việt
Nam (Vinamilk)
_ Chương 3: Kiến nghị một số giải pháp hoàn thiện cơ cấu tổ chức của
Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk)
Phần 3: Kết luận


3

Phần 2: NỘI DUNG
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC
CỦA DOANH NGHIỆP

1.1. Khái niệm cơ cấu tổ chức
Cơ cấu tổ chức là tổng hợp các bộ phận (đơn vị và cá nhân) khác nhau, có
mối quan hệ phụ thuộc lẫn nhau, được chuyên môn hoá và có những trách nhiệm,
quyền hạn nhất định được bố trí theo những cấp, những khâu khác nhau nhằm
đảm bảo thực hiện các chức năng quản lý và phục vụ mục đích chung đã xác định
của doanh nghiệp.
Bản chất của việc tồn tại cơ cấu tổ chức là sự phân chia quyền hạn và trách
nhiệm trong quản lý. Vì vậy cơ cấu tổ chức một mặt phản ánh cơ cấu trách nhiệm
của mỗi người trong doanh nghiệp, mặt khác tác động tích cực đến việc phát triển
doanh nghiệp. Trong cơ cấu tổ chức doanh nghiệp có các cấp quản lý, ví dụ cấp
Công ty, cấp đơn vị, cấp chức năng... Các cấp quản lý này phản ánh sự phân chia
chức năng quản lý theo chiều dọc (trực tuyến) thể hiện sự tập trung hoá trong quản
lý. Trong cơ cấu ta thấy các bộ phận, phòng ban chức năng như phòng tổ chức,
phòng tài chính, phòng Marketing, phòng nghiên cứu và phát triển, phòng sản
xuất... các bộ phận, phòng ban này thể hiện sự phân chia chức năng quản lý theo
chiều ngang, biểu thị sự chuyên môn hoá trong phân công lao động quản lý.
1.2. Vai trò của cơ cấu tổ chức
Xác định rõ số bộ phận trong tổ chức
Xác định nhiệm vụ, quyền hạn và trách nhiệm nhất định được gắn liền với
các cá nhân, bộ phận, hệ thống của tổ chức
Xác định các mối quan hệ quyền lực trong tổ chức.


4

1.3. Các loại hình cơ cấu tổ chức doanh nghiệp
Trên thực tế, mỗi tổ chức tồn tại có một cơ cấu tổ chức xác định, tuy nhiên
tuỳ vào từng đặc điểm của mỗi tổ chức mà có các loại hình cơ cấu tổ chức khác
nhau. Để phân loại cơ cấu tổ chức người ta thường dựa trên hai quan điểm sau:
_Phân loại cơ cấu tổ chức theo phương pháp tiếp cận hệ thống.

_Phân loại cơ cấu tổ chức trên quan điểm chiến lược.
Đối với tổ chức là một doanh nghiệp thì việc phân loại cơ cấu tổ chức thường
được xem xét dựa trên quan điểm chiến lược.Theo quan điểm chiến lược thì
thường có 5 loại hình cơ cấu tổ chức quản lý doanh nghiệp cơ bản sau:
1.3.1. Cơ cấu giản đơn
Cơ cấu giản đơn là một loại hình cơ cấu đơn giản nhất. Trong cơ cấu này thì
các chức năng quản lý hầu hết tập trung vào một người quản lý doanh nghiệp.
Hầu như không có sự chuyên môn hoá trong phân công lao động quản lý.
_ Ưu điểm của cơ cấu này là: gọn nhẹ, quyền lực tập trung vào số ít người
(một người) và vì vậy các quyết định có thể được đưa ra và thực hiện nhanh
chóng...
_ Nhược điểm của cơ cấu này là: do quyền lực, trách nhiệm tập trung vào
một số ít người nên khả năng ra quyết định sai lầm là cao.
_Khả năng ứng dụng: Loại hình cơ cấu này chỉ có thể áp dụng cho các
doanh nghiệp rất nhỏ, tính chất kinh doanh đơn giản, chẳng hạn các doanh nghiệp
tư nhân một chủ, kinh doanh đơn mặt hàng, các cửa hàng nhỏ....
1.3.2. Cơ cấu theo chức năng
Các chức năng quản lý một doanh nghiệp được phân chia theo chiều dọc hoặc


5

chiều ngang.
Theo chiều ngang, trong quản lý doanh nghiệp các chức năng như: quản lý
nhân sự, quản lý Marketing, quản lý tài chính, sản xuất... tương ứng với các chức
năng quản lý trên, bộ máy quản lý doanh nghiệp hình thành một loại hình cơ cấu
có cấu trúc chức năng. Ở đây, các hoạt động tương tự được phân nhóm thành các
phòng ban: Nhân sự, Marketing, tài chính, sản xuất... theo sơ đồ như sau:

Phó tổng

giám đốc
sản xuất

Phó tổng
giám đốc
tài chính

Phó tổng
giám đốc
nhân sự

Phó tổng
giám đốc
maketing

Sơ đồ 1.1: Cơ cấu theo chức năng

Trong cơ cấu trên, tổng giám đốc phụ trách chung, mỗi phó tổng giám đốc
phụ trách một lĩnh vực tương ứng.
_ Ưu điểm:
+Cơ cấu chức năng phân chia các nhiệm vụ rất rõ ràng, thích hợp với
những lĩnh vực cá nhân được đào tạo.
+Trong cơ cấu này, công việc dễ giải thích, phần lớn các nhân viên đều
dễ dàng hiểu công việc của phòng ban mình và công việc của mình.
+ Cơ cấu chức năng thực hiện chặt chẽ chế độ một thủ trưởng.
_ Nhược điểm:


6

+ Khó kiểm soát thị trường.
+ Có hiện tượng quá tổng hợp nội dung hoạt động một chức năng.
_ Khả năng ứng dụng:
+ Cơ cấu này phù hợp với những tổ chức hoạt động đơn lĩnh vực, đơn
sản phẩm, đơn thị trường.
+ Cơ cấu chức năng phù hợp với các tổ chức vừa và nhỏ.
Cơ cấu này phân nhóm các cá nhân và nguồn lực theo lĩnh vực hoạt động,
sản phẩm hoặc thị trường. Vì vậy hình thành nên 3 loại cơ cấu cơ sở đó là cơ cấu
theo lĩnh vực, cơ cấu theo sản phẩm và cơ cấu theo thị trường.
1.3.3. Cơ cấu theo đơn vị. (Lĩnh vực/Sản phẩm /Thị trường).
Cơ cấu theo lĩnh vực:

Sơ đồ 1.2: Cơ cấu theo lĩnh vực


7

Cơ cấu theo sản phẩm:

Sơ đồ 1.3: Cơ cấu theo sản phẩm

Cơ cấu theo thị trường:

Sơ đồ 1.4: Cơ cấu theo thị trường

_ Ưu điểm:
+ Cơ cấu theo sát quá trình quản lý gắn cùng với các mục tiêu chiến
lược.

8

+ Loại cơ cấu này thực hiện chuyên môn hoá theo những yếu tố mà tổ
chức đặc biệt quan tâm.
_ Nhược điểm:
+ Cản trở quá trình tổng hợp các chức năng do đó giảm khả năng sử
dụng các chuyên gia cho các hoạt động khác nhau.
_ Khả năng áp dụng:
+ Cơ cấu theo đơn vị được áp dụng cho các doanh nghiệp có quy mô
lớn, hoạt động đa lĩnh vực, đa sản phẩm, đa thị trường. Thông thường cơ cấu của
những tổ chức doanh nghiệp này là cơ cấu hỗ hợp của ba loại hình cơ cấu đơn vị
trên. Cơ cấu hỗn hợp có thể được biểu diễn theo sơ đồ sau:

Sơ đồ 1.5: Cơ cấu theo theo đơn vị hỗn hợp


9

1.3.4. Cơ cấu ma trận
Các cấu trúc trên là nhằm để phối hợp sự tập trung vào thị trường và chức
năng lựa chọn việc tổ chức. Cơ cấu ma trận là một loại hình cơ cấu mà hai loại
tập trung trên đều được coi là quan trọng trong cơ cấu tổ chức. Cơ cấu ma trận
thường được sử dụng trong các dự án phát triển của các ngành công nghiệp lớn.
Trong cơ cấu ma trận, bên cạnh các tuyến và các bộ phận chức năng, trong
cơ cấu hình thành nên những chương trình hoặc dự án để thực hiện những mục
tiêu lớn, quan trọng, mang tính độc lập tương đối và cần tập trung nguồn lực.
Trong cơ cấu ma trận, lãnh đạo chương trình, dự án có thể sử dụng những bộ
phận, những phân hệ, những người trong tổ chức để thực hiện chương trình, dự
án theo quy chế chính thức.
Cơ cấu ma trận có thể được biểu diễn theo sơ đồ sau:

Sơ đồ 1.6: Cơ cấu ma trận

_ Ưu điểm:


10

+ Cơ cấu ma trận có độ linh hoạt lớn.
+ Có khả năng tập trung nguồn lực vào các khâu xung yếu.
+ Sử dụng được các chuyên gia giỏi trong các lĩnh vực khác nhau của
tổ chức để đi đến mục tiêu.
+ Có thể dễ dàng phối hợp hoạt động.
_ Nhược điểm:
+ Khó phối hợp hoạt động của những người lãnh đạo chương trình, dự
án và những người lãnh đạo trong các bộ phận, phân hệ khác.
+ Cơ cấu phức tạp, tốn kém, không bền.
_ Khả năng ứng dụng:
+ Cơ cấu này được áp dụng rộng rãi trong thực tế, đặc biệt là vào những
năm 70 ở Châu Âu và Châu Mỹ. Ở Việt Nam hiện nay đang phát triển loại hình
cơ cấu này.
+ Trong khi ứng dụng cơ cấu ma trận cần thân trọng, trong tổ chức tại
một thời điểm không nên có quá nhiều các chương trình, dự án.
1.3.4. Cơ cấu hỗn hợp
Trong thực tế, các tổ chức thường sử dụng một hỗn hợp các hình thức cơ cấu.
Người ta mong muốn phân chia con người và nguồn lực bằng hai phương pháp
cùng một lúc, như ở quan điểm của cơ câu ma trận đã đưa ra, nhằm cân bằng các
lợi thế và bất lợi của mỗi phương pháp.
Cơ cấu hỗn hợp được sử dụng rộng rãi trong các tổ chức kinh doanh lớn ở
Việt Nam đặc biệt là các Tổng Công ty 90 và 91. Tại các Tổng Công ty này, phân

chia theo chức năng vẫn chiếm chủ đạo nhưng do quy mô, chủng loại sản phẩm


11

và thị trường được mở rộng, các phân chia thep sản phẩm, thị trường được sử
dụng hỗ hợp trong cơ cấu.
1.4. Hoàn thiện cơ cấu tổ chức doanh nghiệp
Cơ sở khách quan của hoàn thiện cơ cấu tổ chức của các doanh nghiệp.
Như đã trình bày trong phần trước, hoàn thiện bộ máy quản lý doanh nghiệp
bao gồm ba nội dung cơ bản là: Hoàn thiện cơ cấu tổ chức, hoàn thiện công tác
cán bộ và hoàn thiện cơ chế hoạt động của bộ máy.
Ta thấy rằng việc hoàn thiện cơ cấu tổ chức là một tất yếu khách quan bởi vì:
Thứ nhất: Khi doanh nghiệp phát triển thì các mục đích, yêu cầu, công việc,
tầm quản lý thay đổi và vì vậy cần phải thay đổi, hoàn thiện cơ cấu tổ chức cho
phù hợp.
Thứ hai: Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp khi được thiết lập thì do những lý do
chủ quan hay khách quan nào đó thường chưa đạt đến mức độ tối ưu, các sai sót
trong mô hình chưa tối ưu đó sẽ ảnh hưởng bất lợi đến quá trình quản lý và hoạt
động của doanh nghiệp vì vậy để tăng hiệu quả của bộ máy quản lý ta cần phải
hoàn thiện cơ cấu tổ cho đến khi nó đạt đến sự tối ưu.
Quá trình hoàn thiện cơ cấu tổ chức doanh nghiệp.
Phải nghiên cứu một cách kỹ lưỡng cơ cấu hiện có và tiến hành đánh giá cơ
cấu đó theo những chỉ tiêu nhất định. Để phân tích được cơ cấu ta cần biểu diễn
cơ cấu dưới dạng sơ đồ. Từ sơ đồ ta có thể chỉ rõ quan hệ phụ thuộc của từng bộ
phận và các chức năng mà nó phải thi hành. Tiếp theo phân tích tình hình thực
hiện các chức năng đã quy định cho từng bộ phận. Phân tích khối lượng công tác
của mỗi bộ phận, phát hiện những khâu yếu. Phân tích việc chia quyền hạn và
trách nhiệm cho các bộ phận, các cấp quản lý.

12

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CƠ CẤU TỔ CHỨC
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK)
2.1. Vài nét về công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk)
Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà
máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm: Nhà máy sữa Thống Nhất. Nhà máy sữa Trường
Thọ. Nhà máy sữa Bột Dielac. Sau gần 45 năm phát triễn, hiện nay Vinamilk sỡ
hữu: 9 trang trại bò sữa đạt chuẩn quốc tế, 13 nhà máy sữa hiện đại, đặc biệt
Vinamilk đầu tư xây dựng nhà máy sữa Angkormilk – nhà máy sữa duy nhất ở
Campuchia tính tới thời diểm hiện tại, Vinamilk sở hữu 100% cổ phần của là
Driftwood DairyHolding Corporation - Một thương hiệu sữa lâu đời chuyên cung
cấp sản phẩm sữa cho các trường học Mỹ, Vinamilk tự hào đem sữa Việt chuẩn
Organic ra thị trường ASEAN, Mỹ, châu Âu. Vinamilk vinh dự được nhà nước
trao tặng nhiều huân chương và giải thưởng cao quý: Huân chương Lao dộng
hạng Nhất, Nhì, Ba; Danh hiệu Anh hùng Lao động trong thời kỳ đổi mới; Huân
chương Độc lập hạng Nhì;...1
Với hơn với hơn 200 sản phẩm ở nhiều phân khúc như sữa tươi, sữa bột,
kem, nước giải khát, đường, bánh.... Vinamilk đã thiết lập được hệ thống phân
phối sâu và rộng, xem đó là xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn. Hiện
nay, công ty có trên 180 nhà phân phối, hơn 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp
toàn quốc. Giá cả cạnh tranh cũng là thế mạnh của Vinamilk bởi các sản phẩm
cùng loại trên thị trường đều có giá cao hơn của Vinamilk. Vì thế, trong bối cảnh
nhiều doanh nghiệp đang hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa các loại, trong đó
có nhiều tập đoàn đa quốc gia, cạnh tranh quyết liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và
khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam.

Vinamilk, Lịch sử phát triễn, đăng công khai tại website của Vinamilk, truy cập 09/07/2020,
/>1

13

2.2. Phân tích cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần sữa Việt Nam
(Vinamilk)
2.2.1. Sơ đồ

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức và quản lý Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk)2

Đây chính là mô hình hỗn hợp (trực tuyến chức năng).
2.2.2. Phân tích
_ Ưu điểm:
+ Các bộ phận làm việc sẽ nhận lệnh trực tiếp từ một cấp lãnh đạo cấp trên.
+ Phát huy đầy đủ hơn ưu thế chuyên môn ngành theo chức năng của từng
đơn vị. Giữ sức mạnh và uy tín các chức năng chủ yếu.

2

Vinamilk, Sơ đồ tổ chức, Hệ thống quản trị, đăng công khai tại website của Vinamilk, truy cập
09/07/2020, />

14

+ Đơn giản hóa việc đào tạo. Chú trọng hơn đến tiêu chuẩn nghề nghiệp và
tư cách nhân viên.
+ Tạo điều kiện cho việc kiểm tra chặt chẽ của cấp cao nhất.
+ Hiệu quả tác nghiệp cao đối với nhiệm vụ làm đi làm lại hàng ngày.
_ Nhược điểm:
+ Dễ dẫn đến mâu thuẫn giữa các đơn vị chức năng khi đề ra mục tiêu hay

chi phí chiến lược. Thiếu sự phối hợp hành động giữa các phòng ban chức năng.
+ Chuyên môn hóa cao cán bộ nhân viên có tầm nhìn hạn hẹp vì chỉ giỏi
chuyên môn của mình , không biết không quan tâm đến chuyên môn khác.
+ Hạn chế phát triển đội ngũ quản lý chung. Trách nhiệm thực hiện vấn đề
mục tiêu chung của tổ chức thường được gán cho cấp lãnh đạo cao : Tổng giám
đốc.
Sơ lược tình hình nhân sự chủ chốt của công ty: (Phụ lục 1)
Nguyên tắc Quản trị công ty bao gồm:
Tuân thủ các quy định hiện hành của pháp luật; Tôn trọng đạo đức kinh
doanh, có trách nhiệm đối với xã hội; Đảm bảo một cơ cấu quản trị hiệu quả; Đảm
bảo quyền lợi của cổ đông; Đối xử công bằng giữa các cổ đông; Đảm bảo vai trò
của các bên có quyền lợi liên quan đến Công ty; Minh bạch trong hoạt động của
Công ty.
Các yếu tố tác động cơ cấu tổ chức của công ty vinamilk:
Đặc điểm hoạt động: Chuyên cung cấp sữa, các sản phẩm từ sữa và các sản
phẩm, dịch vụ khác.
Mục tiêu chiến lược phát triển: Trở thành 1 trong 30 công ty sữa lớn nhất thế


15

giới; Trở thành doanh nghiệp có cơ cấu quản trị điều hành chuyên nghiệp được
công nhận; Trở thành một trong những doanh nghiệp nhân viên đánh giá lý tưởng
để làm việc; Xây dựng được nhiều nhà máy trong cả nước; Đầu tư chiều sâu, đổi
mới công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm;...
Quy mô hoạt động: Quy mô sản xuất lớn và nhiều hệ thống nhà máy sản xuất
sữa trên cả nước; Có 3 chi nhánh bán hàng, 16 đơn vị trực thuộc, 6 công ty con, 2
công ty liên kết. Trong đó có 13 nhà máy sản xuất sữa đáp ứng nhu cầu 3 miền.
Khả năng về nguồn lực: Máy móc trang bị hiện đại hiện đại, đạt tiêu chuẩn
quốc tế, Nguồn vốn ổn định; Nhân sự đông.

Môi trường hoạt động: Trong hoàn cảnh có nhiều sản phẩm sữa trên thị
trường đa dạng và phong phú cả trong và ngoài nước như sữa Abbott, sữa Cô gái
Hà Lan (DuckLady), sữa Nutifood…; Lượng khách hàng của công ty ngày càng
được mở rộng cùng với sự mở rộng và phát triển của công ty.
2.2.3. Đánh giá
Vinamilk là công ty sản xuất và kinh doanh về mặt hàng sữa là chính, ngoài
ra còn có thêm các phòng ban, phòng nghiên cứu và phát triển thêm các thị trường
tiềm năng khác, chính vì vậy đòi hỏi sự chuyên môn hóa trong công tác tổ chức
cao. Không những thế với quy mô lớn ở cả 3 miền, số lượng lao động lớn gồm
nhiều trình độ, độ tuổi, giới tính… đòi hỏi sự quản lý cực kỳ chặt chẽ. Các sản
phẩm và cơ sở, điều kiện sản xuất của công ty không ngừng hoàn thiện và đổi
mới. Trên thị trường hiện tại đa dạng các sản phẩm từ sữa, để tạo vị thế cho công
ty trên thị trường trong nước và nước ngoài, các ban, phòng ban phải có sự chuyên
môn hóa công việc và hoạt động liên kết với nhau nhằm đưa ra những phương án
tối ưu hóa cho công ty. Chính vì thế việc hoàn thiện hơn nữa cơ cấu tổ chức của
công ty là điều vô cùng cần thiết cho sự phát triển lâu dài cũng như giữ vững vị
thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường sữa ở Việt Nam và vươn tầm thế giới.


16

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK)
3.1. Định hướng chiến lược phát triễn
Hội đồng Quản trị Vinamilk xác định tầm nhìn chiến lược dài hạn để định
hướng các hoạt động sản xuất kinh doanh. Tiếp tục duy trì vị trí số 1 tại thị trường
Việt Nam và tiến tới mục tiêu trở thành 1 trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất
thế giới về doanh thu, Vinamilk xác định chiến lược phát triển với 3 trụ cột chính
được thực thi, bao gồm:
Đi đầu trong đổi mới sáng tạo mang tính ứng dụng cao

Tập trung vào ngành sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa, vốn là ngành
kinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk. Tiếp tục nghiên cứu và phát
triển nhiều sản phẩm mới với mục đích cách tân, mở rộng và đa dạng hóa danh
mục sản phẩm trên cơ sở phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của người tiêu dùng;
đồng thời mang đến cho người tiêu dùng nhiều trải nghiệm phong phú và tiện lợi.
Cũng cố vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam
Ưu tiên tập trung khai thác thị trường nội địa với tiềm năng phát triển còn rất
lớn. Mở rộng thâm nhập và bao phủ khu vực nông thôn với các dòng sản phẩm
phổ thông, nơi tiềm năng tăng trưởng còn rất lớn. Đẩy mạnh tập trung vào phân
khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị gia tăng, đặc biệt ở khu vực thành thị.
Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn và vững mạnh, gia tăng thị
phần và giữ vững vị thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường.
Trở thành công ty sữa tạo ra nhiều giá trị nhất Đông Nam Á
Sẵn sàng cho các hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) và mở rộng mối quan
hệ hợp tác mạnh mẽ với các đối tác theo cả ba hướng tích hợp ngang, tích hợp dọc
và kết hợp. Ưu tiên tìm kiếm các cơ hội M&A với các công ty sữa tại các quốc


17

gia khác với mục đích mở rộng thị trường và tăng doanh số. Tiếp tục thâm nhập
các thị trường xuất khẩu mới với chiến lược chuyển đổi mô hình xuất khẩu hàng
hóa truyền thống sang các hình thức hợp tác sâu với các đối tác phân phối tại các
thị trường trọng điểm mới.
3.1. Kiến nghị một số giải pháp hoàn thiện cơ cấu tổ chức của Vinamilk
để phù hợp với mục tiêu hoàn thành chiến lược phát triễn dài hạn
Vinamilk là một doanh nghiệp lớn và vừng mạnh vì thế những giải pháp hoàn
thiện cơ cấu tổ chức đơn thuần như xác định chức năng, phân tích tổng hợp nhiệm
vụ, xác định quyền lực, quyền hạn, trách nhiệm... Thường sử dụng tại các công ty
nhỏ sẽ không phù hợp với Vinamilk bởi lẽ họ đã làm quá tốt. Vinamilk với một

vị thế lớn, tầm nhìn lớn, một khát vọng lớn, một chiến lược dài hạn vô cùng to lớn
sẽ cần một cơ cấu hoàn thiện ở mức tối đa nhất, chính vì thế chúng em xin kiến
nghị một vài giải pháp trong tầm hiểu biết còn hạn chế của mình cho Vinamilk
với mong ước trước tiên là khắc phục được nhược điểm của cơ cấu tổ chức hỗn
hợp (trực tuyến chức năng) mà Vinamilk đang áp dụng, tiếp theo là phát huy tối
đa các ưu điểm và nguồn lực của Vinamilk và dài hạn là đưa dòng sữa ngọt lành
của Việt Nam bay xa và bay cao trên thị trường quốc tế.
Lấy năng lực cốt lõi làm trung tâm: Bộ máy quản trị cấp cao phải có năng
lực hạt nhân (Năng lực, nghệ thuật lãnh đạo, phát huy tốt tiềm năng của công ty
và khẳng định vai trò của riêng mỗi nhà quản trị) từ đó tạo nên thế mạnh phát huy
tối đa tiềm lực mà công ty đang có.
Sự phối hợp giữa các chức năng với nhau: Trong bộ máy quản trị của
Vinamilk ta có thể thấy rằng sự chuyên môn hóa cực kỳ cao nhưng cũng chính vì
thế mà lại tạo ra sự hạn hẹp trong việc phát triễn năng lực quản trị đặc biệt là ở
cấp trung và cấp thấp, một người chỉ lo phần việc của mình mà không tham gia
vào tìm hiểu và thực hiện các công việc khác. Giữa các chức năng cần có sự phối
hợp chặt chẽ với nhau, chính vì thế đòi hỏi nhà quản trị phải có thể nắm bắt và


18

hiểu rõ nhiều công việc để có thể phối hợp nhịp nhàng với các nhà quản trị khác.
Bộ máy quản trị cấp cao của Vinamilk vô cùng tuyệt vời, một cá nhân có thể nắm
bắt rất nhiều công việc khác nhau vậy tại sao không phát triễn đội ngũ quản trị ở
cấp trung, cấp thấp tuyệt vời như thế. Tránh việc để khi mà có sự việc bất cập liên
quan đến quản trị thì chỉ có một chức năng bị đổ mọi trách nhiệm hoặc chỉ có
người đứng đầu lạ bị quy trách nhiệm, các chức năng khác thì vô tội.
Đảm bảo tính linh hoạt của tổ chức: Môi trường kinh doanh luôn biến động
nên đòi hỏi cơ cấu tổ chức phải linh hoạt theo, tùy theo từng thời kỳ mà các chức
năng có thể thêm vào để có thể hoàn thiện hơn nữa cơ cấu tổ chức, ví dụ như thời

kỳ trước người ta quan tâm đến chất lượng sữa là ngon hay dỡ nhiều hơn chính vì
thế bộ phận sản xuất sẽ được chú trọng hơn là bộ phận phát triễn các dòng sản
phẩm trong cùng phân khúc sữa. Nhưng thời nay, đặc biệt là trong giai đoạn cách
ly phòng đại dịch Covid -19, không chỉ nhu cầu cho các mặt hàng dinh dưỡng
tăng cao mà còn bị hạn chế trong việc đi lại mua sắm. Người ta quan tâm đến chất
lượng sữa một cách khắc khe hơn, sữa này phù hợp với lứa tuổi nào? Thuộc dòng
cao năng lượng hay dòng cung cấp dinh dưỡng thuần túy? Kênh phân phối nào là
tiên lợi nhất khi mà vừa muốn uống sữa, vừa không đi ra nơi bán hàng dông người
để phòng dịch? Chính vì thế mà bộ phần phát triễn sản phẩm và bộ phận phân
phối theo kênh online, sẽ được chú trọng hơn. Hơn thế nữa ngày nay người tiêu
dùng còn chú trọng tính trãi nghiệm và thân thiện của sãn phẩm, chính vì thế một
chức năng khác chuyên biệt về mãng hoạt động định hướng tiêu dùng, hoạt động
chăm sóc khác hàng nên được tách ra làm thành một chức năng lớn thay vì chỉ
thuộc mảng kinh doanh như hiện tại. Đòi hỏi phải xây dựng một cơ cấu tổ chức
linh hoạt, có khả năng thay đổi để thích ứng với sự biến động của thị trường và sự
thay đổi theo từng thời kỳ của mục tiêu chiến lược dài hạn của công ty.
Tối đa hóa giá trị tri thức: Môi trường kinh doanh hiện đại đòi hỏi nguồn tri
thức trong một doanh nghiệp phải lớn và phải được tận dụng một cách tối ưu.
Vinamilk có đội ngũ quản trị và lao động với nhiều thành phần với đủ mọi lứa


19

tuổi khác nhau, điều này khiến giá trị kiến thức của Vinamilk không chỉ dừng lại
ở việc đơn thuần là hiểu biết hiện đại mà còn mang tính truyền thống, ý thức hệ.
Người trẻ lao động, sáng tạo, đề xuất những sáng kiến độc đáo, mới lạ như là sản
phẩm sửa có bao bì in tranh cổ động “Chống dịch như cống giặc”, “Không một ai
bị bỏ lại phía sau”, các sản phẩm sữ dụng ống hút giấy để bảo vệ môi trường, hay
là các ý tưởng như mua một sản phẩm của Vinamilk bạn đã ủng hộ một khoản
tiền để cùng cả nước đẩy lùi đại dịch Covid – 19, góp một viên gạch xây dựng

biển đảo quê hương...... Người có nhiều kinh nghiệm đóng vai trò hoàn thiện ý
tưởng đó để sản phẩm cuối cùng vừa có tính mới lạ, phá cách vừa mang tính chất
ổn định, bền vững. Để có thể tận dụng tối đa thế mạnh này đòi hỏi phải xây dựng
được đội ngũ sáng tạo giàu năng lượng, sức trẻ và đội ngũ cố vấn gồm những
người giàu kinh nghiệm ở các phòng ban đặc biệt là khâu nghiên cứu phát triễn
sản phẩm.
Đào tạo nhân viên giỏi, lựa chọn nhân tài mới: Một công ty muốn thành
công không thể chỉ cần một bỗ máy quản lý tốt mà còn cần phải có một đội ngũ
nhân viên tốt, lao động hăng say, tận tâm với nghề. Chính vì thế mà việc tuyển
dụng và đào tạo nhân viên vô cùng quan trọng, đặc biệt là ở các vị trí quản lý cấp
trung và cấp thấp. Cần phải lựa chọn người đúng thực lực được giáo dục bài bản
ở các trường đại học uy tín sau đó trainning lại thông qua chương trình “Nhà quản
trị tài năng” mà công ty hiện có hoặc người có kinh nghiệm thâm niên vào các vị
trí quản trị cấp trung. Nhân làm việc giỏi, có kinh nghiệm và có mối quan hệ tốt
với nhân viên khác trong cùng khâu của họ cần đào tạo kỹ năng quản trị và cất
nhắc vào các vị trí như tổ trường tổ sản xuất, đội trường đội điều tra thị trường,
họ có thể nắm bắt công việc nhanh và có khả năng là tốt công tác quản trị tại dơn
vị nhỏ của họ. Nếu công ty là cơ thể con người, bộ máy quản trị cấp cao là bộ não,
cấp trung là trục xương sống, thì các nhà quản trị cấp thấp chính là các dây thần
kinh. Để có thể hoạt động tốt và phát triển mạnh mẽ thì bộ não phải sáng suốt,
trục xương sống phải khỏe, hệ dây thần kinh phải nhạy bén.


20

Phần 3: KẾT LUẬN
Một cơ cấu tổ chức tốt là một cơ cấu tổ chức xác định rõ quyền hạn, trách
nhiệm các mối quan hệ thông tin, sắp xếp nhân viên, cán bộ vào đúng chuyên
môn. Để một công ty bất kì có thể phát triển vững mạnh thì cần phải đặc biệt chú
ý tới xây dựng cơ cấu tổ chức của công ty.

Từ những phân tích nói trên ta có thể nhận thấy rằng công tác tổ chức của
công ty vinamilk rất khoa học và hợp lý với một sơ đồ tổ chức chuyên nghiệp.
Mỗi phòng ban, mỗi thành viên trong công ty đều được phân bổ trách nhiệm rõ
ràng và phù hợp ở từng lĩnh vực khác nhau. Một trong số những lý do tạo nên sự
thành công như bây giờ của vinamilk đó chính là sở hữu những nhà quản trị giỏi,
họ biết cách tổ chức, phân bổ, quản lý, kiểm tra, giám sát, đôn đốc nhân viên và
xây dựng tính lien kết giữa các phòng ban trong công ty để cùng nhau hướng tới
mục đích lợi nhuận cao.đã giúp cho vinamilk hoạt động có hiệu quả trong suốt
một thời gian dài. Nhưng trong tình hình kinh tế thị trường của Việt Nam và thế
giới có nhiều biến động, đặc biệt là dịch Covid – 19 tác động sâu vào nền kinh tế
đã dẫn đến những sự thay đổi nhất định về môi trường kinh doanh trong và ngoài
nước. Mong rằng với những giải pháp khách quan mà chúng em đã đề xấu sẽ giúp
ích cho công ty trong việc hoàn thiện bộ máy tổ chức hợp lý hơn nữa để có thể
giữ vững vị thế dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam, sớm ngày hoàn thành các mục
tiêu chiến lược dài hạn mà công ty đã đề ra.