Tiet 30: CT hop chat huu co

LOGO

TIẾT 30: CẤU TRÚC PHÂN TỬ
HỢP CHẤT HỮU CƠ
HOÀNG NGỌC HIỀN

Hoàng Ngọc Hiền
CÁC LOẠI CTCT
C C
C O
H
H H
H
H
H
H
H
C C
C
H
H
H
H
H
H
H
2
C CH
2
C
H

2
CH
3
CH
2
CH
2
OH
CH
3
CH
CH
2
CH
3
CH
3
OH
C
C
C
C
C
H
H
H
H
H
H
H

H
H
H
H
H
KHAI TRIỂN
THU GỌN

Hoàng Ngọc Hiền
THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC
But-lê-rop (1828-1886)
Năm 1861, But-lê-rop
đã đưa ra một số luận
điểm cơ bản là cơ sở
hình thành một học
thuyết gọi là THUYẾT
CẤU TẠO HOÁ HỌC.
?

Hoàng Ngọc Hiền
1. Trong nguyên tử hợp chất hữu cơ các
nguyên tử sắp xếp trật tự hay hỗn độn?
2. Đặc điểm của nguyên tử C trong phân tử
hợp chất hữu cơ? (Hóa trị mấy? Có thể
liên kết với nguyên tử nguyên tố nào?)
3. Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất của
các hợp chất hữu cơ?

Hoàng Ngọc Hiền
NỘI DUNG THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC

1. Trong phân tử HCHC, các nguyên tử liên kết
với nhau theo đúng hóa trị và theo một thứ tự
nhất định. Thứ tự liên kết đó gọi là cấu tạo
hóa học. Sự thay đổi thứ tự liên kết đó, tức là
thay đổi cấu tạo hóa học, sẽ tạo ra hợp chất
khác.
CTPT CTCT
C
2
H
6
O
CH
3
– CH
2
– OH
Rượu êtylic
CH
3
– O – CH
3
Ête mêtylic
Thí dụ: