CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 90012000
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (196.97 KB, 21 trang )
!"#$#%& '()$*+,-)$./ "01.23$4
1.1.1 Chất lượng sản phẩm và tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm
1.1.1.1 Các quan điểm về chất lượng sản phẩm
!"#$#%&'()'*+,
,-./012-)
3*.45&6,7 8),-./
&9:6879;20-<,
3)3*.47=>?;*@'&,
-./''(879)6ABC'!'*D
60*1-?'&,-./4
E*'&,-./DF77G
H:I)0A*.4!66-
<,HD2J !D2KL0:M06'!-
<,)A%N--./.>O,4P-<,
%.0!:0'!4"Q:
A .--./R-=0+)8
G-<,4HSTU@:.V4W7'
X#7V3%=,7;!).1..Y3Z-
<,:F6=8-)'*20,
-./ 4V4W7%=..(,F,
)8G-<,'RYQ4X#7V3%,
'*/6'/,F-2-
0-.//4
6&8F<,.H0.=
H6G*'&,4
[.=H./\],-./=..@
O,)-./6F<92\A6FM
4^*7=>,-./;@O
)-./4
[.=H-<,\],;-
'.L.)-./7 7/<94^*7
.> ):-<,'*7 ,
M6AR_C),-./'!:
3L4
[#*.=#!9:\],-
./;.L.)-./'! ):3L'!Z
OY3Z45+78F'G6D.3*.
`%aG:6a.L.'!8-F
!!9:)#*4
$ 8 > / ! b# P33
cdebPcf9C'&,,.=
0%]Chất lượng sản phẩm là mức độ thỏa mãn của tập hợp các thuộc tính
đối với các yêu cầu4g'=7`% R12-,F
,-./4g:A:\-'+
,-./=.-'+MOh=-
./3i<!B,'* '!3+77&A
*-<,'!+,-./40:.
8*7`DJ,-./-<,'!
A*8=47AR\2-+-./
6,DAF2`87-'39'Z
2',&DD2-!3iY3Z2-3j
h=9I'39'Z.Z6@70'&
)'!-./4
g'=7,-./'!G
2K'G .>'!Q4g0-./
'G_3GA.> )G'ik,3L
-<,03+77*4"M2K'G A7
36,)-./aA74l!*6
FK0F,'.')-./
666F,)*,0m
1.1.1.2 Vai trò của chất lượng sản phẩm trong kinh doanh
2-0=.!77,-./
K0@8,NN;
)03*.4l!;NK)N,0'*
-<,6'!!K3n3G7 '!,
-./K7J#4l!3*.l*g,
-./o7 8,F'9
:!4
"03*.6-./,9`%
o3;1*'860!87
9)4g6D.3*.NN;Z
-./N3N=45&6a1KF37G'
K09:)3*..F+3)3
*.4
,-./+(D.:3L-
F:A>Y3Z-./H6NO:
3L-2-.O)3*.:3LN
.D<%04P7L'*.>1 )<%0
ZO=)&-<,4
1.1.2 Khái niệm và vai trò của hoạt động quản lý chất lượng
1.1.2.1 Khái niệm cơ bản về quản lý chất lượng
^-_,0*0<#<kH*
8-_',46&8F'&8-_,
4O3iH9C)HF2KW.#3]Quản lý
chất lượng là phương pháp đảm bảo rằng mọi hoạt động cần thiết trong thiết kế,
phát triển và triển khai sản phẩm hay dịch vụ được thực hiện một cách hiệu lực
và hiệu quả với sự quan tâm tới hệ thống và quá trình thực hiện4
e.]pp#4q.#34pqp^7r##f4
#>/,8ebPcf]“Quản lý chất lượng
là một hoạt động có chức năng quản lý chung nhằm mục đích để ra chính sách
chất lượng, mục tiêu, trách nhiệm
và thực hiện chúng bằng các biện pháp như
hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng,
đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng
trong khuôn khổ hệ thống chất lượng4
g'=78-_,AM
+'8G8-_:
8&1'*+,
- ./ . > 1
4g03)A8-_
,a2,IG8-_B6>N1
2-]X9>F&R'-4
567 "89$" "01.23$4:;.5$<]s )8G
8-_,4g6<9)3*.'&,'&
Z,8O,3*.#
<9 )*)H.+*'!,
-./4X9,6*'Z12-]
=$"] Sơ đồ vòng tròn chất lượng Deming
4->$?"11@?AABBB5$CBDEC 6&
[t9Z,O,)3*.4
[5&>9:<9 9:86<
9Ah=-./39'Zu4
[t9*H.+*)*'7F
8-9.+*4
(F "G 1"H "#%$:I6<]^G>;*':;
;*45+7;A80.1*.1..
*.F;*7 '&,%94v7
(`.-<+73;;F*8-_,4
>;*6*'Z12-]
[>*8-_,.L.'!ML'Z
3*.e^"bPcwxxxv"$Xy$mf
[>'3Z:20.=.+*'&
*'Z''()*4
[,.B; 4
J#K&1E5:"D !<]PY_A:'28-!
:8794X0FA=.''*.F-
./`'.*Q*)8G-<,>G
7++7ZMK+A8GF&<,
-..<Y_4EFB*'Z]
[5GG;*Z,4
[0J.Z*4
[E='&'*];*,'O-)
,4
L6718M$48#+- "N$"*O )#1#P$:Q 1#6$<]^79;7
F-8G4X0FR'-D.*
37G+AH,-./-3 -
@)';.>)-./4X0&
R'-6F#!].F-./!
!A*4g0312-)0&R'-]
[t+73;3;-,3;=.+OH
!4
[,.B;Oh=+;'*-
,4
1.1.2.2 Vai trò của hoạt động quản lý chất lượng:
^-_,20.=.)8-93K3
*.4E&9:.FG08-_,
K*'Z12-03*.4l(8
)8-_,<,.H'9O)A8-_'*'=
3*.' 8),6-./
-<,34
^-_,'!F#8F*8-_6
,8-_208G-<,3H>
7'=* '-<,>39'Z=%m\
-2-.>Z&4"03*.A7,2
!K*8-).1>8-_4X08-_,
0@>N)6-*8-)8G8-_3
'=768+ )03*.4
X08-_,879,-./)*
4l()8-_,36N-*
0&Q>3*.4z
O,879),-./H6<=.
'(8)8-_,'*37G'+,
-./4
1.1.3 Khái niệm, phân loại và vai trò của hệ thống quản lý chất lượng
1.1.3.1 Khái niệm về hệ thống quả lý chất lượng
X*8-_,e^"Pf6F9Ctập hợp
các chính sách, quá trình, thủ tục cần thiết cho việc hoạch định và thực thi (sản
xuất, phát triển, dịch vụ) trong hoạt cốt lõi của một tổ chức. Hệ thống quản lý
chất lượng kết hợp nhiều quy trình nội tại bên trong tổ chức và định hướng cung
cấp một cách tiếp cận quá trình cho việc thực thi kế hoạch. Hệ thống quản lý
chất lượng cho phép tổ chức xác định, đo lường, kiểm soát và cải tiến các quy
trình hoạt động cốt lõi khác nhau, điều đó cuối cùng sẽ dẫn đến sự cải tiến trong
việc thực thi công việc”4e
.]pp#4q.#34pqp^7r##r7#f4
#bPcwxxx]{xxxHệ thống quản lý chất lượng là hệ thống quản lý
để chỉ đạo và quản lý một tổ chức vì mục tiêu chất lượng4g'=7*
8-_,>AZ.1*F;*Z)
8-_,4
g'=7*8-_,B6&20.=.
6O,87G-<,)Z8
G0)>420.=768*@11=
'!L0*!!0Z6
OB)*],-./4
1.1.3.2 Vai trò của hệ thống quản lý chất lượng (cuốn [4], trang 140 – 141)
X*8-_,020.=,*8-
93)03*.4g\*8-9
3*8-_,L*8-9*
8-9O*8-9#*8-9A
**8-9+;m68*=@1'!4
X*8-_,063Z!'!
A0)*a02-+)
*8-_,9-KH*8-)*4
>*8-_,0.L.'!
;n)H3*.6_C!&M]
[5-2-.>7 )A8,
6'39'Z4
[z7G/3*.M4
[g+/3.4
[$.0).(23*.4
[;9'-2!;208G-
<,34
[v-F.O0:O)*4
1.1.3.3 Phân loại các hệ thống quản lý chất lượng (Cuốn [4], trang 135 – 137)
6&*8-_,*B.
2!aKl*g4"Q*6@kML
2*7#Z,ML[h=)
>0A*G08-_))H3*.
;F.3Z4l&M036F.+2*0*8-_,
]
[X*8-_,bPcwxxT]{xxx])>/
!eb#cd|3df4
[X*^"e^7"##f]X*8-_,
3*'!3)*}P^PPb~•b$"m
^"(`;)'A7'08-
_,H,-20.=-<,>4^"7
GB)7++76*F-
..-4
[X*8-_,^€•#]5:g#q‚#3N
TwwTO..3Z3*.'H'`M.',&'&
.O'87A.3Z*bPxwxxx4
