THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN TIÊU THỤ HÀNG HOÁ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN HÀ NỘI SEIYU

Thực trạng hạch toán tiêu thụ hàng hoá và xác
định kết quả kinh doanh tại công ty trách
nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu
2.1)
Đặc điểm và tổ chức quản lý kinh doanh của công ty
trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu.
2.1.1) Quá trình hình thành và phát triển của công ty.
-
Tên gọi trong nớc: Công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu.
-
Tên giao dịch quốc tế: HA NOI SEIYU COMPANY LIMITED.
-
Địa chỉ: Số 8 Phạm Ngọc Thạch Kim Liên - Đống Đa Hà Nội
Tel: (04)5742451 Fax: (04)5742450
Công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu là một doanh nghiệp liên
doanh, hoạt động kinh doanh với lĩnh vực một siêu thị. Siêu thị Seiyu đợc xây
dựng vào tháng 4/1998 và chính thức đi vào hoạt động ngày 2 tháng 10 năm 1999.
Đây là doanh nghiệp liên doanh hạch toán kế toán độc lập có đầy đủ t cách pháp
nhân, có con dấu và tài khoản riêng mở tại ngân hàng theo quy định của pháp luật
Việt Nam.
Các bên tham gia thành lập công ty:
* Bên Việt Nam:
Công ty thực phẩm Hà Nội, trụ sở đặt tại 24-26 phố Trần Nhật Duật -Hà
Nội- Việt Nam.
* Bên nớc ngoài:
Công ty Mitsubishi Corporation, trụ sở đặt tại 6-3 Marunouchi 2 Chome,
Chiyoda-Ku, Tokyo- Nhật Bản.
Công ty The Seiyu LTD, trụ sở đặt tại 1-1 Higashi- Ikebukuro 3- Chome
Toshima-Ku, Tokyo- Nhật bản.
Doanh nghiệp liên doanh đợc thành lập để xây mới và kinh doanh một cửa
hàng Siêu thị thử nghiệm đạt tiêu chuẩn quốc tế cung cấp các dịch vụ có liên quan

nhằm bán hàng hoá có sẵn ở Việt Nam và hàng hoá nhập khẩu với tiêu chuẩn
quốc tế phục vụ nhu cầu của ngời Việt Nam và ngời nớc ngoài sống ở Việt Nam.
2.1.2) Đặc điểm tổ chức hoạt động kinh doanh và tổ chức quản lý kinh
doanh của công ty.
Công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu là một siêu thị chuyên kinh
doanh các mặt hàng là thực phẩm nh: rau quả tơi, bánh kẹo, sữa . . . , các mặt
hàng là đồ gia dụng nh: dụng cụ nấu bếp, nồi cơm điện, bàn là ,.. đồ uống nh: nớc
khoáng, rợu, bia, nớc ngọt các loại .. ..và nhiều mặt hàng khác.
Việc đa dạng hoá các mặt hàng kinh doanh của công ty hiện nay rất phù
hợp với xu thế chung, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của ngời dân trong nớc cũng nh
ngời nớc ngoài sống ở Việt Nam.
Do là một doanh nghiệp bán lẻ nên công ty rất quan tâm đến vấn đề chất l-
ợng, vì vậy công ty đã tìm kiếm những bạn hàng cung ứng có tên tuổi và đã có vị
trí uy tín trong nớc nh: Vinamilk cho mặt hàng sữa các loại, công ty thực phẩm Hà
Nội với các loại thịt, cá tơi sống; các mặt hàng văn phòng phẩm, đồ gia dụng và
đồ dùng cá nhân chủ yếu là sản phẩm đợc sản xuất từ Nhật Bản có chất lợng cao
và hết sức tin cậy. Công ty đã thiết lập mối quan hệ làm ăn với: Lander, công ty
thực phẩm Hà Nội, công ty sữa Vinamilk, công ty trách nhiệm hữu hạn Newtoyo
Hà Nội, xí nghiệp chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre, công ty kỹ nghệ súc sản,
công ty trách nhiệm hữu hạn La Giang, công ty trách nhiệm hữu hạn Tiến Thành,
công ty trách nhiệm hữu hạn Oral-B Việt Nam, công ty bánh kẹo Hải Hà, công ty
trách nhiệm hữu hạn Nestle Việt Nam, Việt Nam Hiway Food, công ty chế biến
thực phẩm Kinh Đô, Công ty bia sài gòn Lever Việt Nam, Kao-Corporation,
Pigcon Corporation Kim Baly-Clark Malaixia, Rchlo-Menthetatum Việt Nam,
Freeman.
Trên địa bàn Hà Nội hiện nay có khoảng trên dới 40 Siêu thị hoạt động, có
nhiều mặt hàng kinh doanh khác nhau, nhng về khách hàng mục tiêu mà công ty
hớng tới thì có thể nói ba đối thủ cạnh tranh chính của công ty là: Tower, Fivimart
và Citymart. Quy mô hoạt động và cơ sở vật chất hạ tầng lớn hơn của Seiyu và có
rất nhiều mặt hàng của công ty là cơ cấu mặt hàng sản xuất trong nớc đợc bán tại

đây. Và giá cả các mặt hàng ở các siêu thị này có phần thấp hơn ở Seiyu. Chính vì
vậy, việc lôi kéo khách hàng đến với Seiyu phần lớn dựa vào cơ cấu mặt hàng đa
dạng, lợi thế về trình độ đồng đều của các nhân viên và cung cách phục vụ khách
hàng cùng dịch vụ kèm theo.
Phơng châm hoạt động của siêu thị là quán triệt 5 điểm sau :
+ Thờng trực nụ cời tơi với lời chào: Kính chào quý khách , Xin cảm ơn quý
khách.
+ Sẵn sàng hớng dẫn khách hàng khi khách đến cửa hàng.
+ Thờng xuyên kiểm tra chất lợng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn hàng hoá.
+ Thờng xuyên kiểm tra hàng tồn kho, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng và
hàng quá hạn sử dụng.
+ Luôn giữ cho cửa hàng an toàn, sạch sẽ.
2.1.3) Các điều kiện kinh doanh bên trong doanh nghiệp
*
Cơ sở vật chất kỹ thuật:
Toàn bộ diên tích đất đợc sử dụng cho việc kinh doanh của công ty hiện
nay là: 1500m2 với hai tầng nhà: tầng 1 bán thực phẩm các loại đồ uống, nớc giải
khát, tầng 2 bán các loại văn phòng phẩm và đồ gia dụng . . . Diện tích mặt bằng
của công ty đợc quyền sử dụng là 1209m2 và diện tích nghiệp vụ phụ là 580m2
với mỗi tầng đợc trang bị hệ thống ánh sáng và điều hoà hoạt động trong suốt thời
gian mở cửa. Ngoài ra, công ty còn trang bị một hệ thống âm thanh đặt tại trần,
một nhà lạnh để các mặt hàng đông lạnh và đồ uống cần đợc bảo quản. Siêu thị có
2 dãy tủ để đồ lạnh hiện đại, có 4 máy tính tiền một máy để tầng 2 và 3 máy để
tầng1.
2.1.4) Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Toàn bộ nhân sự chính thức của công ty là 31 ngời gồm tổng giám đốc, các
phó tổng giám đốc, giám đốc kinh doanh, trởng phòng các phòng chức năng và
các nhân viên dới quyền. Bên cạnh đó còn có 9 ngời thực hiện công việc bảo vệ,
trông xe và tuần tra đêm tại siêu thị. Cơ cấu tổ chức bộ máy công ty đợc mô tả
qua sơ đồ sau:

Phó giám đốc thứ nhất
Trưởng quầy
Quầy thực phẩm tươi sống
Nhân viên phòng rau
Nhân viên phòng thịt
Nhân viên phòng cá
tổng giám đốc
Phó giám đốc thứ hai
giám đốc cửa hànggiám đốc kinh doanh
Trưởng quầy Quầy tạp phẩm
Nhân viên phụ trách văn phòng phẩm
Nhân viên thực phẩm công nghiệp
Quầy đồ gia dụng
Các nhân viên thu ngân Quầy thu ngânTrưởng quầy
Trưởng quầy Nhân viên phụ trách đồ gia dụng
Kế toán viên
Trợ lý
Thủ quỹ
phòng kế toán trưởng phòng kế toán
Phụ trách nhân sự
Phụ trách những việc chung
phòng hành chính trưởng phòng hành chính
Sơ đồ số 18:
2.1.4.1) Ban giám đốc:
- Tổng giám đốc: là đại diện pháp nhân của công ty và cũng là thành viên trong
ban quản trị. Chịu trách nhiệm chỉ đạo chung, quản lý giám sát mọi hoạt động của
công ty về kinh doanh hàng hoá, về tài sản, về nhân lực. . . Chịu trách nhiệm về
hoạt động kinh tế của công ty, về tính hiệu quả cũng nh việc chấp hành đúng pháp
luật.
-

Phó giám đốc thứ nhất
Phó giám đốc thứ hai
Là ngời giúp việc cho giám đốc, thay mặt giám đốc giải quyết các vấn đề đầu vào,
đầu ra của hàng hoá, điều hành công việc kinh doanh, chịu trách nhiệm trớc giám
đốc công ty về nhiệm vụ đợc phân công, uỷ quyền, thay mặt giám đốc khi giám
đốc đi vắng.
-
Giám đốc của hàng
-
Giám đốc kinh doanh
Phụ trách các mặt hàng kinh doanh là hàng nội địa và hàng nhập khẩu.
2.1.4.2) Các phòng ban chức năng:
-
Phòng hành chính:
Tham mu, giúp việc cho ban giám đốc trong các lĩnh vực tổ chức nhân sự,
tiền lơng, hành chính quản trị.
-
Phòng kinh doanh
Tham mu, giúp việc cho ban giám đốc trong các lĩnh vực mua bán hàng
hoá, ký kết các hợp đồng kinh tế về đơn đặt hàng.
-
Phòng kế toán:
Tham mu, giúp việc cho ban giám đốc về các lĩnh vực quản lý tài chính, tài
sản và hạch toán kinh tế trên cơ sở các nguyên tắc quản lý tài chính của Nhà nớc
đối với các doanh nghiệp liên doanh, đảm bảo thanh toán đầy đủ lơng, thởng cho
cán bộ công nhân viên.
kế toán thanh toánkế toán ngân hàng kiêm thủ quỹ kế toán kho hàng thứ 2kế toán kho hàng thứ 1
kế toán trưởng
kế toán tổng hợp
Trình độ các cấp quản lý từ trởng phòng trở lên đều là đại học và trên đại

học. Các nhân viên cấp dới của Seiyu thuộc các bộ phẩm thực phẩm tơi sống, thực
phẩm công nghiệp, đồ gia dụng, hoá mỹ phẩm và may mặc đều có trình độ tơng
đối đồng đều, từ trung cấp trở lên, đặc biệt là nhân viên thuộc quầy thu ngân có
khả năng giao tiếp tiếng anh vững vàng, vì vậy việc thanh toán bằng thẻ tín dụng
tại Seiyu của ngời nớc ngoài, ngời Nhật hoặc ngời Việt Nam là việc hoàn toàn có
thể thực hiện đợc.
2.1.5) Đặc điểm bộ máy kế toán của công ty
Để thực hiện tốt các chức năng, nhiệm vụ và nội dung của công tác kế toán,
công ty đã cố gắng tổ chức công tác kế toán phù hợp, gọn nhẹ. Bộ máy kế toán
của công ty gồm 5 ngời với trình độ đại học, nắm chắc chuyên môn nghiệp vụ và
nhiệt tình trong công tác. Công ty tổ chức theo mô hình kế toán tập trung nhằm
cung cấp các thông tin kinh tế phục vụ kịp thời cho lãnh đạo thuận lợi cho việc cơ
giới hoá công tác kế toán, thuận lợi cho việc phân công và chuyên môn hoá cán
bộ kế toán.
Sơ đồ số 19:
-
Kế toán trởng: Chịu trách nhịêm chung trớc giám đốc về công tác tài chính kế
toán của công ty, trực tiếp chỉ đạo việc điều hành công tác tài chính , tổ chức hớng
dẫn thực hiện các chế độ chính sách, các quy định của nhà nớc và của ngành về
công tác tài chính, bảo vệ kế hoạch tài chính với tổng công ty.
-
Kế toán thanh toán: Chịu trách nhiệm kiểm tra và thanh toán tiền cho nhà cung
cấp căn cứ vào các chứng từ gốc, các hoá đơn nhập hàng, hoá đơn bán hàng. vào
sổ sách liên quan.