ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ HÀNG HOÁ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TAI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN HÀ NỘI SEIYU

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Đánh giá chung về tổ chức hoạt động kinh doanh và
tổ chức công tác kế toán tiêu thụ hàng hoá và xác
định kết quả kinh doanh tai công ty trách nhiệm hữu
hạn Hà Nội Seiyu
3.1 - Đánh giá chung
3.1.1) Nhận xét chung
Ra đời trong nền kinh tế thị trờng, có sự quản lý của Nhà nớc, công ty đã
không phải chịu ảnh hởng của cơ chế quản lý tập trung, quan liêu, kìm hãm, ràng
buộc. Có điều kiện hoạt động theo quy luật của nền kinh tế thị trờng và vận dụng nó
một cách linh hoạt vào kinh doanh, tiếp cận đợc với tiến bộ không ngừng của khoa
học, kỹ thuật, ứng dụng vào trong kinh doanh và quản lý.
Công ty luôn coi việc tổ chức thực hiện kế hoạch bán hàng, nâng cao chất lợng
phục vụ, đáp ứng nhu cầu và thị hiếu ngày càng cao của khách hàng là nhằm đảm
bảo cho sự phát triển bền vững của công ty. Với sự cố gắng nỗ lực của đội ngũ cán bộ
công nhân viên có trình độ cao, kinh nghiệm quản lý giỏi, công ty đã dần đợc mở
rộng hơn về chủng loại hàng hoá, thu hút khách nhiều hơn . . . Cơ cấu tổ chức gon
nhẹ, bộ máy tổ chức trong đó có bộ máy kế toán không ngừng đợc hoàn thiện, cung
cấp thông tin kịp thời, chính xác cho quản lý, tạo điều kiện cho việc kinh doanh hàng
hoá ngày càng phát triển.
Là một công ty liên doanh với Nhật Bản nên phong cách làm việc của nhân
viên phần nào cũng chịu ảnh hởng từ con ngời nớc Nhật, đó là phong cách làm việc
nhanh nhẹn, nghiêm túc, luôn tơi cời niềm nở với lời chào Xin kính chào quý
khách, Xin cảm ơn quý khách . . . Đây cũng là một cách tạo cho khách hàng có
cảm giác thoải mái khi mua hàng, có cảm giác mình đợc tôn trọng và đợc tiếp đón
đúng nh Khách hàng là thợng đế.
Đặc điểm nổi bật nhất của siêu thị Seiyu là có một lợng khách quốc tế khá dồi
dào và là siêu thị duy nhất trên địa bàn Hà Nội kinh doanh các mặt hàng có chất lợng
cao đợc sản xuất tại Nhật Bản hoặc những sản phẩm do chính tập đoàn kinh doanh
siêu thị Seiyu đa sang.
Bên cạnh đó siêu thị Seiyu còn có một không gian bán hàng và trng bày hàng

hoá khá đẹp mắt với những kệ hàng hoá và nối đi rộng. Đặc biệt là hình thức trng bày
theo ý tởng: Một làn xách dã ngoại, một bữa ăn nhẹ, những dụng cụ thành bộ. . . đã
tạo những ấn tợng hết sức thú vị. Có thể nói, đây cũng là một cách giới thiệu hàng
hoá khéo léo, bởi vì mục tiêu cơ bản của nhà bán lẻ là lu chuyển hàng hoá . Về hệ
thống thanh toán: Siêu thị có một hệ thống thanh toán gồm 4 máy tính tiền hiện đại
(loại máy tính tiền tại hai quầy thu ngân phía dới thờng không có ở các siêu thị
khác). Nhng có một hạn chế cơ bản, đó là siêu thị Seiyu sử dụng loại hoá đơn đặc thù
------------------------------------------------Trang 1----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
có tính thuế riêng, nếu nh khách hàng muốn đổi lại một loại hàng không ng ý hoặc
không phải loại mà họ muốn chọn thì sẽ rất khó khăn. Thêm vào đó, việc sử dụng
hoá đơn thanh toán bằng tiếng nớc ngoài sẽ gây một số trở ngại khi khách hàng là
ngời Việt Nam có ý muốn kiểm tra các mặt hàng đã mua trong hoá đơn. Tuy nhiên,
hoạt động thanh toán này đã đợc cải thiện bằng cách nhân viên thu ngân thờng xuyên
thông báo những mặt hàng có giá trị trội lên để khách hàng dễ dàng biết đợc ngay để
có quyết định tiếp tục mua nữa hay không. Bên cạnh đó giá của các mặt hàng còn đ-
ợc thông báo ngay trên các kệ hàng để khách hàng biết đợc sức mua.
Với cơ cấu tổ chức bộ máy lãnh đạo theo quan hệ trực tuyến với các phòng
ban và các bộ phận chức năng, hoạt động của siêu thị có thể nói là khá linh hoạt,
năng động và liên tục. Mỗi bộ phận chức năng nh thực phẩm tơi sống. . .đều đợc
phân phối nhiệm vụ rõ ràng và có trách nhiệm về mặt hàng mình phụ trách. Toàn bộ
nhân viên đều phải kiểm tra hàng hoá hay xắp xếp các mặt hàng trớc giờ mở cửa để
siêu thị luôn có một cơ cấu ngăn nắp, sạch sẽ. Rõ ràng việc tổ chức phân công các
công việc một cách khoa học không những tạo thuận lợi cho hoạt động quản lý điều
hành mà còn đễ dàng cho việc kiểm tra, kiểm soát và kinh doanh.
Có thể thấy rằng, kinh doanh siêu thị tại Hà Nội đang đứng trớc những thách
thức rất lớn. Là một doanh nghiệp liên doanh, công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội
Seiyu ra đời trong nền kinh tế thị trờng cạnh tranh gay gắt, trong khi ngời Việt Nam

cha có thói quen đi mua hàng trong siêu thị nh ở các nớc trên thế giới. Hơn nữa, giá
cả hàng hoá trong hầu hết các siêu thị ở Việt Nam thờng cao hơn so với thị trờng bên
ngoài. Việc hàng hoá Trung Quốc tràn ngập vào thị trờng Việt Nam nh hiện nay với
những sản phẩm mẫu mã đẹp, không khác gì so với hàng chính hãng và đặc biệt là
giá cả rất phù hợp với túi tiền ngời dân. Chính những yếu tố trên có ảnh hởng rất lớn
tới doanh thu tiêu thụ hàng hoá của doanh nghiệp thơng mại nói chung và của siêu
thị Hà Nội Seiyu nói riêng.
Về mặt giá cả, các mặt hàng đợc bán tại siêu thị Seiyu nếu giống tại các siêu
thị khác thì thờng có giá ngang bằng hoặc cao hơn chút ít, đặc biệt là đối với những
sản phẩm tiêu dùng thờng xuyên, hàng ngày, có trị giá trên dới 20.000VND. Tuy
nhiên, với một số mặt hàng nhập mà siêu thị khác ít thấy thì giá trị tại Seiyu tơng đối
cao. Điều này đã tao ra một tâm lý ở khách hàng gây bất lợi đối với siêu thị là có thể
những mặt hàng thông dụng khác cũng sẽ có thể có giá cao hơn.
Về các hoạt động giao tiếp với khách hàng: Siêu thị Seiyu tuy chỉ mới thành
lập cha đầy 2 năm nhng đã có khá nhiều khách hàng quen thuộc. Tuy vậy, việc giao
tiếp hầu hết chỉ đợc thực hiện khi khách hàng đi mua hàng trong siêu thị và chỉ chủ
yếu với bộ phận thu ngân hoặc với một số nhân viên của các bộ phận khác trong một
thời gian rất ngắn lúc đi chọn hàng hoặc thanh toán. Phơng thức bán hàng tự phục vụ
đã hạn chế hoạt động giao tiếp của siêu thị. Mặt khác siêu thị cũng cha có một kế
hoạch bài bản nào để thực hiện hoạt động này.
------------------------------------------------Trang 2----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
2
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Lực lợng nhân viên ở quầy thanh toán là những ngời có trình độ học vấn khá,
có thể giao tiếp tiếng anh tốt và thực hiện đợc việc thanh toán bằng thẻ tín dụng. Dù
vậy, mức độ hiểu biết về nghệ thuật bán hàng và kỹ năng vẫn cha thật sâu sắc. Bộ
phận bán hàng trong siêu thị không phải là nhân viên của công ty mà do các hãng
Seiyu đã ký hợp đồng mua hàng của họ và họ cử nhân viên của hãng sang Seiyu làn
nhiện vụ chăm sóc hàng hoá và xúc tiến bán hàng. Ngoài lực lợng đó ra, Seiyu cha có

bộ phận bán hàng riêng. Thực tế cho thấy, các nhân viên của hãng đôi khi còn lơ là
trong công việc, tụ tập chuyện trò, có khi còn đứng lấp cả hàng hoá khiến khách
hàng không xem đợc hàng hoá. Vì thế, xúc tiến tiêu thụ bị ảnh hởng rất nhiều.
3.1.2) Công tác tổ chức hạch toán kế toán tiêu thụ tại công ty
Tổ chức hạch toán kế toán là mối liên hệ giữa các yếu tố cấu thành nên bản
chất của hạch toán kế toán.
Công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu sử dụng hệ thống kế toán Việt
Nam để hạch toán cho đơn vị mình. Qua thời gian thực tập tại công ty, em thấy công
tác kế toán tiêu thụ, xác định kết quả kinh doanh của công ty rất khoa học và hợp lý,
với đội ngũ nhân viên kế toán trình độ cao, có kinh nghiệm và đặc biệt các nhân viên
đều giao tiếp tiếng anh rất giỏi, biết sử dụng vi tính và thành thạo phần mềm kế toán.
Việc công ty áp dụng các phần mềm tin học để máy tính hoá công việc kế toán đã
giảm bớt đáng kể công việc ghi chép, tính toán và chi phí trong kế toán. Đồng thời
nâng cao hiệu quả, tính chính xác và kịp thời trong công tác kế toán.
Về tổ chức hệ thống sổ sách, chứng từ luân chuyển hợp lý, đảm bảo nguyên
tắc của chế độ kế toán hiện hành, đảm bảo đầy đủ các thông tin. Hạch toán kế toán
tại công ty luôn đảm bảo đầy đủ các yêu cầu của thông tin kế toán: Thông tin kế toán
phản ánh thực tế, khách quan toàn bộ hoạt động kinh tế tài chính của công ty.
Quy trình kế toán gòm 3 khâu cơ bản
Lập chứng từ Ghi sổ kế toán Lập báo cáo kế toán
Hình thức sổ kế toán đợc áp dụng tại công ty là sổ nhật ký chung. Hình thức
này rất phù hợp với công ty, đảm bảo nguyên tắc của chế độ kế toán. Tuy nhiên, sổ
sách kế toán tại công ty hiện nay cũng rất cồng kềnh, nhng với loại hìng doanh
nghiệp chuyên kinh doanh bán lẻ nh công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu thì
điều này là không thể tránh khỏi.
3.1.3) Vài nét về hoạt động kích thích tiêu thụ tại công ty
Là một công ty kinh doanh bán lẻ lớn, siêu thị Seiyu nói riêng và các loại hình
bán lẻ khác nói chung là những thành viên tích cực nhằm hỗ trợ nhà sản xuất trong
hoạt động kích thích ngời tiêu dùng. Hơn thế nữa, một số hoạt động xúc tiến bán
hàng chỉ thức hiện đối với loại hình siêu thị do đặc thù của hoạt động thanh toán tại

đây là có hoá đơn nên dễ dàng cho hoạt động kiểm soát, kiểm tra. Bên cạnh những
hoạt động do nhà sản xuất đề xớng nh giảm giá, quà tặng kèm bán, thởng kèm bán,
gần đây siêu thị Seiyu cũng thực hiện những biện pháp thu hút khách hàng riêng của
------------------------------------------------Trang 3----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
3
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
mình nh bốc thăm chúng thởng, saving card (thẻ tiết kiệm tiền), hàng bán phục vụ
vào 2 ngày cuối tuần tại quầy ăn sẵn .
Nói chung, việc thực hiện các hoạt động kích thích tiêu thụ hàng hoá tại siêu
thị Hà Nội Seiyu đợc tiến hành rất hợp lý trong điều kiện hiện nay. Hoạt động giảm
giá trực tiếp thờng đợc thực hiện với hàng tơi sống và rau quả. Điều này đảm bảo
siêu thị luôn bán hàng đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lợng. Cũng tơng tự
nh vậy, hoạt động thởng thêm hàng, hoặc tiền một phần hoăc u đãi phối hợp đợc
thực hiện một cách bài bản, khoa học nh:
+ Khuyến mãi bằng cách giảm giá đợc sử dụng không thờng xuyên, điều này
tránh làm giảm giá trị của hàng hoá mang nhãn hiệu của chinh siêu thị Seiyu.
+ Khuyến khích bằng giá cả đợc thực hiện cách xã nhau về thời gian.
+ Các hình thức u đãi luôn đợc kết hợp với một lí do hợp lý.
3.2) phơng hớng và chiến lợc phát triển của công ty trong
thời gian tới
3.2.1) Dự báo nhu cầu và tâm lý ngời tiêu dùng Hà Nội
Do đô thị hoá phát triển mạnh và quá trình di dân với lợng lớn từ các địa ph-
ơng về Hà Nội, tâm ý ngời tiêu dùng sẽ có những điểm khác biệt đáng kể. Nhu cầu,
khả năng của ngời tiêu dùng ngày càng cao và có sự phân hoá sâu sắc, tâm lý tiêu
dùng cũng hết sức đa dạng. Đời sống ngời dân đợc cải thiện dẫn tới các nhu cầu tiêu
dùng cũng khác trớc. Ngời Hà Nội sẽ tới các tiệm ăn nhiều hơn, đi du lịch và tham
gia các hoạt động giải trí đang ngày càng mang tính thờng xuyên. Do vậy, công
nghiệp du lịch và thơng nghiệp sẽ là những ngành có doanh thu hàng đầu ở Việt
Nam. Theo đánh giá của các nhà kinh doanh và các công ty nghiên cứu thị trờng thì

trong thời gian tới, nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn có khả năng tăng tơng đối cao
do các nguyên nhân sau:
Do nhịp độ công nghiệp hoá ngày càng tăng, thời gian dành cho mua sắm và
chế biến thực phẩm bị giảm sút, đặc biệt là những ngời ở đô thị sẽ càng đến với
những sản phẩm chế biến sẵn nhiều hơn.
Do chất lợng cuộc sống ngày càng cao, nhu cầu đòi hỏi về an toàn thực phẩm
sẽ khắt khe hơn, các sản phẩm đóng hộp sẽ đợc a chuộng nhiều hơn và đặc biệt là
các sản phẩm dành cho trẻ em.
Do ảnh hởng của thu nhập, khi con ngời có thu nhập ở mức độ cao, họ càng có
thời gian nghỉ ngơi và th giãn, nhu cầu du lịch ở dạng lữ hành, nhóm sẽ là dạng đợc
lựa chon nhiều hơn và tất nhiên nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn của nhóm này là
rất cần thiết.
------------------------------------------------Trang 4----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Trong vòng 10 năm tới, ngời tiêu dùng trẻ nhìn chung sẽ nổi lên là một nhóm
tiêu dùng đáng kể và nhóm này cũng có tác động mạnh mẽ tới các nhóm tiêu dùng
khác về nhu cầu và tâm lý tiêu dùng.
Nắm bắt đợc nhu cầu, tâm lý khách hàng và tận dụng triệt để những cơ hội có
đợc là chìa khoá thành công của tất cả các doanh nghiệp thơng mại nói riêng và của
bất kỳ một công ty nào nói chung. Trong thời gian tới, siêu thị Hà Nội Seiyu đã đa ra
một số định hớng kinh doanh nh sau:
3.2.2) Định hớng kinh doanh trong thời gian tới của siêu thị
Hà Nội Seiyu
Do Cũng đang ở trong một môi trờng cạnh tranh gay gắt với các siêu thị khác
và các trung tâm thơng mại nên vấn đề đặt ra đối với siêu thị Seiyu là củng cố hình
ảnh của mình trong tâm trí khách hàng hơn nữa, thực hiện nhiều biện pháp để thu hút
khách hàng mà vẫn đảm bảo tối đa lợi nhuận.
Do phục vụ đối tợng khách hàng là ngời ngoài, ngời Việt Nam có mức thu

nhập cao, khó tính và đòi hỏi dịch vụ hết sức hoàn hảo nên các nhà quản trị siêu thị
chủ trơng duy trì chiến lợc kinh doanh là cung cấp hàng hoá có chất lợng cao và dịch
vụ hoàn hảo. Có thể nói rằng, việc theo đuổi chiến lợc này sẽ làm chậm lại tiến độ
thu hồi vốn đã bỏ ra, nhng đây là một quyết định đúng vì ngoài những mặt hàng khác
biệt, việc kinh doanh những hàng hoá giống các siêu thị khác mà không đảm bảo
chất lợng và dịch vụ chu đáo thì cũng đồng nghĩa với khách hàng sẽ dần dần rời bỏ
siêu thị. Một đặc điểm nữa trong chiến lợc hoạt động của siêu thị Seiyu là luôn coi
trọng các biện pháp kích thích tiêu thụ dới nhiều hình thức vào bất kể thời điểm nào,
dịp nào có ý nghĩa. Điều này có đợc là do kinh nghiệp kinh doanh đợc áp dụng linh
hoạt trong hoạt động của các nhà quản trị Nhật Bản đã thực hiện ở nhiều nớc Châu á
phát triển trớc đó. Siêu thị Seiyu đã, đang và vẫn sẽ tiếp tục đa ra những biện pháp
mới để thu hút khách hàng, chẳng hạn nh chơng trình Thẻ tiết kiệm tiền mua
hàng(saving card) đợc thực hiện trong hai tháng gần đây đã có nhiều kết quả đáng
mừng, đó là lợng khách vào mua hàng và doanh thu đều tăng, đồng thời khách hàng
lại cảm thấy thú vị nh mình đang tham dự một trò chơi.
Nếu nh các nhà sản xuất thờng áp dụng nhiều chiến lợc đẩy mạnh tiêu dùng,
thì các doanh nghiệp bán lẻ ra sức thu hút sự chú ý của khách hàng vì họ là ngời
quyết định trực tiếp sự sống còn của công ty. Chính vì vậy, siêu thị Seiyu cũng thông
qua các biện pháp kích thích tiêu thụ đã đợc thực hiện trong thời gian qua để xây
dựng một danh sách khách mua hàng thờng xuyên và tiến tới thực hiện một hội nghị
khách hàng có quy mô nhỏ vào dịp kỷ niệm 3 năm ngày thành lập. Mục tiêu đặt ra
trong thời gian tới của siêu thị là: Tăng doanh số dựa trên cơ sở đa dạng hoá chủng
loại hàng hoá, mở thêm quầy thực phẩm chế biến sẵn, điều đó cũng có nghĩa là Seiyu
phải nỗ lực hơn rất nhiều trong việc tìm kiếm nguồn hàng mới với chất lợng luôn
luôn đảm bảo và giá cả hợp lý hơn.
------------------------------------------------Trang 5----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Khách hàng Việt Nam hiện tại vào siêu thị chủ yếu vẫn là ngời Việt Nam có

thu nhập tơng đối cao và những mặt hàng bầy bán đa số là cao cấp. Chính vì vậy, nếu
nh muốn mở rộng phạm vi thị trờng thì siêu thị cần kinh doanh những mặt hàng có
giá trị thấp hơn thì mới có khả năng thu hút thêm đối tợng khách hàng có thu nhập
trung bình hoặc kém hơn.
Cũng có nhiều ý kiến cho rằng cần lựa chọn đối tợng khách hàng theo vị thế
của cửa hàng nhng siêu thị bán thực phẩm và các loại hàng tiêu dùng không lâu bền,
phổ biến thì mức độ cách biệt chỉ còn là tơng đối. Tiến tới, siêu thị Seiyu có kế hoạch
đa dạng mặt hàng để mở rộng thị trờng hoạt động, cơ hội bán và tăng cờng dịch vụ
khách hàng nh: Tăng giao dịch từ dịch vụ giao hàng tại nhà, kéo dài thời gian kinh
doanh vào mùa hè.(Vì vậy, luôn đảm bảo hàng hoá có chất lợng tốt với những chủng
loại đa dạng sẽ là thông điệp quảng cáo tốt nhất thu hút nhóm khách hàng có mức
thu nhập trung bình nói riêng và khách hàng tiêu dùng nói chung tại siêu thị Seiyu).
3.3 Một số ý kiến đóng góp
Nh đã trình bày ở trên, hệ thống sổ sách chứng từ kế toán tại công ty là rất tốt,
đầy đủ thông tin, luân chuyển hợp lý . . . nên hiện tại cha có gì cần bổ sung, sửa đổi.
Tuy nhiên để có thể phát triển đợc, cạnh tranh đợc với các đối thủ của mình, siêu thị
Seiyu cũng cần khắc phục một số khó khăn
Để có thể cạnh tranh đợc với các đối thủ của mình công ty cần phải thờng
xuyên xem xét hoạt động của các đối thủ cạnh tranh, đánh giá chính xác xem họ
đang muốn thu hút đối tợng khách hàng nào, bằng cách nào, và mức độ cạnh tranh
của họ đối với siêu thị Seiyu nh thế nào. Ngoài ra, công ty còn phải quan tâm cả việc
những đối thủ cạnh tranh có những nguồn hàng từ đâu và họ đánh giá nh thế nào về
tiềm lực kinh doanh của công ty. Muốn vậy, công ty cần có một bộ phận chuyên
trách nghiên cứu thị trờng.
Khách hàng thờng xuyên hiện tại của Seiyu là khách hàng nớc ngoài và ngời
Việt Nam có thu nhập cao. Điều này, cho thấy công ty cần phải có chiến lợc kinh
doanh trong tơng lai để thu hút cả những khách hàng có thu nhập kém hơn hai nhóm
khách hàng hiện tại.
Về phần giá cả của các mặt hàng nhập mà siêu thị khác ít thấy thì ở Seiyu có
giá tơng đối cao. Vấn đề này Seiyu có thể giải quyết bằng cách gây dựng lòng tin ở

khách hàng thông qua việc tìm kiếm nguồn hàng tin cậy và chi phí mua vào phải
chăng. Mặt khác, công ty nên áp dụng chiến lợc giảm giá trong việc bán một số mặt
hàng theo bộ (trong ngắn hạn) để có thể thu đợc phần lợi nhuận theo số lợng ví dụ
nh: kem cạo râu và dao cạo râu cùng hãng, dầu gội đầu và sữa tắm cùng hãng . . .
siêu thị cần tăng cờng các hoạt động giao tiếp với khách hàng, chẳng hạn nh:
tuyên truyền hay báo các hàng năm vì siêu thị có một lợi thế rất lớn là có logo riêng
của mình, có bao gói riêng hết sức đặc biệt. Hoạt động tuyên truyền sẽ nhanh chóng
------------------------------------------------Trang 6----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
6
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
đa tên tuổi của siêu thị vào trong tâm trí của khách hàng nếu nó thành công. Ngoài
ra, các hình thức quảng cáo cũng là một chiêu thức thu hút khách hàng rất hiệu quả.
Hình thức bán hàng tự phục vụ và hoạt động thanh toán của siêu thị với sự trợ
giúp của máy tính tiền đã hạn chế sự giao tiếp giữa nhân viên với khách hàng nhng
cung cách phục vụ thể hiện mức độ quan tâm ân cần tới khách hàng sẽ là một trong
những lý do để ngời khách lu luyến với siêu thị. Vì vậy, các nhà quản trị cần có
những hoạt động đôn đốc, theo dõi và kiểm tra để từ đó có thể đa ra một số chỉ tiêu
nhất định nào đó để có sự khen thởng thoả đáng đối với nhân viên. Để nâng cao hơn
nữa nghiệp vụ bán hàng, siêu thị cần có hớng cho nhân viên học hỏi, tìm hiểu về hoạt
động này. Là loại hình kinh doanh chuyên bán lẻ, với phơng pháp bán hàng tự phục
vụ, diện tiếp xúc với khách hàng không lớn, nên các nhân viên của siêu thị càng cần
phải nắm rõ những kiến thức và hiểu biết để tăng kỹ năng bán hàng cuả mình, đó là
sự hiểu biết về khách hàng và kiến thức về sản phẩm. Bên cạnh đó, lực lợng bán hàng
do các hãng cử tới cũng cần đợc đôn đốc, nhắc nhở. Vì chỉ có những ngời này mới có
khả năng hiểu biết về sản phẩm của hãng mình nhiều nhất.
Siêu thị cần có một số quy định chặt chẽ và cụ thể trong việc liên hệ giữa các
bộ phận chức năng với nhau và hoặc giữa các phòng ban với các bộ phận này hơn
nữa. Đó là nhân viên thu ngân luôn luôn làm việc trực tiếp với phòng kế toán. Vì vậy,
có thể đặt bộ phận này dới sự chỉ đạo của phòng kế toán thay vì hoạt động trong sự

quản lý của phòng kinh doanh nh hiện nay. Phòng hành chính là nơi liên hệ của siêu
thị về nhân sự và các hoạt động xúc tiến nhng hầu hết mọi hoạt động về xúc tiến hỗn
hợp chủ yếu do bộ phận kinh doanh tiến hành. Vì vậy, cần có sự phân định rõ ràng
hơn nữa về chức năng làm việc này của hai phòng.
Mặt khác thực hiện giao dịch với các nhà cung cấp chủ yếu là nhân viên của
các bộ phận chức năng. Vì vậy, các nhà quản lý siêu thị cũng đã phân cho ngời nhập
hàng hay bảo quản những nhiệm vụ cụ thể nên các hoạt động không bị chồng chéo.
Trong việc thực hiện dịch vụ giao hàng tại nhà thì sự phối hợp này càng cần chặt chẽ
do số lợng đặt hàng phải trùng khớp với số lợng hàng giao cho khách. Phòng hành
chính cần thực hiện triển khai một cách khẩn trơng các đơn đặt hàng để giao cho các
bộ phận thực hiện giao hàng đúng nơi, đúng lúc. Các buổi họp thờng xuyên đợc tiến
hành cũng đã tạo nên một sự phối hợp đồng bộ hơn giữa các bộ phận trong hoạt động
của siêu thị.
Tất nhiên, muốn kinh doanh có hiệu quả, muốn phát triển, mỗi siêu thị phải tự
thân vận động, phải thật tích cực vơn lên. Nhng để hớng đợc hệ thống siêu thị trong
tơng lai là các trung tâm thơng mại đi đúng đờng, phát triển hợp lý, hợp xu thế thì
nhà nớc và thành phố cũng phải có những biện pháp để quản lý cũng nh giúp đỡ bảo
hộ hoạt động của các siêu thị:
Thứ nhất, thành phố cần quy hoạch lại hệ thống siêu thị
Sở thơng mại thành phố cần có sự kết hợp chặt chẽ với uỷ ban nhân dân thành
phố và các cơ quan quản lý, quy hoạch đô thị để có những định hớng về địa điểm hợp
------------------------------------------------Trang 7----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
7
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
lý cho các siêu thị khi thành lập. Sở có thể thông qua việc cấp giấy phép để lu ý hay
t vấn cho các nhà kinh doanh siêu thị về mật độ dân c, khả năng mua sắm, cơ cấu
tiêu dùng, tránh dẫn đến trùng hợp do vị trí quá gần nhau mà cạnh tranh đôi bên sẽ
rất gay gắt.
Thứ hai , các quy chế chính sách cho hệ thống siêu thị Hà Nội

Có thể thấy rằng, nguyên nhân sự thiếu chuyên nghiệp của các siêu thị phần
lớn là do tự các doanh nghiệp. Nhng sự phát triển lộn xộn và tự phát phần nào cũng
do thiếu sót của các cơ quan có chức năng quản lý. Đó là, họ cha đa ra các quy chế
về thành lập, hoạt động, giải thể và tiêu chuẩn hoá siêu thị.
------------------------------------------------Trang 8----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
8
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Kết luận chung
Trong quá trình chuyển đổi nền kinh tế từ kế hoạch hoá tập trung sang cơ chế
thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc, tiêu thụ hàng hoá đã trở thành vấn đề quan
trọng, then chốt đối với sự sống còn và phát triển của các doanh nghiệp thơng mại
nói chung, và công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu nói riêng.
Qua quá trình thực tập tại công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu, bớc đầu
em đã làm quen đợc với công việc của ngời cán bộ kế toán và trong quá trình làm
việc, nghiên cứu, tìm hiểu tại đây có thể nhận xét rằng: Tuy đây là một công ty vẫn
còn rất non trẻ, từ khi thành lập cho tới nay làm ăn cha có lãi nhng với trình độ quản
lý, sự nhiệt tình, yêu nghề của các nhân viên trong công ty cùng với những gì mà
công ty đã đạt đợc thì có thể khẳng định rằng, Công ty có khả năng phát triển rất tốt.
Bên cạnh đó, không thể không nói đến bộ phận kế toán công ty, công tác tổ chức
chứng từ, sổ sách, hạch toán nghiệp vụ tiêu thụ hàng hoá và xác định kết quả kinh
doanh của công ty hết sức hợp lý, khoa học giúp cho công ty quản lý tốt hơn hoạt
động tiêu thụ của mình, đảm bảo các chu kỳ kinh doanh diễn ra đều đặn, không bị ứ
đọng vốn, mang lại doanh thu cao và tiến tới có lợi nhuận cao cho công ty.
Hiện nay, những quy định về hạch toán kế toán, quá trình tiêu thụ trong các
doanh nghiệp thơng mại đã đợc Bộ tài chính sửa đổi, bổ sung nhằm đáp ứng tốt hơn
yêu cầu quản lý và nhiệm vụ hạch toán tiêu thụ trong nền kinh tế thị trờng.
Nhằm mục đích thực hiện đợc nhiệm vụ kinh doanh trong điều kiện cơ chế
mới, công ty trách nhiệm hữu hạn Hà Nội Seiyu cần phải khắc phục một số khó khăn
nh đã đề cặp ở trên. Do điều kiện thời gian nghiên cứu có hạn và là một sinh viên

thực tập với trình độ hạn chế nên trong bài luận văn tốt nghiệp em không tránh khỏi
những thiếu sót. Em rất mong có đợc những ý kiến đóng góp của các thầy cô giáo và
bạn đọc để bài luân văn tốt nghiệp đợc hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
------------------------------------------------Trang 9----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
9
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Mục lục
Lời nói đầu
1
Chơng 1: Lý luận chung về hạch toán tiêu thụ Hàng hoá và xác định
kết quả kinh doanh.
3
1.1) Nhũng vấn đề chung về tiêu thụ hàng hoá và xác định kết quả kinh
doanh.
3
1.1.1) Vai trò của tiêu thụ hàng hoá trong các doanh nghiệp thơng mại và
nhiệm vụ hạch toán tiêu thụ.
3
1.1.2) Các phơng thức tiêu thụ hàng hoá.
6
1.1.3) Phơng pháp tính giá hàng xuất bán.
7
1.1.4) Phơng pháp tính chi phí thu mua hàng hoá .
9
1.2) Hạch toán chi tiết hàng hoá.
9
1.2.1) Phơng pháp thẻ song song.
10

1.2.2) Phơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển.
10
1.2.3) Phơng pháp sổ số d.
11
1.3)
Hạch toán tổng hợp tiêu thụ hàng hoá.
12
1.3.1) Vài nét về thuế giá trị gia tăng.
12
1.3.2) Chứng từ ghi chép ban đầu.
15
1.3.3) Tài khoản sử dụng.
15
1.3.4) Phơng pháp hạch toán tổng hợp.
16
1.4) Hạch toán tổng hợp xác định kết quả kinh doanh.
22
1.4.1) Hạch toán tổng hợp chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh
nghiệp.
22
------------------------------------------------Trang 10----------------------------------------------------
Khoa kế toán Trờng ĐHDL Đông Đô
10