GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN & XUẤT KHẨU THỦY SẢN ÂU VỮNG

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN & XUẤT KHẨU
THỦY SẢN ÂU VỮNG
3.1. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Ở các tỉnh thành ven biển như Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau vv… thì thủy sản
là một trong những thế mạnh để phát triển nền kinh tế của cả nước nói chung cũng như
mổi tỉnh nói riêng. Đặc biệt, trong giai đoạn Việt Nam chuẩn bị gia nhập hiệp hội WTO
thì cơ chế thị trường ngày càng được mở rộng và cánh cửa cơ hội cho tiềm năng thủy
sản càng dễ dàng thấy rõ. Tuy nhiên, để có thể bắt kịp cơ hội về thị trường thủy sản này
các công ty, doanh nghiệp phải đáp ứng không những yêu cầu về mặt chất lượng mà
còn phải chịu nhiều kiểm soát gắt gao về tiêu chuẩn đo lường độ an toàn vệ sinh của
sản phẩm. Do đó để nắm bắt cơ hội và theo kịp thị trường thì Âu Vững Seafood đã
được thành lập không chỉ vì mục tiêu lợi nhuận mà còn nhằm giải quyết được tình trạng
thất nghiệp cho những người nông dân, lao động nhàn rỗi trong tỉnh Bạc Liêu. Mặc
khác, công ty còn liên kết với những nông dân nuôi thủy sản đặc biệt là tôm, sú tạo
nguồn đầu ra ổn định cho nông dân. Âu Vững Seafood đã không ngững nâng cao các
thiết bị máy móc, công nghệ chế biến và các vấn đề tiêu chuẩn chất lượng cũng rất
được chú trọng. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu nội địa, các sản phẩm của Âu vững
Seafood còn đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và được xuất khẩu sang
những thị trường khó tính như Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kong vv…
Để mở rộng thị trường và đáp ững kịp thời nhu cầu trong nước và thị trường
thủy sản quốc tế, DNTN Âu Vững đã quyết định chuyển loại hình pháp lý từ DNTN
sang công ty cổ phần vào đầu tháng 6 năm 2006. Với loại hình pháp lý là công ty cổ
phần như hiện nay thì việc huy động vốn từ các cổ đông rất thuận lợi, việc mở rộng quy
mô kinh doanh cũng trở nên dễ dàng hơn.
Công ty cổ phần chế biến xuất khẩu thủy sản Âu Vững có tên giao dịch quốc tế
là: Au Vung Seafood Processing & Exporting Joint Stock Company.
Tên công ty viết tắt là: Âu Vững Seafood.
Địa chỉ: số 99, quốc lộ 1A, Xã Tân Thạnh, Huyện Giá Rai, Tỉnh Bạc Liêu.
Điện thoại: 07813846799.
Fax: 07813846676.
Email:

Website: auvungco.com.vn.
Vốn điều lệ: 19.000.000.000 Đồng
Loại hình pháp lý: công ty cổ phần.
Trong quá trình hình thành và phát triển, công ty đã đạt được nhiều thành tích to
lớn không chỉ về mặc kinh tế mà còn góp phần vào các mục tiêu xã hội tạo công ăn việc
làm cho người dân lao động, góp phần làm hạn chế tỷ lệ thất nghiệp của tỉnh. Sau đây
là những thành tích tiêu biểu nhất.
- Ngày 13/10/2009 Ủy Ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu khen tặng thành tích xuất sắc
trong hoạt động sản xuất kinh doanh và tích cực tham gia thực hiện tốt chính sách xã
hội
- Ngày 18/02/2009 Trung Ương hội chử thập đỏ Việt Nam Khen tặng đã có
thành tích xuất sắc trong hoạt động nhân đạo góp phần xây dựng Hội chử thập đỏ Việt
Nam vững mạnh.
- Hằng năm luôn hoàn thành tốt nghĩa vụ nộp thuế đối với Nhà Nước.
3.2. MẶT HÀNG SẢN XUẤT KINH DOANH
Công ty cổ phần chế biến & xuất khẩu thủy sản Âu Vững chuyên mua bán, chế
biến, đông lạnh, xuất nhập khẩu thủy sản và tiêu thụ nội địa. Hai dòng sản phẩm chủ
chốt của công ty là tôm sú và tôm thẻ.
Công ty áp dụng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm tiên tiến như
HACCP, Tiêu chuẩn E.U số DL446, BRC Version 5.
- Loại quy trình được áp dụng: HOSO, HLSO, RPTO, RPD.
- Dạng tôm đông lạnh được đóng gói: Block, Semi Block.
Một số thị trường xuất khẩu chủ yếu của công ty là Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật
Bản, Hồng Kông, Trung Quốc và một số nước ở thị trường EU.
3.3. CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY
3.3.1. Tình hình lao động nhân sự
Công ty cổ phần chế biến và xuất khẩu thủy sản Âu Vững có lực lượng công
nhân từ khâu đầu cho đến khâu cuối được tổ chức một cách hợp lý và hiệu quả. Trong
đó tổng số cán bộ công nhân viên là 389 người. Gồm nhiều khâu cán bộ quản lý là 25
người, công nhân trực tiếp là 321người và công nhân gián tiếp là 43 người.

Trình độ cán bộ công nhân viên quản lý là đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên
nghiệp.
Đối với công nhân trình độ cao nhất trong phân xưởng là kỹ sư và thấp nhất là
lao động lành nghề, trình độ tối thiểu là lao động phổ thông.
Bảng 1: BẢNG THỐNG KÊ TRÌNH ĐỘ NHÂN VIÊN CỦA CÔNG TY NĂM
2010
Trình độ Số lượng Tỷ lệ (%)
Đại học 25 6,43
Cao đẳng 2 0,51
Trung cấp 41 10, 54
Phổ thông 321 82,52
Tổng 389 100
(Nguồn: Phòng quản lý nhân sự)
Chính sách đào tạo nguồn nhân lực của công ty:
Trong những năm qua, công ty đã đào tạo và đưa đi đào tạo nhiều lượt cán bộ,
công nhân viên, nhằm nâng cao hơn nữa trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, tăng chất
lượng nguồn nhân lực của công ty.
- Đào tạo tại các cơ sở bên ngoài: công ty đã cử nhiều nhân viên học Đại học,
Đại học Quản trị kinh doanh, Trung cấp nghề đi đào tạo nâng cao trình độ quản lý.
Trong thời gian học, công ty hỗ trợ học phí, kinh phí, và cho phép tạm ngưng công việc
để cho phép nhân viên có thời gian học tập toàn khóa.
- Công ty tổ chức đào tạo tại chỗ về chuyên môn, kỹ năng cho cán bộ, công nhân
viên, hướng dẫn các khóa học về vận hành thiết bị, quy trình thay đổi trang thiết bị,
hướng dẫn về quy trình vệ sinh thiết bị, vệ sinh cá nhân, vệ sinh nhà xưởng, hướng dẫn
kỹ thuật an toàn phòng cháy chữa cháy, an toàn vệ sinh lao động.
Chính sách đối với người lao động:
- Nâng cao lương cho cán bộ, công nhân viên của công ty qua hàng năm.
- Công ty luôn thực hiện chế độ khen thưởng đối với người lao động, tập thể
hoàn thành tốt nhiệm vụ, đảm bảo năng suất, chất lượng, hiệu quả, phát huy các sáng
kiến cải tiến kỹ thuật… Bên cạnh đó, công ty thực hiện đầy đủ chế độ bảo hiểm y tế,

bảo hiểm xã hội thường xuyên khám sức khỏe cho người lao động, tổ chức cho cán bộ
công nhân viên đi nghĩ mát, nghĩ dưỡng sức.
Đội ngũ nguồn nhân lực của công ty dồi dào, chất lượng nguồn nhân lực khá
cao, đang được nâng dần về chất lượng qua hàng năm, phục vụ tốt cho hoạt động sản
xuất kinh doanh. Công ty cũng thực hiện rất tốt chính sách đối với người lao động,
không ngừng nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người lao động, vì vậy người
lao động luôn gắn bó với công ty, hoàn thành tốt công việc, góp phần đưa công ty
không ngừng phát triển.
3.3.1.2. Tổ chức bộ máy quản lý
PHÓ GIÁM ĐỐC
GIÁM ĐỐC
CHỦ TỊCH HĐQT
Công Đoàn
Phòng điều hành sản xuất
Phòng Tài chính – Kế toán
Phòng quản lý nhân sự
Phòng kinh doanh
Phòng quản lý chất lượng
Bảo vệ
Phòng kỹ thuật
Phòng QM
Phòng
HACCP/BRC
Tổ xuất nhập
Tổ phục vụ
Tổ cấp đông 1&2
Tổ xếp hợp 1&2
Tổ phân cở
Tổ chế biến
HÌNH 1: SƠ ĐỒ CƠ CẤU BỘ MÁY HÀNH CHÍNH CỦA CÔNG TY

(Nguồn: phòng quản lý nhân sự)
Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận:
* Ban giám đốc:
Giám đốc: Là người đứng đầu trong Công ty, tổ chức điều hành mọi hoạt động
trong Công ty, đại diện cho mọi quyền lực và nghĩa vụ của Công ty trước pháp
luật và cơ quan Nhà nước.
 Phó giám đốc: Là người có quyền hạn sau Giám đốc, giúp Giám Đốc điều hành
một, hoặc một số lĩnh vực hoạt động của công ty, có thể thay mặt cho Giám đốc
trực tiếp quản lý, giám sát mọi hoạt động kinh doanh của Công ty.
* Các phòng ban:
 Phòng quản lý nhân sự: Có chức năng tham mưu và chịu sự chỉ đạo trực tiếp của
Giám đốc. Nhiệm vụ chủ yếu là quản lý nhân sự, cán bộ công nhân viên, lao
động và tiền lương cho công ty, hệ thống hóa các chính sách về lao động, tiền
lương, tiền thưởng, …đảm bảo đúng theo quy định hiện hành của Nhà nước.
Ngoài ra phòng tổ chức hành chính thực hiện công tác bảo vệ nội bộ và an ninh
quốc phòng tại địa phương nơi công ty đóng trụ sở.