Bài thuyết trình: Văn hóa Hà Lan Nhóm: Cô gái Hà Lan

Bài thuyết trình:
Văn hóa Hà Lan
Nhóm: Cơ gái Hà Lan
Lớp: CLC-15DQT
Trường Đại học Tài chính Marketing


I. Giới thiệu về Hà Lan
•
•
•
•

Tên gọi: Hà Lan
Tên tiếng anh: Netherland
Nằm ở : Tây bắc Châu Âu
Giáp: Phía bắc và tây giáp biển Bắc, phía đơng
giáp nước Đức, phía Nam giáp Bỉ
• Là một nước có mật độ dân số cao và nằm thấp
nhất so với nước biển
• Khí hậu: đại dương ơn hịa (mùa hè mát, mùa
đơng khơng lạnh


II. Đất nước và con người
1. Biểu tượng đất nước:
Cối xay gió:
• Cơng dụng: Để chống lũ lụt cũng như q
trình bồi lấn ra biển.
• Chất liệu: Lúc đầu bằng đá, sau đó được làm
bằng gỗ.

• Tác dụng: Bơm nước ra sông và xay bột


Một số hình ảnh cối xay gió:


2. Thành phố:
• Ba thành phố lớn: Amsterdam, Rotterdam và
The Hague
• Thủ đơ: Amsterdam
• Kiến trúc thành phố: Amsterdam mang hơi
hướng cổ điển thế kỉ 17 còn Rotterdam mang
phong cách hiện đại, sang trọng.


3. Con người:
a.Tính cách con người Hà Lan:
• Bộ óc tổ chức
• Nói khơng với sự phơ trương
• Nổi tiếng về sự thẳng thắn
• Trị chuyện về những chủ đề quen thuộc


b.Những điểm nổi bật trong cuộc sống tại Hà
Lan
• 90% dân số biết nói tiếng Anh.
• Phương tiện giao thơng cơng cộng: xe bus, tàu
lửa, xe điện…
• Bản chỉ dẫn, bản đồ ở khắp nơi
• Khí hậu ở Hà Lan: khá đẹp

• Thức ăn: nhiều rau,ít thịt. Bữa sáng và trưa
thường là bánh mì, trong khi đó bữa tối
thường là thịt, khoai tây và rau theo mùa
• Lối sống của người Hà Lan: lạc quan, yêu đời.
Thường hay chạy xe đạp tập thể dục và có chế
độ ăn kiêng hiệu quả. Người lớn lẫn trẻ em
thường tham gia vào các câu lạc bộ
• Chế độ dinh dưỡng: chủ yếu là sữa và các sản
phẩm từ sữa, các thực phẩm chức năng


III. Văn hóa Hà Lan
1. Lễ hội:
 Queen’s Day:
• Diễn ra vào ngày 30/04 hằng năm. Nếu vào
ngày chủ nhật thì dời sang ngày 29.
• Là ngày lễ kỉ niệm ngày sinh nhật của nữ hồng
• Người dân mặc đồ và bn bán đồ màu da
cam( màu của hồng gia)
• Các sân khấu ca nhạc tổ chức khắp mọi nơi
• Kết thúc 1 giờ trước khi mặt trời mọc ngày
01/05


Lễ hội Bloemencorso
• Là lễ hội diễu hành xe hoa
• Diễn ra vào ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 9
• Mọi người đua nhau trang trí, làm đẹp cho xe

hoa của mình nhằm giành chiến thắng cho làng
của mình
• Hoa được dùng để trang trí xe thường là hoa
thược dược
• Ngày diễn ra lễ hội, có khoảng 50000 người đến
xem. Có 1 người đại diện làm ban giám khảo để
chấm xem xe nào chiến thắng


Lễ hội Sinterklaas
• Là lễ hội mừng thánh Sinterklaas
• Thánh sẽ khơng nhận q mà phát q cho
các bé ngoan
• Q thường là bánh, kẹo, sơ-cơ-la,…
• Các bé sẽ để đường và cà rốt vào đôi giày để
tặng cho ngựa của Sinterklaas, và sau đó đợi
tới sáng hơm sau xem thần có tặng q lại
khơng


Lễ hội Domino
• Diễn ra vào tháng 11 hằng năm tại thị trấn
Leeuwarden
• Vào ngày hội này, những cánh đồng sẽ được
xây bằng 4,5 triệu quân cờ Domino
• Khi những quân cờ domino ngã đổ sẽ tạo
thành chân dung của những người nổi tiếng


Giáng sinh

• Bắt đầu vào ngày 25/12- đêm thánh Nicolas
• Theo tập tục, thổi 1 hồi cịi dài vào hồng hơn mỗi
tối đêm giáng sinh. Gia đình sẽ qy quần ăn tối
với nhau.
• Ở phần phía đơng của Hà Lan, các gia đình sẽ tụ
tập cùng nhau ăn một bữa tối gia đình, sau khi ăn
tối thì tụ tập bên lị sưởi kể chuyện và hát bài hát
mừng
• Ngày 26/12 thường là ngày giáng sinh thứ hai.
Thường thì gia đình sẽ đi ra ngồi ăn. Rất nhiều
buổi biểu diễn, hịa nhạc được tổ chức


Ngày lễ thánh Martin
• Diễn ra vào ngày 11/11 hằng năm
• Vào ngày này, trẻ em sẽ đi đến bất cứ nhà nào,
ấn chuông cửa và hát bài Sint Martin để được
cho bánh kẹo và đơi khi được lì xì


Một số hình ảnh lễ hội



2. Giải trí:
• Người Hà Lan thích cải thiện nhà cửa và trồng
các loại cây cối trong nhà
• Thích xem ti-vi
• Chơi nhiều mơn thể thao, trong đó có trượt
băng

• Thích đi xe đạp và tắm biển
• Thích thưởng thức nghệ thuật và âm nhạc
• Là nước xuất khẩu thứ ba trên thế giới


3. Trang phục:
• Thích ăn mặc giản dị
• Chỉ mặc vest, đeo carvat trong cơng ti, cơ
quan
• Trang phục truyền thống: mũ và áo thiết kế
đặc biệt và đôi guốc gỗ
• Guốc gỗ cịn là vật đính ước, người nam sẽ
tặng guốc gỗ cho người nữ, cịn khi đám cưới
thì chủ nhà sẽ tặng guốc gỗ cho những người
đến tham dự


Một số hình ảnh:


4. Ẩm thực
• Nổi tiếng với bánh mì Hà Lan và phơ mát Hà
Lan
• Một số món ăn tiêu biểu khác:
o Món Stampport( Khoai tây nghiền) gồm khoai
tây nghiền và rau, đơi khi có xúc xích và thịt
hun khói
o Món Hutspot hoặc Hotchpotch:gồm khoai tây
nghiền, cà rốt, hành tây dùng chung với xúc
xích hoặc thịt hầm Stoofvlees

o Phô mai:đựợc làm theo công thức truyền thống từ
nhiều thế kỷ trước để lại. Sữa được ủ cho đến khi đông
lại, rồi phải qua công đoạn phức tạp tách nước hồn
tồn, sau đó được trộn với một loại men mốc và ủ khô
trong 2 ngày để lên men.

o Cá Herring:Herring là một loại cá rất giàu chất bổ
dưỡng, còn được gọi là “cá béo” hay cá trích, chứa
rất nhiều Omega-3. Cá herring ăn sống là món ngon
được ưa chuộng.Cá mua về được lọc xương, rửa
sạch, ướp gia vị muối tiêu khoảng từ 1 – 2 ngày để
cá chín mới dùng. Cá herring bảo quản trong điều
kiện tốt, độ tươi ngon sẽ kéo dài từ 1 – 2 tháng


o Bánh Poffertjes:Bánh poffertjes ở Hà Lan là
một loại bánh làm từ nấm men và bột kiều
mạch với đường, bơ xay nhuyễn viên thành
viên nhỏ, chiên phồng, mặt ngồi giịn tan,
nhưng bên trong vẫn giữ được hình dáng trịn
đều. Được làm vào mùa lễ hội cuối năm.
• Một số món ăn khác:
o Món thịt viên Gehaktballen
o Món Rookworst – xúc xích xơng khói dùng
chung với hutspot hoặc bánh mì
o Món zuurkool – dưa bắp cải

o Món Pea soup – soup đậu gồm đậu xanh và xúc xích
xơng khói
o Món krocket – món ăn đường phố nổi tiếng của Hà Lan
o Món Bitterballen – món ăn nhẹ được phục vụ hầu hết
ở các nhà hàng và quán cà phê
o Món Boerenkool được dùng nhiều trong mùa đông với
các thành phần gồm khoai tây nghiền, rau cải xoăn và
xúc xích xơng khói
o Món ăn chế biến từ măng tây Hà Lan ( Dutch
asparagus)
o Món súp rau cải truyền thống gồm rau cùng thịt bò
viên và thịt heo viên.


Một số hình ảnh:


5. Nghệ thuật:
• Nổi tiếng với những bậc thầy, thiên tài làm biến đổi
thế giới bằng niềm đam mê nghệ thuật và sự sáng
tạo vượt biên giới
Kiến trúc:
• Kiến trúc sư người Hà Lan đã có nhiều thúc đẩy
quan trọng cho kiến trúc của thế kỷ 20. Đặc biệt nổi
bật làHendrik Petrus Berlage và các kiến trúc sư của
nhóm De Stijl (Robert van't Hoff, J.J.P. Oud, Gerrit
Rietveld).Trường phái Amsterdam (Michel de Klerk)
đóng góp một phần đáng chú ý cho trường phái
biểu hiện của kiến trúc.