kiến thức khoa học

Vì sao hoa huệ chỉ ngát
hương về đêm?
Chỉ đêm xuống hoặc những hôm trời mưa, hoa huệ mới tỏa hương
ngào ngạt. Đó là do đặc tính nó tỏa mùi thơm theo độ ẩm không khí.
Với các loài hoa nở ban ngày, khi ánh nắng chiếu xuống, nhiệt độ
trên cánh hoa sẽ tăng lên, khiến tinh dầu thơm trong cánh hoa thoát ra
nhiều.
Hoa huệ thì khác, cấu tạo cánh hoa của nó khá đặc biệt: nếu trời càng
nắng to và hanh khô, bạn sẽ chẳng ngửi thấy mùi gì cả trừ phi gí sát
mũi vào bông hoa. Ngược lại, nếu không khí có độ ẩm càng cao,
những lỗ trao đổi khí trên cánh hoa tự động mở to để tinh dầu thơm
thoát ra ngoài. Ban đêm, không còn ánh mặt trời, độ ẩm không khí
tăng cao hơn ban ngày, nhờ vậy hoa huệ bắt đầu mở các túi thơm của
mình. Đêm càng về khuya, mùi hoa càng đậm.
Những hôm trời mưa, độ ẩm không khí cũng cao hơn lúc bình thường, khi đó hoa cũng rất
thơm. Có lẽ vì đa phần chúng ta cảm nhận được mùi thơm của nó về đêm và lúc trời mưa,
nên còn gọi nó là dạ lai hương hoặc vũ lai hương.