Tải Những lý do bạn nên ăn dâu tây trắng - Công dụng của dâu tây trắng

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Bánh mì với những tác hại</b>

<b>khơng thể ngờ</b>

Trong nhịp sống hiện đại, những loại thức ăn nhanh bỗng chốc lên ngơi và được ưa
chuộng, trong đó có bánh mì. Tuy nhiên việc lạm dụng bánh mì lại có thể đem lại cho bạn
những tác hại khơng thể ngờ về sức khỏe.

<b>1. Gây mệt mỏi mãn tính</b>

Đó là kết luận của bác sĩ chuyên khoa tim William Davis của Hoa Kỳ. Ơng khẳng định
rằng bánh mì là ngun nhân của "căn bệnh thế kỷ":Gây mệt mỏi mãn tính. Bởi theo
những nghiên cứu gần đây, các loại bánh mì bày bán trên thị trường không mang lại sức
khỏe cho bạn.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

có chứa một chất gọi là gliadin - một protein mới có tác dụng tương tự như các chất opiat
có trong thuốc phiện.

<b>2. Làm tăng lượng cholesterol</b>

Theo các nghiên cứu, cholesterol không chỉ sinh ra từ chất béo mà có thể ngay từ chiếc
bánh mì. Bột bánh mì có thể làm gia tăng một loại cholesterol xấu có liên quan đến bệnh
tim mạch là cholesterol LDL tới 60% trong khoảng 12 tuần.

<b>3. Chứa nhiều Gluten gây hại</b>

Trong lúa mì- thành phần chính của bánh mì, có chứa một loại protein được gọi là gluten.
Theo nhiều nghiên cứu, nạp quá nhiều gluten vào cơ thể sẽ gây nhiều tác dụng phụ như
đầy hơi, tổn thương đường ruột. Hơn thế, gluten cịn có ảnh hưởng tới việc phát triển
bệnh tâm thần phân liệt và có thể gây nghiện như một dạng thuốc phiện.

<b>4. Làm mất tác dụng của lượng đường trong máu</b>

Bệnh nhân bị tiểu đường không nên ăn bánh mì. Bánh mì có chỉ số đường huyết rất thấp.
Ngay khi bạn ăn bánh mì, nó sẽ giảm lượng đường huyết của bạn ngay lập tức và gây hại
cho sức khỏe của bạn.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

Bánh mì chứa lượng tinh bột lớn có tính kết dính và khơng có chất xơ. Khi ăn nhiều, bạn
có thể bị táo bón ngay lập tức.

<b>6. Tăng nguy cơ gây ung thư thận</b>

Kết luận trên được Viện nghiên cứu dược Milan (Ý) rút ra sau cuộc khảo sát chế độ ăn
uống của 767 bệnh nhân bị RCC (ung thư biểu mô tế bào thận) và 1.534 người khỏe
mạnh cách đây 9 năm. Khi so sánh giữa nhóm hấp thu nhiều ngũ cốc nhất và nhóm ít
nhất, bánh mì đã làm tăng nguy cơ mắc bệnh RCC lên 94%; mì ống và gạo ở mức 29%;
sữa và yoghurt 27%. Ngược lại, nguy cơ trên giảm 26% ở nhóm ăn nhiều thịt gia cầm và
giảm 35% ở nhóm ăn nhiều rau quả.

<b>7. Bánh mì khơng có chất dinh dưỡng.</b>

Làm từ bột được nhào với bột nở để bánh có độ to, bánh mì thực chất khơng có mấy chất
dinh dưỡng trong đó. Nó chỉ được xem là biện pháp giảm đói tạm thời và nhanh chóng vì
bánh mì được tiêu hóa rất nhanh. Khơng nên lạm dụng và xem nó là thức ăn quen thuộc
cho “bữa sáng vàng” của bạn. Hoặc bạn có thể chọn bánh mì kẹp ăn kèm với các thực
phẩm dinh dưỡng hay uống với sữa để đảm bảo năng lượng cho cơ thể.

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

Trong lúa mì có chứa axit phytic sẽ khóa tồn bộ khống chất như sắt, kẽm, canxi khơng
cho cơ thể hấp thụ vì khi axit phytic tác dụng với chúng sẽ tạo thành các phản ứng hóa
học khơng tạo thành chất dinh dưỡng.

<b>9. Chứa lượng muối cao.</b>

Khi bạn ăn các loại bánh mì nhất là dưới dạng pizza, sandwich,.. thì cũng đồng nghĩa với
việc bạn đang nạp quá nhiều muối vào cơ thể.

<b>10. Tăng cân</b>

Ăn nhiều bánh mì sẽ làm bạn tăng cân do lượng tinh bột trong đó.

</div>

<!--links-->