Tải Mâm ngũ quả ngày Tết: Những điều có thể bạn chưa biết - Những lưu ý khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Mâm ngũ quả ngày Tết: Những điều có thể bạn chưa biết</b>

<b>Mâm ngũ quả từ xưa đã chiếm một vị trí quan trọng trong ngày Tết của</b>
<b>người Việt. Nó được coi là một “sản phẩm văn hóa” hàm chứa nhiều đạo</b>
<b>lý và triết lý nhân văn của dân tộc.</b>

Trong văn hóa truyền thống của người Việt, tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên luôn
được đặc biệt coi trọng. Chính vì vậy, bàn thờ ngày Tết ln là nơi trang trọng
nhất. Nó thể hiện niềm tin, sự tơn kính của con người đối với tổ tiên của mình.

<b>Mâm ngũ quả bắt nguồn từ tư duy Ngũ hành</b>

T.S

Đinh Đức Tiến, khoa Lịch sử, trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn cho
biết: “Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ ngày Tết bắt nguồn từ tư duy Ngũ hành.
Trên mâm ngũ quả, người ta thường chọn 5 loại quả tương ứng với 5 màu sắc
của các hành Kim- Mộc- Thủy- Hỏa- Thổ, tượng trưng cho mong ước được
ngũ phúc: giàu có, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình n”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

chuộng. Màu đen tượng trưng cho hành Thủy. Cuối cùng là màu vàng, tượng
trưng cho hành Thổ, thường người Việt bày lên nải chuối để tượng trưng.

Đây là quan niệm bắt nguồn từ văn hóa Trung Hoa. Tuy nhiên, trong quá trình
du nhập về Việt Nam, những nét văn hóa này được người Việt tiếp thu, đồng
thời biến đổi, bồi đắp thêm những yếu tố phù hợp với điều kiện địa lý và văn
hóa dân tộc.

T.S Đinh Đức Tiến giải thích về hiện tượng này: “Là đất nước có nền văn minh
lúa nước nên tín ngưỡng thờ phồn thực, mưu cầu sung túc luôn thường trực
trong tiềm thức mỗi người con đất Việt. Vào dịp Tết Nguyên Đán, tư tưởng này

càng thể hiện rõ trên nhiều phương diện”.

“Riêng với mâm ngũ quả, người Việt có xu hướng chọn những loại quả có
nhiều múi, nhiều móng, nhiều mắt, nhiều hạt, như: quả bưởi, quả na, quả phật
thủ,… vừa để bổ sung đầy đủ cho Ngũ hành, vừa để phục vụ tư duy cầu mong
số nhiều, cầu mong sự đầy đủ, sung túc”.

Thêm nữa, người xưa thường chọn quả theo thời tiết, mùa màng với suy nghĩ
“mùa nào thức nấy”. Nhưng khi xã hội ngày càng hiện đại, người ta không cịn
q phụ thuộc vào thời tiết mà có thể dùng các loại quả trái mùa, tùy vào điều
kiện và nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên, màu sắc của những loại quả này vẫn
liên quan đến Ngũ hành.

<b>Sự khác biệt giữa hai miền Nam - Bắc</b>

Ở miền Bắc, hầu như tất cả các loại quả đều có thể bày lên bàn thờ, kể cả quả
ớt mang vị cay đắng, miễn sao mâm ngũ quả trông đẹp mắt và đảm bảo đủ 5
sắc màu.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

Sự khác biệt này trước hết bắt nguồn từ yếu tố địa lý, khí hậu. TS. Đinh Đức
Tiến lý giải: “Ở miền Nam, khí hậu nóng hơn nên các loại hoa quả cũng dồi
dào, phong phú hơn về số lượng, chủng loại. Thậm chí, người miền Nam cịn
dùng nhiều loại hoa quả tạo thành hình rồng, phượng, làm nên mâm ngũ quả rất
hoành tránh. Nhưng ở miền Bắc, cây trái bị ảnh hưởng nhiều bởi mùa màng
nên không phong phú được như miền Nam”.

Thêm nữa, cả hai miền Nam, Bắc đều có sự ảnh hưởng của văn hóa Trung Hoa.
Nhưng ở miền Bắc, do có sự níu giữ truyền thống nhiều hơn nên mâm ngũ quả
khơng có nhiều khác biệt. Cịn đất phương Nam có nhiều dân di cư nên tư
tưởng về văn hóa cũng cởi mở, thống hơn. Chính vì vậy mà mâm ngũ quả của

người miền Nam phong phú hơn miền Bắc.

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4></div>

<!--links-->