Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản

THU HOAÏCH, BAÛO QUAÛN CHEÁ BIEÁN NOÂNG SAÛN

TIẾT 16
BÀI 20


Nên thu hoạch lúa ở giai đoạn nào để có
năng suất, chất lượng tốt nhất?
•
Lúa ở giai đoạn:

a. Hạt vừa và chắc


b. Hạt chín vàng đều
c. Hạt chín, bông rủ


* Loại cây * Sản phẩm * Cách thu
hoạch
Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu
hoạch loại sản phẩm đó?
Luùa
Khổ hoa
Hoa H ngồ
Hạt Cắt
Quả
Hái
Hoa
Cắt

Cải ngọt Lá Nhổ

Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các
phương pháp thu hoạch vào dưới các hình.
a)……………………
c)………………………………………
d)……………………………………..
b)………………………..
Cắt
Hái
Nhổ
Đào