Tiêu hóa ở động vật | Lớp 11, Sinh học - Ôn Luyện

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.48 MB, 44 trang )

<b>BÀI GI NG SINH H C 11</b>

<b>Ả</b>

<b>Ọ</b>

<b>TIÊU HÓA </b>

<b>Ở</b>

<b>Đ NG V T</b>

<b>Ộ</b>

<b>Ậ</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

B. Chuy n hoá v t ch t và

ể

ậ

ấ

năng lư ng

ợ

ở đ ng v t

ộ

ậ

Liên quan đ n chuy n hóa v t ch t và

ế

ể

ậ

ấ

năng lư ng

ợ

ở đ ng v t có 3 qu

ộ

ậ

ỏ ỡ tr nh

:

<i>- Tiêu hố</i>

<i>- Hơ h p</i>

<i>ấ</i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3></div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4></div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

I- Khái ni m tiêu hoá

ệ

<b>Các ch t trong TĂấ</b>

<b> Ch t ấ</b>
<b> h u ữ</b>
<b> cơ</b>
<b>Gluxit</b>
<b>Lipit</b>
<b>Prôtêin</b>
<b>Axit </b>
<b>nuclêic</b>
<b>Vitamin</b>
<b> Ch t ấ</b>

<b>Mu i ố</b>
<b>khoáng</b>

<b>Đường đ nơ</b>

<b>Axit béo và Glixêrin</b>
<b>Axit amin</b>

<b>Các thành ph n ầ</b>
<b>c a nuclêơtitủ</b>

<b>Vitamin</b>
<b>Mu i khốngố</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

I- Khái ni m tiêu hoá

ệ

- Tiêu hoá là QT bi n đ i th c ăn thành các h p ế ổ ứ ợ
ch t đ n gi n, d h p th cung c p cho t bàoấ ơ ả ễ ấ ụ ấ ế

Ý nghĩa c a tiêu hoá là gi?

ủ

-Ý nghĩa: giúp c th l y đơ ể ấ ược các ch t dinh ấ
dưỡng có trong th c ănứ

Q trình tiêu hố x y ra trong hay ngoài c ả ở ơ
th ? Trong hay ngoài t bào?ể ế

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

II. Tiêu hoá các nhóm

ở

đ ng v t.

ộ

ậ

Hãy chia các ĐV trên thành 3

ho c 2 nhóm d a trên ặ ự đ c ặ đi m ể
v tiêu hoá khác nhau?ề

amip

S tư ử

H i quìả
Châu ch uấ

Trùng giày

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

II. Tiêu hố các nhóm

ở

đ ng v t.

ộ

ậ

- Đ i di n: các ạ ệ đv đơn bào.
(tr ng roi, amipự )

- Cơ quan tiêu hố : Chưa có
- Cơ ch tiêu hoá:ế là tiêu

<i><b>hoá n i bào </b><b>ộ</b></i> nh các ờ

enzim trong lizoxom (tiêu
hoá hố h c)ọ

T i sao nói q trình tiêu hố nh ng ạ ở ữ
đ ng v t này là tiêu hoá n i bào?ộ ậ ộ

- C ch ti u hoơ ế ờ ỏ:

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

II. Tiêu hố các nhóm

ở

đ ng v t.

ộ

ậ

Cc
<b>2- Tiêu hoá ở đ ng v t có túi tiêu hốộ</b> <b>ậ</b>

S aứ <sub>H i quỳ</sub><sub>ả</sub>

Thu t cỷ ứ

-Đ i di n: Ru t khoangạ ệ ộ
(thu t c, san hô, s a…)ỷ ứ ứ
- Cơ quan tiêu hoá : túi TH
- Cơ ch tiêu hoá: ế

+ Ch y u là tiêu hoá ủ ế
ngo i bào nh các enzim t ạ ờ ừ
các t bào tuy n ế ế

+ M t ph n nh TH n i ộ ầ ỏ ộ
bào trong các t bào cế ơ - TH

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

II. Tiêu hố các nhóm

ở

đ ng

ộ

v t.

ậ

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

- Đ i di n: các ạ ệ đv có xương và
nhi u ề đv khơng xương s ng.ố

- Cơ quan tiêu hố : ng tiêu hố ố
( có nhi u b ph n).ề ộ ậ

- Cơ ch tiêu hoá: ế

+ Ch y u là tiêu hoá hoá h c ủ ế ọ
nh các enzim t các t bào ờ ừ ế

tuy n, chuy n th c ế ể ứ ăn thành

ch t ấ đơn gi n, d h p th . ả ễ ấ ụ

+ M t ph n tiêu hoá cộ ầ ơ h cọ
b ng ho t ằ ạ đ ng cộ ơ h c t o ọ ạ

thu n l i cho bi n ậ ợ ế đ i hoá h c.ổ ọ

II. Tiêu hoá các nhóm

ở

đ ng

ộ

v t.

ậ

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

ng
ố

tiêu
hoá

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

<b>Các C Quan trong èng ơ</b>

<b>- Khoang mi ng (răng, ệ</b>
<b>lưỡi)</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

Quan sát hình. Hãy so sánh c u t o c

ấ ạ

ơ quan

tiêu hoá các

ở

đ ng v t, qua

ộ

ậ

đó em có nh n

ậ

xét gì ?

ĐV chưa có cơ

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

TRONG Q TRÌNH TI N HOÁ C A CÁC Ế Ủ
Đ NG V T, C U T O CỘ Ậ Ấ Ạ Ơ QUAN TIÊU HOÁ
NGÀY CÀNG PH C T P : CHỨ Ạ ƯA CĨ CƠ

QUAN TIÊU HỐ CĨ TÚI TIÊU HỐ ĐƠN
GI N NG TIÊU HOÁ (V I NHI U B Ả Ố Ớ Ề Ộ

PH N)Ậ

ĐV chưa có cơ

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

T i khoang mi ng x y ra nh ng ho t

ạ

ệ

ả

ữ

ạ

đ ng tiêu hoá nào ?

ộ

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

III. Tiêu hoá ở đ ng v t ộ ậ ăn th t và ị ăn t p.ạ
1. khoang mi ng.ở ệ

+ Răng (có 3 lo i) : Nhai, nghi n, c n xé th c ạ ề ắ ứ ăn.
+ Lư i : Đ o, tr n ỡ ả ộ đ u th c ề ứ ăn.

+ Các cơ môi, má : Đ o ả đ u.ề

Tác d ngụ : làm nh th c ỏ ứ ăn, tr n th c ộ ứ ăn v i nớ ư c b t ớ ọ
t ừ đó tăng di n tích ti p xúc c a th c ệ ế ủ ứ ăn v i enzim ớ
t o thu n l i cho tiêu hoá hoá h cạ ậ ợ ọ

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>

Hãy xác đ nh các ị đ c ặ đi m khác nhau ể
v rề ăng ngư i v i rờ ớ ăng chó sói? ý

nghĩa c a s khác nhau ủ ự đó?

</div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

- Răng c a ủ đv ăn th t(chó sói) s c, nh n, rị ắ ọ ăng c a và ử
răng nanh r t phát tri n( c n,xé th c ấ ể ắ ứ ăn).

- Răng đv ăn t p (ngạ ư i) có b m t r ng, rờ ề ặ ộ ăng nanh
kém phát tri n, rể ăng hàm có nhi u n p ( nghi n th c ề ế ề ứ
ăn).

 S khác nhau này th hi n s thích nghi v i ch ự ể ệ ự ớ ế đ ộ
th c ứ ăn khác nhau.

</div>
<span class='text_page_counter'>(20)</span><div class='page_container' data-page=20>

III. Tiêu hoá

ở đ ng v t

ộ

ậ ăn th t và

ị

ăn t p.

ạ

2. d dày và ru t

ở ạ

ộ

a- d dày:

ở ạ

</div>
<span class='text_page_counter'>(21)</span><div class='page_container' data-page=21>

III. Tiêu hoá

ở đ ng v t

ộ

ậ ăn th t và

ị

ăn t p.

ạ

2. d dày và ru t.

ở ạ

ộ

a- Tiêu hoá d dày:

ở ạ

<i>- Tiêu hoá cơ h c</i>

<i>ọ</i>

: Các cơ d dày co bóp

ạ

nhào tr n th c

ộ

ứ ăn

Tác d ng

ụ : làm nh , nhuy n th c

ỏ

ễ

ứ ăn,

tr n th c

ộ

ứ ăn v i d ch v t o thu n l i cho

ớ ị

ị ạ

ậ ợ

tiêu hoá hoá h c

ọ

</div>
<span class='text_page_counter'>(22)</span><div class='page_container' data-page=22>

Ho t

ạ đ ng tiêu hoá hoá h c theo s

ộ

ọ

ơ đ

ồ

trên x y ra ch y u t i ru t non. Hãy gi i

ả

ủ ế ạ

ộ

ả

thích k t lu n

ế

ậ đó?

Các ch t trong th c ănấ ứ

Các ch t ấ
h u cữ ơ

Các ch t ấ
vô cơ

Ho t đ ng ạ ộ
tiêu hóa

h p th đấ ụ ược

Ho tạ
đ ngộ
h pấ

thụ
Gluxit
Lipit
Protein
Axit nucleic
Vitamin
Mu i khoángố

Nước

Đường đ nơ
Axit béo và glixerin

Axit amin

Vitamin
Mu i khoángố

Nước

</div>
<span class='text_page_counter'>(23)</span><div class='page_container' data-page=23>

2. Tiêu hoá d dày và ru t.ở ạ ộ
b- Tiêu hoá ru t:ở ộ

</div>
<span class='text_page_counter'>(24)</span><div class='page_container' data-page=24>

Các cơ c a thành ru t so v i c

ủ

ộ

ớ ơ d dày có gì khác?

ạ

Ho t

ạ đ ng c

ộ

ơ h c c a ru t s có tác d ng gì?

ọ ủ

ộ ẽ

ụ

<b>C u t o ru t non</b>

<b>ấ ạ</b>

<b>ộ</b>

<b>C u t o ru t non</b>

<b>ấ ạ</b>

<b>ộ</b>

<b>L p thanh m cớ</b> <b>ạ</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(25)</span><div class='page_container' data-page=25>

+ Tiêu hoá cơ h c:

ọ

Các cơ c a thành ru t

ủ

ộ

m ng ch y u có tác d ng

ỏ

ủ ế

ụ

đưa các viên th c

ứ

ăn xu ng ph n ti p theo c a ng tiêu hoá.

ố

ầ

ế

ủ ố

2. Tiêu hoá d dày và ru t.

ở ạ

ộ

b- Tiêu hoá ru t:

ở ộ

</div>
<span class='text_page_counter'>(26)</span><div class='page_container' data-page=26>

So sánh đ dài c a ru t v i

ộ

ủ

ộ ớ đ dài c

ộ

ơ th

ể

( chi u cao) th y : ru t có chi u dài l n

ề

ấ

ộ

ề

ớ

g p nhi u l n chi u dài c

ấ

ề ầ

ề

ơ th

ể

(thu n

ậ

l i hay khó kh

ợ

ăn cho quá trình tiêu hố ?)

Ở Ư I Ờ
TRƯ NG Ở
THÀNH, RU T Ộ

NON DÀI

KHO NG 2,75M, Ả
CÓ ĐƯ NG Ờ
KÍNH KHO NG Ả

</div>
<span class='text_page_counter'>(27)</span><div class='page_container' data-page=27>

- So v i ớ đ ng v t ộ ậ ăn t p, ru t c a ạ ộ ủ đ ng v t ộ ậ ăn th t ị
có t l dài ru t/ dài cỉ ệ ộ ơ th l n hay nh hể ớ ỏ ơn ?

Ở Ư I Ờ
TRƯ NG Ở
THÀNH, RU T Ộ

NON DÀI

KHO NG 2,75M, Ả
CĨ ĐƯ NG Ờ
KÍNH KHO NG Ả

4CM

-Ru t ộ đ ng v t ộ ậ ăn th t thị ư ng ng n vì th c ờ ắ ứ ăn giàu dinh
dư ng và d tiêu.ỡ ễ

</div>
<span class='text_page_counter'>(28)</span><div class='page_container' data-page=28>

Ở Ư I Ờ
TRƯ NG Ở
THÀNH, RU T Ộ

NON DÀI

KHO NG 2,75M, Ả
CĨ ĐƯ NG Ờ
KÍNH KHO NG Ả

4CM

S thích nghi c a ru t v i ch c nự ủ ộ ớ ứ ăng tiêu hoá:

+Ru t có ộ đ y ầ đ các enzim và ủ đi u ki n thu n l i cho ề ệ ậ ợ
q trình tiêu hố th c ứ ăn.

+ Ru t có chi u dài l n g p nhi u l n chi u dài cộ ề ớ ấ ề ầ ề ơ th ể
giúp th i gian lờ ưu th c ứ ăn đ lâu ủ đ các enzim tiêu hoá ể
th c ứ ăn.

</div>
<span class='text_page_counter'>(29)</span><div class='page_container' data-page=29>

S h p th các ch t dinh dự ấ ụ ấ ư ng s x y ra ỡ ẽ ả
b ph n nào c a ng tiêu hóa? Vì sao?ộ ậ ủ ố

S h p th

ự ấ

ụ

ch t dinh

ấ

</div>
<span class='text_page_counter'>(30)</span><div class='page_container' data-page=30>

Ở Ư I TRỜ Ư NG Ở
THÀNH:

-DI N TÍCH XUNG Ệ
QUANH C A RU T Ủ Ộ
NON KHO NG: Ả

- DI N TÍCH B M T Ệ Ề Ặ
H P TH G P Ấ Ụ <b>Ấ </b>

<b>600-1000</b> L N DI N TÍCH Ầ Ệ
XUNG QUANH

III. Qúa trình TH

ở đ ng v t

ộ

ậ ăn th t và

ị

đ ng v t

ộ

ậ ăn t p.

ạ

</div>
<span class='text_page_counter'>(31)</span><div class='page_container' data-page=31>

Em có nh n xét gì v b m t h p th c a

ậ

ề ề ặ ấ

ụ ủ

ru t?

ộ đi u

ề đó có ý nghĩa gì? Nh

ờ đ c

ặ đi m

ể

nào mà ru t có b m t h p th nh

ộ

ề ặ ấ

ụ

ư v y?

ậ

</div>
<span class='text_page_counter'>(32)</span><div class='page_container' data-page=32>

3. S h p th các ch t dinh dự ấ ụ ấ ư ngỡ
a. B m t h p th :ề ặ ấ ụ

</div>
<span class='text_page_counter'>(33)</span><div class='page_container' data-page=33>

Các ch t dinh d

ấ

ư ng s

ỡ

ẽ đư c h p th

ợ

ấ

ụ

theo c

ơ ch nào?

ế

III- Tiêu hoá ở đ ng v t ộ ậ ăn th t và ị ăn t p.ạ
3- S h p th các ch t dinh dự ấ ụ ấ ư ngỡ

</div>
<span class='text_page_counter'>(34)</span><div class='page_container' data-page=34>

b) Cơ ch h p th .ế ấ ụ

- Cơ ch khu ch tán ( t n ng ế ế ừ ồ đ cao ộ đ n nế ơi có
n ng ồ đ th p hộ ấ ơn) : Glixerin, axit béo, vitamin
tan trong d u.ầ

- Cơ ch v n chuy n ch ế ậ ể ủ đ ng( ngộ ư c d c n ng ợ ố ồ
đ ): glucozộ ơ, axitamin…( ph n l n các ch t còn ầ ớ ấ
l i)ạ

Các ch t ấ
h u cữ ơ

Các ch t ấ
vô cơ

Ho t đ ng ạ ộ

tiêu hóa <sub>Ho t</sub><sub>ạ</sub>
đ ngộ
h pấ

thụ
Gluxit
Lipit
Protein

Axit
nucleic<sub>Vitamin </sub>
Mu i khoángố

Nước

Đường đ nơ
Axit béo và
glixerin<sub>Axit amin</sub>

Vitamin
Mu i khoángố

Nước

</div>
<span class='text_page_counter'>(35)</span><div class='page_container' data-page=35>

- Các

ch t

ấ

h p th

ấ

ụ

s

ẽ đư c

ợ

v n

ậ

</div>
<span class='text_page_counter'>(36)</span><div class='page_container' data-page=36>

b) Cơ ch h p th :

ế ấ

ụ

- Con đư ng h p th :

ờ

ấ

ụ

+ Theo đư ng máu( qua gan) v tim

ờ

ề

+ Theo đư ng b ch huy t

ờ

ạ

ế đ v tim

ể ề

</div>
<span class='text_page_counter'>(37)</span><div class='page_container' data-page=37>

Ch n câu tr l i

ọ

ả ờ đúng nh t.

ấ

Câu 1. ưu đi m c a

ể

ủ đ ng v t có túi tiêu

ộ

ậ

hoá so v i

ớ đ ng v t ch

ộ

ậ

ưa có cơ quan tiêu

hố là:

A. Có c 2 q trình tiêu hố n i bào và

ả

ộ

ngo i bào.

ạ

B. Có nhi u enzim tiêu hố h

ề

ơn.

C. Có th tiêu hố th c

ể

ứ ăn có kích thư c

ớ

l n h

ớ

ơn .

D. C a,b,c

ả

đúng.

</div>
<span class='text_page_counter'>(38)</span><div class='page_container' data-page=38>

Ch n các câu tr l i

ọ

ả ờ đúng .

<b>Câu 2. S khác nhau v c u t o c</b>

ự

ề ấ ạ

ơ quan

tiêu hoá gi a

ữ đv ăn th t và

ị

ăn t p th

ạ

ể

hi n :

ệ ở

A. S khác nhau v r

ự

ề ăng.

B. S khác nhau v dài ru t

ự

ề

ộ

C. đv ăn t p có thêm các enzim tiêu hoá c

ạ

ỏ

( rau…).

</div>
<span class='text_page_counter'>(39)</span><div class='page_container' data-page=39>

Ch n câu tr l i

ọ

ả ờ đúng nh t.

ấ

<b>Câu 3. Gluco s </b>

ẽ đư c h p th t ru t vào

ợ

ấ

ụ ừ ộ

máu như th nào?

ế

A. Theo d c n ng

ố

ồ

đ ( gluco trong ru t có

ộ

n ng

ồ

đ cao h

ộ

ơn trong máu).

B. Xi theo dịng nư c.

ớ

C. V n chuy n tích c c t ru t vào máu.

ậ

ể

ự ừ ộ

D. Khu ch tán t ru t vào máu.

ế

ừ ộ

</div>
<span class='text_page_counter'>(40)</span><div class='page_container' data-page=40>

-Đ c <b>ọ Em có bi tế : </b>T i sao nói tiêu hố ru t non ạ ở ộ
là giai đo n tiêu hoá quan tr ng nh t?ạ ọ ấ

</div>
<span class='text_page_counter'>(41)</span><div class='page_container' data-page=41></div>
<span class='text_page_counter'>(42)</span><div class='page_container' data-page=42></div>
<span class='text_page_counter'>(43)</span><div class='page_container' data-page=43></div>
<span class='text_page_counter'>(44)</span><div class='page_container' data-page=44></div>