công nghệ 6 thcs hà huy tập
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (147.47 KB, 1 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>BÀI 21: </b>
<b>TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ </b>
<b>TRONG GIA ĐÌNH </b>
<b>I) Thế nào là bữa ăn hợp lý? </b>
Là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm đủ chất dinh dưỡng cần thiết theo
tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu cơ thể về năng lượng và chất dinh
dưỡng.
<b>II) Phân chia số bữa ăn trong ngày: </b>
Có 3 bữa:
- Bữa sáng: ăn đủ năng lượng cho lao động, học tập cả buổi sáng, ăn vừa phải.
- Bữa trưa: ăn đủ chất dinh dưỡng
- Bữa tối: ăn đủ các món và các loại rau, củ, quả để bù đắp năng lượng bị tiêu
hao.
Ăn uống đúng buổi, đúng giờ, đúng mức, đủ năng lượng, đủ chất dinh dưỡng để
đảm bảo sức khoẻ và tăng thêm tuổi thọ.
<b>III) Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình: </b>
<b>1) Nhu cầu của các thành viên trong gia đình: </b>
- Tuỳ thuộc lứa tuổi, giới tính, thể trạng và cơng việc của từng người có những
nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.
<b>2) Điều kiện tài chính: </b>
- Cần cân nhắc dựa vào thu nhập của gia đình. Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng
không cần phải đắt tiền.
<b>3) Sự cân bằng chất dinh dưỡng: </b>
- Chọn đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn tạo bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
<b>4) Thay đổi món ăn: </b>
</div>
<!--links-->
