thảo luận nhóm TMU phân tích ảnh hưởng của nhân tố quảng cáo và vị trí điểm bán đến kết quả tiêu thụ hàng của doanh nghiệp liên hệ thực tế tại một doanh nghiệp

MỤC LỤC

A. LỜI MỞ ĐẦU
Việt Nam đang chuyển sang cơ chế thị trường theo định hướng xã
hội chủ nghĩa có sự quản lý của nhà nước trong điều kiện hội nhập
kinh tế khu vực và thế giới. Mỗi doanh nghiệp cần tìm cho mình một
hướng phát triển riêng để theo kịp môi trường kinh doanh kinh
doanh luôn biến đổi, cạnh tranh ngày càng gay gắt, không ngừng
nâng cao vị thế của bản thân. Cùng với sự tăng trưởng của nền kinh
tế đất nước, Kinh Đô tự hào là thương hiệu bánh kẹo Việt hàng đầu

1

1


Việt Nam và cũng rất được ưa chuộng ở khoảng 20 quốc gia trên thế
giới. nhắc đến bánh kẹo thì chắc hẳn Kinh Đơ khơng cịn là cái tên xa
lạ với người tiêu dùng đặc biệt là bánh trung thu Kinh Đô – là mặt
hàng được bán rất chạy trong các sản phẩm của Kinh Đô. Vậy nhờ
đâu mà bánh trung thu Kinh Đơ có được thành cơng đó. Để giải đáp
phần nào cho câu hỏi trên, nhóm chúng em đã đi sâu nghiên cứu đề
tài : “Phân tích ảnh hưởng của nhân tố quảng cáo và vị trí điểm bán
đến kết quả tiêu thụ hàng của doanh nghiệp. Liên hệ thực tế tại một
doanh nghiệp cụ thể mà anh chị biết”. Và trong đề tài này, nhóm
chúng em quyết định chọn thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô để
tiến hành nghiên cứu. Trên cơ sở tìm hiểu, phân tích đi đến những
đánh giá về mặt thành công hạn chế của các chính sách sản phẩm,
nhóm em đưa ra một vài ý kiến đề xuất giải quyết những vấn đề
hạn chế đã nêu góp phần giúp bánh trung thu Kinh Đô giữ vững vị
thế và không ngừng lớn mạnh.

I. Cơ sở lý thuyết
1. Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán đến kết quả tiêu thụ
-Khái niệm:
Điểm bán hàng được định nghĩa là nơi có bày bán các sản phẩm và
dịch vụ của doanh nghiệp. Điểm bán hàng là thành phần quan trọng
cấu thành mạng lưới bán hàng của doanh nghiệp.

2

2


-Phân loại vị trí điểm bán:
Doanh nghiệp thường chia điểm bán thành 3 loại:
•

Các điểm bán hàng lớn: bao gồm các khách hàng có doanh số
quan trọng như các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng
bách hóa lớn. Với các điểm bán hàng này việc đưa hàng hóa
vào khâu tiêu thụ khá khó khăn, địi hỏi phải đàm phán lâu dài.

•

Các điểm bán hàng trọng yếu (keyshop): là những đại lý, điểm
bán hàng nằm ở những địa điểm trọng yếu bám sát nhu cầu
người tiêu dùng. Các điểm này có doanh số ổn định.

•

Các điểm bán hàng nhỏ lẻ: nằm rải rác tại các khu dân cư, có
doanh số nhỏ. Các điểm bán này có tác dụng tăng doanh số
trong thị trường bão hịa.

-Vai trị của vị trí điểm bán:
Địa điểm bán hàng ln đóng vai trị quan trọng, đặc biệt là đối với
các doanh nghiệp kinh doanh và phân phối hàng hóa, dịch vụ. Nhiều
doanh nghiệp sẵn sàng bỏ chi phí cao cho những địa điểm có tính
cạnh tranh cao với mong muốn sở hữu một địa điểm đắc địa, mang
đến lợi nhuận cao cho mình. Nó khơng đơn thuần chỉ là chọn một
mặt bằng để làm trụ sở kinh doanh là xong chuyện, bởi việc lựa chọn
địa điểm trong bán lẻ cần nhiều yếu tố.

3

3


-Sự tác động của vị trí điểm bán tới hoạt động tiêu thụ hàng hóa của
doanh nghiệp:
Xác định địa điểm bán là q trình phân tích và lựa chọn khu vực
nhằm đảm bảo thực hiện những mục tiêu chiến lược. Việc lựa chọn
địa điểm có thể trong một số trường hợp như mở rộng cơ sở hiện tại,
chuyển sang cơ sở mới vì một vài yếu tố nào đó,… Quyết định chọn
địa điểm bán hợp lý sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp
hoạt động ổn định, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh, giảm
chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển, giảm lãng phí khơng cần thiết,
… Khơng chỉ vậy, nó cịn tạo điều kiện cho doanh nghiệp tiếp xúc
trực tiếp với khách hàng, nâng cao khả năng thu hút khách hàng,
thâm nhập, chiếm lĩnh thị trường mới, tăng doanh thu và lợi nhuận.

Có thể thấy rõ, một địa điểm bán không tốt sẽ gây nhiều bất lợi kéo
dài, khó khắc phục.
Nếu như lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp như khu đông dân
cư, gần đường giao thông thuận tiện đi lại, khu vực phù hợp với văn
hóa người tiêu dùng... sẽ kích hoạt động mua sắm của người tiêu
dùng. Không chỉ phục vụ cho những khách hàng quen thuộc mà cịn
có nhiều cơ hội tiếp cận và kích thích những khách hàng mới quan
tâm và mua sản phẩm.

4

4


Bên cạnh đó, việc lựa chọn điểm bán khơng phù hợp ví dụ như nơi
xa dân cư, đi lại khó khăn, hay xa nơi có nguồn cung ứng... thì hoạt
động tiêu thụ hàng hóa cũng khó khăn.
2. Phân tích ảnh hưởng của quảng cáo đến kết quả tiêu thụ
hàng hoá
Quảng cáo là một trong những công cụ quan trọng nhất của hoạt
động chiêu thị. Quảng cáo chuyển các thông tin có sức thuyết phục
đến các khách hàng mục tiêu của Cơng ty. Cơng tác quảng cáo địi
hỏi sự sáng tạo rất nhiều. Đó là một nghệ thuật: Nghệ thuật quảng
cáo. Chi phí cho quảng cáo rất lớn.
Quảng cáo là một phương tiện hỗ trợ đắc lực cho cạnh tranh. Mục
đích của quảng cáo là để thu hút sự chú ý của khách hàng, thuyết
phục họ về những lợi ích, sự hấp dẫn của sản phẩm nhằm thay đổi
hoặc củng cố thái độ và lòng tin tưởng của người tiêu thụ về sản
phẩm của Cơng ty, tăng lịng ham muốn mua hàng của họ và đi đến
hành động mua hàng, Quảng cáo được thực hiện theo nguyên tắc

A.I.D.A đây là 4 chữ đầu của các từ
A - Attention (tạo ra sự chú ý)

I - Interest (làm cho thích

thú)
D - Desire (Gây nên sự ham muốn)
động mua hàng)

5

5

A - Action (Dẫn đến hành


Nhiều doanh nghiệp nhờ quảng cáo tốt đã tăng được doanh số bán
hàng và có những doanh nghiệp lớn chi tới hàng tỷ đơ la cho quảng
cáo. Điều đó hồn tồn khơng phải là ngẫu nhiên mà vì lợi ích to lớn
của quảng cáo nếu sử dụng có hiêu quả công cụ này.
Những quyết định chủ yếu trong hoạt động quảng cáo bao gồm:
+) Quyết định về mục tiêu quảng cáo: Mục tiêu quảng cáo phải
xuất phát từ các mục tiêu trong kinh doanh của Công ty và các mục
tiêu marketing.
Ví dụ: mục tiêu doanh số, lợi nhuận, thị phần, các mục tiêu này nâng
cao uy tín của Cơng ty, của sản phẩm…Các mục tiêu quảng cáo
thường được phân loại thành mục tiêu để thông tin mục tiêu để
thuyết phục hay mục tiêu để nhắc nhở.

• Quảng cáo thơng tin hình thành mạnh mẽ vào giai đoạn giới

thiệu sản phẩm nhằm tạo nên nhu cầu ban đầu. Nó có thể giới
thiệu cho thị trường bết về một sản phẩm mới, về cách sử
dụng mới của một sản phẩm hoặc sự thay đổi về giá cả.
• Quảng cáo thuyết phục cần thiết và rất quan trọng trong giai
đoạn cạnh tranh nhằm tạo ra sự ưa chuộng nhãn hiệu hoặc
thuyết phục khách hàng mua ngay. Quảng cáo thuyết phục có
thể dùng thể loại so sánh. Ví dụ: hãng Toyota đã so sánh loại
xe Lexus của họ với loại xe Mercedes của Đức cả về giá cả lẫn
chất lượng (động cơ chạy êm như thế nào)…

6

6


• Quảng cáo nhắc nhở rất quan trọng trong giai đoạn trưởng
thành (bão hòa) của sản phẩm để nhắc nhở khách hàng ln
ln nhớ đến nó đầu tiên, nhắc họ nhớ đến địa điểm mua nó
đầu tiên, nhắc họ nhớ đến địa điểm mua nó ở đâu v.v…
+) Quyết định về ngân sách quảng cáo. Có 4 phương pháp để
xác định ngân sách:

o Phương pháp tùy khả năng: Nhiều Công ty xác định ngân sách
quảng cáo có tùy theo khả năng Cơng ty có thể chi được.
Phương pháp này bỏ qua ảnh hưởng của quảng cáo đối với khối
lượng tieu thụ, nó dẫn đến ngân sách quảng cáo hàng năm
hơng ổn định

o Phương pháp tính theo phần trăm của doanh số, ví dụ, 5% hay
10% của doanh số năm tới. Ưu tiên của phương pháp này là chi

phí quảng cáo gắn liền với kết quả hoạt động kinh doanh (với
doanh số, lợi nhuận…) và đảm bảo sự ổn định cạnh tranh.
o Phương pháp cân bằng cạnh tranh. Một số Công ty xác định
ngân sách quảng cáo của họ ngang bằng với mức chi của các
hãng cạnh tranh cùng cỡ. Tuy nhiên, do uy tín, tài lực, cơ may
và mục tiêu của từng Công ty khác nhau rất xa nên chắc chắn
kết quả chiêu thị sẽ khác nhau.
o Phương pháp mục tiêu và cơng việc. Phương pháp này địi hỏi
nhà marketing lập ngân sách bằng cách:
Xác định mục tiêu của doanh nghiệp:

7

7


 Xác định những cơng việc, chương trình cần thực hiện để đạt
mục tiêu (quảng cáo trên báo, radio, TV như thế nào…)
 Ước tính chi phí để hồn thành cơng việc tổng số chi phí này
chính là ngân sách quảng cáo đề nghị cho năm tới.
+) Quyết định về lời rao quảng cáo. gồm 3 bước:

• Tạo ra lời rao: Nói cái gì (nội dung lời rao)
• Đánh giá và tuyển chọn lời rao: nói thế nào cho hợp lý ( cấu
trúc lời rao)
• Thực hiện lời rao : nói thế nào cho hiệu quả ( hình thức thực
hiện lời giao)
*Về nội dung lời rao : Cần thiết kế, phác họa những sự gợi dẫn để có
được những đáp ứng mong muốn. Có 3 loại gợi dẫn:
+ Gợi dẫn sự hợp lý: Sản phẩm đem lại những ích dụng theo u cầu

(bền, tiết kiệm, có giá trị… Ví dụ: “ổn áp Lioa chất lượng ngoại, giá
nội”, “Giá mà mọi thứ đều bền như Electrolux”.
+ Những gợi dẫn tạo xúc cảm. Những gợi dẫn tạo xúc cảm kích
thích những tình cảm tích cực để đưa đến việc mua. Ví dụ: sợ sâu
răng dẫn đến việc đánh răng thường xuyên.
+ Những gợi dẫn đạo đức. Những gợi dẫn đạo đức hướng đến cái
thiện nơi khách hàng. Ví dụ: có ý thức bảo vệ môi trường, mua vé
ủng hộ lũ lụt.

8

8


*Về cấu trúc lời rao: Hiệu quả của quảng cáo phụ thuộc khá nhiều
vào cấu trúc của lời rao.
Thứ nhất, có nên đưa ra kết luận rõ ràng hay để khách hàng tự kết
luận lấy. Đưa ra kết luận thường hiệu quả hơn.
Thứ hai, trình bày luận chứng theo kiểu đơn tuyến hay song tuyến?
Thường đơn tuyến hiệu quả hơn.
Thứ ba, nên đưa luận chứng đanh thép nhất
Tuy nhiên quảng cáo cũn có những mặt trái, quảng cáo quá mức sẽ
làm chi phí quảng cáo tăng , giảm lãi( thậm chí bị lỗ) . Quảng cáo sai
sự thật có thể là mất lòng tin của khách hàng, ảnh hưởng lâu dài đến
hoạt động tiêu thụ. Sau nữa cần phải tính đến phản ứng đáp lại của
các đối thủ cạnh tranh bằng việc đưa ra các giải pháp(9 hạ giá, nâng
cao chất lượng,…) nếu không thận trọng và không hiệu quả có thể
dẫn đến “tiền mất ,tật mang”
II. Liên hệ phân tích ảnh hưởng của nhân tố quảng cáo và vị
trí điểm bán đến kết quả tiêu thụ hàng hoá của doanh

nghiệp bánh trung thu Kinh Đô:
Giới thiệu về Công ty TNHH xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh
Đô, sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô, khách hàng của sản phẩm
bánh trung thu Kinh Đơ. Phân tích sự ảnh hưởng của văn hóa đến
hành vi mua bánh trung thu Kinh Đô của người tiêu dùng.

9

9


2.1. Giới thiệu về Công ty CP Mondelez Kinh Đô
2.1.1. Q trình hình thành và phát triển.
Năm 1993 Cơng ty TNHH xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô
được thành lập với vốn đầu tư là 1,4 tỷ VNĐ
Ngày 01/10/2002, Cơng ty Kinh Đơ chính thức chuyển thể từ Công
ty TNHH Xây dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức
Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ.
Vào tháng 7/2015, Tập Đoàn Mondelez International của Mỹ mua lại
80% cổ phần mảng bánh kẹo Kinh Đơ của Tập Đồn Kinh Đô, công
ty Mondelez Kinh Đô đã ra đời.
Mondelez Kinh Đô tuy là một doanh nghiệp non trẻ nhưng sở hữu
bề dày lịch sử, là sự kết hợp giữa hai tên tuổi dẫn đầu ngành bánh
kẹo. Kế thừa và phát huy các thành quả của những người đi trước,
Mondelez Kinh Đô tiếp tục cung cấp các sản phẩm bánh kẹo nổi
tiếng đã gắn liền với tên tuổi của thương hiệu Kinh Đô và phát triển
những sản phẩm mới để mang lại cho người tiêu dùng Việt những
sản phẩm chất lượng thơm ngon, an tồn, giá tơt.
Có chung niềm đam mê tạo nên những thương hiệu được người tiêu
dùng yêu mến. Mondelez Kinh Đô sở hữu danh mục các thương hiệu

hàng đầu của Việt Nam và thế giới bao gồm Kinh Đô, Cosy, Solite,
AFC, LU,Oreo, Ritz, Slide, Halls, Trident, Cadbury, Toblerone và Bột
cam Tang.

10

10


Mondelez Kinh Đô kết hợp khả năng thấu hiểu nhu cầu của người
tiêu dùng Việt Nam của đội ngũ Kinh Đô với sự sáng tạo, năng lực
tiếp thị và kinh nghiệm phát triển nhân lực toàn cầu từ Mondelez
International để tạo nên một doanh nghiệp lớn mạnh.
Hiện nay, bánh kẹo Kinh Đô đã được phân phối trên khắp 64 tỉnh
thành với hơn 300 nhà phân phối, 200.000 điểm bán lẻ.
Sản phẩm Kinh Đô đã được xuất khẩu đến hơn 30 nước trên thế
giới, trong đó có Mỹ, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore…
2.1.2 Giới thiệu sản phẩm bánh trung thu Kinh Đơ
a) Cấu trúc: thương hiệu, bao bì, chất lượng, mẫu mã.

❖ Về thương hiệu:
➢ mặc dù ra đời từ năm 1993 nhưng thương hiệu của Kinh
Đô đến nay vẫn còn vững mạnh và phát triển bởi họ quan
tâm đến hầu hết các yếu tố làm nên bản sắc thương hiệu.
Nhờ vậy mà thương hiệu của họ đã ăn sâu trong tâm trí
khách hàng.

➢ Năm 2009, thương hiệu Kinh Đơ liên tiếp có mặt trong
hầu hết các bảng xếp hạng danh giá nhất về mức độ nổi
tiếng của thương hiệu cũng như mức độ tin tưởng, đánh

giá cao của người tiêu dùng

❖ Về bao bì:

11

11


➢ Kinh Đơ chủ yếu sử dụng bao bì trong nước. Các loại bao
bì Kinh Đơ sử dụng là: bao bì giấy, bao bì nhựa và bao bì
thiết. Các nhà cung cấp chủ yếu của Kinh Đơ là Visipack
(bao bì giấy), Tân Tiến (bao bì nhựa), Mỹ Châu (bao bì
thiết).

➢ Một điểm khiến khách hàng bị thu hút là bởi thiết kế sang
trọng và sáng tạo của bao bì sản phẩm. Khơng chỉ có
hình ảnh và thơng tin rõ ràng mà từng họa tiết, hoa văn
trang trí , đường vân trên nền giấy đỏ tươi, vàng óng,
xanh tươi hay tím đằm thắm đều được các nhà thiết kế
chăm chút tỉ mỉ, khiến cho mỗi hộp bánh đều để lại ấn
tượng trong lòng khách hàng.

❖ Về chất lượng: các loại bánh trung thu Kinh Đô được đầu tư chu
đáo ngay từ khâu chuẩn bị, tuyển chọn nguyên liệu kỹ lưỡng
đến quy trình chế biến và đóng gói, đều được các chun gia
về thực phẩm kiểm tra chặt chẽ, để có thể đảm bảo chất lượng
sản phẩm của từng chiếc bánh trung thu.

❖ Về mẫu mã: cơ cấu sản phẩm đa dạng với chất lượng và mẫu

mã thiết kế vượt trội khẳng định ưu thế của Kinh Đô trong việc
đảm bảo đáp ứng trọn vẹn nhu cầu thưởng thức, biếu tặng đa
dạng, kể cả phân khúc biếu tặng cao cấp của người tiêu dùng
b) Phân loại

12

12


❖ Theo hình dạng:
➢ Kiểu trịn: có đường kính khoảng 10cm
➢ Kiểu vng: có cạnh khoảng 7cm hoặc 8cm
➢ Ngồi ra cịn có hình động vật ngộ nghĩnh, đáng u phù
hợp với sở thích của trẻ em và mang lại niềm vui cho mọi
người vào dịp tết Trung thu.

❖ Theo nguyên liệu làm bánh:
➢ Dòng bánh trung thu nướng truyền thống:
■ Có nhiều loại nhân hấp dẫn như: Đậu xanh, khoai
môn, đậu đỏ, sữa dừa, hạt sen trà xanh, vi cá, gà
quay jambon, thập cẩm, thập cẩm lạp xưởng,
jambon xá xíu,...

■ Bên cạnh hương vị truyền thống, Kinh Đơ cịn cho ra
đời những loại bánh trung thu nướng mang hương vị
mới mẻ như: nấm đông cô sốt rượu Rhum, Custard,
đậu đỏ kiểu Nhật, gà quay X.O

➢ Bánh trung thu dẻo truyền thống: sử dụng loại nhân đa

dạng và phong phú như: hạt sen, đậu xanh, sầu riêng,
đậu xanh hạt dưa, hạt sen hạt dưa, sữa dừa hạt dưa,
jambon lạp xưởng, thập cẩm,...

13

13


➢ Bánh trung thu xanh có lợi cho sức khỏe: đa dạng về
hương vị như: hạt dẻ hạt dưa, trà xanh hạt Hawai, đậu
xanh hạnh nhân, mè đen hạt dưa,..

➢ Dịng bánh cho thiếu nhi: mang hình dáng các con vật
ngộ nghĩnh như hình những chú heo vàng nhân phơ mai
hay bánh hình chú cá vàng đáng yêu
c) Giới thiệu khách hàng của sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô
* Khách hàng là người tiêu dùng
Đối tượng khách hàng của bánh trung thu Kinh Đô rất đa dạng,
đáp ứng hầu hết nhu cầu của người tiêu dùng với các mức giá từ
bình dân tới tầm cao. Đó là các khách hàng có:
Tuổi từ 22 đến 45 tuổi đối với khách hàng mua sản phẩm, còn
đối tượng sử dụng sản phẩm thì bao gồm tất cả mọi người: trẻ con,
người lớn, người già
Quốc tịch: Việt Nam và các quốc gia có truyền thống văn hóa
tết trung thu
Khơng phân biệt tơn giáo, giới tính, dân tộc,.. miễn là những
người có nhu cầu sử dụng bánh trung thu
Ngồi ra Kinh Đơ cịn phát triển một số loại bánh dành cho một
số nhóm khách hàng đặc biệt như những dòng sản phẩm dành cho

người ăn chay, dành cho người bị tiểu đường,...

14

14


* Khách hàng là tổ chức: là các doanh nghiệp có nhu cầu sử
dụng bánh trung thu để tặng, biếu, làm quà tặng cho nhân viên hay
các tổ chức thiện nguyện dùng làm quà tặng cho các trại trẻ mồ cơi
….
2.2. Liên hệ ảnh hưởng của vị trí điểm bán
Kinh Đô là một trong những thương hiệu được tin dùng nhiều
nhất. Ra mắt trên thị trường bánh trung thu đã lâu, Kinh Đô luôn
mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất và chất
lượng nhất không thể nào chê. Bánh trung thu Kinh Đô được bán
rộng rãi trên thị trường tại các cửa hàng và trang thương mại điện
tử.
Hệ thống phân phối của Kinh Đô được coi là hoàn hảo nhất
trong số các đối thủ cùng ngành hoạt động tại thị trường Việt Nam.
Kinh Đơ có mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước chủ yếu qua 3
kênh chính:
•

Hệ thống phân phối và đại lý

•

Hệ thống Kinh Đơ Bakery (thuộc cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Sài
Gịn)

•

Siêu thị và Công ty Cổ Phần Kinh Đô Miền Bắc (Phân phối
cho các tỉnh phía Bắc)

Hệ thống phân phối Kinh Đơ đã mang đến niềm tin lớn bằng
việc tạo được bước chuyển mình rõ rệt với hơn 200 nhà phân phối
mạnh, chuỗi 30 cửa hàng Kinh Đô Bakery, gần 120.000 điểm bán,

15

15


30.000 điểm bán kem và sản phẩm từ sữa… trên toàn lãnh thổ Việt
Nam. Đối với kênh phân phối cho các siêu thị, thương hiệu cũng
cung cấp sản phẩm trực tiếp cho hơn 150 siêu thị. Do vậy, mạng lưới
phân phối này được đánh giá là một mạng lưới mạng của cả nước.
Các kênh phân phối dày đặc đã đưa sản phẩm bánh trung thu
của Kinh đô đến từng ngõ ngách của các tỉnh thành nhỏ lẻ. Kinh đô
đã trở thành nhà sản xuất với thị phần chiếm 30% về chủng loại
bánh trung thu, hơn thế nữa hãng cũng có lợi thế trên thị trường với
thị phần lên tới 70% trên cả nước. Hàng năm, tốc độ phát triển kênh
phân phối của Kinh Đô là từ 15 – 20%.
Bánh trung thu là một sản phẩm mang tính thời vụ, vì vậy các
kênh phân phối tận dụng thế mạnh của công ty. Kinh Đô đã tổ chức
hơn 13000 điểm bán bánh trung thu Kinh Đô trên cả nước vào mùa
thu hàng năm. Các điểm bán hàng được tập trung ở chuỗi siêu thị
lớn như: Citimax, Maximart, Co.op Mart, Vinmart… Có thể thấy

những gian hàng bày bán tràn lan ở các tuyến phố chính, nơi tập
trung người dân qua lại. Đây là điểm khiến Kinh Đơ có thể dễ nhận
diện và cạnh tranh với các đối thủ cùng chung mặt hàng bán.
Nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và cả gia
đình, bạn nên mua bánh trung thu Kinh Đơ tại những nơi như sau:
Mua online
Bạn có thể tham khảo các trang thương mại điện tử lớn và uy tín như
Lazada, Shopee, Tiki, Sendo, VatGia,... Tại những trang thương mại

16

16


này, bạn có thể an tâm lựa chọn sản phẩm bánh trung thu cùng các
hương vị, mùi vị mà bạn u thích.
Bánh trung thu Kinh Đơ trên trang thương mại điện tử
Mua tại cửa hàng
Bánh trung thu Kinh Đô tại các cửa hàng
Thành phố Hồ Chí Minh
Đại lý Trung thu Kinh Đô Lotte Mart quận 7 (469 Đ.Nguyễn Hữu Thọ,
Tân Hưng, Quận 7)
Đại lý Trung thu Kinh Đô quận 7 (105 Đào Duy Từ, Phường 5, Quận
10)
Đại lý Trung thu Kinh Đơ quận Tân Bình (288 Phạm Văn Hai, Phường
5, Tân Bình)
Hà Nội
Đại lý Trung thu Kinh Đơ quận Hồn Kiếm (Số 17, Ngõ 135, Phố Hàm
Tử Quan, P. Phúc Tân, Q. Hồn Kiếm)
Đại lý Trung thu Kinh Đơ Hai Bà Trưng (536 Bạch Mai, Trương Định,

Hai Bà Trưng)
Đại lý Trung thu Kinh Đô Đống Đa (63 P. Tôn Đức Thắng, Quốc Tử
Giám, Đống Đa)
Hải Phòng
Nhà phân phối bánh trung thu Kinh Đơ tại Quận Kiến An, Hải Phịng
Bánh trung thu Kinh Đô 152 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Cần Thơ

17

17


Nhà phân phối Số 02 Đường 30/04, An Lạc, Ninh Kiều, Cần Thơ
Đồng Nai
Đại lý trung thu Kinh Đô Đồng Nai 363 Phạm Văn Thuận, Phường
Tam Hiệp
Đà Nẵng
Nhà phân phối Trung thu Kinh Đô 304 Đống Đa, Đà Nẵng
Đại lý trung thu Kinh Đơ 02 Nguyễn Sinh Sắc - Hịa Khánh Nam - Liên
Chiểu - Đà Nẵng
Bình Dương
G46- Aeon Mall Bình Dương Canary. Số 1, Đại Lộ Bình Dương, KP.
Bình Giao, P. Thuận An, Thị xã Thuận An, Bình Dương
Khánh Hịa
Đại lý trung thu Kinh Đơ 144 Lê Hồng Phong, Phường Phước Hải, Nha
Trang, Khánh Hòa
Đắk Lắk
Nhà phân phối 23 Lê Thánh Tôn, Thắng Lợi, thành Phố Buôn Mê
Thuột

Thừa Thiên Huế
Quầy bánh trung thu Kinh Đơ - 17 Góc Đơng Đa _ Lý Thường Kiệt
Nghệ An
Cửa hàng XANH Mart Vinh Số 13 - Nguyễn Sỹ Sách - Phường Hà Huy
Tập - TP.Vinh - Nghệ An
Bình Định

18

18


Gian hàng bánh trung thu Kinh Đô đường Lê Hồng Phong, thành phố
Quy Nhơn, Bình Định
An Giang
Gian hàng bánh Trung Thu Trần Hưng Đạo, p.Mỹ Thạnh, thành phố
Long Xuyên, An Giang
Quầy bánh trung thu Kinh Đô đường Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Thạnh,
Thành phố Long Xuyên, An Giang
Thái Nguyên
Siêu thị Tơn Mùi 124 Đ. Minh Cầu, Phan Đình Phùng, Thành phố Thái
Nguyên, Thái Nguyên

2.3.

Liên hệ ảnh hưởng của quảng cáo

Thị trường kinh doanh rất thân quen với câu “Tiền nào của đó”,
theo đó người tiêu dùng chọn sản phẩm dựa trên tiêu chí như vậy.
Dịng bánh trung thu Kinh Đơ từ xưa đến nay nổi tiếng với chất lượng

và bao bì đẹp, do vậy chiến lược Marketing bánh trung thu Kinh Đơ
tập trung quảng cáo vào những yếu tố đó. Vì là một “Ơng lớn” trong
ngành kinh doanh bánh kẹo, với thâm niên hơn 20 năm, vì vậy thay
vì sử dụng “mua 1 tặng 1” hay “giảm 50%” thì Kinh Đô hỗ trợ khách
hàng chiết khấu khác nhau cho cả 2 loại bánh cao cấp và bình dân
khi mua 5 hộp trở lên. Bắt kịp với xu thế hiện đại mang tiện ích đến
tận nhà cho khách hàng thì Kinh Đơ cũng triển khai Giao hàng miễn
phí tận nhà.

19

19


Hiện nay khi đã có một chỗ đứng nhất định trên thị trường thì
những chiến lược PR sản phẩm của Kinh Đô đánh vào cảm xúc của
người dung nhiều hơn. Lễ hội trung thu là một lễ hội mang đậm bản
sắc của người dân Việt Nam nói riêng và người Á Đơng nói chung.
Chính bởi lẽ đó, cách truyền thơng về sản phẩm của Kinh đơ mang
tính truyền tải thơng điệp một cách “đặc sắc và khác biệt” đến
người tiêu dùng. Trung thu là “tết đồn viên” vì vậy quảng cáo nhắm
vào tình cảm của người thân trong gia đình, ví dụ như năm 2017 với
quảng cáo “Trung thu của bố”, thương hiệu đã nhận phản hồi tích
cực của người tiêu dùng, và nhận được sự ủng hộ của khách hàng.
Bánh trung thu Kinh Đô được xuất khẩu ở nhiều nước có Việt
kiều sinh sống và làm ăn, vì vậy Ban giám đốc công ty cũng quyết
định đầu tư mạnh mẽ cho thị trường xuất khẩu nhân dịp trung thu
bằng cách chọn công cụ quảng cáo truyền thông ở nước ngoài đánh
vào mũi nhọn tiếp cận khách hàng gần nhất. Chính sự xa q và tư
tưởng “gia đình là trên hết” nên những quảng cáo chạm vào xúc

cảm của những người con xa xứ, theo một khảo sát thì Kinh Đơ có độ
nhận diện thương hiệu cao nhất tại Mỹ về mặt hàng bánh trung thu
với 62%.
Hơn thế nữa, hãng cũng phối hợp với các cơ quan, tổ chức xã hội
ở nhiều chương trình từ thiện, các suất quà gửi đến các em thiếu nhi
có hồn cảnh khó khăn tại các Mái ấm, Nhà dưỡng lão… Kinh Đô

20

20


cũng tổ chức “Đêm hội trăng rằm” tại công viên văn hóa Đầm Sen
cho các em thiếu nhi. Tại các tỉnh phía bắc, Kinh Đơ trao tặng các
phần q cho các đơn vị hảo tâm xã hội, tặng phần quà trong
chương trình Trung thu của Quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam tổ chức,
hay là các chương trình của Liên Đồn lao động- huyện Mỹ Hào.
Chính điều này góp phần không nhỏ làm thành công chiến lược
quảng cáo Marketing bánh trung thu Kinh Đơ, khẳng định là một
cơng ty có lòng hảo tâm, ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng người tiêu
dùng.

B. KẾT LUẬN

Tập đồn Kinh Đơ là một tập đoàn lớn chuyên sâu về lĩnh vực sản
xuất và cung cấp bánh kẹo cho thị trường Việt Nam rất danh tiếng
trong 10 năm qua. Mặt hàng bánh trung thu rất được người Việt ưa
chuộng và nó gắn với nét truyền thống và văn hóa của dân tộc. Nắm
bắt được những nhu cầu của khách hàng Kinh Đô đã cho ra sản
phẩm bánh trung thu cùng với chiến lược kinh doanh bánh trung thu

Kinh Đô hiệu quả đã thành công tạo dựng nên một sản phẩm bánh
trung thu đi sâu vào lịng khách hàng. Qua những phân tích và tìm
hiểu về những nhân tố tác động đến việc kinh doanh sản phẩm bánh
trung thu trên nhóm đã đi sâu phân tích 2 nhân tố là quảng cáo và
vị trí bán hàng. Từ đó thấy rằng hai nhân tố này cũng có ảnh hưởng

21

21


lớn đến sản lượng tiêu thu của bánh trung thu Kinh Đơ. Tuy nhiên
trong q trình kinh doanh vẫn cịn tồn tại một số các hạn chế như
người tiêu dùng hay tập chung mua các sản phẩm tại một điểm bán
hàng, các sản phẩm của Kinh Đơ ít được bày bán trên các các kệ
hàng ở siêu thị, các cửa hàng Bakery chưa thu hút được khách
hàng,... Vì vậy, Kinh Đô nên tiến hành mở rộng thêm các cửa hàng
phân phối, đa dạng hóa các loại hình sản phẩm, đưa ra nhiều các
hoạt động khuyến mãi mua 1 tặng 1, tri ân khách hàng. Bên cạnh đó
phải đào tạo đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng, tăng cường
quản lý sát sao và chặt chẽ hơn, củng cố và tạo dựng các mối quan
hệ với các đại lý bán hàng.... Ngày nay, mặc dù xuất hiện ngày càng
nhiều các cái tên mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thế
nhưng Kinh Đơ vẫn ln giữ một vị trí nhất định trong lòng người tiêu
dùng, sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô được xem là thương hiệu
hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh bánh trung thu ở Việt Nam.

C. TÀI LIỆU THAM KHẢO
/>downloads/Gioi_thieu_Mondelez_Kinh_Do
/>

22

22