Tuân 5: Khoa học: Ăn nhiều rau quả chín

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b> * Vì sao cần ăn phối hợp chất béo có nguồn </b>

<b>gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực </b>

<b>vật ?</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>* Quan sát tháp Dinh dưỡng, trả lời câu hỏi:</b>

<b>1.Rau quả được ăn với lượng như thế nào?</b>

<b>2.So sánh lượng rau quả được khuyên dùng với lượng </b>
<b>thức ăn từ thịt và đậu?</b>

<b>- Cả rau và quả chín đều cần được ăn đủ với </b>

<b>số lượng nhiều hơn nhóm thức ăn chứa đạm </b>

<b>và béo.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4></div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

<b>- Nêu ích lợi của việc ăn rau và quả chín?</b>

<b>1. Ăn nhiều rau và quả chín.</b>

<b>* Kể tên một số loại rau, quả các em vẫn n hng ngy?</b>
<b>? Em cảm thấy thế nào nếu vài ngày không ăn rau?</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>Vi ta min A, B, C</b>

<b>- Vì sao cần ăn nhiều rau và quả chín hằng ngày?</b>

 Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

<b>2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn.</b>

<b>- Quan sát các hình ảnh sau và cho biết:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

<b>* Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm: </b>

<b>+ Khơng bị nhiễm khuẩn, hố chất.</b>

<b>+ Khơng gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho </b>

<b>sức khoẻ người sử dụng. </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

<b>3. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:</b>

<b>* Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

<b>3. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:</b>

<b>* Nhóm 1: Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi sạch?</b>

<b>* Nhóm 2: Vì sao khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc </b>
<b>và mùi vị lạ?</b>

<b>* Nhóm 3: Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn, </b>
<b>chúng ta phải lưu ý điều gì? </b>

<b>* Nhóm 4: Thức ăn đã được nấu ta nên sử dụng như thế </b>
<b>nào?</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

<b>* Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu </b>
<b>sắc và mùi vị lạ.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

<b>* Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13></div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14></div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

<b>Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:</b>

<b>- Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có </b>

<b>màu sắc và mùi vị lạ.</b>

<b>- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu </b>
<b>ăn.</b>

<b>-Thức ăn được nấu chín. Nấu xong nên ăn ngay.</b>

<b>- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

<b>* Những bệnh nhân vào nhập viện do ngộ độc thức ăn.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<b> </b>

<b> *Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại </b>
<b>vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong </b>
<b>rau, quả cịn giúp chống táo bón.</b>

<b>* Thực phẩm sạch và an toàn là :</b>

<b> - Thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng;</b>

<b> - Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, </b>
<b> - Không gây nhiễm khuẩn, hóa chất, khơng gây ngộ độc </b>
<b> - Không gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng.</b>

<b>* Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:</b>

<b>- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc </b>
<b>và mùi vị lạ</b>

<b>- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.</b>
<b>- Thức ăn được nấu chín, nấu xong nên ăn ngay.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18></div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

<b>VỀ NHÀ </b>

<b>Học bài và xem trước bài : </b>

<b>TÂY NGUYÊN</b>

<b> ( sgk trang 82 )</b>

</div>

<!--links-->