Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (957.74 KB, 22 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<b> * Có mấy cách phân loại thức ăn ? Là </b>
<b>những cách nào? </b>
<b>- Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào </b>
<b>1. Nhng thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo?</b>
<b>Khoa học</b>
L¹c Vịt quay
Cá
Thịt lợn
Cua <sub>Đậu Hà Lan</sub> Dừa
Dầu thực vật <sub>ốc</sub>
Tôm Mỡ lợn
Vừng
Thc n cha cht m
Cua <sub>Đậu Hà Lan</sub>
ốc
Dừa <sub>Vừng</sub>
Mỡ lợn
Dầu thực vật
Thức ăn chứa chất béo
Thịt lợn
Tôm
Vịt quay
<b>Thứ </b>
<b>t</b> <b>chứa nhiều chất Tên thức ăn </b>
<b>béo</b>
<b>Nguồn </b>
<b>gốc thực </b>
<b>vật</b>
<b>Nguồn </b>
<b>gc ng </b>
<b>vt</b>
1 Mỡ lợn
2 Lạc
3 Dầu ăn
4 Vừng
5 Dừa
<b>Thø </b>
<b>tự</b> <b>Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm</b> <b>Nguồn gốc thực vật</b> <b>Nguồn gốc động vt</b>
1 Đậu nành( Đâu t ơng)
2 Thịt lợn
3 Trứng
4 Thịt vịt
5 Cá
6 Đậu phụ
7 Tôm
8 Thịt bò
9 Đậu Hà Lan
10 Cua, ốc
<b>Thø </b>
<b>tự</b> <b>Tên thức ăn chứa nhiều chất béo</b> <b>Nguồn gốc thực vật</b> <b>Nguồn gốc động vật</b>
1 Mì lỵn
2 Lạc
3 Dầu ăn
<b>Thứ </b>
<b>t</b> <b>Tờn thc n chứa nhiều chất đạm</b> <b>Nguồn gốc thực vật</b> <b>Nguồn gc ng vt</b>
1 Đậu nành( Đâu t ơng)
2 Thịt lợn
3 Trứng
4 Thịt vịt
5 Cá
6 Đậu phụ
7 Tôm
8 Thịt bò
9 Đậu Hµ Lan
10 Cua, èc
ở<sub> nhà em ăn các loại thức ăn nào chứa </sub>
nhiều chất đạm?
<i>Trong bữa ăn không có thịt, cá, rau em thấy nh </i>
<i>thế nào?</i>
2. Vai trò của chất đạm và chất béo
Nêu vai trò của: - Chất đạm?
2. Vai trò của chất đạm và chất béo
- Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể:
tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn
lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại
trong hoạt động sống của con ng ời
Chất đạm có vai trị gì?
a. Xây dựng và i mi c
th
b. Tạo tế bào mới, thay thế
tế bào già bị hủy hoại
c. C hai ỏp ỏn trên
<b>ChÊt bÐo cã vai trß nh thế </b>
<b>nào?</b>
<b>a. Giàu năng l ợng và giúp cơ thể </b>
<b>hÊp thơ c¸c vi-ta-min: A,D,E,K</b>
<b>c. Xây dựng và đổi mới cơ thể</b>
<b>b. Cung cấp chất béo cho cơ thể</b>
<b>Các loại thức ăn nào sau đây </b>
<b>có chứa nhiều vi-ta-min ?</b>
<b>a. Thịt lợn, thịt bò</b>
<b>b. C chua, d a hấu, cà rốt, đu đủ</b>
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất
béo
-Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo nh : thịt lợn,
cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa…
2, Vai trò của chất đạm và chất béo
-Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể
-ChÊt bÐo rÊt giµu năng l ợng giúp cơ thể hấp thụ các
vi-ta-min:A,D,E,K