Tải Sinh học 11 bài 35: Hoocmôn thực vật - Lý thuyết, trắc nghiệm môn Sinh học 11

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Hoocmôn thực vật</b>

<b>1. Khái niệm hoocmôn thực vật</b>

Hoocmôn thực vật là các chất hữu cơ do thực vật tiết ra, có tác dụng điều tiết
hoạt động sống của cây.

<b>2. Đặc điểm nổi trội hoocmôn thực vật</b>

Các hoocmôn thực vật giống nhau ở những đặc tính sau:
+ Được tạo ra ở một nơi nhưng gây phản ứng ở một nơi khác

+ Gây ra những biến đổi mạnh mẽ trong cơ thể thực vật chỉ với một nồng độ
cực thấp

+ Tính chun hóa thấp hơn nhiều so với hoocmơn ở động vật bậc cao.

<b>3. Phân loại hoocmôn thực vật</b>

Hoocmôn thực vật được phân chia thành 2 nhóm chính, đó là hoocmơn kích
thích và hoocmơn ức chế.

+ Hoocmơn kích thích bao gồm auxin, gibêrelin, xitôkinin. Đặc điểm chung
của những hooc mơn này là kích thích sự dãn dài hoặc phân chia tế bào, nhờ
vậy các kích thước các bộ phận nói riêng và cơ thể thực vật nói chung đều tăng
đáng kể.

+ Hoocmôn ức chế bao gồm êtilen, axit abxixic. Các hoocmơn ức chế liên quan
đến sự chín của quả, rụng lá và điều tiết trạng thái ngủ của hạt.

<b>4. Vai trị hoocmơn thực vật</b>

Ngày nay, nhiều hoocmơn thực vật được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp
và công nghiệp thực phẩm, ví dụ: sử dụng auxin để kích thích ra rễ phụ ở cành
giâm, sử dụng gibêrelin để làm tăng tốc độ phân giải tinh bột, sử dụng xitôkinin
để kích thích hình thành chồi ở mơ callus trong nhân giống vơ tính, sử dụng
êtilen để thúc quả mau chín,…

Việc lạm dụng hoocmơn thực vật có thể gây ra nhiều nguy hại cho con người.
Bởi vậy khi sử dụng các chất điều hịa sinh trưởng này trong sản xuất nơng
nghiệp hay cơng nghiệp thực phẩm thì cần đặc biệt chú trọng đến liều lượng,
thời gian phân giải hết để đảm bảo an tồn cho người sử dụng.

</div>

<!--links-->