: Hoi giang:Tieu hoa va cac co quan tieu hoa

V
BA I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ̀
- Thøc ¨n gåm:
+ Chất vô cơ:
+ Chất hữu cơ:

Gluxit
Axit nucleic
Prôtêin
Vitamin
Lipit
Muối khoáng
Nước
I. Thức ăn và sự tiêu hoá


Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được
Vitamin
Nước
Axit nuclêic
Prôtêin
Gluxit
Lipit
Hoạt động
Tiêu hóa
Hoạt
động
hấp

thụ
Đường đơn
Axit béo và glixêrin
Axit amin
Các thành phần
của nuclêôtit
Vitamin
Nước
Muối khoáng
Các chất
hữu cơ
Muối khoáng
Các chất
vô cơ
H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêu hoá
I. Thức ăn và sự tiêu hoá
V
BA I 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ̀


12
9
6
3
Hoạt
động
hấp
thụ
Các chất trong thức ăn
Vitamin

Nước
Axit nuclêic
Prôtêin
Gluxit
Lipit
Hoạt động
Tiêu hóa
Đường đơn
Axit béo và glixêrin
Axit amin
Các thành phần của
nuclêôtit
Vitamin
Nước
Muối khoáng
Các chất
hữu cơ
Muối khoáng
Các chất
vô cơ
H×nh 24-1. S¬ ®å kh¸i qu¸t vỊ thøc ¨n vµ c¸c ho¹t ®éng chđ u cđa qu¸ tr×nh tiªu ho¸
Các chất hấp thụ được
Thảo luận
1. C¸c chÊt nµo trong thøc ¨n kh«ng bÞ biÕn ®ỉi vỊ mỈt hãa häc qua qu¸ tr×nh
tiªu hãa?
2. C¸c chÊt nµo trong thøc ¨n bÞ biÕn ®ỉi vỊ mỈt hãa häc qua qu¸ tr×nh tiªu
hãa?
BA I 24: ̀
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
1. C¸c chÊt nµo trong thøc ¨n kh«ng bÞ biÕn ®ỉi vỊ mỈt hãa häc qua qu¸ tr×nh

tiªu hãa g m. : ồ vitamin, mi kho¸ng, n­íc
2. C¸c chÊt nµo trong thøc ¨n bÞ biÕn ®ỉi vỊ mỈt hãa häc qua qu¸ tr×nh tiªu
hãa gåm. : gluxit, lipit, pr«tªin, axit nucleic


12
9
6
3
Thảo luận
BA I 24: ̀
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Tiết dòch tiêu hóa
Biến đổi
hóa học
Biến đổi lí học
Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Ăn
Thải phân
Hình 24-2 Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá
Tiªu hóa th c nứ ă
1. Qu¸ tr×nh tiªu hãa gåm nh÷ng ho¹t ®éng nµo?
2. H·y rót ra nhËn xÐt vỊ vai trß cđa qu¸ tr×nh tiªu hãa ®èi víi c¬ thĨ
ng­êi?