Kaizen mô hình tăng năng xuất

Kaizen

Management Progress Association
〔一般社団法人マネジメント・プログレス推進協会〕

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)


Mục lục

I. Cơ chế hoạt động kinh doanh
II. Kaizen là gì?
III. Vấn đề là gì?
IV. Làm thế nào để nhận diện vấn đề
V. Quy trình giải quyết vấn đề
VI. Giới thiệu 5S
VII. Trực quan hóa
VIII. Hoạt động Kaizen thành cơng
IX. Workshop

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

2


I. CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
1.
2.
3.

4.
5.
6.
7.
8.
9.

Cơ cấu hoạt động kinh doanh
Ba yếu tố của sự hài lòng và nhu cầu khách hàng
Khái niệm cơ bản về quản lý kinh doanh
Kiểm sốt sản xuất
Ma trận của q trình kinh doanh
Năng suất
Ví dụ về chỉ số năng suất
Mục đích kiểm sốt sản xuất
Cải thiện năng suất

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

3


1. Cơ cấu hoạt động kinh doanh

Đầu vào

Quy trình
Ngành sản xuất

Ngành dịch vụ

5 M+I
Manpower-Con người
Machine-Máy móc
Material-Ngun vật liệu

Method-Phương pháp

• Tuyển dụng/ đào
tạo nguồn nhân lực
• Đầu tư vốn
• Phát triển SP mới

Money- Tiền bạc
Information- Thông tin

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Đầu ra
Thành phẩm/ Dịch vụ

Giá trị
gia tăng

Nguyên vật liệu

CS: Cảm nhận của KH
4

• Duy trì kinh doanh
• Tăng trưởng kinh
doanh

活動の評価
P: Năng suất
Q: Chất lượng
C: Chi phí
D: thời gian giao hàng
S: An toàn
M: Đạo đức

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

4


２．Ba yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng và nhu cầu KH

• Điều kiện để khách hàng hài lịng với Sản
phẩm/ dịch vụ
• Ba yếu tố của nhu cầu là những yếu tố cơ
bản nhất của sản phẩm hoặc dịch vụ thường
cung cấp cho khách hàng là:
Q: Chất lượng
C: Giá / Chi phí
D: Thời gian giao hàng

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

5


３．Khái niệm cơ bản về quản lý kinh doanh

Chu kỳ quản lý KD

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

A: Phản hồi

P: kế hoạch

C: đánh giá

D: thực hiện

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

6


４．Kiểm sốt sản xuất
• Kiểm sốt sản xuất là quản lý, phối hợp các yếu tố
của quá trình sản xuất nhằm tạo ra sản phẩm đạt
chất lượng mong đợi trong một khoảng thời gian cần
thiết với chi phí thấp nhất.

• Các yếu tố sản xuất gồm:
Man: con người
Material: nguyên vật liệu
Machine: máy móc
Method: phương pháp
Information: thơng tin

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

7


５．Ma trận đầu vào “input” và đầu ra “output”

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

8


６．Năng suất là gì?
◼ Năng suất là một khái niệm biểu hiện cho mức độ
hiệu quả của hoạt động kinh doanh
• Năng suất = đầu ra / đầu vào.
Cải tiến KAIZEN dẫn đến cải tiến năng suất

◼ Tính tốn chu kỳ và chuỗi thời gian

• Nắm bắt được sự thay đổi và tình trạng về
cách quản lý.

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

9


７． Ví dụ về các chỉ số năng suất khác nhau
• Năng suất

𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑠ả𝑛 𝑝ℎẩ𝑚
LĐ＝
𝐾ℎố𝑖 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑐ơ𝑛𝑔 𝑣𝑖ệ𝑐 (𝑠ố 𝑛𝑔ườ𝑖, 𝑔𝑖ờ 𝑙à𝑚 𝑣𝑖ệ𝑐)

• Năng suất thiết bị
𝑠ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑠ả𝑛 𝑝ℎẩ𝑚
=
𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑖ế𝑡 𝑏ị (𝑡ℎờ𝑖 𝑔𝑖𝑎𝑛 ℎ𝑜ạ𝑡 độ𝑛𝑔/𝑐ℎ𝑖 𝑝ℎí 𝑡ℎ𝑖ế𝑡 𝑏ị)

𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑠ả𝑛 𝑝ℎẩ𝑚
𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑡𝑖ê𝑢 𝑡ℎụ 𝑁𝑉𝐿 𝑡ℎơ

• Tỉ lệ năng suất＝

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

10


８．Làm gì để cải thiện năng suất?
• Tăng Ouput (đầu ra)?
hay
• Giảm Input (đầu vào)?
Điều quan trọng là:
Sản xuất với số lượng sản phẩm bán ra mà sử dụng
đầu vào ít nhất (con người, NVL, thiết bị)

Năng suất=

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

OUT PUT（Yếu tố đầu ra）
IN PUT（Yếu tố đầu vào）

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

11


Ⅱ．Kai zen là gì?
1. Mục đích của Kaizen
2. Chu kỳ quản lý (Chu trình PDCA)

3. Kaizen và chu kỳ quản lý
4. Hình ảnh Kaizen

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

12


１． Mục đích của Kaizen
Management System
Infrastructure of Business

• Cải thiện lợi nhuận
Function Up
Sales Up
– Năng lực cạnh tranh hi phí
Performance Up
• Sản xuất hiệu quả
Quality Up
• Quy trình kinh doanh hiệu quả
Profit Up
・
・
KAIZEN
• Logistics hiệu quả
・
• Cắt giảm chi phí
Cost Down Productivity Up
– Năng lực cạnh tranh sản phẩm
Inventory Down

• Cải thiện chức năng
Maintenance Up
・
・
Brand Up
• Cải thiện hiệu suất
・
• Cải thiện chất lượng và tính ổn định

•
−
−
−
−

Nâng cao năng lực quản lý kinh doanh
Động cơ thúc đẩy chu kỳ quản lý thúc đẩy tăng trưởng của doanh nghiệp
Tiêu chuẩn hóa cơ sở hạ tầng hệ thống kinh doanh của tổ chức
Hệ thống động viên thúc đẩy khả năng tự phát triển của nhân viên
Nguồn thương hiệu & uy tín của công ty

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

13


２．Chu trình quản lý (Chu trình PDCA)
Plan

Do

Check

Action

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

- Mục đích và phương pháp thực hiện cụ thể
- Đề ra các mục tiêu cụ thể, các bước thực hiện, chỉ tiêu
đánh giá bằng 5W2H
- Giáo dục và đào tạo theo kế hoạch
- Thực hiện đúng theo kế hoạch

- Bạn đã làm theo các quy trình và tiêu chuẩn?
- Kết quả có đúng như dự định của bạn khơng?
- Có vấn đề gì với mục tiêu, các bước thực hiện không?
- "Tại sao bạn không đạt được mục tiêu?"
- Lập kế hoạch thực hiện biện pháp và thực hiện
KAIZEN!
→ Lặp lại "Tại sao" 5 lần trở lên!
- Kiểm tra và xác nhận hiệu quả của biện pháp
Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

14


３．Kaizen và chu trình quản lý
◼ Quản lý có 2 chức năng:

◆ “Bảo trì” và “Cải tiến”
◆ “Bảo trì” nghĩa là giữ và nhận ra mức độ kỳ vọng của mục
tiêu
◆ "Cải tiến" nghĩa làm cho những thứ mà mình đặt mục tiêu
đạt được ở trạng thái tốt hơn so với trạng thái hiện tại".
◼ Điều quan trọng là luôn xoay quanh chu kỳ quản lý (chu kỳ
PDCA)
Man（人）
◼ Cải tiến là gì?
Material（もの）
Machine（設備)
◆Quản lý hiệu quả 4M+I
Method（技術)
Information（情報）
◆Loại bỏ các vấn đề trên trang web
◆Nó giúp bạn làm "những điều tốt đẹp, giá rẻ, nhanh chóng,
dễ dàng"
◆ Cải tiến là để đạt được sự hài lòng của khách hàng.
2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

15


４．Hình ảnh Kaizen
Thay đổi cách làm việc sao cho thu được kết
quả tốt hơn → sửa đổi tiêu chuẩn / quy tắc

Cải tiến

Duy trì
Cải tiến

Duy trì

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Duy trì

Duy trì và quản lý theo tiêu
chuẩn / quy tắc

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

16


Ⅲ．Vấn đề là gì?
Vấn đề là gì?
Kaizen là để giải quyết vấn đề
Các loại vấn đề
Ví dụ về sự khác biệt giữa “Wish to be”, “To
be” và “As Is”
5. Làm thế nào để hiểu rõ vấn đề?
6. Các kiểu vấn đề cần giải quyết
1.
2.
3.
4.

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

17


１．Vấn đề là gì?
▪ Vấn đề là
• Khoảng cách giữa
“To be”= Mục tiêu” (tiêu chí) và
“As Is” = Thực tế tồn tại

1.
2.
3.
4.

Thiết lập “To be” = “Goal” (Tiêu chí)
Hiểu rõ “trạng thái thực tế” =“ thực tế tồn tại”
Làm rõ khoảng cách giữa #1 và #2
Suy nghĩ biện pháp đối phó để giảm khoảng cách về 0

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

18

２．Kaizen là để giải quyết vấn đề
“To be” Trạng thái lý tưởng（Thay đổi theo quan điểm và thời gian）
Vấn đề A

B
GAP=Vấn đề

Phân
tích

C
D
E

Biện
pháp
cho mỗi
vấn đề

Giải
quyết

F
“As Is”Hiện tại (trực quan hóa）

Kỹ năng giải quyết vấn đề phụ thuộc vào kỹ năng của bạn”
Bạn phải đào tạo bản thân những kỹ năng và hình thành thói quen
dành thời gian học hỏi và trang bị

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

19


３．Các loại vấn đề
• Bề nổi của vấn đề
– Các vấn đề hàng ngày và các vấn đề kinh niên phát sinh do
chúng không đạt tới " trạng thái lý tưởng" (các mục tiêu và tiêu
chuẩn)

• Vấn đề mới hình thành
– Tạo ra và giải quyết vấn đề mới hình thành để nâng cao mơ hình
trạng thái lý tưởng “to be” khi mà các tiêu chí hiện tại đã được
thõa mãn

• Vấn đề định hướng tầm nhìn
− Hình dung và giải quyết mơ hình “to be” từ quan điểm dài
hạn thơng qua việc nhìn nhận vị trí của cơng ty trong sự
thay đổi chung của nền kinh tế thế giới và nền công nghiệp

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

20


４．Ví dụ về sự khác biệt giữa “Wish to be”, “To be” và “As Is”

３．Wish to be（Mong muốn）

・ Quản lý dự án và trình độ kỹ thuật duy trì lợi thế cạnh tranh
・Khả năng của các thành viên liên tục được nâng cao, lợi thế cạnh tranh từ
đó cũng được nâng cao
・Các thành viên có động lực làm việc và thích thú với sự phát triển của họ

２．To be (trạng thái lý tưởng）
・ Đạt tỉ lệ QCD (70%)
・ Tỉ lệ lỗi ít hơn 1/10
・TL thắng dự án 5０％
・Đạt được lợi nhuận tối đa

１．As to (tình hình hiện tại)

・Khơng thể đạt tỉ lệ QCD ổn định（Tỉ lệ đạt 20％）
・Sản phẩm lỗi, chất lượng thấp
・Kết quả: Tỉ lệ thắng dự án ngày càng giảm (TL đạt 30%)
・Đấu tranh với sự thua lỗ, nhân viên chán nản

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

21


５．Làm thế nào để hiểu rõ vấn đề?
① Thu thập dữ kiện
Để nắm bắt dữ kiện thực tế không tưởng

tượng hay dùng trực giác
② Tư duy khách quan
•
Miêu tả bằng số
•
Càng chi tiết càng tốt

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

22


６．Các kiểu vấn đề cần giải quyết
Vấn đề là:
• Được đưa ra bởi người đứng đầu công ty hoặc là sếp của
bạn
• Được yêu cầu giải quyết từ những bộ phận khác
• Được khám phá điều tra bằng sự hiểu biết và nhận thức
của bạn

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

23


Ⅳ．Cách nhận diện vấn đề

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Nhận biết vấn đề
Các điểm nhận diện vấn đề
Từ góc nhìn của PQCDSM
Khám phá vấn đề từ 4M
Phát hiện vấn đề từ Muri- Mura- Muda
Phát hiện vấn đề từ 5W1H
Bảy loại lãng phí (Muda) (Hệ thống SX Toyota)
Bảy tổn thất lớn cản trở hiệu quả của máy móc
Cách tiếp cận và phương pháp cần thiết để
KAIZEN

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

24


１．Nhận biết vấn đề là gì?
• Ln có suy nghĩ tích cực

• Ln hồi nghi về những thứ đã thay đổi so với bình
thường
•

Ln đặt ra những mục tiêu thử thách và suy nghĩ
những giải pháp tốt hơn

• Nắm bắt những vấn đề cụ thể, cốt lõi
• Suy nghĩ phương pháp giải quyết và những việc cần
làm để giải quyết

2018/5/25&26 edited by Mr. KAWAI

Copyright2018 by Management Progress Association (MPA)

25