Nghiên cứu công nghệ chế biến nước chanh dây bổ sung tép cam
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (33.32 KB, 1 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
--------000-------
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC
CHANH DÂY BỔ SUNG TÉP CAM
GVHD: Ths. Vương Thị Việt Hoa
SVTH: Trần Thị Tố Nga
MSSV: 104110131
Tp. HCM, tháng 10 năm 2008
