Tải Cách phân biệt rượu thật và rượu giả để tránh bị ngộ độc - Hướng dẫn cách phân biệt rượu giả đơn giản

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Cách phân biệt rượu thật và rượu giả để tránh bị ngộ độc</b>

<b>Những ngày cuối năm cũng là lúc thị trường rượu giả, rượu làm nhái kém chất</b>
<b>lượng tràn ngập trên thị trường để chuẩn bị cho dịp Tết nguyên đán. Mời các bạn</b>
<b>cùng tham khảo một số cách phân biệt rượu thật và rượu giả để ln đảm bảo sức</b>
<b>khỏe cho cả gia đình.</b>

<b>1. Rượu giả là gì</b>

Các sản phẩm rượu giả khơng được kiểm sốt trên thị trường Việt Nam đa phần là loại
rượu có pha chế thêm phẩm màu hoặc methanol, một loại dung môi phổ biến. Methanol
là một loại cồn công nghiệp. Đây là một <i><b>chất siêu độc và siêu mạnh</b></i> với cơ thể.

Chất độc methanol thường xuất hiện trong nhiều chế phẩm như được sử làm dung mơi
dùng để lau kính xe, dung dịch mực in cho máy photocopy, dung dịch tẩy rửa, làm lạnh,
sản xuất sơn hoặc làm nhiên liệu cho các bếp lò nhỏ. Đây được coi như là một chất dung
môi công nghiệp. Methanol được pha vào rượu để giảm giá thành, tăng dung tích rượu và
là chất cực độc nếu uống vào cơ thể.

<b>2. Tác hại của rượu giả đối với cơ thể</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Cách thứ hai và cũng là cách thức nguy hại nhất là methanol chuyển thành aldehyd tạo ra
formal aldehyd (cịn gọi phc-mơn). Những chất này gây độc cho các cơ quan như gan,
thận, hệ thần kinh trung ương, hệ thần kinh thị giác, gây suy thận cấp, viêm gan, gan
nhiễm độc, nghiêm trọng hơn là gây nên toan hóa máu nặng nề. Những người uống rượu
giả lâu ngày có thể mờ mắt dẫn đến mù lịa, suy hơ hấp, hơn mê, co giật, tụt huyết áp và
tử vong nhanh chóng.

Độc tính của methanol tác động chủ yếu lên hệ thần kinh (nhất là thần kinh điều khiển thị
giác) nên thường có biểu hiện loạng choạng, hoa mắt giống hệt cảm giác say rượu khiến
người đã uống rượu hay lầm tưởng là say nhưng thực chất là bị ngộ độc.

Đặc biệt, trong rượu giả cịn có nồng độ andehit vượt q mức cho phép. Đây là hóa chất
dùng trong q trình sản xuất các sản phẩm nhựa, phẩm màu, nước hoa và dược phẩm.
Hóa chất này nếu có trong rượu sẽ gây mù mắt.

<b>3. Cách</b>
<b>phân biệt</b>
<b>rượu thật</b>
<b>và rượu</b>
<b>giả</b>

Để phân
biệt rượu
Vodka
giả, thật,
theo một

số chuyên gia, dễ nhận thấy nhất là ngày sản xuất in trên nắp chai. Ở Vodka thật, nét chữ
nhỏ, rõ nét cịn ở rượu giả thì nét chữ nhịe mờ.

Khi bóc nhãn mác của rượu Vodka, rượu giả sẽ trơn tuột, dễ bóc, cịn Vodka thật sẽ để lại
một lớp giấy bám chặt vào chai. Khi mở nắp chai, Vodka thật dễ mở, rãnh đứt sắc nét, có
tiếng tách rất gọn. Với Vodka giả sẽ khó mở và dai hơn. Nếu như để ý kĩ phần nắp chai
và đếm số rãnh đứt sẽ có 8 rãnh, cịm rượu giả thì số rãnh khơng đều.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

Dùng
thử một
mẩu
giấy ăn
nhúng
vào

rượu
sau đó
dùng
bật lửa
đốt, nếu
thấy
cháy
bùng
lên như

xăng và ngọn lửa có màu hồng đỏ tức là rượu bị pha rất nhiều cồn và tạp chất.

Bên cạnh đó, các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt
đối. Nắp thật được sử dụng lại có thể cịn lưu các vết xước nhỏ, cịn màu sắc của nắp giả
trơng dại hơn.

<b>4. Mẹo phân biệt rượu nhập khẩu thật và giả</b>
<b>Mức rượu trong chai: </b>

Thông thường, các nhãn hiệu nổi tiếng trên thế giới được sản xuất công nghiệp và đóng
chai tự động, do đó về mặt nguyên tắc, màu sắc của rượu cũng như mức rượu bên trong
các chai rất đều nhau. Rượu giả được làm thủ công nên màu sắc và mức rượu bên trong
chai thường không đều nhau.

Khi mua, nên quan sát vài chai rượu cùng nhãn hiệu, xếp thành dãy và cùng một góc ảnh
sáng để nếu thấy chai nào có màu rượu và mức rượu khác biệt thì có thể nghi vấn đó có
thể chai giả, và tiếp tục kiểm tra những yếu tố tiếp theo.

<b>Kiểm tra nhãn: </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>Kiểm tra tem nhập khẩu, tem chống giả: </b>

Một số thương hiệu có sử dụng tem chống giả dưới dạng tem vỡ dán ở cổ chai, khơng thể
bóc tách và rất dễ cho người tiêu dùng kiểm tra, nhận biết như Chivas, Martell, Royal
Solute Salute… bằng cách: thấm nước lên tem hoặc dùng bút dạ, ánh đèn huỳnh quang
chiếu vào tem trên cổ chai để nổi lên thương hiệu in chìm. Việc các loại tem chống giả
đặc biệt này đưa vào thị trường từ năm 2009 đã thu được hiệu quả đáng kể.

<b>Kiểm tra nắp/ nút: </b>

Thông thường, các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả
tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ, các nắp thật được sử dụng lại có thể cịn lưu các vết xước nhỏ
trong q trình nậy nắp, cịn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông
không tinh tế và đều đặn như của nắp thật… Tinh vi hơn, lỗi trên nắp/nút chai còn được
che đậy bởi tem nhập khẩu hoặc tem chống giả.

<b>Kiểm tra đáy chai: </b>

Có một số loại rượu được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ, như sợi tóc dưới đáy
chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó, khi mua, nên quan sát thật kĩ dưới
đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì khơng nên mua.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

“A,O,B,.. hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ
được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. NTD cần quan sát thật kĩ để tìm
những lỗ như vậy.

Nếu được tặng chai rượu ngoại thì trước khi đem ra sử dụng, nên thử bằng một trong các
cách sau đây để tránh tác hại khi uống nhầm rượu giả:

Đem để vào ngăn đá tủ lạnh, sau 12 giờ lấy ra, nếu có hiện tượng đơng đá thì có thể bị

làm giả.

<b>Thử nồng độ cồn</b>:

Đổ một ít rượu ra lòng bàn tay, xoa hai tay với nhau rồi đưa lên mũi ngửi, nếu thấy có
mùi sốc của cồn thì rượu đó có hàm lượng cồn cao, có thể là rượu giả được pha chế từ
cồn.

Rượu giả khi uống không thấy mùi thơm, có vị hơi đắng, khi uống thấy gắt miệng. Sau
khi uống có thể bị đau đầu.

</div>

<!--links-->