Xây dựng kế hoạch HACCp cho mặt hàng bún ăn liền
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (33.14 KB, 1 trang )
..
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
….
….
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP
CHO MẶT HÀNG BÚN ĂN LIỀN
GVHD: NGUYỄN TRỌNG CẨN
SVTH: Võ Thị Như Huyền
MSSV: 09B1100078
TP.HCM , Ngày 28 Tháng 04 Năm 2011
