Cải thiện làn da với bánh xốp cà chua

Cải thiện làn da với bánh xốp cà chua

Cái nắng hè làm da của bọn mình xạm đi đúng hem? Yên tâm nhé… cà chua sẽ giúp
teens khắc phục điều này đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500gr bột mì
- 20gr men nở
- 250ml sữa
- 3 lòng trắng trứng
- 100gr bơ chảy
- 10gr đường
- 100gr cà chua bi
- Một chút tỏi, rau thơm…
Mách nhỏ: thêm một chút thịt hun khói
hoặc thịt bò xay thì bánh sẽ ngon hơn
đấy!









Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Trộn đều sữa ấm với bột mì và men nở.

Rồi để yên bột khoảng 15’.

Bước 2:
- Cho nốt đường, lòng trắng trứng và bơ
chảy vào nha!



Bước 3:
- Nhào thật kĩ bột nào! Nếu không có
máy thì bước này có thể làm bằng tay
nhé!
- Tiếp tục ủ bột thêm khoảng 30’ nữa.



Bước 4:
- Cán mỏng bột chừng 0,5cm rùi dùng
khuôn cắt thành từng miếng nhỏ
nghen.



Bước 5:
- Đảo qua cà chua với một chút tỏi,
muối và dầu oliu. Sau đó xếp cà chua
lên bột như trong hình.
- Và nhớ quấn thêm 1 chút viền quanh
bánh nữa ha!

Bước 6:
- Có thể cho bánh vào chảo dầu rán
vàng nhưng phải cẩn thận để cà chua
không rơi ra ngoài đó!
- Hoặc nướng bánh ở 180
0
C trong
khoảng 15’ cũng được.



Bánh chín sẽ như vậy nè…



Phồng xốp và vàng đều nhá!


Thêm một chút fomat vụn sau khi rán sẽ càng ngon hơn đó!




Bánh nướng sẽ như thế này nha!