Bài 7. Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn?

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Tiết 4: Bài 7 KHOA HC</b>

Tại sao cần phối hợp nhiều loại thức ăn

<b>I. MC TIÊU:</b>

1.Kiến thức: Giải thích được lí do cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và phải thường
xuyên thay đổi món.

2.Kĩ năng: Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít và ăn hạn
chế.

3.Thái độ: Biết lựa chọn thức ăn cho từng bữa một cách phù hợp và có lợi cho sức khoẻ.
<b>II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:</b>

- Giáo viên: Hình vẽ SGK, bảng phụ, phấn màu

- Học sinh: SGK, sưu tầm đồ chơi nhựa như cua, cá, ốc, gà.

III. CÁC HO T Ạ ĐỘNG D Y H C CH Y U:Ạ Ọ Ủ Ế

<b>TG</b> <b>Nội dung</b> <b>Hoạt động của thầy</b> <b>Hoạt động của trò</b>

5’

27’

<b>A.Kiêm tra </b>
<b>bài cũ</b>

<b>B. Bài mới</b>

<i><b>1. Giới thiệu</b></i>
<i><b>bài</b></i>

<i><b>2. Hoạt động</b></i>
<i><b>1: </b></i>Thảo luận
về sự cần thiết
phải ăn phối
hợp nhiều loại
thức ăn và
thường xuyên
thay đổi món

<i><b>3.Hoạt động2:</b></i>
<i><b>Làm việc với</b></i>

- Nêu vai trò của các chất chứa vi – ta –
min?

-Nêu vai trò của chất khống?
-Nêu vai trị của chất xơ?
- Nhận xét chung-đánh giá

- Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều
loại thức ăn và phải thường xuyên thay đổi
món?

KL: Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp 1 số chất
dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác
nhau. Không một loại thức ăn nào dù chứa
nhiều chất dinh dưỡng đến đâu cũng không

đủ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho
nhu cầu của cơ thể. Ăn phối hợp nhiều loại
thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn
đáp ứng đầu đủ nhu cầu dinh dưỡng đa
dạng, phức tạp của cơ thể giúp chúng ta ăn
ngon miệng hơn và q trình tiêu hố diễn
ra tốt hơn.

- Hãy nói tên nhóm thức ăn.

- Cần ăn đủ (Rau cải,cà tím,cà rốt, gạo,

- 3 học sinh trả lời

- Các nhóm thảo
luận và trả lời câu
hỏi

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>TG</b> <b>Nội dung</b> <b>Hoạt động của thầy</b> <b>Hoạt động của trị</b>

3’

<i><b>SGK tìm hiểu</b></i>
<i><b>tháp dinh</b></i>
<i><b>dưỡng cân</b></i>
<i><b>đối</b></i>

<i><b>4.Hoạt động3:</b></i>

Trò chơi đi

chợ

<b>C. Củng </b>
<b>cố-dặn dị</b>

ngơ……..

-Ăn vừa phải(Cá, thuỷ sản, đậu phụ)
-Ăn có mức độ (Dầu, mỡ vừng, lạc)
-Ăn ít (Đường)

-Ăn hạn chế (muối)

cân đối trung bình
cho 1 người 1 tháng.
- Từng cặp học sinh
thảo luận: người
hỏi, người đáp

KL: Các thức ăn chứa nhiều chất bột
đường, vi – ta – min, các chất khoáng và
chất xơ cần được ăn đầy đủ. Các thức ăn
chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải.
Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo
nên ăn có mức độ. Không nên ăn nhiều
đường và nên hạn chế ăn muối.

- HDHS làm việc theo nhóm

Phát phiếu thực đơn đi chợ cho từng nhóm

Yêu cầu các nhóm lên thực đơn và tập
thuyết trình từ 5 đến 7 phút

- Gọi các nhóm lên trình bày.

Nhận xét tun dương các nhóm
- Nhận xét tiết học.

- Dặn HS về nhà học thuộc mục bạn cần
biết và nên ăn uống đủ chất dinh dưỡng.
- Dặn HS về nhà sưu tầm các món ăn được
chế biến từ cá.

4 cặp trả lời trước
lớp

- Nhận mẫu thực
đơn và hoàn thành
thực đơn.

- Đại diện các nhóm
lên trình bày về
những thức ăn, đồ
uống mà nhóm
mìnhlựa chọn cho
từng bữa.

</div>

<!--links-->