CÔNG TÁC LẬP DỰ ÁN NHÀ MÁY BIA VIỆT HÀ GIAI ĐOẠN I

CÔNG TÁC LẬP DỰ ÁN NHÀ MÁY BIA VIỆT HÀ GIAI ĐOẠN I
I. KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH ĐẦU TƯ
VÀ DỊCH VỤ VIỆT HÀ.
1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng Công ty sản xuất
kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà.
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà là một doanh
nghiệp Nhà nước, được thành lập và hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà
nước của nước Cộng hoà xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.Trụ sở của Công ty hiện
nay là 254 phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.
Thành lập tháng 09/1966, Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ
Việt Hà ban đầu có tên gọi là Xí nghiệp Nước chấm bởi mặt hàng kinh doanh chủ
yếu là nước chấm, dấm, tương… Phương tiện lao động thủ công là chủ yếu, cơ sở
vật chất nghèo nàn, lạc hậu, trình độ người lao động cũng rất thấp. Hoạt động sản
xuất của công ty theo chỉ tiêu kế hoạch pháp lệnh giao nộp để phân phối theo chế
độ tem phiếu (1966).
Năm 1982 UBND Thành phố Hà Nội có Quyết định số 1652/QĐ-UB đổi
tên xí nghiệp Nước chấm thành Nhà máy thực phẩm Hà Nội với chức năng sản
xuất hàng thực phẩm như bánh kẹo, rượu cam, chanh…
Ngày 02/6/1992 UBND Thành phố Hà Nội đã có quyết định số 1224/QĐ-
UB, chuyển "Nhà máy Thực phẩm Hà Nội" thành "Nhà máy bia Việt Hà" thuộc
Liên hiệp Thực phẩm vi sinh, có nhiệm vụ sản xuất nước giải khát có cồn như:
bia lon, bia hơi và nước uống không có độ cồn như Vinacola, nước khoáng.
Sản phẩm bia Halida của Công ty ra đời đã được khách hàng biết đến và
thị trường chấp nhận bởi chất lượng cao của nó. Sau một thời gian tính toán, cân
nhắc, nhà máy đã đồng ý liên doanh vỡi hãng bia Carlsberg của Đan Mạch, nhà
máy bia Việt Hà góp 40% vốn.
Song song với việc mở rộng sản xuất ở liên doanh, nhà máy đã tự nghiên
cứu và lắp đặt hệ một dây chuyền sản xuất bia hơi mang tên "bia hơi Việt Hà".
Từ đây, nhà máy bia Việt Hà đã được chia thành hai bộ phận: toàn bộ dây
chuyền sản xuất bia lon đưa vào liên doanh, thực hiện hạch toán độc lập, lấy tên
là Liên doanh nhà máy bia Đông Nam á. Phần sản xuất bia hơi gọi là nhà máy

bia Việt Hà.
Với sản phẩm chính giờ đây các loại bia lon, bia chai, bia hơi, ngày
2/11/1994, UBND Thành phố Hà Nội có Quyết định số 2817/QĐ-UB đổi tên
"Nhà máy bia Việt Hà" thành "Công ty bia Việt Hà" với chức năng nhiệm
vụ: sản xuất và kinh doanh các loại bia hộp, bia chai, bia hơi và các loại nước
giải khát có ga, không ga, nước khoáng.
Đến năm 2002, theo quyết định của UBND Thành phố Hà Nội, 2 công ty
là Công ty Kinh doanh thực phẩm vi sinh và Xí nghiệp Mỹ phẩm đã được
sáp nhập vào Công ty bia Việt Hà.
Do nhu cầu phát triển cùng với sự lớn mạnh không ngừng, đòi hỏi phải
điều chỉnh để phù hợp với quy mô của Công ty, ngày 04 tháng 09 năm 2002,
Công ty bia Việt Hà được đổi tên thành Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư
và dịch vụ Việt Hà trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội theo quyết định số
6130/QĐ-UB của UBND Thành phố Hà Nội, gọi tắt là Công ty Việt Hà.
Theo chủ trương của Đảng và Nhà nước để phù hợp với thời kỳ mới khi
Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức thương mại Quốc tế (WTO) và
quá trình sắp xếp cổ phần hoá các doanh nghiệp Nhà nước Công ty Việt Hà
chuyển thành Tổng Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà hoạt
động theo mô hình công ty mẹ - công ty con trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội
vào năm 2006.
2. Giới thiệu chung về Công ty
+ Tên giao dịch: Tổng Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ
Việt Hà.
Tên giao dịch Quốc tế: Việt Hà CO - OP
+ Trụ sở chính: 254 phố Minh Khai - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
+ Vốn điều lệ: 121.000.000.000đồng
(Một trăm hai mươi mốt tỷ đồng)
+ Tổng số lao động: 500 lao động
Bảng 1: Số lao động
Số lao động Tỷ lệ

Trình độ đại học và trên đại học 105 21%
Trình độ cao đẳng 16 3,2%
Trình độ lao động phổ thông 379 75,8%
* Sản phẩm kinh doanh:
- Bia hơi Việt Hà, bia Halida, bia Carlsberg, nước khoáng Opal.
- Dịch vụ du lịch, kinh doanh khách sạn, khu vui chơi – thể thao – giải trí.
- Liên kết, hợp tác trong – ngoài nước làm đại lý, đại diện – phân phối và
tiêu thụ sản phẩm, dây chuyền – máy móc – công nghệ sản xuất bia và nước
khoáng.
Tổng Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà hoạt động
theo mô hình Công ty mẹ – con, các công ty hoạt động theo mô hình công ty cổ
phần và công ty liên doanh. Các Công ty con hoạt động hạch toán độc lập với
nhau và chịu sự quản lý chi phối của Tổng Công ty theo số cổ phần mà Tổng
Công ty nắm giữ.
* Các công ty thành viên:
+ Nhà máy bia Vịêt Hà: DNN 100% vốn Nhà nước
Địa chỉ: 254 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
+ Nhà máy sản xuất nước khoáng OPAL tại TP. Nam Định: vốn 5,2 tỷ
liên doanh nhà máy bia Đông Nam á - liên doanh với số vốn giai đoạn 1 là 40
triệu USD, trong đó phần góp vốn của Tổng Công ty là 40%.
+Công ty cổ phần Việt Hà - vốn 22 tỷ – Việt Hà góp 20%
+Công ty Cổ phần Nam Hà Nội, vốn điều lệ là 10 tỷ đồng – Việt Hà góp
40%
+Công ty cổ phần giải trí “Family and Friends Club”.
Địa chỉ:48 Trương Định-Hai Bà Trưng-Hà Nội.
+Công ty Đồng Tháp.
Sơ đồ 1: Sơ đồ bộ máy quản lý của Tổng Công ty Việt Hà
Hội đồng quản
trị
Chủ tịch hội

đồng quản trị
Tổng giám đốc
GĐ tài chính –
Kinh doanh
GĐ kỹ thuậtGĐ tổ chức
hành chính
P.
Tài
chín
h kế
toán
P. Kinh
doanh
P. Kế
hoạch
vật tư
kho
P.
KCS
P.
Kỹ
thuật
P.
hành
chín
h
P.
Bảo
vệ
P. tổ

chứ
c
Công XNK tổng
hợp mỹ phẩm
Nhà máy nước
tinh khiết Opal
Nhà máy bia
Việt Hà
Chủ tịch Hội đồng quản trị: là người đứng đầu Hội đồng quản trị do
Đại hội đồng cổ đông bầu ra. Chủ tịch hội đồng quản trị có thể kiêm giám đốc
hoặc Tổng giám đốc Công ty.
Hội đồng quản trị: là cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh
công ty để quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty không thuộc
thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông.
Tổng Giám đốc: Là người có quyền hành cao nhất trong công ty.Có
trách nhiệm quản lý điều hành mọi hoạt động của Công ty trên cơ sở chấp hành
đúng đắn chủ trương chính sách chế độ Nhà nước, chịu mọi trách nhiệm về kế
quả sản xuất kinh doanh của công ty.
Giám đốc: giúp tổng giám đốc giải quyết các công việc do tổng giám đốc
giao phó trong lĩnh vực quản lý.
Các phòng ban chức năng: Chịu sự điều hành trực tiếp của phó Giám
đốc.Ngoài việc thực hiện các chức năng của mình còn phải có mối quan hệ chặt
chẽ với nhau nhằm kiểm tra đối chiếu số liệu và giúp đỡ nhau để hoàn thành tốt
nhiệm vụ được giao phó.
Cụ thể:
- Giám đốc tài chính - kinh doanh: Chịu trách nhiệm về công tác sổ sách
kế toán toàn công ty. Tổ chức tình hình sản xuất kinh doanh …làm nhiệm vụ
bảo toàn vốn, có kế hoạch mở rộng sản xuất, tìm đối tác về tài chính, chịu trách
nhiệm trực tiếp ra quyết định điều hành tới các phòng tài vụ và phòng kiến thiết
cơ bản.

- Giám đốc kỹ thuật: Chịu trách nhiệm về chỉ đạo kiểm tra kỹ thuật để
đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất, cụ thể là: giám sát hoạt động kỹ thuật,
đảm bảo an toàn sản xuất, an toàn lao động, nghiên cứu và bảo dưỡng máy móc
thiết bị, cũng như có nhiệm vụ bảo dưỡng chúng, đào tạo và bồi dưỡng tay nghề
cho cán bộ công nhân, kỹ thuật…
- Giám đốc tổ chức - hành chính: Chịu trách nhiệm về chỉ đạo và kiểm tra
các công tác hành chính và nhân sự lao động. Bồi dưỡng đào tạo công nhân và
đảm bảo an ninh trật tự.Cụ thể giám sát phòng hành chính, phòng tổ chức bảo
vệ.
Chịu sự chỉ đạo của các phó giám đốc là các phòng ban, tổng số phòng
ban hiện nay trong Công ty là 10 phòng ban, nhằm tham mưu giúp đỡ phó giám
đốc có những thông tin để nắm rõ tình hình sản xuất kinh doanh. Bao gồm:
- Phòng tổ chức lao động: là bộ phận tham mưu và thừa mệnh lệnh của
Giám đốc trong công tác quản lý nhân sự. Có nhiệm vụ tiếp nhận, thanh toán
các chế độ lương thưởng, bảo hiểm xã hội, trợ cấp… cho người lao động, thực
hiện thi đua công tác trong Công ty.
- Phòng kỹ thuật: Xây dựng cải tiến quy trình công nghệ sản xuất, tổng
hợp và đưa vào thực tiễn các sáng kiến cải tiến kỹ thuật, phụ trách về các vấn đề
kỹ thuật trong nhà máy. Xây dựng các định mức kinh tế kỹ thuật cho các sản
phẩm mới.
- Phòng KCS: Có 2 chức năng cơ bản: quản lý kỹ thuật, quản lý chất
lượng (kiểm tra chất lượng, kiểm tra chất lượng bán thành phẩm, tham gia công
tác chống hàng giả hàng nhái…).
- Phòng hành chính: Chăm lo vấn đề đời sống cho cán bộ công nhân viên
Công ty. Kiểm tra việc thực hiện nội quy, quy chế lao động, bảo vệ, quân sự, vệ
sinh công nghiệp. Tiếp khách, văn thư, đánh máy, lưu trữ hồ sơ, giải quyết các
thủ tục hành chính…
- Phòng kế hoạch - vật tư - kho: Lập các kế hoạch sản xuất, cung ứng vật
tư, nguyên liệu, tổ chức giới thiệu và bán sản phẩm, tạo điều kiện để xuất vật tư
cho sản xuất một cách dễ dàng. Nhập vật tư, bảo quản dự trữ khoa học để hàng

hoá không bị hư hỏng, hàng hoá trong kho không bị hao hụt mất mát…
- Phòng tài chính - kế toán: Có chức năng quản lý tài sản và các nguồn
vốn, thanh quyết toán theo pháp lệnh thống kê toán tài chính, hạch toán chi phí