Bánh đa cua đút lò
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (123.57 KB, 2 trang )
Bánh đa cua đút lò
Bày ra đĩa, Trang trí rau mùi, dọn kèm tương cà.
Nguyên liệu:
- 350g bánh đa.
- 2 quả cà chua.
- 3 cây thanh cua.
- 50g chả mực.
- 100g phô-mai bào nhuyễn.
- Hạt nêm, đường, dầu ăn, rau mùi, tương cà.
Thực hiện:.
- Bánh đa cua trụng chín. Cà chua thái múi cau. Chả mực, thanh cua thái miếng.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho cà chua vào xào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1
thìa cà phê đường.
- Cho bánh đa cua vào khuôn với chả mực, thanh cua, rắc phô-mai lên mặt. Cho
món ăn vào lò nướng chín.
