Giáo án lớp 8 môn Hóa học - Tuần 1 - Tiết 1 - Bài 1: Mở đầu môn hóa học

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Ngày soạn:14/8/2010 Ngaøy daïy:16/8/2010 Tuaàn: 1 Tieát: 1 Baøi 1: MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC A. MUÏC TIEÂU 1.Kiến thức: Hoïc sinh bieát: -Hóa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Đó là một môn hoïc quan troïng vaø boå ích. -Hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Do đó cần có kiến thức về các chất để biết cách phân biệt và sử dụng chúng. -Các phương pháp học tập bộ môn và phải biết làm thế nào để học tốt môn hóa học. 2.Kó naêng: Reøn cho hoïc sinh: -Kó naêng bieát laøm thí nghieäm, bieát quan saùt, laøm vieäc theo nhoùm nhoû. -Phöông phaùp tö duy, suy luaän. 3.Thái độ: -Học sinh có hứng thú say mê môn học, ham thích đọc sách. -Học sinh nghiêm túc ghi chép các hiện tượng quan sát được và tự rút ra kết luận. B.CHUAÅN BÒ: Tranh: Ứng dụng của oxi, chất dẻo, nước. Hoùa chaát Duïng cuï -Dung dòch CuSO4 -Ống nghiệm có đánh số -Dung dòch NaOH -Giaù oáng nghieäm -Dung dòch HCl -Keïp oáng nghieäm -Đinh sắt đã chà sạch -Thìa vaø oáng huùt hoùa chaát C.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Noäi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu hóa học là gì ? -Giới thiệu sơ lược về bộ I. HOÙA HOÏC LAØ GÌ ? moân hoùa hoïc trong chöông trình . -Để hiểu “Hóa học là gì” chúng ta sẽ cùng tiến hành Hoạt động theo nhóm: Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 1.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. 1 soá thí nghieäm sau: +Giới thiệu dụng cụ và hóa chaát  Yeâu caàu HS quan saùt maøu saéc, traïng thaùi cuûa caùc chaát. +Hướng dẫn học sinh hoạt ñoâng theo nhoùm nhoû. +Yêu cầu học sinh đọc thí nghieäm 1 vaø thí nghieäm 2 trong SGK/3. +Hướng dẫn HS làm thí nghieäm. *Duøng oáng huùt, nhoû 1 vaøi giọt dd CuSO4 ở ống nghieäm 1 vaøo oáng nghieäm 2 đựng dd NaOH. *Thaû ñinh saét vaøo oáng nghiệm 3 đựng dd HCl. *Thaû ñinh saét vaøo oáng nghiệm 1 đựng dd CuSO4.  Yeâu caàu caùc nhoùm quan saùt, ruùt ra nhaän xeùt.. +Quan saùt vaø ghi: *OÁng nghieäm 1: dung dòch CuSO4: trong suoát, maøu xanh. *OÁng nghieäm 2: dung dòch NaOH: trong suoát, khoâng maøu. *OÁng nghieäm 3: dung dòch HCl: trong suoát, khoâng maøu. *Ñinh saét: chaát raén, maøu xaùm ñen. +Làm theo hướng dẫn của giaùo vieân . +Quan saùt, nhaän xeùt. +Ghi nhaän xeùt vaø giaáy. Nhaän xeùt *Nhoû 1 vaøi gioït dd CuSO4 vào ống nghiệm 2 đựng dd NaOH Ở ống nghiệm 2 có chất mới màu xanh, không tan taïo thaønh. *Thaû ñinh saét vaøo oáng nghiệm 3 đựng dd HCl  ở oáng nghieäm 3 coù boït khí xuaát hieän. *Thaû ñinh saét vaøo oáng nghieäm 1 đựng dd ?Tìm ñaëc ñieåm gioáng nhau CuSO4Phaàn ñinh saét tieáp xúc với dd có màu đỏ. giữa các thí nghiệm trên. ?Tại sao lại có sự biến đổi - Đều có sự biến đổi chất . chaát naøy thaønh chaát khaùc. Chúng ta phải nghiên cứu tính chaát cuûa caùc chaát  Ứng dụng những tính chất -Đọc kết luận SGK / 3: đó vào cuộc sống. Hoùa hoïc laø khoa hoïc nghieân Hoùa hoïc laø khoa hoïc cứu các chất, sự biến đổi và nghiên cứu các chất, sự ứng dụng của chúng. biến đổi và ứng dụng. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 2.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. cuûa chuùng. Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò của hóa học trong đời sống. -Yêu cầu HS đọc các câu hỏi - 2 HS đọc câu hỏi SGK. II. HOÙA HOÏC COÙ muïc II.1 SGK/4. VAI TROØ NHÖ -Thảo luận theo nhóm để trả lời -Thảo luận và ghi vào giấy. THEÁ NAØO caâu hoûi.(4’) +Vaät duïng duøng trong gia TRONG ĐỜI ñình: aám, deùp, ñóa … SOÁNG CUÛA +Saûn phaåm hoùa hoïc duøng CHUÙNG TA? trong noâng nghieäp: phaân boùn, thuốc trừ sâu, chất bảo quản, -Yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy … keát quaû thaûo luaän cuûa nhoùm. +Saûn phaåm hoùa hoïc phuïc vuï -Giới thiệu tranh: ứng dụng của cho học tập: sách, bút, cặp, … oxi, nước và chất dẻo. +Saûn phaåm hoùa hoïc phuïc vuï cho việc bảo vệ sức khỏe: thuoác,… ?Theo em hoùa hoïc coù vai troø nhö theá naøo trong cuoäc soáng cuûa chuùng ta ? Hoùa hoïc coù vai troø raát quan troïng trong đời sống của chúng ta. VD:Saûn phaåm hoùa học: làm thuốc chữa beänh, phaân boùn, … Hoạt động 3:Các em cần phải làm gì để học tốt môn hóa học ? -Yêu cầu HS tự đọc mục III -Cá nhân tự đọc SGK/5. III. CAÙC EM CAÀN SGK/5 -Thảo luận nhóm và ghi vào PHẢI LAØM GÌ ĐỂ -Thaûo luaän theo nhoùm nhoû giaáy. HOÏC TOÁT MOÂN HOÙA (5’) để trả lời câu hỏi sau: *Các hoạt động cần chú ý khi HỌC ? “Muoán hoïc toát moân hoùa hoïc taäp moân hoùa hoïc: Đọc SGK/5 . +Thu thaäp tìm kieám kieán hoïc caùc em phaûi laøm gì ?” -Gợi ý cho HS thảo luận thức. +Xử lý thông tin. theo 2 phaàn: Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 3.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. ?Các hoạt động cần chú ý khi hoïc taäp boä moân. ?Tìm phương pháp tốt để hoïc taäp moân hoùa hoïc. -Yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy, boå sung. ?Vaäy theo em hoïc nhö theá nào thì được coi là học tốt moân hoùa hoïc.. Yêu cầu HS trả lời: ? Hoùa hoïc laø gì. ? Vai troø cuûa hoùa hoïc trong đời sống. ? Caùc em caàn phaûi laøm gì để học tốt môn hóa học. D.DAËN DOØ: -Hoïc baøi. -Đọc bài 2 SGK / 7,8. +Vaän duïng. +Ghi nhớ. *Phöông phaùp hoïc taäp moân hoùa hoïc: +Bieát laøm thí nghieäm vaø quan saùt thí nghieäm. +Có hứng thú say mê. +Phải nhớ 1 cách chọn lọc. +Phải đọc thêm sách. -Là: “Nắm vững–Biết vận duïng” Hoạt động 4: Củng cố -3 HS nhớ lại bài học, trả lời các ý chính.. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 4.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Chương I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ Ngày soạn:16/8/2010 Ngaøy daïy:18/8/2010 Tuaàn: 1- Tieát: 2 CHAÁT A. MUÏC TIEÂU 1.Kiến thức: Hoïc sinh bieát: -Phân biệt vật thể tự nhiên và nhân tạo, vật liệu và chất. -Ở đâu có vật thể thì ở đó có chất và ngược lại: các chất cấu tạo nên vật thể. -Mỗi chất có những tính chất nhất định, ứng dụng các chất đó vào đời sống sản xuất. 2.Kó naêng: Reøn cho hoïc sinh: -Kĩ năng dùng dụng cụ đo và thí nghiệm để nhận ra tính chất của chất. -Caùch nhaän bieát 1 chaát . 3.Thái độ: -Học sinh có hứng thú say mê môn học. -Có ý thức vận dụng kiến thức về chất vào thực tế cuộc sống. B.CHUAÅN BÒ: 1. Giaùo vieân : Hoùa chaát Duïng cuï -Sắt miếng hoặc Nhôm. -Caân. -Nước cất. -Đũa và cốc thuỷ tinh có vạch. -Muoái aên. -Nhieät keá . -Löu huyønh -Đèn cồn , kiềng đun. 2. Học sinh: Đọc SGK / 7,8 C.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ Yêu cầu HS trả lời: -2 học sinh trả lời . ? Hoùa hoïc laø gì. ? Vai troø cuûa hoùa hoïc trong đời sống. ? Các em cần phải làm gì để Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. Noäi dung. 5.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. hoïc toát moân hoùa hoïc. Hoạt động 2: Các chất có ở đâu ? Hãy kể tên 1 số vật thể ở -Bàn ghế, sách, bút, quần xung quanh chuùng ta. aùo, caây coû, soâng suoái, … -Các vật thể xung quanh ta -Cá nhân tự đọc SGK. được chia thành 2 loại chính: -Học sinh thảo luận nhóm vật thể tự nhiên và vật thể (4’) nhân tạo.Hãy đọc SGK -Đại diện 2 nhóm trình bày, muïc I/7, thaûo luaän theo caùc nhoùm coøn laïi nhaän xeùt, nhóm để hoàn thành bảng bổ sung. sau: Vaät theå S T T. Teân vaät theå. Caây 1 mía 2 Saùch Baøn 3 gheá 4 5. Soâng. suoái Buùt bi. Tự nhieân. Chaát caáu taïo Nhaân vaät taïo theå. S T T. Teân vaät theå. Caây mía 2 Saùch Baøn 3 gheá 1. 4. Soâng. suoái. 5. Buùt bi. …. …. Vaät theå Tự nhieân. Nhaâ n taïo. I.CHẤT CÓ Ở ĐÂU? Chất có ở khắp nơi, ở đâu có vật thể thì ở đó coù chaát.. Chaát caáu taïo vaät theå Đường,nư ớcxenlulo. X X. Xenlulo. X. Xenlulo. X. Nước, … X. Chaát deûo, saét, …. -Nhaän xeùt baøi laøm cuûa caùc -Chaát coù trong moïi vaät theå, nhoùm. ở đâu có vật thể nơi đó có *Chuù yù: Không khí: vật thể tự chất hay chất có ở khắp mọi nhieân goàm: Oxi, Nitô, nôi. Cacbonic,… ?Qua baûng treân theo em: “Chất có ở đâu ?” Hoạt động 3:Tìm hiểu tính chất của chất -Thuyết trình: Mỗi chất có -Nghe – ghi nhớ và ghi vào 1.MỖI CHẤT CÓ NHỮNG TÍNH CHAÁT NHAÁT ÑÒNH. vở. những tính chất nhất định: a. Tính chaát vaät lyù: +Tính chaát vaät lyù:  ví duï: Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 6.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. maøu saéc, muøi vò, traïng thaùi, tính tan, nhiệt độ sôi, … -Thảo luận nhóm (5’) để tìm +Tính chaát hoùa hoïc:  ví duï: caùch xaùc ñònh tính chaát cuûa tính cháy được, bị phân huỷ, chất. Caùch Tính chaát cuûa … chaát -Ngày nay, khoa học đã biết Chất thức tiến haønh Haøng trieäu chaát khaùc nhau, -Quan -Chaát raén, nhưng để phân biệt chất này saùt maøu traéng với chất khác ta phải dựa baïc vaøo tính chaát cuûa chaát. Vaäy, -Cho vaøo -Khoâng tan trong nước làm thế nào để biết được NH nước . - Caân -m = ? tính chaát cuûa chaát ? OÂM cho vaøo -V = ? -Treân khay thí nghieäm cuûa cốc nước Khối lượng moãi nhoùm goàm: nhoâm , coác coù vaïch rieâng: đựng muối ăn. Với các dụng m để đo V. D =? cuï coù saün trong khay caùc V -Quan -Chaát raén, nhóm hãy thảo luận , tự tiến saùt maøu traéng haønh 1 soá thí nghieäm caàn thiết để biết được tính chất Muố -Cho vào -Tan trong i nước nước cuûa caùc chaát treân. -Đốt -Khoâng chaùy -Hướng dẫn: được +muoán bieát muoái aên, nhoâm coù maøu gì, ta phaûi laøm nhö theá naøo ? +muoán bieát muoái aên vaø nhôm có tan trong nước khoâng, theo em ta phaûi laøm gì ? + ghi keát quaû vaøo baûng sau: Chaát Caùch Tính thức tiến chất của -Người ta thường dùng các haønh chaát caùch sau: Nhoâm +Quan saùt. Muoái +Duøng duïng cuï ño. -Vậy bằng cách nào người ta +Làm thí nghiệm. có thể xác định được tính Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. + Traïng thaùi, maøu saéc, muøi vò. + Tính tan trong nước. + Nhiệt độ sôi, nhiệt độ noùng chaûy. + Tính daãn dieän, daãn nhieät. + Khối lượng riêng b. Tính chaát hoùa hoïc:khaû năng biến đổi chất này thaønh chaát khaùc. VD: khaû naêng bò phaân hủy, tính cháy được, … Caùch xaùc ñònh tính chaát cuûa chaát: +Quan saùt +Duøng duïng cuï ño. +Laøm thí nghieäm.. 7.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. chaát cuûa chaát ? -Giaûi thích cho HS caùch duøng duïng cuï ño. -Thuyeát trình: +Để biết được tính chất vật lyù: chuùng ta coù theå quan saùt, duøng duïng cuï ño hay laøm thí nghieäm. +Để biết được tính chất hóa hoïc cuûa chaát thì phaûi laøm thí nghieäm. Hoạt động 4: Việc tìm hiểu tính chất của chất có lợi ích gì ? ? Taïi sao chuùng phaûi tìm 2.VIEÄC HIEÅU BIEÁT TÍNH CHẤT CỦA CHẤT CÓ LỢI hieåu tính chaát cuûa chaát vaø ÍCH GÌ ? vieäc bieát tính chaát cuûa chaát có ích lợi gì. - Giuùp phaân bieät chaát Để trả lời câu hỏi trên -Kiểm tra dụng cụ và hóa này với chất khác, tức chuùng ta cuøng laøm thí chaát trong khay thí nghieäm. nhận biết được chất. nghieäm sau: -Hoạt động theo nhóm (3’) -Biết sử dụng các chất. Trong khay thí nghiệm có 2 Để phân biệt được cồn và -Biết ứng dụng chất lọ đựng chất lỏng trong suốt nước ta phải dựa vào tính thích hợp. không màu là: nước và cồn chất khác nhau của chúng (không có nhãn). Các em hãy là: cồn cháy được còn nước tiến hành thí nghiệm để phân không cháy được. bieät 2 chaát treân ? Vaäy muoán muoán phaân bieät Gợi ý: Để phân biệt được được cồn và nước ta phải cồn và nước ta phải dựa vào làm như sau: tính chất khác nhau của Lấy 1 -2 giọt nước và cồn chúng. Đó là những tính chất cho vào lỗ nhỏ của đế sứ. naøo ? Dùng que đóm châm lửa -Hướng dẫn HS đốt cồn và đốt. nước: lấy 1 -2 giọt nước và Phần chất lỏng cháy cồn cho vào lỗ nhỏ của đế d8ược là cồn, còn phần sứ. Dùng que đóm châm không cháy dược là nước. lửa đốt. -Chuùng ta phaûi bieát tính chaát của chất để phân biệt được. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 8.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. chất này với chất khác. Theo em taïi sao chuùng ta phaûi bieát tính chaát cuûa chaát ? -Bieát tính chaát cuûa chaát coøn giúp ta biết sử dụng chất và biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sống sản xuất. -Keå 1 soá caâu chuyeän noùi leân tác hại của việc sử dụng chất không đúng do không -Nhớ lại nội dung bài học, hiểu biết tính chất của chất trả lời câu hỏi của giáo viên. như khí độc CO2 , axít H2SO4 ,… -Yeâu caàu HS nhaéc laïi troïng taâm cuûa baøi hoïc vaø laøm baøi taäp 4 SGK/ 11. D. Daën doø: - Hoïc baøi. - Đọc phần III bài 2 SGK / 9,10 . - Laøm baøi taäp 1,2,3,5,6 SGK/ 11. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 9.

<span class='text_page_counter'>(10)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Ngày soạn:21/8/2010 Ngaøy daïy:23/8/2010 Tuaàn: 2 - Tieát: 3 CHAÁT (Tieáp theo) A. MUÏC TIEÂU 1.Kiến thức: Hoïc sinh bieát: -Khái niệm: chất tinh khiết và hỗn hợp. -Cách phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp dựa cào tính chất vật li 2.Kó naêng: Reøn cho hoïc sinh: -Biết cách tách chất tinh khiết ra khỏi hỗn hợp bằng phương pháp vật lý (gạn, lắng, loïc, laøm bay hôi, … ) -Kỹ năng quan sát, tìm đọc hiện tượng qua hình vẽ. -Sử dụng ngôn ngữ hóa học chính xác: Chất, Chất tinh khiết, Hỗn hợp. -Tiếp tục làm quen với 1 số dụng cụ thí nghiệm và rèn luyện 1 số thao tác thí nghiệm ñôn giaûn. B.CHUAÅN BÒ: 1. Giaùo vieân : Hoùa chaát Duïng cuï -Nước cất. -Bộ dụng cụ chưng cất nước tự nhiên. -Nước tự nhiên. -Đèn cồn, kiềng đun, ống hút, kẹp gỗ ( nước ao, nước khoáng ) -Cốc và đũa thuỷ tinh -Muoái aên. -Nhieät keá, 3 taám kính moûng. 2. Hoïc sinh: -Đọc SGK / 9,10 C.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Noäi dung Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ -Kiểm tra vở bài tập của HS. -HS để vở bài tập trên bàn ?Theo em, laøm theá naøo bieát hoïc. được tính chất của chất . - 2 HS trả lời. ? Vieäc hieåu bieát tính chaát cuûa Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 10.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. chất có lợi ích gì. Hoạt động 2: Tìm hiểu chất tinh khiết -Hướng dẫn HS quan sát chai -Quan sát: nước khoáng, nước khoáng, mẫu nước cất nước cất, nước ao đều là chất và nước ao. loûng khoâng maøu. -Hướng dẫn HS làm thí -Các nhóm làm thí nghiệm nghieäm:  ghi laïi keát quaû vaøo giaáy b1:Dùng tấm kính: nhỏ nước nháp: leân treân kính: +Tấm kính 1:1-2 giọt nước caát. +Tấm kính 2: 1-2 giọt nước ao. +Tấm kính 3 : 1-2giọt nước khoáng. b2: Ñaët caùc taám kính treân +Taám kính 1: khoâng coù veát ngọn lửa đèn cồn để nước bay cặn. hôi . +Taám kính 2: coù veát caën. -Hướng dẫn các nhóm quan +Tấm kính 3: có vết mờ. saùt caùc taám kính vaø ghi laïi hiện tượng. Từ kết quả thí nghiệm trên, Nhận xét: các em có nhận xét gì về -Nước cất: không có lẫn chất thành phần của nước cất, nước khác. khoáng, nước ao? -Nước khoáng, nước ao có laãn 1 soá chaát tan. -Thoâng baùo: +Nước cất: không có lẫn chất khaùc goïi laø chaát tinh khieát. +Nước khoáng, nước ao có laãn 1 soá chaát khaùc goïi laø hoãn hợp. ?Theo em, chaát tinh khieát vaø hỗn hợp có thành phần như theá naøo. *Keát luaän: -Hỗn hợp: gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau . Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. III. CHAÁT TINH KHIEÁT 1.CHAÁT TINH KHIEÁT VAØ HOÃN HỢP. -Hỗn hợp: gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau, coù tính chaát thay đổi. -Chaát tinh khieát: laø chaát khoâng laãn chaát khaùc, coù tính chaát vaät lyù vaø tính chaát hoùa hoïc nhaát ñònh.. 11.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. ?Nước sông, nước biển, … là chất tinh khiết hay hỗn hợp. -Nước sông, nước biển,… là hỗn hợp nhưng đều có thành phần chung là nước. Muốn tách được nước ra khỏi nước tự nhiên  Dùng đến phương pháp chưng cất. Nước thu được sau khi chưng cất gọi là nước cất.Giới thiệu bộ thí nghiệm chưng cất nước tự nhieân. -Moâ taû laïi thí nghieäm ño nhieät độ sôi, khối lượng riêng của nước cất, nước khoáng, … -Yeâu caàu HS ruùt ra nhaän xeùt: sự khác nhau về tính chất của chất tinh khiết và hỗn hợp.. -Chaát tinh khieát: khoâng laãn với chất khác . -Đều là hỗn hợp.. ?Tại sao nước khoáng không được sử dụng để pha chế thuốc tiêm hay sử dụng trong phoøng thí nghieäm. ? Yeâu caàu HS laáy 1 soá ví duï về chất tinh khiết và hỗn hợp.. Nhaän xeùt: -Chất tinh khiết: có những tính chaát (vaät lyù, hoùa hoïc) nhaát ñònh. -Hỗn hợp: có tính chất thay đổi (phụ thuộc vào thành phần của hỗn hợp) - Vì: nước khoáng là hỗn hợp (coù laãn 1 soá chaát khaùc)  Keát quaû khoâng chính xaùc.. -HS liên hệ thực tế để hiểu roõ hôn veà phöông phaùp chưng cất: đun nước sôi, …. -Laøm vieäc theo nhoùm nhoû(2 HS) Hoạt động 3:Tách chất ra khỏi hỗn hợp Trong thành phần cốc nước -Thảo luận theo nhóm ( 3’) 2. TÁCH CHẤT RA Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 12.

<span class='text_page_counter'>(13)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. muối gồm: muối ăn và nước. Muốn tách riêng được muối ăn ra khỏi nước muối ta phải laøm theá naøo?.  Ghi keát quaû vaøo giaáy nhaùp. -Neáu caùch laøm: +Đun nóng nước muối  Nước bay hơi. -Như vậy, để tách được muối +Muối ăn kết tinh. ăn ra khỏi nước muối, ta phải dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lý của nước và muối aên. 0 o (tos nước=100 C,t s muoái 0 aên=1450 C) -Yeâu caàu HS laøm thí nghieäm sau: Tách đường ra khỏi hỗn hợp gồm đường và cát. -Đường tan trong nước còn Câu hỏi gợi ý: ?Đường và cát có tính chất vật cát không tan được trong nước. lyù naøo khaùc nhau. ?Nêu cách tách đường ra khỏi -Thảo luận nhóm  Tiến hỗn hợp trên. haønh thí nghieäm: b1:Cho hỗn hợp vào nước  Khuấy đều Đường tan hết. b2:Dùng giấy lọc để lọc bỏ ? Yêu cầu đại diện các nhóm phần cát không tan Còn lại trình bày cách làm của nhóm. hỗn hợp nước đường. -Nhận xét, đánh giá và chấm b3:Đun sôi nước đường, để ñieåm. nước bay hơi  Thu được đường tinh khiết. ?Theo em để tách riêng 1 chất ra khỏi hỗn hợp cần dựa vào nguyeân taéc naøo. -Để tách riêng 1 chất ra khỏi -Ngoài ra, chúng ta còn có thể hỗn hợp, ta có thể dựa vào dựa vào tính chất hóa học để sự khác nhau về tính chất vật taùch rieâng caùc chaát ra khoûi lyù. hỗn hợp.. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. KHỎI HỖN HỢP. Dựa vào sự khác nhau veà tính chaát vaät lyù coù theå taùch 1 chaát ra khỏi hỗn hợp.. 13.

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Hoạt động 4: Củng cố ,luyện tập -Chất tinh khiết và hỗn hợp - 3 –4 HS trả lời. coù thaønh phaàn vaø tính chaát khaùc nhau nhö theá naøo? -Nêu nguyên tác để tách rieâng 1 chaát ra khoûi hh D.DAËN DOØ -Hoïc baøi. -Laøm baøi taäp 7,8 SGK/11 -Đọc bài 3 SGK / 12,13 và bảng phụ lục 1 ( SGK/154,155) -Chuẩn bị mỗi nhóm: + 2 chậu nước sạch. + Hỗn hợp muối ăn và cát.. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 14.

<span class='text_page_counter'>(15)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 15.

<span class='text_page_counter'>(16)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 16.

<span class='text_page_counter'>(17)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 17.

<span class='text_page_counter'>(18)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Ngày soạn: 24/8/2010 Ngaøy daïy:26/8/2010 Tuaàn: 2 - Tieát : 4 BAØI THỰC HAØNH 1 TÍNH CHAÁT NOÙNG CHAÛY CUÛA CHAÁT TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP A. MUÏC TIEÂU Hoïc sinh bieát: -Làm quen và sử dụng 1 số dụng cụ trong phòng thí nghiệm. -Nội qui và 1 số qui tắc an toàn trong phòng thí nghiệm. - Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số TN cụ thể +Thực hành, so sánh nhiệt độ nóng chảy của 1 số chất Thấy được sự khác nhau về nhiệt độ nóng chảy của 1 số chất. +Làm sạch muối ăn từ hỗn hợp muối ăn và cát B.CHUAÅN BÒ: 1. Giaùo vieân : -1 số dụng cụ thí nghiệm để HS làm quen. -Tranh:1 số qui tắc an toàn trong phòng thí nghiệm. Hoùa chaát -Boät löu huyønh. -Parafin.. Duïng cuï -2 nhieät keá, 2 coác thuyû tinh chòu nhieät. -3 oáng nghieäm, 2 keïp goã. -Phễu và đũa thuỷ tinh. -Đèn cồn và giấy lọc.. 2. Hoïc sinh: -Đọc bảng phụ lục 1 ( SGK/154,155) . -Mỗi nhóm: + 2 chậu nước sạch. + Hỗn hợp muối ăn và cát. -Kẻ BẢN TƯỜNG TRÌNH vào vở: STT Teân thí nghieäm Caùch tieán haønh 01 02 C.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC Hoạt động của giáo viên. Hiện tượng. Keát quaû thí nghieäm. Hoạt động của học sinh. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 18.

<span class='text_page_counter'>(19)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. Hoạt động 1: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS -Kieåm tra duïng cuï vaø hoùa chaát thí nghieäm. -Saép xeáp duïng cuï vaø hoùa chaát thí nghieäm leân baøn. Hoạt động 2: Hướng dẫn 1 số qui tắc an toàn và cách sử dụng dụng cụ hóa chất trong phoøng thí nghieäm -Nêu mục tiêu của bài thực hành. -Nghe và ghi vào vở: -Nêu các bước làm trong bài thực hành: * Các bước làm trong bài thực hành: b1:GV hướng dẫn thí nghiệm. b1:GV hướng dẫn thí nghiệm. b2:HS tieán haønh thí nghieäm. b2:HS tieán haønh thí nghieäm. b3:HS baùo caùo keát quaû thí nghieäm vaø laøm b3:HS baùo caùo keát quaû thí nghieäm vaø làm tường trình. tường trình. b4:HS laøm veä sinh. b4:HS laøm veä sinh. -Giới thiệu 1 số dụng cụ đơn giản trong phoøng thí nghieäm. -Yêu cầu HS đọc SGK/154 Rút ra nhận -Đọc SGK Nắm được các qui tắc an xét về cách sử dụng hóa chất trong phòng toàn trong phòng thí nghiệm và cách sử duïng caùc hoùa chaát. thí nghieäm. Hoạt động 3:Tiến hành thí nghiệm -Yêu cầu HS đọc thí nghiệm 1 SGK/12. -HS đọc thí nghiệm 1 ghi nhớ cách làm. -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm, quan sát -Tiến hành làm thí nghiệm theo nhóm hiện tượng để trả lời các câu hỏi sau: nhỏ,quan sát và ghi lại hiện tượng vào giaáy nhaùp. -Thảo luận nhóm để trả lời các câu hỏi: ?Parafin nóng chảy khi nào, nhiệt độ nóng + Nhiệt độ nóng chảy của parafin là: chaûy cuûa parafin laø bao nhieâu. 420C. ?Khi nước sôi, lưu huỳnh đã nóng chảy + Ở t0 = 1000C nước sôi, lưu huỳnh chưa chöa. noùng chaûy. ?So sánh nhiệt độ nóng chảy của parafin và + Nhiệt độ nóng chảy của S = 1130C löu huyønh . lớn hơn nhiệt độ nóng chảy của parafin. -Qua thí nghieäm em coù nhaän xeùt gì veà nhieät Nhaän xeùt: Caùc chaát khaùc nhau coù nhieät độ nóng chảy của các chất? độ nóng cảy khác nhau. -Yêu cầu HS: Đọc thí nghiệm 2 SGK/13 -Hoạt động theo nhóm: ( 5’) Làm thí nghiệm Trả lời các câu hỏi +Dung dịch trước khi lọc bị vẩn đục còn sau: Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 19.

<span class='text_page_counter'>(20)</span> Gi¸o ¸n: Ho¸ häc 8 - N¨m häc 2010 - 2011. ?Dung dịch trước khi lọc và sau khi lọc có sau khi lọctrong suốt. hiện tượng gì. ?Chaát naøo coøn laïi treân giaáy loïc. + Chaát naøo coøn laïi treân giaáy loïc laø caùt. ?Khi làm bay hơi hết nước thu được chất gì. + Khi làm bay hơi hết nước thu được: muoái aên tinh khieát. * Nhắc nhở HS: -Dùng kẹp gỗ kẹp khoảng 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống nghiệm. -Đun nóng dung dịch đựng nước lọc: lúc đầu hơ dọc ống nghiệm đẻ ống nghiệm nóng đều, sau đó tập trung đun ở đáy cốc, vừa đun vừa lắc nhẹ; Hướng miệng ống nghiệm về phía không có người. Hoạt động 4: Làm bản tường trình -Hướng dẫn HS làm bản tường trình -Cá nhân nhớ lại thí nghiệm tự hoàn thành theo mẫu ( đã kẻ sẵn ) bản tường trình vào vở. -Yêu cầu HS rửa dụng cụ thí nghiệm và dọn vệ sinh lớp học. D.DAËN DOØ -Xem lại kiến thức vật lý 7, bài 18, Mục: Sơ lược về cấu tạo nguyên tử. -Đọc bài 4 SGK / 14,15. Tống Thị Dung - Trường THCS Gia Hội. Lop6.net. 20.

<span class='text_page_counter'>(21)</span>