Giáo án Công nghệ 7 tiết 13, 14, 15

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 15 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :17 th¸ng 11 n¨m 2010 TiÕt 13 Làm đất và bón phân lót. Gieo trồng cây nông nghiệp. I - Môc tiªu: - Hiểu được mục đích và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng và c¸c c«ng viÖc cô thÓ. - Biết được mục đích kiểm tra, xử lý hạt giống và các căn cứ để xác định thời vụ. - Hiểu được các phương pháp gieo trồng - Hiểu được khái niệm về thời vụ, những căn cứ để xác định thời vụ. - H×nh thµnh kÜ n¨ng kiÓm tra vµ xö lÝ h¹t gièng - Nhận biết các công việc làm đất bón phân lót - Có ý thức trong việc bảo vệ môi trường, xử lí hạt giống trước khi gieo trồng, yêu thích công việc lao động chân tay. II - chuÈn bÞ : - Tìm hiểu cách làm đất ở địa phương. - Cách bón phân lót ở địa phương. III - các hoạt động dạy học : Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 1 : Làm đất có mục đích gì ? GV : Đặt câu hỏi cho HS hoạt động nhóm Nhóm 1: Nhận xét thửa ruộng đã được ? Cã 2 thöa ruéng, 1 thöa ®­îc cµy bõa kÜ, cµy bõa 1 thöa ch­a ®­îc cµy bõa. Theo em t×nh - §Êt t¬i xèp hình cỏ dại và đất ở 2 thửa ruộng đó như - Cá d¹i Ýt thÕ nµo? MÇm mèng s©u bÖnh 2 thöa - Giữ nước tốt ruộng đó ra sao ? - S©u, bÖnh Ýt Gọi đại diện nhóm trả lời Nhãm 2: NhËn xÐt thöa ruéng kh«ng cµy bõa - Tình trạng đất cứng - Cá d¹i nhiÒu - Giữ nước kém - S©u, bÖnh nhiÒu ? Vậy thì làm đất có mục đích gì ? - Làm cho đất tơi xốp, tăng khả năng giữ nước, giữ chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại và mÇm mèng s©u, bÖnh, t¹o ®iÒu kiÖn cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. Hoạt động 2: Các công việc làm đất GV: Treo tranh h×nh 25, 26 HS: Quan s¸t. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 29. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 ? Làm đất bao gồm các công việc nào ? ? Đối với từng loại đất có phải đất nào còng cµy nh­ nhau kh«ng? ? Theo các em khi cày đất xong biện pháp tiÕp theo chóng ta ph¶i lµm g×? ? Bừa và đập đất có tác dụng gì GV: Bừa nhiều lần cho đất nhỏ và nhuyễn nh­ng bõa nhiÒu hay Ýt phô thuéc vµo lo¹i đất loại cây ? Em cho biết tiến hành cày bừa đất bằng c«ng cô g× ? ? Sau khi cµy bõa kÜ ta ph¶i tiÕn hµnh c«ng viÖc g×? ? VËy t¹i sao ph¶i lªn luèng? ? Lªn luèng ®­îc tiÕn hµnh theo qui tr×nh g×? ? Lªn luèng ¸p dông cho lo¹i c©y nµo?. Cày, bừa đập đất, lên luống HS : Độ sâu của đất phụ thộc vào từng Bừa và đập đất - Làm nhỏ đất, san phẳng. - Đối với đất sét phải bừa nhiều lần để đất nhuyÔn. Lªn luèng §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng ngËp óng vµ t¹o tầng đất dày cho cây sinh trưởng. Qui tr×nh lªn luèng + Xác định hướng luống. + Xác định kích thước. + Đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm ph¼ng. Chú ý: Khi xác định hướng luống, kích thước luống, độ cao của luống phụ thuộc vào địa hình và tùy loại cây. Hoạt động 3: Bón phân lót ? Bón lót thường dùng loại phân gì ? - Dïng ph©n h÷u c¬ vµ 1 sè ph©n ho¸ häc đễ bón lót (phân lân) cho cây trồng. - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng, theo hµng, theo hèc, ? Em h·y nªu c¸c c¸ch bãn ph©n lãt phæ - Cày bừa hay lấp đất vùi phân xuống. biÕn mµ em biÕt? - Bãn v·i cho lóa, rau. - Bãn hµng cho ng«, khoai. - Bãn hèc cho c©y ¨n qu¶, c©y lÊy gç. Hoạt động 4: Thời vụ gieo trồng ? Em hãy nêu các cây trồng ở địa phương em thường gieo trồng vào thời vụ nào trong n¨m ? GV: Căn cứ để xác định: Dựa vào các yếu + Yếu tố khí hậu : Nhiệt độ, độ ẩm. Lóa: tõ 250 -> 350, Cam: 230->290, tè: KhÝ hËu, lo¹i c©y trång, t×nh h×nh ph¸t Cµ chua: 200->250, hoa hång: 180-> 250. triển sâu, bệnh ở mỗi điạ phương + Loại cây trồng: Mỗi cây trồng có đặc ®iÓm sinh häc vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh kh¸c nhau - gieo trång kh¸c nhau. + Sâu bệnh: Nên tránh những đợt sâu bệnh h¹i.. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 30. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 ? Trong c¸c yÕu tè trªn yÕu tè nµo quyÕt yếu tố khí hậu là yếu tố quyết định định nhất đến thời vụ? Vì sao? ? Hoµn thµnh th«ng tin vµo b¶ng SGK ë +C¸c thêi vô gieo trång môc 2 ? HS: Lªn b¶ng thùc hiÖn Hoạt động 5: Kiểm tra và xử lý hạt giống. ? Tại sao phải kiểm tra hạt giống và kiểm - Đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đủ tra để làm gì ? tiªu chuÈn ®em gieo. - KiÓm tra h¹t gièng theo tiªu chuÈn: + Tû lÖ n·y mÇm cao, kh«ng cã s©u ? Hạt giống cần đạt những tiêu chuẩn bệnh, độ ẩm thấp. nµo? + Kh«ng lÉn gièng kh¸c vµ cá d¹i. + Kích thước hạt to. ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? - Mục đích: Kích thích hạt giống nãy mÇm nhanh, trõ s©u, bÖnh h¹i ë h¹t. ? Có những phương pháp xử lý hạt giống - Phương pháp nµo? + Xử lý bằng nhiệt độ: Lúa 540, Ngô 400. + Xö lý b»ng ho¸ häc Hoạt động 6: Phương pháp gieo trồng ? Nªu ý nghÜa cña kÜ thuËt gieo trång? + Bảo đảm đúng thời vụ, mật độ, khoảng cách, và độ nông, sâu. ? Mật độ gieo trồng là gì? + Mật độ gieo trồng là số cây/ khóm hoặc số hạt giống trên 1 đơn vị diện tích nhất định. + Mật độ gieo trồng được thay đổi tùy theo giống cây, loại đất và điều kiện thời tiÕt. ? ở địa phương em thường trồng những lo¹i c©y g×? ? Trồng theo những phương pháp gieo hạt + Gieo bằng hạt: Cây ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau...) và trong các vườn ươm.. nµo? + Gieo vãi: Nhanh, ít tốn công, số lượng h¹t nhiÒu, nh­ng ch¨m sãc khã kh¨n. ? Nh­ thÕ nµo lµ trång c©y b»ng h¹t, b»ng + Gieo hµng vµ gieo hèc: TiÕt kiÖm gièng, ch¨m sãc dÔ, tèn nhiÒu c«ng. hom? GV: Cho häc sinh quan s¸t H. 28 - Trång b»ng c©y con: ¸p dông réng r·i víi nhiÒu lo¹i c©y trång ng¾n ngµy vµ dµi ? §iÒn vµo dÊu … trong c¸c H. 28 ? Em h·y kÓ mét sè c©y ®­îc trång b»ng ngµy. - Trång b»ng cñ vµ trång b»ng hom h¹t, b»ng hom vµ b»ng cñ mµ em biÕt ? Hoạt động 7: Hướng dẫn học ở nhà - Tìm hiểu, ghi chép, thờivụ gieo trồng lúa và 1 loài cây hoa màu nào đó ở địa phương. - Tr¶ lêi c¸c c©u hái SGK. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 31. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 22 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :24 th¸ng 11 n¨m 2010 TiÕt 14 Thực hành: Xử lý hạt giống bằng nước ấm . Xác định sức nảy mÇm vµ tû lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng I - Môc tiªu: - Biết cách xử lý hạt giống bằng nước ấm. - Làm được các thao tác xử lý hạt giống đúng quy trình. - Biết cách xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt giống. - Làm được các bước đúng qui trình, xá định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của h¹t gièng - RÌn ý thøc cÈn thËn chÝnh x¸c II - chuÈn bÞ : - MÉu h¹t lóa, ng«. - Nhiệt kế. Phích nước nóng. Chậu, thùng đựng nước lã. - Đĩa Petri, khay men hãy gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô hoặc bông. III - các hoạt động dạy học : Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 1: giới thiệu dụng cụ bài thực hành VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. GV: Nêu yêu cầu cần đạt trong giờ dạy. - MÉu h¹t lóa, ng«. GV: giíi thiÖu dông cô thùc hµnh - NhiÖt kÕ. - Phích nước nóng. - Chậu, thùng đựng nước lã. - §Üa Petri, khay men h·y gç, giÊy thÊm nước hay nước lọc, vải thô hoặc bông. Hoạt động 2: Giới thiệu quy trình thực hành GV: Giới thiệu và làm mẫu pha nước 1. Xử lý hạt giống bằng nước ấm. muối cho đủ 10 – 20 lít + Bước 1: Cho hạt vào trong nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng. - Hoà nước muối, khi nào cho trứng vào ? Vì sao nước muối lại làm cho trứng gà nước hoà muối, nếu trứng nổi là đạt yêu næi ®­îc? cÇu. - Do tỉ trọng nước lớn, đẩy trứng nổi lên. - Cho thãc vµo r¸, nhóng c¶ r¸ vµ thãc vµ chậu nước muối. Tay khoắng đều hạt lúa, khi hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại GV: Giíi thiÖu hạt chìm, đó là hạt chắc.. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 32. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 + Bước 2: Rửa sạch hạt chắc. §Æt r¸ thãc cã h¹t ch¾c vµo chËu, lÊy ? Vì sao phải dùng nhiệt độ 540C mà nước sạch xối cho hết muối, để hạt thóc không dùng nhiệt độ cao hơn hay thấp róc hết nước. h¬n ? + Bước 3: Pha nước 540 C. GV: Giới thiệu và hướng dẫn mẫu các - Dùng nước sôi pha vào chậu nước lã thao tác thực hiện quy trình xác định sức s¹ch. n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, khi nhiệt kế GV: Lµm mÉu cho hs quan s¸t. chØ 540 C 2. Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy Bước 4: Ngâm thóc đã ráo nước vào chậu mÇm cña h¹t gièng. nước 540C từ 5 đến 10 phút, sau đó ngâm - Bước 1: Chọn từ lô hạt giống lấy mẫu tiếp vào nước sạch 24 giờ cho hạt hút nước từ 50 đến 100 hạt (hạt nhỏ), từ 30 đến 50 no. h¹t to. Chú ý: Người ta chỉ thay việc ngâm nước Ngâm vào nước lã trong 24 giờ. 540C b»ng c¸ch cho vµo lß sÊy 540C tõ 5 - Bước 2: Xếp 2 hoặc 3 tờ giấy lọc hoặc đến 10 phút. giấy thấm nước, vải đã thấm nước bỏ vào 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích ®­îc h¹t n¶y mÇm, thÊp h¬n 540C th× đĩa hoặc khay. mÇm bÖnh kh«ng chÕt, cao h¬n 540C th× - Bước 3: Xếp hạt vào đĩa hoặc khay đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không mầm hạt có thể lại chết. dÝnh vµo nhau. Lu«n gi÷ Èm cho giÊy. NÕu sö dông khay gç hay men th× cho cát sạch vào dưới đáy với chiều dài từ 1 đến 2 cm. Cho nước đủ ấm rồi xếp hạt cho đều, ấn nhẹ hạt cho dính cát. - Bước 4: Tính sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mÇm cña h¹t. - Để đĩa khay đã xếp hạt vào nơi cố định để theo dõi hạt nãy mầm. - H¹t ®­îc coi lµ n¶y mÇm khi cã mÇm nảy ra và độ dài mầm bằng 1/2 chiều dài h¹t. - Søc n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng ®­îc tÝnh nh­ sau : + Søc n¶y mÇm (SNM). §Õm sè h¹t n¶y mầm sau thời gian nhất định (từ 4 đến 5 ngµy) tuú theo lo¹i h¹t gièng: Sè h¹t n¶y mÇm SNM =. x 100% 100 h¹t. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 33. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 + TØ lÖ n¶y mÇm (TLNM) lµ tØ lÖ % sè h¹t n¶y mÇm trªn tæng sè h¹t ®em gieo sau khi gieo ®­îc 7 ngµy tuú theo lo¹i h¹t gièng Sè h¹t n¶y mÇm TLNM =. x 100% Tæng sè h¹t n¶y mÇm. ? Vì sao không đếm ngay 100 hạt trong kho hạt giống mà phải rải đều mẫu hạt lấy 1/4 nhiÒu lÇn nh­ trªn ? ? Nếu cả kho hạt, em lấy mẫu thế nào để có 100 hạt giống đại diện?. HS: Đảm bảo mẫu đại diện cho cả kho hạt gièng. HS : Lấy 5 điểm đại diện và làm như bước 1. GV: Võa giíi thiÖu võa lµm mÉu ? Vì sao không gieo vào đất mà lại dùng bông hay vải thấm nước?. HS: H¹n chÕ nÊm g©y h¹i mÇm h¹t gièng. GV: Cho học sinh quan sát đĩa đã có giấy Học sinh quan sát hay bông thấm nước xếp đều trong đĩa. Hoạt động 3: tiến hành thực hành. GV theo dõi, hướng dẫn những HS còn Häc sinh thùc hiÖn c¸c thao t¸c theo t×nh lúng túng, quan sát và đánh giá quá trình tự quy trình thực hiện, đặc biệt kĩ năng thực hiện. Hoạt động 4: Đánh giá kết quả thực hành - Gäi 1 häc sinh cña nhãm 1 b¸o c¸o kÕt qu¶. - Gäi c¸c nhãm kh¸c bæ sung. GV: Hướng dẫn học sinh đánh giá kết quả thực hành. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 34. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 29 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :1 th¸ng 12 n¨m 2010 TiÕt 15 C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång. I - Môc tiªu: - BiÕt ®­îc ý nghÜa quy tr×nh vµ néi dung cña c¸c kh©u kÜ thuËt ch¨m sãc c©y trồng như làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc... - VËn dông ®­îc vµo thùc tÕ s¶n xuÊt - Có ý thức lao động, tinh thần chịu khó, cẩn thận II - chuÈn bÞ : Tranh H 29, 30 s¸ch gi¸o khoa III - các hoạt động dạy học : Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 1 : Tìm hiểu biện pháp Tỉa, dặm cây GV: giíi thiÖu ch¨m sãc c©y trång bao gåm c¸c biÖn ph¸p nh­ : TØa, giÆm c©y, làm cỏ, vun xới, tưới, tiêu nước, bón phân thúc, chúng ta lần lượt tìm hiểu từng phương pháp - TØa c¸c c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh ? Theo các em khi nào phải tỉa cây và khi - Dặm cây khỏe vào khoảng đất cây kh«ng mäc, c©y chÕt. nµo ph¶i dÆm c©y? GV: Cho HS liên hệ thực tế địa phương Hoạt động 2 : Tìm hiểu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng GV: Sau khi hạt đã mọc phải tiến hành làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng những yêu cầu sinh trưởng, phát triển của cây trång. ? C«ng viÖc lµm cá tiÕn hµnh vµo thêi - Lµm cá sau khi gieo h¹t kho¶ng 1 th¸ng ®iÓm nµo? đối với lúa, ngô. ? Mục đích của việc làm cỏ, vun xới là gì? - Vun xới để cây có ĐK sinh trưởng và ph¸t triÓn. ? Cho VD về làm cỏ và vun gốc cho cây? Mục đích GV : NhËn xÐt kÕt luËn vµ cho HS liªn hÖ + Diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp. thùc tÕ + Hạn chế bốc hơi của nước, bốc mặn, phÌn. + Chống đổ. Hoạt động 3: Tưới, tiêu nước. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 35 Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp 7 – n¨m häc 2010 – 2011 1. Tưới nước: Cây cần nước để sinh trưởng và phát triển do đó cần tưới nước đầy đủ và kịp thêi. 2. Phương pháp tưới: - Tưới theo hàng, vào gốc cây. - Tưới thấm: Nước được đưa và rãnh luống(liếp) để thấm dần vào luống. - Tưới ngập: Cho nước ngậm tràn mặt ruéng. GV: Yªu cÇu HS quan s¸t H30. Cho biÕt - Tưới phun mưa: Nước được phun thành các phương pháp tưới nước h¹t nhá táa ra nh­ m­a b»ng hÖ thèng vßi ? Điền vào các từ còn thiếu trong các hình tưới phun. trªn? 3. Tiêu nước: a. Tưới ngập b. Tưới theo hốc cây Cây trồng rất cần nước, tuy nhiên nếu c. Tưới thấm d. Tưới phun mưa. thừa nước sẽ gây ngập úng và có thể gây GV : Phân tích thêm ưu nhược điểm của cho c©y trång bÞ chÕt. V× thÕ ph¶i tiÕn các phương pháp tưới hành tiêu nước kịp thời, nhanh chóng và b»ng biÖn ph¸p thÝch hîp. Hoạt động 4: Bón phân thúc là cách bón như thế nào GV: Giíi thiÖu c¸c c¸ch bãn ph©n ? Em hãy cho biết các loại phân dùng để - Bãn ph©n thóc b»ng ph©n h÷u c¬ hoai bãn thóc ? mục và phân hoá học theo qui định như ? H·y kÓ tªn c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho sau: - Bãn ph©n. c©y? ? Theo em ta phải bón phân như thế nào - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất vừa để không mất chất dinh dưỡng mà không đỡ mất chất dinh dưỡng mà không gây ô ảnh hưởng đến môi trường sinh thái ? nhiễm môi trường Hoạt động 5: củng cố - Hướng dẫn về nhà ?Khi nào thì cây cần nước, cần nước để lµm g× ? GV: Mỗi loại cây có phương pháp tưới nước thích hợp, thông thường có các cách tưới như sau: Tưới theo hàng, tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa ? Theo em thế nào là tưới thấm, tưới ngâm, tưới phun mưa?. GV: Treo b¶ng phô víi bµi tËp nh­ sau : Bµi 1: §óng hay sai? a. Lúa sau khi cấy cần chú ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ và khoảng cách. b. Khi c©y ng« lªn cao ph¶i chó lµm cá vµ vun gèc. e. Khi lúa, lạc bị sâu, bệnh hại nên bơm nước ngập hết cây sẽ diệt được sâu, bệnh. Bµi 2 : §iÒn tõ vµo c¸c c©u sau cho thÝch hîp. a. Khi lúa đang làm đòng nên bón thúc bằng phân ……………… b. Dùng phân đạm bón thúc cho rau bằng cách…………………. c. Tước nước cho lúa bàng cách …… Còn tưới cho rau có thể bằng cách. d. Dông cô lµm cá cho lóa lµ …… Dông cô lµm cá cho rau cã thÓ lµ …… - Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi.. Người thực hiện : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 36. Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(9)</span>