Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 39, Bài 37: Thức ăn vật nuôi - Năm học 2010-2011 - Hồ Quốc Dũng

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Trường THCS Trần Hưng Đạo Lớp : 7B Môn : Công Nghệ 7 Giáo viên hướng dẫn : Lê Thị Lệ Chung Giáo sinh : Hồ Quốc Dũng Tuần : 29 Tiết : 39. Ngày soạn : 14/03/2011 Ngày dạy : 19/03/2011. GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 7 Bµi 37 . THỨC ĂN VẬT NUÔI I- Môc tiªu: 1. KiÕn thøc : - Xác định được thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi. - Xác định được nguồn gốc một số loại thức ăn quen thuộc của gia súc, gia cầm. 2. KÜ n¨ng : - Gọi được tên các thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi . - Hình thành kĩ năng quan sát, hợp tác. - Hình thành kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK. - Hình thành kĩ năng phân tích, so sánh, sáng tạo. 3. Thái độ : - Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong chăn nuôi. - Biết giữ gìn vệ sinh môi trường. II- ChuÈn bÞ: 1. ChuÈn bÞ néi dung : - Nghiªn cøu SGK, s¸ch gi¸o viªn bµi 37 - Các tài liệu liên quan đến ngành chăn nuôi. 2. Chuẩn bị đồ dùng dạy học: a. Gi¸o viªn : - Tranh vÏ 63,64,65 phãng to. b. Häc sinh : - S­u tÇm h×nh ¶nh mét sè lo¹i thøc ¨n vËt nu«i - Đọc và nghiên cứu trước bài ở nhà. III- TiÕn tr×nh lªn líp: 1. ổn định tổ chức lớp : 1’ 2. KiÓm tra bµi cñ : - Bài trước là phần thực hành nên không kiểm tra bài cũ. 3. Bµi míi : a. Më bµi : 2’ GV giới thiệu bài: Thức ăn vật nuôi là nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động sống của con vật như sinh trưởng, phát triển, và sản xuất ra sản phẩm: thịt , trứng , sữa. Vậy thức ăn vật nuôi là gì ? Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng như thế nào? Chúng ta cïng nhau t×m hiÓu bµi 37. Thøc ¨n vËt nu«i.. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> b. Ph¸t triÓn bµi : Hoạt động của giáo viên và học sinh T/g Néi dung ghi b¶ng Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi I. Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i : GV : Quan s¸t h×nh ¶nh trªn m¸y chiÕu vµ cho 1. Thøc ¨n vËt nu«i : Thøc ¨n vËt nu«i lµ lo¹i vËt chÊt chøa c¸c chÊt cÇn thiÕt cho biÕt vËt nu«i ¨n nh÷ng thøc ¨n g× ? cơ thể vật nuôi nhờ đó mà cơ thể vật nuôi HS: Quan sát hình 63 để trả lời câu hỏi: tồn tại, sinh trưởng và phát triển. - Con tr©u ¨n r¬m, cá, con gµ ¨n thãc, con lîn ¨n c¸m. GV NhËn xÐt vµ bæ sung. GV: Ngoµi thøc ¨n trªn con tr©u con ¨n nh­ng lo¹i thøc ¨n nµo ? HS : Tr¶ lêi. GV NhËn xÐt vµ bæ sung. GV: Ngoµi nh÷ng thøc ¨n trªn th× con gµ, lîn cã thÓ ¨n nh÷ng thøc ¨n nµo ? HS : Tr¶ lêi. GV: NhËn xÐt vµ bæ sung. GV: Em nào cho thầy biết ở nhà em có nuôi những vật nuôi nào ? GV Thøc ¨n vËt nu«i cã t¸c dông nh­ thÕ nµo đến cơ thể vật nuôi ? HS: Tr¶ lêi Thøc ¨n vËt nu«i lµ g× ? 2. Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i : GV : Yêu cầu HS đọc nội dung mục 2 và quan C¨n cø vµo nguån gèc, chia thøc ¨n vËt s¸t h×nh ¶nh trªn m¸y chiÕu. nu«i thµnh 3 lo¹i: HS : §äc néi dung môc 2 vµ quan s¸t h×nh 64. Từ hai nguồn thông tin đó làm bài tập sau: 15’ + §éng vËt. + Thùc vËt B¶ng : Ph©n lo¹i thøc ¨n theo nguån gèc + ChÊt kho¸ng Nguån gèc Tªn c¸c lo¹i thøc ¨n Thùc vËt §éng vËt ChÊt kho¸ng - Häc sinh b¸o c¸o kÕt qu¶ - GV kÕt luËn: Hoạt động 2: Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thức ăn II. Thành phần dinh dưỡng của thức GV: Hướng dẫn hs quan sát bảng 4 Thành ¨n: phần dinh dưỡng của một số loại thức ăn. - Thức ăn có nước và chất khô. +PhÇn chÊt kh« cña thøc ¨n cã : Protein,. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Lo¹i thøc ¨n. Rau muèn. Khoai lang cñ. R¬m lóa. Ng«( b¾p) h¹t. Bét c¸. Nước. 89.40. 73.49. 9.19. 12.70. 9.00. Protein. 2.10. 0.91. 5.06. 8.90. 50.00. Lipit. 0.7. 0.50. 1.67. 4.40. 4.29. Gluxit. 6.03. 24.59. 67.84. 72.60. 11.64. Kho¸ng, Vitamin. 1.50. 0.51. 16.24. 1.40. 25.07. 20’. Thµnh phÇn dinh dưỡng %. GV: Em cã nhËn xÐt g× vÒ tØ lÖ phÇn tr¨m c¸c chÊt ë b¶ng trªn ? HS tr¶ lêi GV : Nhận xét bổ sung GV : Trong b¶ng trªn thøc ¨n nµo cã nguån gốc từ động vật, thực vật, khoáng và vitamin ? HS : Tr¶ lêi GV : Nhận xét bổ sung GV : Em hãy cho biết vì sao cần phải xác định thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi ? HS : Tr¶ lêi GV : Nhận xét bổ sung GV : Em hãy quan sát các hình tròn biểu thị hàm lượng nước và chất khô ứng với mỗi loại thức ăn của bảng 4 trong SGK . Hãy ghi vào vở bài tập tên của loại thức ăn ứng với kí hiệu của từng hình tròn . HS: đọc mục II Trang 100 và 101 SGK Quan sát hình 65 đọc bảng 4 và làm bài tập. Ký hiÖu h×nh trßn Tªn thøc ¨n vËt nu«i H×nh trßn a H×nh trßn b H×nh trßn c H×nh trßn d H×nh trßn e - Sau khi HS lµm xong bµi tËp b¸o c¸o kÕt qu¶ GV chèt l¹i. * KÕt luËn : Sau bµi häc nµy c¸c em cÇn ghi nhí ®iÒu g× ? 4 . Kiểm tra - đánh giá : 5’ Câu 1 : Chọn ý trả lời đúng nhất : Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ :. Lop6.net. gluxit, lipit, vitamin vµ chÊt kho¸ng. - Tïy lo¹i thøc ¨n mµ thµnh phÇn vµ tØ lÖ các chất dinh dưỡng khác nhau..

<span class='text_page_counter'>(4)</span> a. Thực vật, động vật. b. §éng vËt, kho¸ng vËt. c. C¸c chÊt kho¸ng. d. Thực vật, động vật, chất khoáng. C©u 2 : Hãy nối những đáp án đúng lại với nhau : Thức ăn có nguồn gốc từ động vật. Vỏ tôm, vẩy cá….. Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật. Bột tôm, bột cá, bột xương….. Thức ăn có nguồn gốc từ khoáng. Rau, củ, quả ……. 5 . C«ng viÖc vÒ nhµ: 2’ - Häc thuéc ghi nhí trong SGK trang 101. - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi. - Lµm bµi tËp trong vë bµi tËp vµ lµm bµi tËp sau : * Bµi tËp: Em hãy kể tên các loại thức ăn cho từng loại vật nuôi mà em biết, ghi vào bảng có nội dung như sau : Lo¹i thøc ¨n TT VËt nu«i 1 2 3 4 - Đọc trước bài 38 Vai trũ của thức ăn đối với vật nuụi + Đọc trước bảng 5 Sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn trang 102 SGK. +Làm trước bài tập 2 trang 102 SGK. * Rót kinh nghiÖm tiÕt d¹y :. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Tên nhóm :……………….. Nguån gèc. Lớp : …………… Tªn c¸c lo¹i thøc ¨n. Thùc vËt §éng vËt ChÊt kho¸ng. Tên nhóm :……………….. Nguån gèc. Lớp : …………… Tªn c¸c lo¹i thøc ¨n. Thùc vËt §éng vËt ChÊt kho¸ng. Tên nhóm :……………….. Nguån gèc. Lớp : …………… Tªn c¸c lo¹i thøc ¨n. Thùc vËt §éng vËt ChÊt kho¸ng. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(6)</span>