Bài giảng Thiết kế và điều hành tour - GV Nguyễn Hoài Nhân

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO</b>

<b>TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI</b>

<b>KHOA QUẢN TRỊ</b>

<b>THIẾT KẾ VÀ ĐIỀU HÀNH TOUR</b>



</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>TÀI LIỆU THAM KHẢO</b>

<b>1. Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn </b>
Văn Đính và Phạm Hồng Chƣơng, Nxb Thống kê;
<b>2. Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn </b>

Văn Mạnh và Phạm Hồng Chƣơng, Nxb Đại học
Kinh tế Quốc dân;

<b>3. Công nghệ du lịch, Dennis L. Foster, Dịch giả Trần </b>
Đình Hải, Nxb Thống kê

<b>4. Cẩm nang nghiệp vụ tiếp thị và du lịch, Trần Ngọc </b>
Nam và Hoàng Anh, NXb Lao động – Xã hội

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>YÊU CẦU CỦA MÔN HỌC</b>
<b>Sv cần trang bị cho những kiến thức về:</b>
- Các tuyến điểm du lịch

- Quản trị kinh doanh, Nguồn nhân lực, Du lịch
- Makettinh du lịch

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>NỘI DUNG MÔN HỌC</b>

<b>Chƣơng 1. Cơ sở lý luận & một số khái niệm cơ bản về Du Lịch</b>
<b>Chƣơng 2. Phƣơng pháp xây dựng tuyến điểm du lịch.</b>

<b>Chƣơng 3. Một số vấn đề cơ bản về kinh doanh lƣ̃ hành</b>
<b>Chƣơng 4. Thiết kế chƣơng trình du lịch</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

1. Khái niệm du lịch:

Có rất nhiều khái niệm về du lịch, mỗi một học
giả, mỗi một nhà nghiên cứu lại đƣa ra một khái
niệm khác nhau:

1.1. Theo liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính
thức:

"Du lịch đƣợc hiểu là một hành động du hành đến
một nơi khác với địa điểm cƣ trú thƣờng xun của
mình nhằm mục đích khơng phải để làm ăn, tức

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

1.2. Tại Roma Italia (28/08 – 05/09/1963) :

"Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tƣợng
và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc

hành trình và lƣu trú của cá nhân hay tập thể ở bên
ngoài nơi ở thƣờng xuyên của họ hay ngoài nƣớc họ
với mục đích hịa bình nơi họ đến lƣu trú không

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

2. Theo các nhà nghiên cứu và các học giả Việt Nam ?

2.1. Theo giáo sư Nguyễn Văn Lễ trong cuốn (tâm
<i>lý học du lịch nhà xuất bản trẻ)</i>

 “ Du lịch là việc đi lại lƣu trú tạm thời ở bên ngồi
nơi ở thƣờng trú của cá nhân. Mục đích nhằm thỏa
mãn các nhu cầu đa dạng”

2.2. Theo từ điển tiếng việt nhà xuất bản khoa học
<i>xã hội Hà Nội thì:</i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

2.3. <i>Theo tiến sĩ Phạm Nguyễn Hùng thì cho rằng:</i>

 “ Du lịch là sự khác biệt”.

2.4. Trong luật du lịch du lịch Việt Nam (năm 2005) thì du

lịch đƣợc hiểu nhƣ sau :

 "Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của
con ngƣời.

 Ngồi nơi cƣ trú thƣờng xuyên của mình. Nhằm đáp ứng
nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dƣỡng…

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

3. Thiết kế Tour là gì ?
3.1. Khái niệm.

<i>Đó là việc sắp xếp các hoạt động của du khách, các điểm </i>
<i>tham quan theo trình tự, thời gian nhất định và hợp lý.</i>

3.2. Vai trò của bộ phận thiết kế tour trong Cty lữ hành.

 Bộ phận thiết kế tour có vai trị rất quan trọng. Quyết định sự
tồn tại và phát triển của Cty.

o Tạo ra những sản phẩm du lịch mới.

o Nhằm lôi cuốn và thu hút khách hàng.

 Chính vì vậy, nên có sự chun mơn hóa giữa các bộ phận
thiết kế tour, điều hành tour…

 Các chất liệu để thiết kế tour, bao gồm: phƣơng tiện vận

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

<b>CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI </b>
<b>NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</b>

4. Một số loại hình du lịch

4.1. Du lịch sinh thái

<i>a. Khái niệm:</i>

 <i>Hiệp hội du lịch sinh thái Hoa Kỳ định nghĩa:</i>

o Du lịch sinh thái là du lịch có mục đích với các

khu tự nhiên.

o Khơng làm biến đổi tình trạng của hệ sinh thái.

o Để phát triển kinh tế, bảo vệ nguồn tài nguyên

</div>

<!--links-->