Tiet 1 3 nghe lam vuonpdf

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Trung tâm KTTH – HNDN Nam Sách Giáo án số: 01
TÊN BÀI DẠY: BÀI MỞ ðẦU: GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN

BÀI 1. THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MƠ HÌNH VƯỜN

BÀI 2. CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN TẠP

A. THỜI GIAN

1. Số tiết: 03 (từ tiết 01 ñến tiết 03)
2. Ngày soạn: 20/02/2009

3. Ngày giảng: //2009 – tại lớp 12G – Trường THPT Nam Sách II.

B. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG (kiến thức, kĩ năng, thái độ)

- Biết được vai trị, vị trí quan trọng của nghề Làm vườn trong nền kinh tế và đời sống.
- Hiểu được nội dung của mơn học và cách học bộ mơn.

- Hiểu được những yêu cầu & nội dung thiết kế vườn, nắm ñược 1 số mơ hình vườn điển hình ở nước ta
- Biết ñược ñặc ñiểm của vườn tạp và nguyên nhân hình thành vườn tạp.

- Hiểu rõ nguyên tắc và các bước cải tạo, tu bổ vườn tạp; lập ñược kế hoạch cải tạo, tu bổ 1 vườn tạp.
- Biết được các biện pháp đảm bảo an tồn lao động, vệ sinh an tồn thực phẩm và bảo vệ mơi trường.
- Xác định được thái độ học tập đúng đắn, góp phần định hướng nghề nghiệp cho tương lai.

C. CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ CHO DẠY VÀ HỌC
1. Thầy: SGK nghề Làm vườn, giáo án, sổ điểm.

2. Trị: vở ghi, các dụng cụ học tập.
D. THỰC HIỆN BÀI GIẢNG:

1. Ổn ñịnh lớp: 01 phút.

2. Kiểm tra bài cũ: 03 phút. không kiểm tra – giới thiệu sơ lược về môn học và các yêu cầu với HS.

3. Nội dung bài giảng: 125 phút.

Hoạt động của thầy và trị TG Nội dung cơ bản

(1) (2) (3)

* HS đọc SGK, nêu vị trí và vai trò
của nghề làm vườn ở nước ta.

- Hiện nay, chủ trương giao ñất, giao
rừng ñến tận tay người Lð có ý
nghĩa lớn lao như thế nào?
* HS phân tích vai trị cải tạo mơi
trường của vườn.

- Em hãy nêu sơ lược lịch sử phát
triển của nghề làm vườn ở nước ta
từ hịa bình (1975) đến nay?

- Muốn nghề làm vườn phát triển cần
phải thực hiện nội dung gì?

- Học nghề làm vườn cần phải đạt
mục tiêu gì?

- HS nghiên cứu SGK nghề và nêu

các mục tiêu cần ñạt sau khi học
xong chương trình nghề Làm vườn.

45’
20’

15’

5’

BÀI MỞ ðẦU: GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN
I. Vị trí của nghề Làm vườn.

1. Vườn là nguồn bổ sung lương thực, thực phẩm
VD : Rau quả, cá thịt…

2. Vườn tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân
- Lực lượng lao ñộng trẻ, khỏe, có chun mơn, phát triển
với quy mơ khác nhau…

- ðầu tư về vốn, kĩ thuật.

3. Là cách làm thích hợp nhất đưa đất chưa sử dụng thành
đất sản xuất nơng nghiệp

4. Vườn tạo môi trường sống trong lành cho con người

II. Tình hình và phương hướng phát triển nghề làm
vườn ở nước ta.

1. Tình hình nghề làm vườn hiện nay

2. Phương hướng phát triển nghề làm vườn ở nước ta
- ðẩy mạnh, khuyến khích, áp dụng khoa học kỷ thuật…
- Tăng hoạt ñộng hội làm vườn Việt Nam VACVINA
- Xây dựng chính sách hợp lý đối với nghề làm vườn

III. Mục tiêu, nội dung chương trình, phương pháp học
tập nghề Làm vườn

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

(1) (2) (3)

- Hs thảo luận nhóm, nêu phương
pháp học tập nghề làm vườn.

- ðể học tốt nghề Làm vườn ta cần
phải lưu ý gì?

- HS thảo luận nhóm nêu các biện
pháp đảm bảo an tồn lao động và vệ
sinh mơi trường quan trọng lao động
làm vườn.

5’

2. Nội dung

- Bài mở ñầu + 6 chương (I, II, III, VI, V, VI)
- Ôn tập và kiểm tra.

3. Phương pháp

- ðối tượng: các loại cây trồng

- Kiến thức liên quan: sinh học, hóa học, cơng nghệ,...
- KT kĩ thuật: được đúc kết từ thực tiễn.

- Kĩ năng thực hành: 70% thời gian cho thực hành.
- HS tự lực, năng ñộng, sáng tạo…

IV. Các biện pháp đảm bảo an tồn lao động, vệ sinh
mơi trường và vệ sinh an tồn thực phẩm

1. Biện pháp đảm bảo an tồn lao ñộng

Cẩn thận khi sử dụng các dụng cụ, MT lao động, hóa
chất…

2. Biện pháp bảo vệ mơi trường.
- phân bón, thuốc hóa học…

3. Biện pháp vệ sinh an tồn thực phẩm.

- Thiết kế vườn là gì? Thiết kế vườn
dựa trên những cơ sở nào?

- Vườn ñảm bảo khoa học cần có
những yêu cầu gì?

- Thiết kế vườn cần dựa trên những

căn cứ gì? Nêu nội dung của thiết kế
vườn.

- GV u cầu HS đọc SGK, phân đặc
điểm các mơ hình vườn có ở nước ta.

- HS quan sát hình 1.2-SGK và giải
thích.

- HS quan sát hình 1.3- SGK và giải
thích.

- HS quan sát hình 1.4- SGK và giải
thích.

- HS quan sát hình 1.5- SGK và giải
thích.

45’
20’

25’

CHƯƠNG I. THIẾT KẾ VƯỜN

THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN
I. Thiết kế vườn

1. Khái niệm

2. u cầu:

a. ðảm bảo tính đa dạng của vườn cây (ña dạng sinh học).
b. ðảm bảo và tăng cường hoạt ñộng sống của VSV ñất.
c. Sản xuất trên quy mô nhiều tầng.

3. Nội dung thiết kế vườn:

a. Thiết kế tổng quát: gồm khu trung tâm, các khu vực kế
cận (kho, chuồng trại, cây ăn quả, SX hàng hóa, cây lấy
gỗ, chắn gió, tái sinh…)

b. Thiết kế các khu vườn

Thiết kế các khu vườn cần căn cứ vào mục đích sử dụng.

II. Một số mơ hình vườn SX ở các vùng sinh thái.

1. Vườn sản xuất vùng ñồng bằng Bắc bộ

- ðặc ñiểm: ñất hẹp, mực nước ngầm thấp… phải chống
hạn, gió nóng, mùa lạnh gió lạnh.

- Mơ hình và sơ ñồ: SGK.

2. Vườn sản xuất vùng ñồng bằng Nam bộ

- ðặc ñiểm: ñất thấp, tầng ñất mỏng, nhiễm mặn, nhiễm
phèn, nước ngầm cao, 2 mùa rõ rệt.

- Mơ hình và sơ đồ: SGK.

3. Vườn sản xuất vùng trung du miền núi

- ðặc ñiểm: rộng, dốc, nghèo dinh dưỡng, chua, ít bão, rét
có sương muối, nguồn nước tưới khó khăn.

- Mơ hình: SGK.

4. Vườn sản xuất vùng ven biển

- ðặc ñiểm: cát, hay nhiễm mặn, mực nước nhầm cao, gió
bão, cát di chuyển.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

(1) (2) (3)
- Vì sao vườn ở nước ta chủ yếu là

vườn tạp?

- ðể cải tạo vườn tạp, ta phải làm gì?

- Cải tạo vườn nhằm mục đích gì?

- Cải tạo vườn phải đảm bảo ngun
tắc gì?

- HS quan sát quy trình cải tạo vườn,
và trả lời câu hỏi: cải tạo vườn gồm
có những bước nào?

- Khi tiến hành cải tạo tu bổ vườn
trước hết cần phải tiến hành những
cơng việc gì?

- HS quan sát sơ ñồ quy trình thực
hiện cải tạo, tu bổ vườn và nêu các
nội dung cơ bản.

35’
5’

10’

10’

10’

CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN TẠP
I. ðặc ñiểm của vườn tạp ở nước ta

- Vườn tự sản, tự tiêu… giống tùy tiện không chọn lọc.
- Cơ cấu cây trồng được hình thành tùy tiện, tự phát.
- Phân bố cây trồng khơng hợp lí.

- Giống cây thiếu chọn lọc, kém chất lượng.

* Lưu ý: cần khắc phục, hạn chế, phát huy ưu ñiểm, khai
thác tiềm năng dồi dào thúc ñẩy nghề làm vườn phát triển.

II. Mục ñích cải tạo vườn

1. Tăng giá trị vườn qua sản phẩm tạo ra.

2. Sử dụng triệt ñể nguồn tài nguyên thiên nhiên như ñất
ñai, ánh sáng, nhiệt ñộ , ñộ ẩm, sinh vật ñịa phương…

III. Nguyên tắc cải tạo vườn

1. Bám sát yêu cầu của vườn
- ðảm bảo ñộ ña dạng.

- Bảo vệ, cải tạo ñất, tăng cường hoạt ñộng của hệ VSV ñất.
- Vườn có nhiều tầng tán.

2. Cải tạo tu bổ vườn

- Căn cứ vào thực tế ñiều kiện của ñịa phương, người chủ
vườn, ñặc ñiểm khu vườn cần cải tạo.

IV. Các bước thực hiện cần cải tạo, tu bổ vườn tạp

1. Xác ñịnh hiện trạng, phân loại vườn
( tìm hiểu nguyên nhân tạo nên vườn tạp).

2. Xác định mục đích cụ thể của việc cải tạo vườn
(căn cứ vào ñiều kiện gia đình, thực trạng vườn).

3. ðiều tra, đánh giá các yếu tố liên quan ñến cải tạo vườn
- Thời tiết, khí hậu, thủy văn.

- Thành phần, cấu tạo đất, địa hình...

- Các loại cây trồng trong vùng, tình hình sâu bệnh.
- Các hoạt động SX - KD trong vùng có liên quan.
- Các tiến bộ kĩ thuật ñược áp dụng ở ñịa phương.
- Tình trạng đường xá, phương tiện giao thơng.
4. Lập kế hoạch cải tạo vườn

- Vẽ sơ ñồ hiện tại và sau cải tạo.
- Lập kế hoach cho từng phần.

- Sưu tầm giống có năng suất cao, phẩm chất tốt.
- Cải tạo ñất.

4. Củng cố kiến thức: 05 phút.

- Em có những hiểu biết gì về nghề Làm vườn?

- HS nhắc lại các nội dung cơ bản của các bài, các yêu cầu của mỗi bài.
- Giáo viên lưu ý các kiến thức trọng tâm.

5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 01 phút.

- HS trả lời các câu hỏi SGK - trang 11, 19, 27 và ñọc bài ñọc thêm trang 20.
- Hs chuẩn bị nội dung bài TH số 3 – ñọc kĩ nội dung bài ở nhà.

</div>

<!--links-->