Tải bản đầy đủ (.ppt) (26 trang)

Tài liệu độc tố trong thực phẩm đóng hộp

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.1 MB, 26 trang )

Company L/O/G/O




































 !"#$%
Company L/O/G/O
Nhóm 3
 &'()*+,- ../0
. -121))*3, 40
 ()*+,5678, 49:0
4 ()*+,12;,(,1 40
: <=,>,1&,1 49?0
Company L/O/G/O
"

"


6@

616A

)

B)6<C

,1!D

,E)8


F

G

F!G

D

,(G

HG

1C

,1

1'

,((I

DD

6D

6G

H

5A


F)8

,
Company L/O/G/O
6@

6F16A

)





 
!"
#



























Company L/O/G/O
6J6F16K)
Company L/O/G/O
18,L'M6

'M6HNF1OPQ,(,(D*R167S1TU

'M6HNF1OPQ,(,(D*R167S1TU
'M6U1V6W)DX@H1YF<IJHR16PQ,(
'M6U1V6W)DX@H1YF<IJHR16PQ,(
Đồ hộp rau nấu thành món
Đồ hộp rau muối chua
Đồ hộp nước rau
ZHL'M6[;1TUH1Y\6Y,F]W)V
ZHL'M6[;1TUH1Y\6Y,F]W)V
;1TU<D)F^,16A,
;1TUH&H1)DHG[_H

Đồ hộp rau muối chua
Đồ hộp nước rau
;1TU<D),`)F1&,17N,
;1TU<D),`)F1&,17N,
Đồ hộp rau muối chua
;1TU,IJH<D)
;1TU,IJH<D)
;1TU<D)7)a6H1)D
;1TU<D)7)a6H1)D
;1TUH1Y\6Y,F]F12F
;1TUH1Y\6Y,F]F1b*XV,
Company L/O/G/O
18,L'M6
Company L/O/G/O
B)6F<C

,1XD

,c)8

F
 !"#
$%&






'


()**

+,)*-

./ 0 
1
23 4 5#
 &6 72)
8
Ví dụ về qui trình sản xuất
đồ hộp thịt pate gan:
Company L/O/G/O
G,(['D

,H'


F1A

U1D

FX6,1
[G

HFG

()*A,L6A

)

[8

)dD

'
G

,(d8

FH1'
>,H18

FRC

H1
F1C

H1
()*A,L6A

)\6


P8

U,D

F
518)F1D,1
F<)


,(
1D,1F<)

,(
R'[)

H1A

[G

B)6F<C

,1HG,(
,(1A

dD

H1A

[G

dA


X6,1Re

7
B)6F<C


,1XD

,c)8

F
9

:/

;

<

=



>

?:




:

#




4

#



4



=



8
Company L/O/G/O
(








(

>4
>
9

2:


@:

#
(:





A

>


=
9>
:


(













B





;/

G

FXG

PD

,([G

HFG

H1C

,1

×