Bai thuoc chua benh tu cua dong

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Gốc > Y HỌC BỐN PHƯƠNG >

<b>Tạo bài viết mới</b>

<b> Cua đồng chữa bệnh </b>

Lương y Vũ Quốc Trung
<i>www.thanhnien.com.vn</i>

<i>Cua đồng thì ai cũng biết, nhưng hiểu rõ về cơng dụng chữa bệnh của các món chế biến </i>
<i>từ cua đồng thì khơng phải ai cũng rành.</i>

<b>Thực phẩm dinh dưỡng cao</b>

Cua đồng là cua nước ngọt, phổ biến ở khắp nước ta. Cua sống và đào hang ven các thủy
vực (ao, hồ, đầm, ruộng nước...). Cua là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao: tồn thân
con cua đều dùng được. Cua có hàm lượng protein cao, giàu vitamin và đặc biệt là các
nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Cách sơ chế cua đồng thật giản đơn.
Thời vụ cua béo chắc thường là vào mùa hè. Chọn cua càng to, lưng gù là cua chắc, có
nhiều thịt. Bỏ cua vào nồi đổ nhiều nước, dùng que (hoặc đũa) khoắng và thay nước
nhiều lần để làm sạch bùn đất bám ngồi thân cua.

Theo Đơng y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, có tác dụng hoạt huyết, chữa tổn thương gân,
xương, sản phụ máu không ra hết sinh đau bụng, trong lòng bồn chồn phiền muộn, trẻ em
hở thóp, chữa bệnh cảm phong tà phát sốt, giải các thứ độc, hút được độc ra ngoài cơ thể,
chữa mụn nhọt, giúp cứng xương, nuôi gân. Trong trước tác của Tuệ Tĩnh và Hải Thượng
Lãn Ơng đều có nói tới tác dụng chữa bệnh của cua đồng.

Theo các tài liệu của Trung Quốc, cua đồng có tác dụng điều trị các triệu chứng ung thư
rất tốt. Bệnh nhân ung thư vòm họng thường bị nổi hạch ở cổ, cua đồng có tác dụng "tiêu
hạch, tán kết" nên ăn cua đồng là rất tốt. Đối với bệnh nhân ung thư tuyến vú cho ăn cua
đồng và lấy mai cua, càng cua rửa sạch, phơi khô, nghiền thành bột mịn pha với nước
uống rất thích hợp.

<b>Những bài thuốc từ các món cua đồng</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

sơi để nguội pha 50% rượu trắng; Thúc đẻ, xuống thai - càng cua 60g với một lượng
hoàng tửu (rượu vàng) vừa phải sắc với nước rồi uống. Sau sanh máu khơng thơng - 3
con cua đồng hấp chín với rượu vàng (hoàng tửu) ngày uống 1 lần, khi thơng huyết thì
thơi.

Chữa ong đốt - lấy cua đồng sống đem đốt tồn tính (đốt kín khơng có oxy), nghiền thành
bột, trộn với mật ong bôi vào chỗ ong đốt ngày 2 lần; chữa sai trẹo khớp lưng - 3 con cua
đồng rửa sạch, giã nhỏ trộn với 50g đường trắng đắp chỗ đau. Ngày thay 1 lần, đắp liền 3
- 5 ngày.

<i></i>

<i>---Lưu ý: do cua có tính hàn nên người có biểu hiện tỳ vị hư hàn (lạnh) cần hạn chế. Nếu </i>
<i>người có cảm giác sợ lạnh, bị tiêu chảy không nên ăn cua. Gạch cua có nhiều </i>

<i>cholesterol, nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch hạn chế dùng. Khi ăn cua, nên ăn </i>
<i>cùng lá tía tơ, gừng để làm giảm bớt tính hàn của cua.</i>

</div>

<!--links-->