Tải bản đầy đủ (.doc) (13 trang)

Một số biện pháp phát triển thể chất cho trẻ 5 6 tuổi

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (94.49 KB, 13 trang )

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN
Kính gửi:
- Phịng Giáo dục và Đào tạo Đại Lộc;
- Hội đồng Sáng kiến cấp cơ sở.
Tôi ghi tên dưới đây:
TT Họ và tên

Ngày
tháng
năm
sinh

Nơi cơng tác Chức Trình
(hoặc
nơi danh độ
thường trú)
chun
mơn

Tỷ lệ (%) đóng
góp vào việc tạo
ra sáng kiến

1

1986

MG
Chánh



90%

Tơ Thị Lộc

Đại GV

ĐHSP

Là tác giả đề nghị xét công nhận sáng kiến: “Một số biện pháp phát triển thể
chất cho trẻ 5- 6 tuổi”
1. Chủ đầu tư tạo ra sáng kiến: Tơ Thị Lộc
2. Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Có khả năng áp dụng trong nhiều ngành,
lĩnh vực công tác và triển khai nhiều địa phương, đơn vị trong tỉnh.
3. Ngày sáng kiến được áp dụng lần đầu hoặc áp dụng thử: Tháng 9
năm 2017
4. Mô tả bản chất của sáng kiến:
4.1 Phân tích tình trạng của giải pháp đã biết.
Ưu điểm:
Năm nay được sự phân công của nhà trường tơi được đứng lớp lớn 1 tại
cụm chính với số lượng trẻ 33 trẻ. Đồng thời trong năm học này nhà trường đã
đạt trường chuẩn quốc gia nên việc đầu tư cơ sở vật chất đã có nhiều thay đổi lớn
như:
- Phịng học rộng rãi thống mát dễ trang trí thu hút trẻ tham gia họat động
tích cực. Cơ sở vật chất, các thiết bị hiện đại, hệ thống máy tính, mạng internet
được nhà trường đầu tư giúp giáo viên có thể tiếp cận nhanh với cơng nghệ thơng
tin. Đặc biệt là đồ dùng cho trẻ 5 tuổi được đầu tư cao để thực hiện bộ chuẩn đạt
kết quả theo chỉ đạo của ngành.



- Nhà trường thường xuyên xây dựng thực đơn với những loại thực phẩm
giàu chất dinh dưỡng, cấp dưỡng chế biến ngon, hợp khẩu vị với trẻ, trẻ ăn ngon
hết xuất, định lượng khẩu phần đạt yêu cầu.
- Sự đầu tư chun mơn của ban giám hiệu, hiệu phó chun môn, tổ
trưởng chuyên môn cho việc giúp trẻ phát triển tốt về thể chất như: đầu tư các
dụng cụ cho trẻ tập luyện, đồ dùng giúp trẻ phát triển thể chất, đồ chơi ngồi trời,
băng, đĩa nhạc...
- Nhà trường ln tạo điều kiện cho giáo viên học hỏi chuyên môn trường
bạn và tham gia các lớp bồi dưỡng nâng cao chuyên môn.
- Sự quan tâm phối hợp của các bậc phụ huynh trong việc đầu tư cơ sở vật
chất cho lớp. Đồng thời tơi ln tìm tịi đổi mới, sáng tạo trong quá trình tự học,
tự rèn luyện đổi mới hình thức chun mơn và bạn bè, đồng nghiệp ln giúp đỡ
tôi về tài liệu để thiết kế giáo án trên máy tính phục vụ tốt cho tiết học.
- Một số phụ huynh nhiệt tình chia sẻ với giáo viên ở lớp về tình hình của
trẻ ở nhà và ln quan tâm đến trẻ thường xuyên dành thời gian trao đổi với cơ
giáo để cùng chăm sóc và giáo dục trẻ.
Nhược điểm: Bên cạnh những thuận lợi đó cũng cịn khơng ít những khó
khăn cho việc giúp trẻ phát triển thể chất như:
- Đồ dùng, đồ chơi phục vụ cho các trị chơi theo từng chủ đề cịn ít, chưa
phong phú.
- Cơ sở vật chất để ứng dụng CNTT tuy đầu tư cho lớp đầy đủ nhưng
thường xuyên bị hư hỏng như: Mất mạng internet, máy nhiễm viruts....dẫn đến
các dữ liệu, giáo án không được thực hiện như mong muốn.
- Khả năng chú ý có chủ định của trẻ cịn chưa cao. Trẻ dễ dàng nhập vào
các hoạt động nhưng cũng nhanh tự rút ra khỏi hoạt động nếu không còn hứng
thú.
- Trong lớp còn một số trẻ rụt rè nhút nhát và khơng thích tham gia vào
các hoạt động tập thể. Một số trẻ được bố mẹ nuông chiều từ nhỏ, ít có cơ hội
được rèn luyện nên lười vận động.
- Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi còn cao, đa số phụ huynh là hộ cịn khó

khăn về kinh tế khơng có điều kiện quan tâm đến con cái, nên việc phát triển thể
chất của trẻ chưa được chú trọng, chế độ dinh dưỡng ở gia đình cho trẻ chưa đảm
bảo theo độ tuổi.
- Những thay đổi thất thường về khí hậu về thời tiết làm cho cơ thể non yếu,
phát triển chưa hoàn chỉnh của một số trẻ bị tổn thương dẫn đến trẻ biếng ăn, mệt
mỏi, hoạt động kém, nóng sốt, sụt cân……
4.2 Nêu nội dung đã cải tiến, sáng tạo để khắc phục những nhược điểm
của giải pháp đã biết:

2


Trong q trình chăm sóc và giáo dục trẻ giáo viên cần đặc biệt quan tâm
đến trạng thái tâm lý trẻ. Bởi vì, để cho trẻ có trạng thái tâm lý tốt giáo viên cần
phải rèn luyện trạng thái tâm lý tốt khơng chỉ trong qua trình chăm sóc và giáo
dục trẻ nói riêng mà cịn cả trong cuộc sống hằng ngày. Giáo viên cần hiểu rõ về
sức khỏe của con người đó là một trạng thái thoải mái của con người về thể chất,
tinh thần và xã hội. Bên cạnh đó phát triển thể chất là q trình thay đổi hình thái
và chức năng sinh học của cơ thể con người, là tổng hợp các đặc tính về hình thái
của cơ thể đặc trưng cho quá trình trưởng thành của cơ thể ở mỗi giai đoạn phát
triển. Mục tiêu giáo dục mầm non là tạo điều kiện tốt để trẻ phát triển thể chất,
ngơn ngữ, nhận thức, tình cảm và thẫm mỹ. Có thể nói, để phát triển thể lực phù
hợp và có hiệu quả nhất cho trẻ ở lứa tuổi mầm non nói chung và trẻ mẫu giáo
lớn nói riêng thì mỗi giáo viên cần quan tâm đến các đặc điểm thể chất của từng
trẻ và các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển thể chất của trẻ nhằm giúp trẻ
phát triển một cách toàn diện nhất mà ai cũng mong muốn.
Từ đó giáo viên cần có một số biện pháp phát triển thể chất cho trẻ 5- 6 tuổi
như:
- Xây dựng môi trường phát triển thể chất cho trẻ.
- Giúp trẻ phát triển thể chất qua các hoạt động chăm sóc ni dưỡng tại

trường.
- Giúp trẻ phát triển thể chất theo chế độ sinh hoạt hằng ngày.
- Phối hợp với phụ huynh để nâng cao phát triển thể chất cho trẻ.
4.3 Nêu các điều kiện, phương tiện cần thiết để thực hiện và áp dụng
giải pháp:
4.4 Nêu các bước thực hiện giải pháp, cách thức thực hiện giải pháp:
4.4.1 Xây dựng môi trường giáo dục thể chất cho trẻ:
Môi trường cho trẻ hoạt động là nơi cung cấp nguồn thơng tin phong phú
khuyến khích tính độc lập và hoạt động tích cực của trẻ. Mơi trường giúp trẻ tìm
tịi khám phá và phát hiện những điều mới lạ hấp dẫn trong cuộc sống, các kiến
thức và kĩ năng của trẻ cũng được củng cố và bổ sung. Một môi trường đẹp,
phong phú và phù hợp sẽ gây hứng thú cho trẻ, trẻ sẽ chú ý và ghi nhớ có chủ
định. Chính vì vậy cần tạo cho trẻ môi trường lớp học phong phú, sáng tạo. Ở
lớp tôi, tôi đã xây dựng môi trường trong lớp ngay tại các góc chơi như: “Vui
cùng âm nhạc” (Hình 3), góc “Bé vui học” (Hình 2), “Bé học chủ đề”(Hình
4), “Phụ huynh cần biết” (Hình 1). Trong kế hoạch thực hiện nhiệm vụ năm học
2017-2018, trường mẫu giáo Đại Chánh xác định có 9 nhiệm vụ trọng tâm xuyên
suốt trong kế hoạch thực hiện nhiệm vụ năm học, trong đó có hai nhiệm vụ quan
trọng đó là: Nâng cao chất lượng bồi dưỡng đội ngũ, tăng cường các điều kiện để
đổi mới phương pháp, hình thức tổ chức các hoạt động giáo dục trẻ theo quan
điểm giáo dục lấy trẻ làm trung tâm đáp ứng yêu cầu đổi mới chương trình Giáo
dục Mầm non. Giáo dục lấy trẻ làm trung tâm là dựa trên nhu cầu, hứng thú, khả
3


năng và thế mạnh của từng trẻ, tin tưởng rằng mỗi trẻ đều có thể thành cơng và
tiến bộ. Tạo cơ hội cho trẻ học bằng nhiều cách khác nhau gồm cả hoạt động vui
chơi. Phản ánh được mức độ phát triển của từng cá nhân trẻ và xây dựng dựa trên
những gì trẻ đã biết và có thể làm. Chính vì vậy mà địi hỏi chúng ta phải xây
dựng môi trường giáo dục sao cho đáp ứng được những nhu cầu của trẻ. Xây

dựng môi trường giáo dục phát triển thể chất là gắn với việc lựa chọn trang thiết
bị, đồ dùng, dụng cụ luyện tập. Các phương tiện luyện tập phải đảm bảo độ bền
vững, an toàn cho trẻ, kích thước, trọng lượng phải phù hợp với cơ thể trẻ. Lựa
chọn các bài tập sao cho trẻ phải có nổ lực thể chất và tiêu hao năng lượng thì
mới có tác dụng phát triển thể chất cho trẻ. Vì vậy ngay từ đầu năm tơi đã quan
tâm đến môi trường giáo dục nhằm phát triển thể chất cho trẻ như:
- Môi trường cho trẻ hoạt động trong lớp: Đầu năm giáo viên phải trang trí
lớp phù hợp, đẹp mắt để tạo cho trẻ có hứng thú tham gia vào các hoạt động và
đề xuất, mua sắm, tự làm thêm những thiết bị, đồ chơi trong lớp nhằm giúp trẻ
phát triển thể chất theo chương trình giáo dục mầm non. Ngồi ra giáo viên ln
sắp xếp đồ chơi ở các góc chơi trong lớp gọn gàng, đảm bảo an toàn, tận dụng
mọi điều kiện phù hợp với từng vận động của trẻ để tạo cho trẻ vận động ở mọi
lúc, mọi nơi....Đồng thời tôi luôn chú ý đến thể lực của trẻ theo hướng mở là theo
chu cầu vận động của trẻ, các khu vực được bố trí linh hoạt, phù hợp, tạo điều
kiện dễ dàng cho trẻ tự lựa chọn dụng cụ, dồ chơi, tham gia vào hoạt động thể
chất đồng thời thuận lợi cho sự quan sát của giáo viên. Bên cạnh đó giáo viên
cần phải quan tâm đến giờ ăn giờ ngủ của trẻ trong lớp vì việc bố trí khi ăn, và
ngủ của trẻ cũng rất quan trọng. Vì thế mà tơi ln tạo khơng khí thật tốt cho trẻ
khi chuẩn bị ăn như: Sắp xếp chỗ ngồi ăn thoáng mát, sạch sẽ, mỗi bàn ăn phải
có khăn trải bàn, bình hoa chính giữa, cho trẻ ngồi rộng thoải mái khi ăn. Cô
luôn giới thiệu món ăn cho trẻ nắm bắt và ln động viên, khuyến khích trẻ ăn
hết xuất, quan tâm đến những trẻ ăn chậm. Giờ ngủ của trẻ cô luôn chuẩn bị sắp
xếp sạp ngủ gọn gàng mỗi trẻ một sạp rộng rãi không va chạm ảnh hưởng đến
giấc ngủ của trẻ. Cô luôn quan sát nhắc nhở từng trẻ khi ngủ để trẻ ngủ ngon
giấc đảm bảo cho trẻ phát triển tốt về mọi mặt
- Môi trường cho trẻ hoạt động ngoài trời: Ngoài những đồ dùng, đồ chơi
cho trẻ trong lớp hấp dẫn, phong phú thì những trang thiết bị ngoài trời giúp trẻ
phát triển thể chất cũng rất quan trọng. Chính vì vậy mà nhà trường cùng giáo
viên ngay đầu năm đã tổ chức những buổi lao động trước hết tạo sân chơi cho trẻ
đẹp mắt như: làm bồn hoa, trồng cây cảnh, sắp xếp, bố trí các khu vực chơi ngồi

trời hợp lý.(Hình 5, hình 6, hình 7, hình 8, hình 9, hình 15)...Nhà trường đã mua
sắm những thiết bị, đồ chơi ngồi trời đa dạng như xích đu, cầu trượt, lồng bóng,
thang leo, các đồ dùng thực hiện vườn cổ tích, đồ chơi dành cho sân chơi giao
thơng..... Ngồi những thiết bị đó thì trẻ cũng cần có những thiết bị để vận động
với những nguyên vật liệu thiên nhiên như: đất, cát, nước, sỏi, đá (Hình 11, hình
12, hình 13). Với những thiết bị, đồ dùng như vậy sẽ giúp trẻ phát triển thể chất
với những kỹ năng vận động như: đi, chạy, nhảy, bò, trườn, trèo, tung,
ném.....Các khu vực chơi phải sắp xếp hợp lý, đảm bảo an tồn cho trẻ và trẻ có
4


thể tham gia chơi theo nhóm, lớp, cá nhân, chơi theo ý thích...và cơ ln chỉ dẫn
để giúp trẻ biết sử dụng thiết bị và vui chơi, tập luyện đảm bảo an tồn và khoa
học.
- Mơi trường xã hội: Mơi trường xã hội liên quan làm phong phú môi
trường chăm sóc, giáo dục trẻ. Vì vậy giáo viên phải ln gần gũi, thân thiện,
hành vi, cử chỉ, lời nói, thái độ của giáo viên đối với trẻ và người khác phải luôn
mẫu mực để trẻ noi theo.
Qua việc xây dựng môi trường giáo dục như vậy giáo viên cần phải nhận
thức đầy đủ, khai thác hết giá trị của vận động cơ thể đối với sự phát triển tâm lý
trẻ em sao cho vận động cơ thể trẻ vừa được rèn luyện cơ thể, tăng cường thể
chất, vừa có thể thúc đẩy phát triển tâm lý trẻ một cách có ích từ đó giúp trẻ phát
triển tồn diện về mọi mặt.
4.4.2Giúp trẻ phát triển thể chất qua các hoạt động chăm sóc ni
dưỡng tại trường:
Để giúp trẻ phát triển thể lực được tốt, có cơ thể khỏe mạnh hài hịa, cân
đối là một trong những nhiệm vụ quan trọng của trường mầm non. Trong chương
trình chăm sóc giáo dục trẻ, để phát triển tốt thể chất cho trẻ thì cần hai yếu tố,
hai yếu tố này luôn luôn song hành, bổ trợ cho nhau, góp sức cùng nhau để tạo
dựng một thân hình, một trí tuệ tốt đó chính là“Phát triển vận động và giáo dục

dinh dưỡng sức khỏe”. Đó là hai nội dung cơ bản ảnh hưởng trực tiếp đến việc
nâng cao chất lượng của quá trình giáo dục thể chất cho trẻ nhằm đào tạo thế hệ
trẻ phát triển trí tuệ, cường tráng về thể chất, phong phú về tinh thần và trong
sáng về đạo đức. Chính vì vậy mà phát triển thể chất trẻ thể hiện rõ qua các hoạt
động sau:
- Hoạt động chăm sóc ni dưỡng: Chúng ta biết rằng dinh dưỡng có vai
trị vơ cùng quan trọng đối với sự phát triển cân nặng, chiều cao góp phần nâng
cao sức khoẻ và sự phát triển của các bộ phận trong cơ thể con người nói chung,
cơ thể trẻ em nói riêng lại càng quan trọng hơn. Chất dinh dưỡng bao gồm các
chất sinh năng lượng và chất không sinh năng lượng. Chất sinh năng lượng gồm
đạm, béo và bột đường. Chất không sinh năng lượng gồm các vitamin, chất
khoáng và nước. Chất đạm (protid) là chất dinh dưỡng quan trọng số một, được
coi là yếu tố tạo nên sự sống. Chất đạm có vai trị quan trọng trong quá trình duy
trì và phát triển các chất cơ bản của hoạt động sống; là thành phần chính của các
kháng thể giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn, thực hiện chức năng
miễn dịch; hình thành và hoàn thiện hệ thần kinh giúp cơ thể phát triển cả về trí
tuệ và tầm vóc. Chất đạm cịn là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, 1gam
protid cung cấp 4 Kcal. Chất đạm có nhiều trong thức ăn có nguồn gốc động vật
như thịt, cá, sữa, trứng, tơm, cua…và thức ăn có nguồn gốc thực vật như đậu,
lạc, vừng, gạo…Trong bữa ăn hàng ngày, cần cân đối tỷ lệ chất đạm có nguồn
gốc động vật và thực vật. Ở trẻ lứa tuổi mầm non tỷ lệ đạm động vật/đạm tổng số
cần đạt ở mức từ 50 – 70% (tùy theo lứa tuổi).

5


Chất béo (lipid) là nhóm chất dinh dưỡng chính và cần thiết cho sự sống,
là nguồn cung cấp năng lượng và các acid béo cần thiết, là dung mơi hịa tan và
là chất mang của các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, vitamin D,
vitamin E, vitamin K…, giúp trẻ hấp thu và sử dụng tốt các vitamin này, làm

tăng cảm giác ngon miệng. Đặc biệt chất béo là nguồn cung cấp năng lượng cao
gấp hơn 2 lần so với chất đạm và chất bột đường, 1gam lipid cung cấp 9 Kcal.
Chất béo nguồn gốc động vật gồm: sữa mẹ, mỡ, sữa, bơ, lòng đỏ trứng…
Chất béo nguồn gốc thực vật là dầu phụng, dầu mè, dầu dừa, đậu nành,….
Trong bữa ăn hàng ngày cô phối hợp với phụ huynh cần cung cấp cân đối
chất béo, chất đạm giữa động vật và thực vật để làm phong phú thêm khẩu phần
ăn của trẻ và giúp các vitạmn A, D, E hấp thụ làm cho da trẻ mỏng, min, hồng
hào, chắc, cứng xương và mắt sáng. Chất bột đường (glucid) là nguồn cung cấp
năng lượng chính cho cơ thể, tạo đà tốt cho sự phát triển của trẻ, 1gam glucid
cung cấp 4 Kcal. Glucid tham gia cấu tạo nên tế bào, các mơ và điều hịa hoạt
động của cơ thể. Nguồn thực phẩm cung cấp chất bột đường chủ yếu từ ngũ cốc
(gạo, bột mì, ngơ, khoai, sắn,…), các loại hoa quả tươi có vị ngọt (chuối, táo,
xồi, cam, củ cải đường …), đường, mật, bánh, kẹo…Trẻ ở độ tuổi mầm non cần
được cung cấp đầy đủ chất bột đường, vì cơ thể trẻ đang lớn, cần nhiều năng
lượng cho hoạt động hiếu động, chạy, nhảy, đi, đứng, sinh hoạt, vui chơi trong
ngày, khi nào trẻ có vấn đề về sức khỏe thì mới nằm im, ít hoạt động, đó là dấu
hiệu không tốt mà các bậc phụ huynh và cơ giáo mầm non cần lưu ý, Vitamin và
khống chất là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể. Tuy hàng ngày
chỉ cần một lượng rất ít, nhưng nếu thiếu sẽ gây ra tình trạng bệnh lý cho trẻ.
vitamin tham gia vào hầu hết các quá trình hoạt động của cơ thể, với vai trị
chính như sau:
Chức năng điều hòa tăng trưởng: vitamin A, vitamin E, vitamin C
Chức năng phát triển tế bào biểu mô: vitamin A, vitamin D, vitamin C,
vitamin B2, vitamin PP
Chức năng miễn dịch: vitamin A, vitamin C
Chức năng hệ thần kinh: vitamin nhóm B (B1,B2, B12, PP), vitamin E
Chức năng nhìn: vitamin A
Chức năng đông máu: vitamin K, vitamin C
Chức năng bảo vệ cơ thể và chống lão hóa: vitamin A, vitamin E, beta
caroten, vitamin C

Những vitamin đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ là vitamin
A, vitamin C, vitamin D, vitamin nhóm B…
Những khống chất quan trọng với sức khỏe của trẻ là sắt, can xi, iot, axit
folic, kẽm…

6


Nước rất cần thiết đối với cơ thể con người, nước cần thiết cho sự tăng
trưởng và duy trì sức khỏe bởi nó liên quan đến các phản ứng, các q trình
chuyển hố quan trọng trong cơ thể. Để tiêu hóa, hấp thu, sử dụng tốt thực phẩm
cần phải có nước. Ngồi ra, nước cịn giúp đào thải các chất độc hại ra ngồi cơ
thể qua nước tiểu, mồ hơi. Ngoài những kiến thức đã học từ trên, bản thân tơi
cịn thường xun học tập ở đồng nghiệp về dinh dưỡng qua hội giảng, thao
giảng ở trường. Tham gia lớp tập huấn chun đề “Chăm sóc ni dưỡng và an
tồn cho trẻ”, tìm hiểu những bài viết trên mạng về giáo dục dinh dưỡng để làm
giàu tư liệu cho bản thân để biết sự cần thiết các chất dinh dưỡng đối với sự phát
triển cơ thể trẻ, bên cạnh đó cịn học hỏi nhiều kinh nghiệm nên bản thân tơi đã
có một kiến thức cơ bản, vững vàng trong cơng tác giáo dục dinh dưỡng đối với
sự phát triển thể chất cho trẻ. Từ đó có sự phối kết hợp với phụ huynh, với nhà
trường trong việc lên thực đơn, tư vấn, tuyên truyền cho phụ huynh để bữa ăn
của trẻ đảm bảo đủ năng lượng, đủ cơ cấu thành phần các chất, nhằm góp phần
phát triển thể chất cho trẻ. Ở thời đại ngày nay kinh tế xã hội ngày càng phát
triển, bữa ăn của người dân Việt Nam nói chung, người dân xã Đại Chánh nói
riêng đã được cải thiện trong thời gian gần đây nhưng tình trạng thiếu dinh
dưỡng ở trẻ em, tỷ lệ chậm tăng trưởng, thiếu vi chất vẫn còn khá phổ biến, một
số phụ huynh ít quan tâm đến chế độ ăn uống của trẻ dẫn đến suy dinh dưỡng,
một số ít phụ huynh lại quá chú ý đến chất lượng bữa ăn nhưng thiếu cân đối dẫn
đến trẻ béo phì. Trẻ mầm non chưa có nhận thức về dinh dưỡng, trẻ có đầy đủ
mọi thứ, muốn gì được nấy, được ba mẹ nng chiều, lại cho ăn vặt, nhất là

những bà mẹ thiếu kiến thức dẫn đến tình trạng biến ăn do hơi miệng lâu dần sẽ
dẫn đến thiếu các chất dinh dưỡng, đó là yếu tố ảnh hưởng tới sự phát triển tối
ưu của trẻ, sự thiếu hụt nầy kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ
làm giảm sút thể lực và khả năng hoạt động tiếp thu kiến thức ở trẻ. Từ đó tơi
ln chú ý cơng tác giáo dục dinh dưỡng cho trẻ ở mọi lúc, mọi nơi, trong hoạt
động vui chơi, hoạt động học, hoạt động ngồi trời, hoạt động nêu gương và
khơng qn phối hợp phụ huynh cùng giáo dục. Cho trẻ biết thực phẩm có nhiều
cách ăn khác nhau như ăn sống, ăn chín, muối dưa, đóng hộp….mỗi thực phẩm
có nhiều dạng chế biến như luột, xào, kho, làm bánh, nem, chả….
Ví dụ: Quả đu đủ, khi cịn xanh có thể làm gỏi, nấu canh, xào, khi chín có
thể cắt miếng để ăn, làm sinh tố, ướp đường…
Bên cạnh đó tơi cịn dạy trẻ biết lợi ích của thực phẩm đối với sức khỏe con
người, giáo dục trẻ biết những thực phẩm có nhiều năng lượng giúp trẻ vui chơi,
chạy nhảy như sữa, cơm, bắp, khoai, thịt, cá, trứng, dầu, mỡ, đậu…thực phẩm
giúp sáng mắt, da đẹp là các loại trái cây, rau củ… thực phẩm giúp bé nhanh lớn,
thơng minh là gạo, mì, thịt, cá, trứng, sữa, dầu, mỡ, rau, cũ, trái cây…
Cho trẻ biết tháp dinh dưỡng, những thực phẩm nào cần ăn ít, ăn vừa, ăn
đủ… để trẻ tự biết cách lựa chọn tốt nhất cho cơ thể mình. Giáo dục trẻ hiểu nếu
ăn ít, ăn khơng đủ các loại thức ăn, thức ăn khơng sạch sẽ thì trẻ sẽ bị ốm đau,
suy dinh dưỡng, mệt mõi, không tham gia cùng bạn những trị chơi vui vẻ…
ngược lại nếu ăn khơng đúng cách, ăn nhiều quá sẽ dễ bị béo phì, do đó các con
cần ăn sạch, ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau với đầy đủ số lượng và các
7


nhóm thực phẩm. Ngồi việc giáo dục cho trẻ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, tôi
cần giáo dục cho trẻ biết bảo vệ sức khỏe của mình như ăn chín, uống sơi tránh
được bệnh về tiêu hóa, có hành vi văn minh trong ăn uống, rửa, gọt hoa quả
trước khi ăn, biết rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh…Qua
biện pháp nêu trên đa số trẻ lớp tôi đã hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng

đối với cơ thể, nhận biết được giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm cần thiết
cho sự phát triển về cân nặng, chiều cao, sáng mắt, đẹp da….để ăn uống phù
hợp. Qua đó trẻ có kiến thức theo yêu cầu về giáo dục dinh dưỡng- sức khỏe:
Biết ăn uống đầy đủ, ăn hết xuất và biết ăn uống văn minh, hợp vệ sinh. Giáo
dục dinh dưỡng cho trẻ ở mọi lúc mọi nơi giúp trẻ tiếp thu kiến thức một cách
nhẹ nhàng sâu sắc. Từ đó trẻ đã có những hiểu biết nhất định về dinh dưỡng, trẻ
có sức khỏe tốt hơn, chiều cao và cân nặng ngày càng được cải thiện đạt được
tiêu chí do nhà trường đề ra. Tuy nhiên muốn phát triển tốt lĩnh vực thể chất cho
trẻ ngoài chú trọng về mặt dinh dưỡng chúng ta còn phải chú trọng phát triển vận
động qua các hoạt động học tập, vui chơi đúng cách, vừa sức với trẻ. Vì vậy tơi
tiếp tục nghiên cứu các biện pháp sau:
4.4.3. Giúp trẻ phát triển thể chất qua các hoạt động giáo dục:
Vận động giữ vai trò quan trọng trong giáo dục thể chất cho trẻ mẫu giáo,
làm cho cơ bắp và toàn bộ cơ thể hoạt động, do đó tăng cường hoạt động các hệ
hơ hấp, hệ tuần hoàn, tăng cường trao đổi chất và tăng cường sức khỏe. Trẻ vận
động tốt chứng tỏ trẻ có sức khỏe tốt. Sự phát triển vận động gắn chặt với sự
phát triển toàn bộ cơ thể và tâm lý của trẻ. Vì vậy khi lên kế hoạch thực hiện
chương trình lập chương trình phát triển thể chất cẩn dựa trên những cơ sở: Lựa
chọn bài tập, trò chơi vận động có tác dụng chung đến cơ thể và nhiều cơ bắp
tham gia, chọn bài tập, trò chơi gây hứng thú và phải vừa sức, tăng cường các
nhóm cơ bắp còn yếu về mặt sinh lý và giáo dục tư thế đúng, giáo dục kĩ năng
hành động và vận động trong tập thể. Các trò chơi vận động như nhảy lò cò, mèo
đuổi chuột, dung dăng dung dẻ, bịt mắt bắt dê… trị chơi thể thao như ném bóng
rổ, đá bóng mi ni, tung bóng qua dây, chạy nhanh 40m, chơi boling….. là những
hình thức hoạt động hấp dẫn trẻ em và có tác dụng giáo dục rất cao, giúp trẻ
đồn kết khi chơi, tính đồng đội, tính kiên trì nhẫn nại, tính kỷ luật cũng được
hình thành từ các trò chơi vận động này, trẻ tham gia chơi hiệu quả là góp phần
nâng cao chất lượng lĩnh vực phát triển thể chất. Để đảm bảo sức khỏe cho trẻ
giáo viên cần chú ý thực hiện nghiêm túc chế độ sinh hoạt một ngày của trẻ. Chế
độ sinh hoạt phải thỏa mãn nhu cầu phát triển phù hợp với độ tuổi. đảm bảo điều

kiện vệ sinh cho trẻ và tạo ra cảm giác an toàn, xuất phát từ nhu cầu tự nhiên,
khơng gị ép, áp đặt. Khi thực hiện phải linh hoạt, mềm dẻo dựa trên hoàn cảnh,
điều kiện và đặc điểm của từng trẻ, cho trẻ hoạt động tích cực và nghĩ ngơi thoải
mái. Coi trọng nguyên tắc vừa sức, đặc điểm cá nhân, đảm bảo theo trình tự dễ
trước, khó sau, đơn giản trước, phúc tạp sau, tạo nề nếp và thói quen cho trẻ. phù
hợp với khả năng tiếp thu để mọi trẻ có thể cùng tham gia trong giờ luyện tập,
nếu bài dạy có nội dung quá đơn giản, khối lượng vận động quá ít sẽ khiến tác
dụng rèn luyện cơ thể không cao và cũng khiến cho trẻ không hứng thú, ngược
lại, nếu nội dung và lượng vận động quá cao có thể sẽ khiến trẻ sợ hãi và không
8


tiếp thu được bài tập, vì vậy tơi đã nắm chắc thông tư 17/2009/TTBGD&ĐT ban
hành về các bài tập trong phần phát triển thể chất để dạy trẻ, vì đây là chương
trình đã được các nhà nghiên cứu, các Giáo sư, Tiến sĩ biên soạn vừa sức với
từng độ tuổi, bên cạnh đó, trong một lớp học, trình độ và sức khỏe của mỗi trẻ
khơng đồng đều, cơ giáo ngồi việc quan tâm đến sức khỏe chung của tồn lớp
cịn cần phải tìm cách hướng dẫn riêng và giúp đỡ từng trẻ cá biệt trong lớp.
Nguyên tắc này cần được thực hiện dựa trên sự quan tâm và thấu hiếu đặc điểm
cá nhân từng trẻ của giáo viên. Có như thế trẻ mới phát triển thể chất được hài
hòa và có sự đồng đều từ trẻ yếu, trẻ khá, tốt trong lớp. Các hình thức vận động
rèn thể lực cho trẻ bao gồm: Thể dục buổi sáng, thể dục giờ học, thể dục chống
mệt mỏi, trò chơi vận động, trò chơi dân gian, thông qua dạo chơi, tham quan,
hội thi thể dục thể thao, hội thi erobic, hội thi lam đồ dùng phát triển thể chất…
thơng qua các hình thức này trẻ được phát triển đầy đủ các bộ phận trong cơ thể
như hô hấp, tay vai, bụng lườn, chân bật, điều hịa (Hình 10, hình 14)…, sẽ giúp
các hệ hơ hấp, tuần hồn, thần kinh hoạt động tốt, tăng cường sự dẻo dai, săn
chắc của các cơ bắp, khả năng phối hợp các giác quan và vận động cơ bản một
cách vững vàng, đúng tư thế, dần dần hình thành những kỹ năng trong một số
hoạt động cần sự khéo léo của đôi tay, đôi chân, sự nhanh nhẹn của đơi mắt có

như thế thì trẻ mới phát triển vận động tốt. Trong quá trình tổ chức cho trẻ tập
luyện giáo viên lưu ý cần lựa chọn hình thức phù hợp nhằm phát huy tính tích
cực ở trẻ, cần linh động trong tổ chức tập luyện.
Ví dụ: Khi tổ chức cho cháu bị theo hướng thẳng và ném bóng vào đích
cơ quy định rõ “mốc” mà bạn thứ nhất bị đến thì bạn tiếp theo đã vào vạch xuất
phát để dành thời gian cho các cháu luyện tập. Chú ý rèn cho trẻ ý thức tổ chức
kỷ luật biết chờ đến lượt không chen lấn xô đẩy nhau, thực hiện đúng luật chơi.
Sau khi tổ chức ở hoạt động học, giáo viên củng cố kỹ năng cho trẻ qua trị chơi
ở mọi lúc mọi nơi.
Tận dụng mơi trường sẵn có: Chơi cát nước, các đồ chơi phát triển thể lực
giáo viên định hướng và bao quát cho trẻ chơi tránh sợ trẻ mệt, ngã mà không
cho trẻ chơi những vận động mà trẻ thích. Bao quát và xử lý kịp thời đối với
những trẻ hiếu động tránh để trẻ hoạt động q sức và khơng đám bảo an tồn
cho trẻ đồng thời chú ý đến trẻ có thể lực, sức khỏe yếu hơn mà giao nhiệm vụ
vừa sức khi chơi.
Ví dụ: Dạy trẻ bài chạy 40m, đây là yêu cầu dành chung cho tất cả các
cháu trong lớp, song nếu lớp có 1-2 cháu thể lực yếu hơn thì cơ có thể chạy cùng
trẻ, để động viên và dìu chân trẻ chạy, nếu thấy trẻ mệt không đủ sức chạy tiếp
cơ giáo có thể ra lệnh cho trẻ ngừng chạy, đi vừa, đi chậm… để đảm bảo sức
khỏe, hoặc có trẻ chạy hơn 40m mà vẫn khơng dừng lại vì q phấn khích, các
bạn hoan hơ nhiều, hiếu thắng… thì cơ giáo nên ra lệnh cho cháu ngừng lại vì đã
đạt yêu cầu.
Khi tổ chức cho trẻ vận động tôi cũng nắm được đặc điểm tâm sinh lý,
những sai sót yếu kém của từng trẻ để lựa chọn nội dung và phương pháp giáo
dục phù hợp. Từ đó trẻ khỏe mạnh, nhạn nhẹn, hoạt bát, tự tin trong mọi hoạt
9


động . Bên cạnh đó cịn giáo dục trẻ tính tự lập, biết hoạt động theo nhóm và
tham gia vào các hoạt động một cách hứng thú và tích cực. Phát triển năng lực

phối hợp cảm giác, năng lực định hướng trong vận động tốt, thể lực của trẻ dần
phát triển.
4.4.4. Phối hợp với phụ huynh để nâng cao phát triển thể chất cho trẻ:
Như chúng ta đã thấy môi trường tiếp xúc của trẻ chủ yếu là gia đình và
nhà trường. Chính vì vậy việc kết hợp giữa gia đình và nhà trường là một biện
pháp khơng thể thiếu. Ngay đầu năm học tôi đã tổ chức họp phụ huynh, tuyên
truyền với phụ huynh về tầm quan trọng của việc cho trẻ đến trường để trẻ được
làm quen với trường, lớp, với các bạn, giao lưu với các bạn. Ngồi ra tơi cịn trao
đổi với phụ huynh về vấn đề chăm sóc và giáo dục trẻ ở trường cũng như ở nhà
để cô giáo và phụ huynh cùng kết hợp dạy trẻ. Đặc biệt tôi đề cập đến tầm quan
trọng về sự quan tâm của mọi người đến vấn đề sức khỏe, đó là ăn uống, nghỉ
ngơi, lao động vừa sức. Vì vậy trong buối họp phụ huynh tơi đã thơng báo những
trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp cịi để phụ huynh biết. Vấn đề này đã được đưa ra
trước cuộc họp, đã được phụ huynh đặc biệt quan tâm và thảo luận sôi nổi. trao
đổi với phụ huynh về kiến thức, sự cần thiết phải nâng cao thể lực cho trẻ như
thế nào. Bên cạnh đó tơi cịn trao đổi, nói chuyện với phụ huynh qua giờ đón trả
trẻ hằng ngày về sự phát triển thể chất của trẻ cũng như các vấn đề phát triển
khác của trẻ. Tuyên truyền qua góc phụ huynh, về nội dung chăm sóc – ni
dưỡng – giáo dục trẻ như phịng bệnh theo mùa, tiêm chủng mở rộng, vệ sinh
răng miệng, rửa tay đúng cách, ăn uống đảm bảo dinh dưỡng, vận động đúng
cách, hợp lý, trong đó tơi chú trọng các vấn đề để phát triển lĩnh vực thể chất
cho trẻ đó là:
+ Tuyên truyền về dinh dưỡng và sức khỏe:
– Ăn uống hợp lý, đúng cách, đảm bảo cân đối các chất dinh dưỡng.
– Ngủ đủ giấc, đúng giờ, chỗ ngũ thống mát, ấm đơng, mát hè,
– Vệ sinh cá nhân sạch sẽ, có thói quen tốt trong ăn uống, biết rữa tay
trước và sau khi ăn, sau khi đi đại tiểu tiện….
– Phịng một số bệnh thơng thường thường gặp theo mùa cho trẻ.
– Biết làm một số việc vừa sức để giúp đỡ cô giáo, ba mẹ, biết tự phục vụ
bản thân một số việc đơn giản có thể làm được.

– Biết giữ gìn sức khỏe và biết chơi các trị chơi, đồ chơi mang tính chất
an tồn
+ Tuyên truyền về giáo dục thể chất.
– Tham gia vào các trò chơi vận động lúc ở nhà cũng như ở trường.
– Tham gia vào các hoạt động thể dục thể thao phù hợp với độ tuổi.
– Tham gia vào các hoạt động ở giờ thể dục buổi sáng, thể dục giờ học,
luyện tập các động tác bò, trườn, trèo, leo, chạy, nhảy, đi, đứng…..
10


Ngồi ra cịn tun truyền phụ huynh tăng cường đưa trẻ tham gia các hoạt
động giao lưu, dạo chơi dã ngoại, tham quan cùng với gia đình, bạn bè, cho trẻ tự
mang vác một số đồ dùng cá nhân vừa sức, cho trẻ đi bộ, leo trèo có sự quan sát
của người lớn để tăng cường dẻo dai, sức bền, rắn chắc xương tăng cường sức
khỏe đồng thời giáo dục trẻ tính tự lập, lịng kiên nhẫn, chịu khó, tự phục vụ
mình, khơng trơng chờ vào người khác…Đối với các hoạt động trong ngày: Ở
nhà bố mẹ không làm thay hết mọi việc cho trẻ mà tập cho trẻ làm những công
việc đơn giản vừa sức. Giúp phụ huynh thấy được tầm quan trọng của việc phát
triển thể lực cho trẻ. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý trẻ cần luyện tập phát triển
thể lực ở lứa tuổi mầm non đặc biệt là đối với trẻ 5 tuổi. Trẻ khỏe mạnh thể lực
tốt thì mới có điều kiện để hồn thành tốt nhiệm vụ học tập, vui chơi ở trường
cũng như ở nhà và chuẩn bị tâm thế để bước vào trường phổ thông.
Qua biện pháp này tôi thấy hầu hết phụ huynh đều có nhận thức về giáo dục
dinh dưỡng- phát triển vận động cho trẻ, quan tâm hơn đến việc chăm sóc ni
dưỡng cũng như phát triển thể lực cho trẻ nên thể chất của học sinh lớp tôi được
nâng lên rõ rệt nhằm giúp trẻ phát triển cân đối và toàn diện
4.5 Chứng minh khả năng áp dụng của sáng kiến: Áp dụng trong các
trường học.
5. Những thông tin cần được bảo mật: Không
6. Đánh giá lợi ích thu được hoặc dự kiến có thể thu được do áp dụng

sáng kiến theo ý kiến của tác giả:
- Trẻ hứng thú học tập, tiếp thu bài tốt.
- Trẻ thực hành, trải nghiệm tốt, nhận biết tốt các điều cần học qua các
hoạt động.
- Tích cực tham gia vào các trò chơi củng cố nhận biết các kiến thức đã
được học.
- Trẻ luôn phối hợp nhịp nhàng cùng cô giáo, các bạn, trẻ biết sử dụng một
số đồ dùng trong vui chơi, học tập, thực hiện các bài tập vận động chính xác.
- Trẻ tự tin, mạnh dạn hơn trước đám đông và nhanh nhẹn hẳn lên. Đồng
thời hầu hết trẻ có thói quen, nề nếp tốt trong các chế độ sinh hoạt của lớp, hình
thành kỹ năng trong ăn uống, ngủ nghỉ, vệ sinh hợp lý, trẻ biết làm một số việc
từ dễ đến khó, từ đơn giản đến phức tạp, trẻ có kỹ năng tự bảo vệ và chăm sóc
bản thân, hiểu biết ích lợi của việc luyện tập vận động đối với sự phát triển toàn
diện của cơ thể
Với biện pháp thực hiện và thời gian thực hiện, tôi nhận thấy kết quả đạt
được rất khả quan. Đa số trẻ đã cơ bản thực hiện được các vận động theo yêu cầu
của cô. Những trẻ nhẹ cân nay có tăng cân hơn và hạn chế cân nặng đối với
những trẻ có nguy cơ béo phì. Trẻ có những hiểu biết về dinh dưỡng và ăn uống
đúng cách. Bên cạnh đó đã hình thành cho trẻ hành vi thói quen văn hóa vệ sinh
trong sinh hoạt góp phần giúp trẻ phát triển hơn về thể chất.

11


7. Đánh giá lợi ích thu được hoặc dự kiến có thể thu được do áp dụng
sáng kiến theo ý kiến của tổ chức, cá nhân đã tham gia áp dụng sáng kiến
lần đầu, kể cả áp dụng thử:
Có thể nói rằng trẻ 5- 6 tuổi là thời kì phát triển đặc biệt. Những kiến thức
trẻ học được và hình thành ở lứa tuổi này chính là nền tảng cho sự phát triển của
một thế hệ trong các giai đoạn sau. Tổ chức cho trẻ 5-6 tuổi phát triển lĩnh vực

thể chất là điều kiện giúp trẻ nhanh nhẹn khéo léo, mạnh dạn tự tin làm chủ được
bản thân trong kỹ năng vận động nhằm giúp trẻ tham gia tốt vào các hoạt động.
8. Danh sách những người đã tham gia áp dụng thử hoặc áp dụng sáng kiến lần đầu:

TT Họ và tên

Ngày
tháng
năm
sinh

1

1990

Nguyễn Thị Thương

Nơi cơng Chức Trình
tác
danh độ
chun
mơn
MG Đại
Chánh

GV

ĐHSP

Nội

dung
công việc hỗ
trợ
Hỗ trợ trong
việc làm đồ
dùng giúp trẻ
phát triển thể
chất

Tôi xin cam đoan mọi thông tin nêu trong đơn là trung thực, đúng sự thật và hoàn toàn
chịu trách nhiệm trước pháp luật.

Xác nhận của hiệu trưởng

Đại Chánh, ngày 06 tháng 3. năm 2018
Người nộp đơn

Lê Thị Nghệ

Tô Thị Lộc

12


13



×