slide 1 môn sinh học 11 tổ sinh – hóa gv trần thị hoa trường thpt đạ tông bài 12 hô hấp ở thực vật kính chào quý thầy cô và các em học sinh lớp 11a4 phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<i><b>Mơn: Sinh học 11</b></i>

<i><b>Tổ: Sinh – Hóa</b></i>

<i><b>GV: Trần Thị Hoa</b></i>

TRƯỜNG THPT ĐẠ TƠNG

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

- Phân biệt năng suất sinh học và

năng suất kinh tế?

- Tại sao tăng cường độ quang hợp

lại giúp tăng năng suất cây trồng?

Nêu các biện pháp để tăng cường

độ quang hợp?

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

Sao khó thở
quá vậy?

<b>T i sao vào ban đêm, dạ</b> <b>ưới bóng cây </b>

<b>T i sao vào ban đêm, dạ</b> <b>ưới bóng cây </b>

<b>thì ta l i c m th y khó ch u?ạ</b> <b>ả</b> <b>ấ</b> <b>ị</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5></div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

Thí nghiệm về hơ hấp ở thực vật:

Khơng khí

DD KOH Nước vơi _{Hạt nảy mầm} Nước vôi vẩn đục

Nối vào
bơm hút

<b>Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi: </b>

<b>Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi: </b>

<b>Vì sao nước vơi trong ống nghiệm bên phải bình chứa </b>

<b>Vì sao nước vơi trong ống nghiệm bên phải bình chứa </b>

<b>hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?</b>

<b>hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?</b>

<b>H</b>

<b>H</b>

<b>ạt nảy mầm hơ hấp giải phóng ra khí CO</b>

<b>ạt nảy mầm hơ hấp giải phóng ra khí CO</b>

<b>₂₂</b>

<b>.</b>

<b>.</b>

<b>Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái </b>

<b>Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái </b>

<b>có phải do hạt nảy mầm hơ hấp hút O</b>

<b>có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O₂₂ không, vì sao? khơng, vì sao?</b>

<b>Hạt nảy mầm hơ hấp hấp thu O</b>

<b>Hạt nảy mầm hô hấp hấp thu O</b>

<b>₂₂</b>

<b>.</b>

<b>.</b>

I. Khái quát về hô hấp

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

1/ Hô hấp ở thực vật là gì?

<b>Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:</b>

<b>Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:</b>

<b>Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ khơng khí</b>

<b>Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ khơng khí</b>

<b>bên ngồi bình chứng thực điều gì?</b>

<b>bên ngồi bình chứng thực điều gì?</b>

<b>Hoạt động hơ hấp của hạt đã tỏa nhiệt.</b>

<b>Hoạt động hô hấp của hạt đã tỏa nhiệt.</b>

Bình thuỷ
tinh

Mùn cưa Nhiệt kế

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

1/ Hơ hấp ở thực vật là gì?

<b>Hơ hấp thực vật: là q trình chuyển hố</b>

<b>Hơ hấp thực vật: là q trình chuyển hố</b>

<b>năng lượng của tế bào sống, phân giải</b>

<b>năng lượng của tế bào sống, phân giải</b>

<b>hoàn toàn các phân tử Cacbonhyđrat</b>

<b>hoàn toàn các phân tử Cacbonhyđrat</b>

<b>thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng</b>

<b>thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng</b>

<b>năng lượng.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

2/ Phương trình hơ hấp tổng quát.

•

<b>_{Dựa vào kiến thức ở lớp 10 và kết quả các}</b>

<b>thí nghiệm nêu trên,hãy viết phương trình </b>

<b>hơ hấp tổng qt ?</b>

<b>C</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

3/

Vai trị của hơ hấp đối với cơ thể

thực vật

<b>_{Duy trì nhiệt độ, cung cấp ATP cho các hoạt động}_{Duy trì nhiệt độ, cung cấp ATP cho các hoạt động}</b>

<b>sống, sữa chữa những hư hại của tế bào. </b>

<b>sống, sữa chữa những hư hại của tế bào. </b>

<b> Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

II. Con đường hơ hấp ở thực vật

<b>Glucose</b>
<b>(C₆H₁₂O₆)</b>

<b>Đường phân</b>

2ATP

H₂O

<b>Ti thể</b>
<b> +O₂</b>

<b>6H₂O</b>
<b>6CO₂</b>
<b>36ATP</b>
<b>Tế bào </b>
<b>chất</b>
2CO₂
Rượu

etilic(C₂H₅OH)
hoặc axit

lactic(C₃H₆O)

A. <b>Hơ hấp kỵ </b>
<b>khí (lên men)</b>

B. <b>Hơ hấp hiế khí</b>

<b>Phân giải kị khí</b>
<b>Tế bào </b>

<b>chất</b>

<b>Axit piruvic</b>
<b> 2CH₃COCOOH</b>

<b>Phân giải hiếu </b>
<b>khí</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

1/ Phân giải kỵ khí

<b>Tạo ra rượuÊtylic Tạo ra Axit Lactic</b>
<b>GĐ: LÊN MEN</b>

<b>GĐ: LÊN MEN</b>

<b>Axit pyruvic </b>
<b>(3 cacbon)</b>
<b>Axit pyruvic </b>
<b>(3 cacbon)</b>
<b>Glucôzơ (6C)</b>

<b>ATP</b> <b>_ATP</b>
<b>ADP</b> <b>_ADP</b>
<b>NADH</b>
<b>2ATP</b>
<b>NAD+</b>
<b>NADH</b>
<b>2ATP</b>
<b>NAD+</b>

<b>GĐ: ĐƯỜNG PHÂN</b>

Phân gi i k khí x y ra khi nào? đâu?ả ị ả

_{- Phân giải kị khí}

Ở

gồm mấy giai đoạn?

Đó là những giai

đoạn nào?

- Sản phẩm là gì?

-<b>_{Điều kiện: khi thiếu oxi}</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

<b>1/ Phân giải kị khí:</b>

<b>Gồm 2 giai đoạn:</b>
<b>+ Đường phân:</b>

<b>Glucozo (C6H12O6) 2 axit Piruvic (2C3H4O3) + 2ATP + 2NADH</b>

<b>+ Lên men:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

2/ Hơ hấp hiếu khí

X y ra khi nào? ả

N i x y ra đâu?ơ ả ở

Phân gi i

_{hi u khí có}

_ế

ả

đ c đi m

ặ

ể

gì?

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

-<b>_{Bao gồm:}</b>

<b>+ Chu trình Crep: diễn ra trong chất nền của ti </b>
<b>thể:</b>

<b> C3H4O3 + O2 </b><b> CO2 + H2O</b>

<b>+ Chuỗi chuyền điện tử:</b>
<b> xảy ra ở màng trong ti thể</b>
<b> </b><b> tích lũy 36 ATP</b>

<b>* Chú ý: đường phân là pha phân giải chung </b>
<b>cho con đường phân giải kị khí và hiếu khí</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

Axit Pyruvic

<b>2/ Phân giải hiếu khí</b>

H₂

<i><b>Chuỗi truyền electron</b></i>

O₂
H₂O

<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b> <b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>
<b>ATP</b>

<b>ATP</b>
<b>ATP</b>

<i><b>Phân giải hiếu khí</b></i>

<b>1 C</b>

<b>1 C₆₆HH₁₂₁₂OO₆₆</b> <b>6 CO6 CO22 + 6 H + 6 H22O + 36 ATPO + 36 ATP</b>

<i><b>( + 6 O</b><b>₂</b><b>)</b></i>

<b>Chuỗi truyền electron</b>
<b>Chuỗi truyền electron</b>

<b>Hydro từ chu trình Krep chuyển đến chuỗi chuyền </b>

<b>Hydro từ chu trình Krep chuyển đến chuỗi chuyền </b>

<b>electron kết hợp O</b>

<b>electron kết hợp O2 </b>2 <b>tạo H2tạo H</b>2<b>O và 36 ATPO và 36 ATP</b>

<b>Hô hấp hiếu khí tạo ra năng lượng nhiều hơn so với hơ </b>

<b>Hơ hấp hiếu khí tạo ra năng lượng nhiều hơn so với hơ </b>

<b>hấp kỵ khí (gấp 19 lần)</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<b>CỦNG CỐ: Phân biệt hô hấp kị khí và hơ hấp hiếu khí? </b>

<b>Điểm phân biệt</b> <b>Hơ hấp kỵ khí</b> <b>Hơ hấp hiếu khí</b>

<b>O₂</b>

<b>Nơi xảy ra</b>

<b>Sản phẩm</b>

<b>Năng lượng</b>

<b>Khơng cần</b>
<b>Tế bào chất</b>

<b>CO₂,</b> <b>H₂O, tích lũy ATP</b>

<b>2 ATP</b> <b>_{Tích lũy 38 ATP}</b>
<b>Cần</b>

<b>Ty thể</b>

• <b>ĐP: Axit pyruvit</b>
•<b> LM: Rượu, CO₂</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>

<b>III. Hơ hấp sáng</b>

<b>Hơ hấp sáng là gì?</b>

<b> Xảy ra trong điều kịên nào?</b>

<i><b>- Hô hấp sáng</b></i><b> là q trình hấp thu O2 và giải phóng CO2 ở </b>

<b>ngoài sáng.</b>

<b>- </b><i><b>Điều kiện xảy ra:</b></i>

<b>+ Cường độ ánh sáng cao</b>

<b>+ Lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều.</b>

<b>Lục lạp</b> <b>_Perơxixơm</b> <b>_{Ti thể}</b>

<b>APG</b>
<b>Ribulơzơ-điphotphat</b>
<b>2-photphoglicơlat</b>
<b>Glicơlat</b>
<b>Glixin</b>
<b>Gliơxilat</b>
<b>Glicơlat</b>
<b>Glixin</b>
<b>CO₂ + NH₃</b>

<b>O₂</b>

<b>Q trình hơ hấp sáng xảy ra kế tiếp nhau trong 3 bào quan: </b>

<b>Quá trình hô hấp sáng xảy ra kế tiếp nhau trong 3 bào quan: </b>

<b>lục lạp,perôxixôm và kết thúc bằng sự thải ra khí CO2 ở ty thể.</b>

<b>lục lạp,perơxixơm và kết thúc bằng sự thải ra khí CO2 ở ty thể.</b>

<b>Hơ hấp sáng gây lãng phí sản phẩm của quang hợp.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

<b>Điểm phân biệt</b> <b>Hơ hấp</b> <b>Quang hợp</b>

<b>Vị trí</b>
<b>Thời gian</b>
<b>Ngun liệu</b>

<b>Sản phẩm</b>

<b>Phân biệt hô hấp và quang hợp?</b>

Ty thể (chủ yếu) _{Lục lạp}

Ban đêm Ban ngày

CO₂, H₂O và ATP

CO₂, H₂O và ATP C₆H₁₂O₆ và O₂
C₆H₁₂O₆ và O₂

IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường

IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường

<b>1/ Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(20)</span><div class='page_container' data-page=20>

<b>Kết luận:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(21)</span><div class='page_container' data-page=21>

<b>2/ Quan hệ giữa hô hấp với môi trường</b>

Các yếu tố mơi trường có ảnh hưởng như

thế nào đến hô hấp?



Nước, nhiệt độ, oxi và hàm lượng

CO2

ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp

<b>Dựa vào kiến thức về </b>

<b>Dựa vào kiến thức về </b>

<b>mối quan hệ</b>

<b>mối quan hệ</b>

<b> giữa hô hấp và môi </b>

<b> giữa hô hấp và môi </b>

<b>trường,</b>

<b>trường,</b>

<b> hãy nêu 1 số biện </b>

<b> hãy nêu 1 số biện </b>

<b>pháp bảo quản nông </b>

<b>pháp bảo quản nông </b>

<b>phẩm?</b>

<b>phẩm?</b>

<b>* </b> <b>Một số biện pháp bảo quản nông sản:Một số biện pháp bảo quản nông sản:</b>

- Làm giảm hàm lượng nước:

- Làm giảm hàm lượng nước: <i>phơi, sấy khô.phơi, sấy khô.</i>
- Giảm nhiệt độ:

- Giảm nhiệt độ: <i>để nông phẩm nơi mát,để nông phẩm nơi mát,</i>
<i>bảo quản trong tủ lạnh.</i>

<i>bảo quản trong tủ lạnh.</i>

- Tăng hàm lượng CO2:

- Tăng hàm lượng CO2: <i>bơm CO2 vào buồng bơm CO2 vào buồng </i>
<i>bảo quản.</i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(22)</span><div class='page_container' data-page=22>

<b>Củng cố</b>

<b>Phân biệt quá trình đường phân, chu trình </b>

<b>krep và chuỗi chuyền electron?</b>

Điểm phân

biệt Đường phân Chu trình krep Chuỗi chuyền electron
Vị trí

Nguyên liệu
Sản phẩm
Năng lượng

<b>Tế bào chất</b> <b>Chất nền </b>
<b>ty thể</b>

<b>Màng trong</b>
<b> ty thể</b>

NADH, FADH2

Acid Pyruvic
<b>Glucose</b>

CO2, H2O

<b>CO2, NADH2,</b>

<b> FADH</b>

<b>Acid Pyruvic</b>

32 ATP
2 ATP

</div>
<span class='text_page_counter'>(23)</span><div class='page_container' data-page=23>

Dặn dò

- Đọc và nắm nội dung ghi nhớ

- Trả lời câu hỏi SGK

- Học bài

- Chuẩn bị bài thực hành:

<i>Bài 13: Thực hành </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(24)</span><div class='page_container' data-page=24></div>

<!--links-->