Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (172.77 KB, 2 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>Gà nướng bưởi sốt giấm</b>
<b>(24h) - Bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin, có tác dụng bổ</b>
<b>dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày,</b>
<b>tiểu đường... Vị chua ngọt thanh tao của loại quả họ nhà cam, quýt này sẽ</b>
<b>cho bạn một thực đơn nhiều chất xơ, ít béo.</b>
<b>Nguyên liệu</b>
* 250 g phi lê gà
* Nửa quả bưởi
* 1/4 củ hành tây
* Một quả ớt đỏ
* Một thìa cà phê tỏi xay
* 1/3 bát giấm
* Nửa thìa cà phê hạt nêm
* Nửa thìa cà phê tiêu
* 1/4 thìa cà phê bột nghệ
* 2 thìa cà phê đường
* 1/5 thìa cà phê muối
* 2 thìa cà phê dầu ơ liu.
<b>Cách làm</b>
- Chia gà thành hai phần bằng nhau.
- Ướp gà với bột nghệ, tiêu, hạt nêm và 1/2 thìa súp dầu, để khoảng 10 phút cho thấm.
- Nướng gà trên vỉ than hồng hoặc trong lò đến khi gà chín vàng đều.
- Bưởi tách thành từng múi. Xếp bưởi ra đĩa cùng thịt gà nướng, hành tây và ớt đỏ.
- Rưới sốt lên mặt món ăn trước khi dùng.