Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (780.31 KB, 22 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<b>TiÕt 57 VAÊN bản : Một thứ quà cđa lóa non: cèm</b>
<b> </b><i><b>Thạch Lam</b></i>
<b>I. ẹọc - hiểu VAấN BAN :</b>
<i><b>1. Tác giả : </b></i>
<b>- Là nhà vaờn nổi tiếng , thành viên của </b>
<b>nhóm Tự lực vaờn đoàn . </b>
<b>- ễng có sở tr ờng về truyện ngắn , một cây </b>
<b>bút tinh tế nhạy cảm , đặc biệt trong việc </b>
<b>khai thác thế giới cảm xúc , cảm giác của </b>
<b>con ng ời </b>
<b>- Th¹ch Lam ( 1910 - 1942) sinh t¹i Hà </b>
<b>Nội, tên thật là Nguyễn T ờng Lân </b>
<i><b>2. Tác phẩm</b></i>
<b>" Một thứ quà của lúa non Cèm " in trong </b>
<b>tËp t bót Hµ Néi Băm s¸u phè ph êng</b>
<b> ( 1943)</b>
<i><b>3. </b><b>Thể loại : Tùy bút</b></i>
<i><b>4.Bố cục : Gồm 3 phần</b></i>
•<b>Phần 1 : “ Từ đầu ….. Thuyền rồng”</b>
<b> Giới thiệu về sự hình thành Cốm </b>
<b> ở làng Vịng</b>
•<b> Phần 2 : “Cốm ….. Nhũn nhặn”</b>
<b>Nêu giá trị của cốm</b>
<b>Phần 3 : Phần còn lại</b>
<b>II) Phân tích văn bản :</b>
<b>II) Phân tích văn bản :</b>
<b>1/ Sự hình thành : Cốm</b>
<b>1/ Sự hình thành : Cốm</b>
<b> </b>
<b> --</b> <b>Từ hương thơm Từ hương thơm </b>
<b>của lá sen trong hô</b>
<b>của lá sen trong hô</b>
<b> </b>
<b> - Từ hương thơm - Từ hương thơm </b>
<b>của lúa non</b>
<b>của lúa non -> trong -> trong</b>
<b>Cái vỏ xanh -> giọt </b>
<b>Cái vỏ xanh -> giọt </b>
<b>sữa trắng thơm -> </b>
<b>sữa trắng thơm -> </b>
<b>đọng lại -> một loạt </b>
<b>đọng lại -> một loạt </b>
<b>Cách chế biến để </b>
<b>Cách chế biến để </b>
<b>làm ra thứ cốm.</b>
<b>làm ra thứ cốm.</b>
<b> </b>
<b> =>M=>Một thứ quà ột thứ quà </b>
<b>thanh nhã và tinh </b>
<b>thanh nhã và tinh </b>
<b>khiết.</b>
Tác giả đã nhận xét và
bình luận thế nào về
tục dùng hồng cốm
làm đồ sêu tết của
Sự hòa hợp tương
<b>2/ Giá trị đặc sắc của Cốm :</b>
<b> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất trời của </b>
<b>đông quê nội cỏ An Nam</b>
<b> Làm quà sêu tết</b>
<b> Hông cốm đẹp đôi</b>
<b> => Cốm bình dị, khiêm nhường, một sản </b>
Sự tinh tế và thái độ trân trọng của tác giả trong việc thưởng thức
<b>một món q bình dị đã được tác giả thể hiện như thế nào ?</b>
<b>3/ Cách thưởng thức : Cốm</b>
<b>- Cốm không phải thứ quà của người ăn </b>
<b>vội </b>
<b>- Ăn Cốm phải ăn từng chút ít, thong thả </b>
<b>và ngẫm nghĩ, mới thấy hết hương vị </b>
<b>của lúa mới, của hoa cỏ dại …</b>
<b>=> Cái nhìn về văn hóa ẩm thực.</b>
<b>III) LUYỆN TẬP :</b>
“
“...Đâu đây có cái hương thơm gì dìu dịu thế? À, ...Đâu đây có cái hương thơm gì dìu dịu thế? À,
đấy là hương lúa
đấy là hương lúa BBa a GGiăng, mà tiếng rung động iăng, mà tiếng rung động
nhè nhẹ kia chính là tiếng ân tình nhỏ bé của
nhè nhẹ kia chính là tiếng ân tình nhỏ bé của
những bơng thóc thơm ngã vào lịng nhau để tìm
những bơng thóc thơm ngã vào lịng nhau để tìm
sự ấm áp trước ngọn gió vàng hiu hắt.
sự ấm áp trước ngọn gió vàng hiu hắt.
Mùa hồng lúc này đã rộ, bưởi cũng đã nhiều, Mùa hồng lúc này đã rộ, bưởi cũng đã nhiều,
nhưng thơm ngọt ngào mùi đất nước quê hương,
nhưng thơm ngọt ngào mùi đất nước q hương,
đố có cái gì sánh được với cốm Vịng ăn với
đố có cái gì sánh được với cốm Vịng ăn với
chuối trứng cuốc ngọt lừ.”
chuối trứng cuốc ngọt lừ.”
“
“...Mỡi năm cứ thấy gió mùa thu nởi sóng trên ...Mỡi năm cứ thấy gió mùa thu nởi sóng trên
đồng lúa miền Bắc là nhiều người lại nhắc đến
đồng lúa miền Bắc là nhiều người lại nhắc đến
cốm Vịng- cái món q
cốm Vịng- cái món q <i>thở ngơithở ngơi</i> thơm lành của thơm lành của
ruộng lúa nếp ngoại thành thủ đơ...Hình thù người
ruộng lúa nếp ngoại thành thủ đơ...Hình thù người
gánh cốm (bán rong )cũng phần nào gợi lên cái
gánh cốm (bán rong )cũng phần nào gợi lên cái
phẩm chất của thứ quà giản dị, thơm thảo, hiền
phẩm chất của thứ quà giản dị, thơm thảo, hiền
hậu, vừa chắc chắn, vừa tinh tế...”
hậu, vừa chắc chắn, vừa tinh tế...”
I)ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:
1/ Tác giả
2/ Tác phẩm
3/ Thể loại
4/ Bố cục
II) PHÂN TÍCH VĂN BẢN:
1/ Sự hình thành Cốm
2/ Giá trị của Cốm
<b>CHUẨN BỊ BÀI MỚI :</b>
+ Bài tập về nhà :
1/ Đọc biểu cảm.Học thuộc lịng một đoạn văn mà em
thích
2/ Viết một đoạn văn ngắn biểu cảm về Cốm
3/ Sưu tầm những bài văn, câu thơ, ca dao viết về Cốm
+ Soạn bài “ Chơi chữ”
Đọc bài ca dao và trả lời các câu hỏi. Để tìm hiểu thế
nào là chơi chữ
Đọc các câu và tìm hiểu các lối chơi chữ thường gặp
Xem phần luyện tập