Bài giảng Khoa học 4 bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm thực vật và đạm động vật

Kiểm tra bài cũ


* Tại sao chúng ta nên ăn phối
hợp nhiều loại thức ăn và thường
xuyên thay đổi món ăn ?


Chúng ta nên ăn phối hợp nhiều
loại thức ăn vì khơng có một loại
thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ
các chất cần thiết cho hoạt động
sống của cơ thể. Tất cả những chất
mà cơ thể cần đều phải lấy từ nhiều
nguồn thức ăn khác nhau.


* Để có sức khoẻ tốt, chúng ta
phải có chế độ ăn như thế nào ?


Để có sức khoẻ tốt, chúng ta
phải ăn phối hợp nhiều loại
thức ăn và thường xuyên
thay đổi món.



Hoạt động 1:

Trị chơi thi kể tên các món ăn
chứa nhiều chất đạm


Cách tiến hành:
-Chia lớp thành 2 đội.
-Lần lượt 2 đội thi kể tên các
món ăn chứa nhiều đạm.
- Mỗi đội cử ra 1 bạn viết tên các
món ăn mà đội mình đã kể ra.




Hoạt động 2:
Tìm hiểu lí do cần ăn phối hợp
đạm động và đạm thực vât.


Cả lớp
- Cả lớp cùng đọc lại danh sách các
món ăn chứa nhiều chất đạm đã lập
qua trò chơi ở hoạt động 1.
- Nêu tên các món ăn vừa chứa đạm
động vừa chứa đạm thực vật.


Thảo luận nhóm 4
•* Tại sao chúng ta khơng
nên chỉ ăn đạm động vật hoặc

chỉ ăn đạm thực vật?
•* Tại sao chúng ta nên ăn cá
trong các bữa ăn?


Đạm động vật có nhiều chất bổ
dưỡng q khơng thay thế được
nhưng khó tiêu. Đạm thực vật dễ
tiêu nhưng thiếu một số chất bổ
dưỡng quý. Vì vậy cần ăn phối
hợp đạm động vật và đạm thực
vật.


Trong nguồn đạm động vật, chất
đạm do thịt các loài gia cầm và
gia súc cung cấp thường khó tiêu
hơn chất đạm do các lồi cá cung
cấp. Vì vậy, nên ăn cá.


*Tại

sao chúng ta cần ăn phối
hợp đạm động vật và đạm thực
vật?


Chúng ta cần ăn phối hợp đạm
động và đạm thực vật vì đạm

động vật có nhiều chất bổ
dưỡng q khơng thay thế
được nhưng khó tiêu. Đạm
thực vật dễ tiêu nhưng thiếu
một số chất bổ dưỡng quý.