Tải bản đầy đủ (.pdf) (103 trang)

Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển chất lượng dịch vụ logistics tại công ty cổ phần dịch vụ vận tải và thương mại Viettrans

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.43 MB, 103 trang )

B GIÁO D C VÀ ÀO T O
TR

NG

I H C CƠNG NGH TP. HCM

KHĨA LU N T T NGHI P

CÁC Y U T
NH H
NG
N VI C PHÁT
TRI N CH T L
NG D CH V LOGISTICS T I
CÔNG TY C PH N D CH V V N T I VÀ
TH
NG M I VIETTRANS
Ngành:

QU N TR KINH DOANH

Chuyên ngành:

QU N TR NGO I TH

Gi ng viên h

NG

ng d n : Ths. Nguy n Th Hoàng Y n



Sinh viên th c hi n
MSSV: 1311140006

TP. H Chí Minh, 2017

:

c Anh
L p: 13DQN01


i

L I CAM OAN

Tôi xin cam đoan đơy lƠ công trình nghiên c u c a riêng tơi. Các s li u,
k t qu trong lu n v n lƠ trung th c vƠ ch a t ng đ

c công b trong các

cơng trình nghiên c u khác. N u khơng đúng nh đƣ nêu trên, tơi xin hoƠn
tồn ch u trách nhi m v i đ tài c a mình.

C ANH


ii

L IC M


N

Trong su t th i gian th c hi n, nghiên c u lu n v n, tôi đƣ nh n đ
giúp đ r t nhi u t Gi ng viên h
Tôi xin phép đ

cs

ng d n, b n bè, anh/ch trong công ty.

c bày t s trân tr ng và lòng bi t n sơu s c đ i v i s

giúp đ này.
u tiên, tôi xin dành t ng l i c m n chơn thƠnh đ n GVHD Th c s
Nguy n Th Hoàng Y n đƣ nhi t tình, khơng ng i khó kh n gi ng d y và
giúp đ cho tôi trong su t kho ng th i gian t lúc làm Báo cáo th c t p cho
đ n Khóa lu n t t nghi p. Cơ đƣ t n tình h

ng d n tôi th c hi n lu n v n

này.
Ti p theo, tôi xin g i l i c m n đ n b n bè cùng nhóm làm lu n v n v i
tôi. C m n các b n vì đƣ chia s thơng tin, giúp đ tơi trong q trình th c
hi n nghiên c u.
Cu i cùng, tôi xin đ

c trân tr ng c m n anh/ch trong Cơng ty Viettrans

đƣ nhi t tình giúp đ , th c hi n kh o sát ph tôi, c ng nh lƠ các anh/ch

khách hàng c a công ty đƣ tr l i b ng câu h i c a tôi m t cách nghiêm
túc, trung th c.
TP. H Chí Minh, tháng 7 n m 2012

c Anh


iii

NH N XÉT C A GI NG VIểN H

NG D N

...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................


iv

M CL C

DANH M C CÁC KÝ HI U, CH

VI T T T .................................................... viii

DANH M C CÁC B NG BI U .................................................................................ix
L IM
CH

U ................................................................................................................. 1
NG 1 : C

1.1.

Ch t l

S

LÝ LU N V CH T L

NG D CH V LOGISTICS ..... 5

ng ........................................................................................................ 5


1.1.1.

Khái ni m.................................................................................................. 5

1.1.2.

Quá trình hình thành ch t l

ng .............................................................. 6

1.1.3.

T m quan tr ng c a ch t l

ng ............................................................... 6

1.2. D ch v ............................................................................................................... 7
1.2.1.

Khái ni m d ch v ..................................................................................... 7

1.2.2.

c tính c a d ch v ................................................................................. 7

1.3. Ch t l
1.3.1.
1.3.2.


ng d ch v ............................................................................................ 8
Khái ni m.................................................................................................. 8
c đi m c a ch t l

ng d ch v ............................................................. 9

1.4. Gi i thi u chung v logistics. .......................................................................... 10
1.4.1.

Khái ni m logistics ................................................................................. 10

1.4.3.

Phân lo i logistics .................................................................................. 11

1.4.4.

Vai trò c a logistics ................................................................................ 13

1.4.5.

Xu h

ng phát tri n c a logistics trên Th gi i..................................... 14

1.5. D ch v logistics ............................................................................................... 16
1.5.1.

Khái ni m................................................................................................ 16


1.5.2.

c đi m................................................................................................. 17


v
1.5.3.
1.6.

ol

1.6.1.

Tác đ ng c a d ch v logistics ............................................................... 18
ng ch t l

ng d ch v logistics ............................................................ 19

Các mơ hình đo l

1.7. M i quan h gi a ch t l
CH

ng ............................................................................ 19
ng d ch v và s hài lòng c a khách hàng ........ 23

NG 2 : TH C TR NG CH T L

CÔNG TY C


NG D CH V

PH N D CH V V N T I VÀ TH

LOGISTICS T I

NG M I VIETTRANS .. 27

2.1. Gi i thi u v công ty Viettrans ........................................................................ 27
2.1.1.

Thông tin cơng ty .................................................................................... 27

2.1.2.

M c đích thành l p cơng ty .................................................................... 27

2.1.3.

Nhi m v và ch c n ng c a công ty....................................................... 28

2.1.4.

C c u t ch c ho t đ ng c a công ty ................................................... 29

2.1.5.

Quy mô nhân s c a công ty .................................................................. 32

2.2. Th c tr ng ho t đ ng kinh doanh d ch v logistics c a công ty Viettrans .. 32

2.2.1.

Các lo i d ch v logistics Viettrans đang cung c p. .............................. 32

2.2.2.

Tình hình kinh doanh c a cơng ty trong 3 n m g n đây ........................ 33

2.3. Ph

ng pháp nghiên Ế u các y u t

nh h

ng ch t l

ng d ch v logistics

t i công ty Viettrans................................................................................................... 36
2.3.1.

Gi thuy t nghiên c u ............................................................................ 36

2.3.2.

Quy trình th c hi n nghiên c u .............................................................. 37

2.3.3.

B ng câu h i và mã hóa thang đo .......................................................... 38


2.3.4.

Ph

ng pháp nghiên c u ....................................................................... 40

2.3.5.

Ph

ng pháp phân tích d li u .............................................................. 41

2.4. Th c tr ng ch t l

ng d ch v logistics t i Công ty Viettrans ...................... 41

2.4.1.

Ph

ng ti n h u hình ............................................................................. 43

2.4.2.

S đ m b o ............................................................................................. 45


vi


CH

2.4.3.

S tin c y ................................................................................................ 47

2.4.4.

S đáp ng .............................................................................................. 51

2.4.5.

S đ ng c m ........................................................................................... 52

NG 3 : M T S

GI I PHÁP PHÁT TRI N CH T L

LOGISTICS T I CÔNG TY C

NG D CH V

PH N D CH V V N T I VÀ TH

NG M I

VIETTRANS. ............................................................................................................... 57
3.1. M Ế tiêu, quan đi m và Ế s đ a ra gi i pháp. ............................................ 57
3.1.1.


M c tiêu đ xu t gi i pháp ..................................................................... 57

3.1.2.

Quan đi m đ xu t gi i pháp ................................................................. 57

3.1.3.

C s đ xu t gi i pháp.......................................................................... 58

3.2. M t s gi i pháp nh m phát tri n ch t l
ph n d ch v v n t i và th

ng d ch v logistics t i Công ty c

ng m i Viettrans. ........................................................ 58

3.2.1.

Các gi i pháp nh m nâng cao s đ m b o. ........................................... 59

3.2.2.

Các gi i pháp nâng cao s đ ng c m .................................................... 62

3.2.3.

Các gi i pháp nâng cao s tin c y ......................................................... 64

3.2.4.


Các gi i pháp c i thi n ph

3.2.5.

Các gi i pháp nh m nâng cao s đáp ng. ............................................ 68

3.3. Các ki n ngh đ i v i Nhà n

ng ti n h u hình ....................................... 67

c ..................................................................... 69

3.3.1.

Quy ho ch và nâng c p c s h t ng ................................................... 69

3.3.2.

ào t o ngu n nhân l c ph c v cho ngành d ch v logistics. ............. 70

3.3.3.

Hi n đ i hóa H i quan ........................................................................... 71

3.3.4.

ng b hóa h th ng pháp lu t. ........................................................... 72

K T LU N ................................................................................................................... 74

TÀI LI U THAM KH O ........................................................................................... 75
PH L C 1 ................................................................................................................... 77


vii
PH L C 2 ................................................................................................................... 81


viii

DANH M C CÁC KÝ HI U, CH

1PL

Logistics bên th nh t (First Party Logistics)

2PL

Logistics bên th hai (Second Party Logistics)

3PL

Logistics bên th ba (Third Party Logistics)

4PL

Logistics bên th t (Fourth Party Logistics)

5PL


Logistics bên th n m (Fifth Party Logistics)

JIT

úng s n ph m - v i đúng s l
đi m c n thi t (Just in time)

Viettrans

Công ty c ph n d ch v v n t i vƠ th

M&A

Mua bán và sáp nh p

TEU
TP.HCM

n v đo l

VI T T T

ng - t i đúng n i - vƠo đúng th i
ng m i Viettrans

ng container 20 feet

Thành ph H Chí Minh

USD


n v ti n t c a H p ch ng qu c Hoa K

VND

n v ti n t c a Vi t Nam

WTO

T ch c th

ng m i Th Gi i

WCA

Hi p h i các công ty d ch v logistics trên Th Gi i (World Cargo
Alliance)


ix

DANH M C CÁC B NG BI U
Danh m c các hình
Hình 1.1. Mơ hình đánh giá ch t l
Hình 1.2. Mơ hình các y u t

nh h

ng d ch v Kano
ng đ n vi c phát tri n ch t l


ng d ch v logistics t i

Viettrans.
Hình 3.1. Quy trình qu n lý cơng vi c trong các cơng ty logistics Vi t Nam.
Danh m c các b ng
B ng 2.1. C c u trình đ nhơn s trong công ty
B ng 2.2. T ng k t k t qu kinh doanh c a công ty VietTrans giai đo n 2014-2016
B ng 2.3 B ng t c đ t ng tr

ng c a doanh thu d ki n vƠ doanh thu th c t

B ng 2.4. B ng chi phí vƠ l i nhu n kinh doanh c a công ty 2014-2016
B ng 2.5. B ng mô t bi n trong mơ hình
B ng 2.6. Giá tr trung bình v y u t ph

ng ti n h u hình c a công ty Viettrans

B ng 2.7. Giá tr trung bình v m c đ đ m b o c a Viettrans
B ng 2.8. Giá tr trung bình v m c đ tin c y c a Viettrans
B ng 2.9. ánh giá c a các Doanh nghi p v nh ng nguyên nhơn d n đ n s ch m tr c a
d ch v logistics
B ng 2.10. Các sai sót th

ng g p ph i trong các Doanh nghi p logistics t i Vi t Nam

B ng 2.11. Giá tr trung bình v tính đáp ng d ch v c a Viettrans
B ng 2.12. Giá tr trung bình v s đ ng c m trong khi lƠm vi c v i Viettrans c a khách
hàng.
Danh m c các s đ

S đ 2.1 : C c u t ch c cơng ty (Ngu n : Phịng nhơn s cơng ty VietTrans)
S đ 2.2. S đ bi u di n quy trình th c hi n nghiên c u
Danh m c các bi u đ
Bi u đ 2.1. Bi u đ th hi n k t qu kinh doanh c a công ty giai đo n 2014-2016
Bi u đ 2.2. Bi u đ th hi n tiêu chí khi l a ch n nhƠ cung c p d ch v logistics
Bi u đ 2.3. Bi u đ th hi n các v n đ g p ph i khi lƠm vi c v i công ty d ch v logistics.


1

L IM

U

1. Lí do ch n đ tài
N m 2007, Vi t Nam chính th c gia nh p T ch c th

ng m i Th Gi i ậ WTO, đơy

lƠ đi u ki n thu n l i cho các Doanh nghi p Vi t h i nh p qu c t , thu hút v n đ u t
n

c ngoài. H n th n a, trong nh ng n m g n đơy, Chính ph đƣ ký k t, th c thi, và

đang đƠm phán t ng c ng t i 16 Hi p đ nh th
Hi p đ nh đ i tác kinh t xuyên Thái Bình D
ho t đ ng xu t nh p kh u trong n

ng m i t do (FTA), n i b t nh t là


ng - TPP. Chính t lí do nƠy đƣ lƠm cho

c tr nên sôi đ ng h n h n. Bên c nh đó, ho t

đ ng xu t nh p kh u đƣ đem l i ngu n l i đáng k cho kinh t n

c ta, các d ch v

logistics c ng phát tri n theo nh lƠ 1 ngƠnh ph tr . Tuy nhiên, trên th c t ph n l n
công ty logistics Vi t Nam ch a đ n ng l c tham gia “sơn ch i” l n và mang tính toàn
c u này.
Theo th ng k t ngu n “Doanh nhơn SƠi Gòn”, đ u th p niên 90, Vi t Nam ch có vài
Doanh nghi p qu c doanh giao nh n hàng hóa xu t nh p kh u đ
n

c nh ng hi n nay, con s đƣ t ng lên h n 2000 Doanh nghi p. N u đem so sánh v i

con s 100 Doanh nghi p n
s l

c s b o h c a Nhà

c ngoƠi đang cung c p d ch v logistics t i Vi t Nam thì

ng cơng ty logistics Vi t Nam áp đ o. Nh ng ph n l n công ty logistics n i đ a

là các Doanh nghi p v a và nh v i s v n ít, ngu n nhân l c ch kho ng 10-30 ng

i.


Bên c nh đó, các d ch v đang cung c p ch y u nh lƠ m t trung gian mua bán c

c

v n t i bi n, v n t i hƠng không đ h

ng chênh l ch giá, khai thuê h i quan, làm

ch ng t . H n th n , các Doanh nghi p logistics Vi t Nam hi n nay c nh tranh theo
ki u t sát, ch y u h giá thành mà không quan tơm đ n ch t l

ng d ch v , không

tuân theo m t tiêu chu n c th . Chính nh ng ho t đ ng nh th nƠy đang bóp ch t
ngành logistics Vi t Nam.
Trong h n 10 n m ho t đ ng, Công ty VietTrans đƣ cung c p các d ch v logistics cho
khách hàng m t cách nhanh chóng, chuyên nghi p v i giá c c nh tranh nh t. Tuy
nhiên, trong nh ng ho t đ ng kinh doanh, v n hành c a cơng ty cịn nh ng h n ch
nh t đ nh mà trong quá trình th c t p t i đơy 2 tháng, tôi đƣ nh n th y đ

c. Do đó,


2
nh m mong mu n Ban giám đ c công ty có đ
mong mu n c a khách hàng, nh n ra đ

c nh ng góc nhìn khác, tìm hi u thêm

c các y u t nào là quan tr ng trong vi c phát


tri n logistics c a công ty nh m có đ

c ch t l

ng d ch v t t h n, hoƠn thi n h n đ

cung c p cho khách hàng thì tơi đƣ ch n đ tài : “ CÁC Y U T
N VI C PHÁT TRI N CH T L

NG D CH V

PH N D CH V V N T I VÀ TH

TY C

NH H

NG

LOGISTICS T I CƠNG

NG M I VIETTRANS “.

2. Tính c p thi t c a đ tài
Trong 5 n m tr l i đơy, d ch v logistics ngƠy cƠng đ

c tìm ki m nhi u h n, các

doanh nghi p s n xu t quan tơm h n t i các chi phí logistics, chi phí v n t i bi nầ Do

đó, ngƠy cƠng có nhi u công ty d ch v logistics ra đ i, gia t ng s c nh tranh trong
ngành. Nh m mong mu n công ty Viettrans gi v ng v th c nh tranh c ng nh lƠ có
th thu hút thêm đ

nh h

c th ph n m i, em xin vi t v m t s các y u t

ng đ n

vi c phát tri n d ch v logistics c a cơng ty đ Ban giám đ c có th kham th o thêm, t
đó bi t đ

c đơu lƠ y u t quan tr ng nh t nh h

c a khách hàng t i công ty vƠ đ a ra chi n l

ng t i vi c s d ng d ch v logistics

c kinh doanh đúng đ n.

3. M c đích nghiên c u
 Nghiên c u có h th ng nh ng lý lu n, khái ni m c b n v logistics
 Vai trò c a ho t đ ng logistics đ i v i n n kinh t trong n
 Xu h

c và qu c t

ng phát tri n c a ngành d ch v logistics


 Th c ti n ho t đ ng kinh doanh c a công ty VietTrans
ánh giá th c tr ng ch t l



 Các y u t

nh h

ng d ch v logistics t i Viettrans

ng đ n vi c phát tri n ch t l

ng d ch v logistics c a

Viettrans
 Kh o sát, thu th p ý ki n khách hàng nh m phát tri n d ch v c a công ty.
xu t gi i pháp phát tri n ch t l



ng d ch v logistics t i công ty c ng nh

là c a ngành logistics Vi t Nam.
4.
i t

it

ng vƠ ph


ng pháp nghiên c u

ng ph m vi nghiên c u c a khóa lu n là các d ch v logistics t i công ty

VietTrans và các y u t

nh h

ng c a nó.


3
Bài khóa lu n này s d ng các ph

ng pháp nghiên c u khoa h c trên c s c a 2

ph

ng pháp nghiên c u đ nh tính vƠ đ nh l

Ph

ng pháp đ nh tính đ

ng.

c th c hi n d a vào vi c phân tích th ng kê các k t qu

nghiên c u c a các c quan, hi p h iầ k t h p v i ph


ng pháp logic bi n ch ng

b ng vi c v n d ng cách ti p c n theo duy v t bi n ch nng vƠ t duy logic t đó phơn
tích th c tr ng, nh n đ nh vƠ đ a ra gi i pháp.
Ph

ng pháp đ nh l

ng đ

c s d ng đ kh o sát, đi u tra và phân tích s li u nh m

ki m đ nh th c ti n giúp đ tƠi có c s th c t và tính kh thi cao. Tác gi đƣ ti n hành
đi u tra kh o sát các khách hàng là các Doanh nghi p s d ng d ch v logistics c a
công ty Viettrans, nh vào l i th nhân viên trong ngành, h th ng thông tin khách
hàng c a công ty, tác gi đƣ nh n đ
thu th p đ

c s giúp đ nhi t tình c a khách hàng. Thơng tin

c x lý qua ph n m m phân tích th ng kê SPSS b n 20 đ cho ra k t qu

phơn tích đ nh l

ng m t cách chính xác và khoa h c.

Bên c nh đó, bƠi khóa lu n này còn s d ng các ph

ng pháp khác nh : l y ý ki n


chuyên gia, nhơn viên lơu n m trong ngƠnh, tham kh o các tài li u logistics và chun
ngành có liên quan.
5. Tình hình nghiên c u
Hi n nay, các đ tài v các y u t
logistics đƣ đ

nh h

ng đ n vi c phát tri n ch t l

ng d ch v

c nghiên c u khá nhi u. Tuy nhiên, h u h t ph m vi nghiên c u đ u

mang t m v mơ, qu c gia, ch a có ho c ít các đ tài nghiên c u trong ph m vi quy mô
công ty, vi mô. Bài nghiên c u này c a em có s d ng các y u t đƣ đ
t tr

c, do các y u t nƠy đ

c nghiên c u

c xem là các y u t c b n, y u t n n c a phát tri n

d ch v logistics. Bên c nh đó, em cịn phát tri n, tìm ki m thêm các y u t mang tính
ch t quy mơ cơng ty đ phù h p v i đ tài c a mình.
6. K t c u c a khóa lu n
Ngồi L i nói đ u và K t lu n, bài khóa lu n đ
dung nh sau :


c chia lƠm 3 ch

ng chính v i n i


4
 Ch

ng 1 : C s lý lu n v ch t l

 Ch

ng 2 : Th c tr ng ch t l

v n t i vƠ th
 Ch

ng d ch v logistics

ng d ch v logistics t i Công ty c ph n d ch v

ng m i VietTrans.

ng 3 : M t s gi i pháp phát tri n ch t l

c ph n d ch v v n t i vƠ th

ng d ch v logistics t i Công ty


ng m i VietTrans.


5
CH

NG 1 : C

1.1. Ch t l

S

LÝ LU N V CH T L

NG D CH V LOGISTICS

ng

1.1.1. Khái ni m
Ch t l

ng là m t khái ni m đƣ quá quen thu c v i loƠi ng

nhiên ch t l

i ngay t th i x a, tuy

ng c ng lƠ m t khái ni m gây nhi u tranh cƣi. Tùy theo đ i t

d ng, t "ch t l


ng" có ý ngh a khác nhau. Ng

i s n xu t coi ch t l

ph i lƠm đ đáp ng các qui đ nh và yêu c u do khách hƠng đ t ra, đ đ
ch p nh n. Do đ ng
c a chúng ta v ch t l

ng s

ng lƠ đi u h
c khách hàng

nh ng góc đ khác nhau và m c tiêu khác nhau, nên cách hi u
ng vƠ đ m b o ch t l

ng c ng khác nhau.

Hi n nay có m t s chuyên gia đ a ra khái ni m v ch t l
Theo J.M.Juran cho r ng ch t l

ng là s

ng nh sau :

phù h p v i m c đích ho c s s d ng (T

Th Ki u An và c ng s , 2010).
Theo Philip B. Crosby (1979) trong quy n “Ch t l

ch t l

ng là th cho không” đƣ miêu t

ng là s phù h p v i yêu c u.

Và theo A.Feigenbaum thì ch t l

ng là nh ng đ c đi m t ng h p c a s n ph m, d ch

v mà khi s d ng s làm cho s n ph m, d ch v đáp ng đ

c mong đ i c a khách

hàng (T Th Ki u An và c ng s , 2010)
Tuy nhiên, có m t đ nh ngh a v ch t l

ng đ

c th a nh n

ph m vi qu c t , đó lƠ

đ nh ngh a c a T ch c Tiêu chu n hoá Qu c t . Theo đi u 3.1.1 c a tiêu chu n ISO
9000:2005 đ nh ngh a ch t l

ng là: "M c đ đáp ng các yêu c u c a m t t p h p có

đ c tính v n có"
T các quan ni m trên, ta rút ra đ


c khái ni m chung c a ch t l

ng là đ c tr ng cho

kh n ng tho mãn nhu c u c a khách hàng. Vì v y, s n ph m hay d ch v nào không
đáp ng đ

c nhu c u c a khách hàng thì b coi là kém ch t l

cơng ngh s n xu t ra có hi n đ i đ n đơu đi n a.

ng cho dù trình đ

ánh giá ch t l

ng cao hay th p


6
ph i đ ng trên quan đi m ng

i tiêu dùng. Cùng m t m c đích s d ng nh nhau, s n

ph m nào tho mãn nhu c u tiêu dùng cao h n thì có ch t l

ng cao h n.

th c quan tr ng nh m giúp các ch Doanh nghi p ho ch đ ch đ
l


c chi n l

ơy lƠ nh n
c cho ch t

ng s n ph m c a mình cho dù đó lƠ s n ph m h u hình hay vơ hình.
1.1.2. Q trình hình thành ch t l

ng

có th đ a hƠng hóa, s n ph m d ch v c a Doanh nghi p t i tay khách hƠng, ng

i

tiêu dùng thì nó ph i đi qua khá lƠ nhi u giai đo n. VƠ đ ch c ch n r ng khách hàng
có hài lịng v i s n ph m, d ch v c a mình hay khơng thì nó ph thu c vào ch t l
r t nhi u. Ch c n khách hàng không hài lịng thì s
cơng ty. Do đó, khi nói đ n ch t l

ng, ng

i ta th

nh h

ng đ n s thành b i c a

ng xem xét đ n t ng th quy trình


s n xu t ho c quy trình th c hi n d ch v . Hay nói cách khác ch t l
h p, nó đ

c hình thành qua nhi u giai đo n và ch u nh h

y u t khác nhau. Ch t l

ng đ

ng

ng là s t ng

ng, chi ph i cu nhi u

t t c giai đo n trong quá trình s n xu t s n

c t o ra

ph m, th c hi n d ch v .
1.1.3. T m quan tr ng c a ch t l
Ch t l

ng

ng đóng vai trò quan tr ng trong vi c ho ch đ nh chi n l

c kinh doanh c a

Doanh nghi p. Nó chính là s khác bi t cho s n ph m, d ch v c a Doanh nghi p so

v i đ i th c nh tranh, giúp t o nên l i th c nh tranh b n v ng và lòng tin c a khách
hàng. Nh John Young, Ch t ch c a Hewlett-Packard t ng phát bi u r ng : Trong môi
tr

ng c nh tranh ngày nay, b qua v n đ ch t l

Th Minh Hà, 2009). Và lý thuy t nƠy đ
Welch c a General Electric : Ch t l

ng đ ng ngh a v i t sát (Ph m

c kh ng đ nh l i thêm m t l n n a b i Jack

ng là s b o hi m an toàn nh t cho s trung

thành c a khách hàng, là hàng rào v ng ch c nh t ch ng l i đ i th c nh tranh, và là
con đ

ng duy nh t đ duy trì s t ng tr

th th y đ

c t m quan tr ng c a ch t l

ng và l i nhu n c a chúng ta. T đó, ta có
ng.


7
1.2. D ch v

1.2.1. Khái ni m d ch v
Do tính ch t ph c t p, đa d ng và vơ hình c a d ch v nên hi n nay các nhà nghiên c u
v n ch a đ a ra đ

c m t đ nh ngh a th ng nh t v d ch v . Có r t nhi u đ nh ngh a v

d ch v :
Theo Philip Kotler và Amstrong (1991) cho r ng d ch v là m i ho t đ ng và k t qu
là m t bên có th cung c p cho bên kia, ch y u là vô hình, khơng d n đ n quy n s
h u cái gì đó. S n ph m c a nó có th g n hay khơng g n v i m t s n ph m v t ch t.
Theo Zeithaml và Bitner (2000) thì d ch v là nh ng hành vi, quá trình và cách th c
th c hi n m t cơng vi c nào đó nh m t o ra giá tr s d ng cho khách hàng làm th a
mãn nhu c u và mong đ i c a khách hàng.
Và theo TCVN ISO 8402:1999 đ nh ngh a d ch v là k t qu t o ra đ đáp ng yêu
c u c a khách hàng b ng các ho t đ ng ti p xúc gi a ng
các ho t đ ng n i b c a ng

i cung c p - khách hàng và

i cung c p.

Tóm l i, d ch v là các lao đ ng c a con ng



c k t tinh trong các s n ph m vơ

hình nh m tho mãn nh ng nhu c u s n xu t và sinh ho t c a con ng
1.2.2.


i

c tính c a d ch v

Cho dù ch a có m t khái ni m mang tính th ng nh t v d ch v trên ph m vi tồn c u
nh ng nhìn chung, cho dù đ

c mơ t th nào, thì d ch v hàm ch a nh ng thu c tính

c b n sau:
 D ch v mang tính vơ hình : th hi n
hay nhìn th y đ

c tr

ch d ch v không th c m, n m, nghe,

c khi mua . Khách hàng ch có th c m nh n đ

cs n

ph m d ch v khi nó đang trong q trình cung c p. V i lí do đó, cho nên c
Doanh nghi p vƠ khách hƠng đ u c m th y khó kh n trong vi c nh n th c v
d ch v vƠ đánh giá ch t l

ng d ch v .


8
 Tính khơng th tách r i : Q trình cung c p d ch v và tiêu dùng d ch v di n

ra đ ng th i. Khác v i q trình s n xu t hàng hố ậ m t q trình tách kh i l u
thơng vƠ tiêu dùng, do đó hƠng hố có th đ
chuy n đi n i khác theo nhu c u th tr

c l u kho đ d tr , có th v n

ng, quá trình cung ng d ch v g n li n

v i tiêu dùng d ch v . Ví d : th s a xe không th s a xe khi khơng có ai kêu
ng

i đó s a.

 Tính không đ ng nh t, không n đ nh : Ch t l
đ ng nh t. D ch v g n ch t v i ng
ch t ch vƠo ng

ng d ch v mang tính khơng

i cung c p d ch v . Ch t l

ng ph thu c

i th c hi n d ch v (trình đ , k n ngầ). H n n a đ i v i

cùng m t cá nhân cung ng d ch v thì ch t l

ng d ch v đôi khi c ng thay đ i

theo th i gian.

 Tính khơng l u tr đ
mong manh, ng

c : Chính vì vơ hình cho nên d ch v đ

i cung c p c ng nh ng

Khi tính tốn s n l

c cho là r t

i ti p nh n không th l u gi l i.

ng c a n n kinh t , ban phân tích kinh t c a B th

ng

m i M đƣ đ nh ngh a khái quát “Các ngành d ch v là nh ng ngành mà s n
ph m c a nó khơng th đ

c l u tr và đ

c tiêu dùng t i th i đi m và n i di n

ra ho t đ ng mua bán”. Hay nói cách khác, d ch v khơng th l u tr đ

c do

quá trình s n xu t và tiêu dùng di n ra đ ng th i, do v y không th s n xu t
d ch v hàng lo t vƠ l u tr trong kho sau đó m i tiêu dùng.

1.3. Ch t l

ng d ch v

1.3.1. Khái ni m
T hai khái ni m phía trên, chúng ta th t khó có th đ nh ngh a tr n v n ch t l
d ch v b i vì ch t l

ng d ch v c ng mang tính vơ hình. Khách hƠng nh n đ

ng c a
cs n

ph m nay thông qua các ho t đ ng giao ti p, nh n thông tin và c m nh n. Khách hàng
ch có th đánh giá d ch v đ

c ch sau khi mua và s d ng chúng, vƠ đánh giá d a

trên thái đ , ch quan, kh n ng nh n bi t.
Nh Lewis vƠ Booms (1983) cho r ng ch t l
d ch v đ

c đ a đ n khách hàng t

ng d ch v là m t s đo l

ng m c đ

ng x ng v i mong đ i c a khách hàng t t đ n



9
đâu. Vi c t o ra m t d ch v ch t l

ng ngh a là đáp ng mong đ i c a khách hàng

m t cách đ ng nh t.
Theo Parasurman, Zeithaml và Berry (1985,1988) thì ch t l

ng d ch v đ

c xem nh

kho ng cách gi a mong đ i v d ch v và nh n th c c a khách hàng khi s d ng d ch
v đó.
Và TCVN ISO 9000:2000 xem ch t l

ng d ch v là m c đ c a m t t p h p các đ c

tính v n có c a d ch v th a mãn các nhu c u, mong đ i c a khách hàng và các bên có
liên quan (T Th Ki u An và c ng s , 2010).
Tóm l i, ch t l

ng d ch v là vi c các nhà cung c p d ch v đáp ng m c đ nhu c u

và s mong đ i c a khách hàng v i d ch v đó. Vì th , ch t l

ng d ch v ch y u do

khách hƠng xác đ nh, m c đ hài lòng c a khách hàng càng cao thì ch t l


ng d ch v

càng t t.
1.3.2.


Ế đi m c a ch t l

ng d ch v

c đi m th nh t : Theo giáo s Noriaki Kano (1984), thu c tính c a m t
d ch v đ

c chia thành ba c p đ :

 C p 1 là nh ng mong đ i c b n.

ơy lƠ nh ng thu c tính mà khách

hàng khơng h đ c p nhung h cho r ng đ
Doanh nghi p không đáp ng đ

ng nhiên ph i có. N u

c nh ng mong đ i này, khách hàng s

t ch i d ch v .
 C p 2 là nh ng yêu c u c th c a khách hàng. Nh ng thu c tính này
th


ng đ

c đ c p đ n nh m t ch c n ng mƠ khách hƠng mong mu n.

M c đ đáp ng càng cao, khách hàng càng th y th a mãn.
 C p 3 chính là các y u t h p d n trong s n ph m hay d ch v .

ơy lƠ

y u t t o b t ng , thu hút khách hàng , t o s khác bi t so v i đ i th
c nh tranh.


c đi m th hai : Ph i có th tr

ng c th . B t kì cơng vi c kinh doanh nào,

lo i s n ph m nƠo đ u g n li n v i m t th tr

ng xác đ nh. M t d ch v đ

c


10
đánh giá cao trong tr
tr
đ


c các nhu c u hi n có c a th

ng c ng nh yêu c u c a các bên liên quan.
c đi m th ba :



ng h p nó đáp ng đ

c đo l

ol

ng s th a mãn c a khách hàng. Ch t l

ng d ch v

ng b ng s th a mãn c a khách hƠng. Do đó, đi u quan tr ng nh t

c a b t c quá trình kinh doanh nào chính là l ng nghe ti ng nói c a ng

is

d ng s n ph m.
Hi u rõ đ

c các đ c đi m c a ch t l

ng d ch v , s giúp các t ch c đáp ng


ngày càng t t h n nhu c u c a khách hàng.
1.4. Gi i thi u chung v logistics.
1.4.1. Khái ni m logistics
T i Vi t Nam hi n nay, khái ni m v logistics v n còn khá lƠ m h và lang man, h u
h t nh ng nhƠ chuyên môn đ u đ ng ý r ng dùng t “h u c n” đ gi i thích cho
logistics v n ch a th c s nh n th c đ

c đ y đ ý ngh a v t logistics hi n đ i và do

v y gi i pháp là hãy c đ nguyên t logistics trong ngôn ng n

c ta, c ng nh

marketing, containerầ
Theo đ nh ngh a logistics c a H i đ ng qu n tr logistics - Council Logistics
Management : ” Logistics là quá trình l p k ho ch, th c hi n và ki m sốt cơng vi c
m t cách có hi u qu v m t chi phí c a dịng l u chuy n, vi c d tr nguyên v t li u,
bán thành ph m và thành ph m… t đi m kh i đ u c a quá trình s n xu t đ n đi m
tiêu th cu i cùng nh m m c đích th a mãn đ

c nh ng yêu c u c a khách hàng ”.

Theo quan đi m “ 5 đúng “ (“5 Right”) thì : Logistics là quá trình cung c p đúng s n
ph m đ n đúng v trí, vào đúng th i đi m v i đi u ki n và chi phí phù h p cho khách
hàng tiêu dùng s n ph m ( Douglas M.Lambert và c ng s , 1998, trang 11 ).
Giáo s Martin Christopher l i xem logistics là q trình qu n tr chi n l

c cơng tác

thu mua, di chuy n và d tr nguyên li u, bán thành ph m, thành ph m trong m t công

ty và qua các kênh phân ph i c a cơng ty đ t i đa hóa l i nhu n hi n t i và t

ng lai


11
thơng qua vi c hồn t t các đ n hàng v i chi phí th p nh p (

oƠn Th H ng Vân và

c ng s , 2010).
H n th n a, còn r t nhi u đ nh ngh a v logistics nh ng trong bƠi khóa lu n này, tác
gi xin s d ng khái ni m :” Logistics là q trình t i u hóa v v trí và th i đi m, v n
chuy n và d tr ngu n tài nguyên t đi m đ u tiên c a chu i cung ng qua các giai
đo n s n xu t cho đ n giai đo n v n chuy n hàng hóa đ n tay ng

i tiêu dùng cu i

cùng thông qua các ho t đ ng kinh t “.
1.4.2.

Ế đi m c a logistics

 Logistics là m t quá trình :

i u đó có ngh a logistics khơng ph i là m t ho t

đ ng riêng l mà là m t chu i các ho t đ ng liên t c, liên quan m t thi t và tác
đ ng qua l i m t thi t v i nhau, đ
th ng qua các b


c th c hi n m t cách khoa h c và có h

c: nghiên c u, ho ch đ nh, t ch c, qu n lý, th c hi n, ki m

tra, ki m soát và hồn thi n. Do đó Logistics xun su t m i giai đo n, t giai
đo n đ u vƠo cho đ n giai đo n tiêu th s n ph m cu i cùng.
 Logistics liên quan đ n t t c : Các ngu n tài nguyên các y u t đ u vào c n
thi t đ t o ra s n ph m hay d ch v phù h p v i yêu c u c a ng

i tiêu dùng.

Ngu n tài ngun khơng ch có v t t , nhơn l c mà còn bao g m c d ch v ,
thơng tin, bí quy t công ngh .
 Logistics t n t i

c hai c p đ : ho ch đ nh và t ch c.

c p đ th nh t,

v n đ đ t ra là ph i l y nguyên v t li u, bán thành ph m, thành ph m hay d ch
v ầ đơu? VƠo khi nƠo? VƠ v n chuy n chúng đi đơu?. Do v y t i đơy xu t
hi n v n đ v trí. C p đ th hai quan tâm t i vi c làm th nƠo đ đ a đ

c

ngu n tài nguyên, các y u t đ u vào t đi m đ u đ n đi m cu i dây chuy n
cung ng. T đơy n y sinh v n đ v n chuy n vƠ l u tr .

1.4.3. Phân lo i logistics

Logistics đ

c phân lo i theo nhi u tiêu chí khác nhau, n u theo hình th c t ch c ho t

đ ng thì có các hình th c sau :


12
 Logistics bên th nh t (1PL ): ch s h u hàng hố t mình t ch c và th c hi n
các ho t đ ng Logistics đ đáp ng nhu c u b n thân.
 Logistics bên th hai (2PL) : ng

i cung c p d ch v Logistics bên th hai s

cung c p d ch v cho các ho t đ ng đ n l trong dây chuy n logistics nh v n
t i, l u kho bƣi, thanh toán, mua b o hi m đ đáp ng nhu c u c a ch hàng.
Trong hình th c nƠy, ch a tích h p các ho t đ ng đ n l thành chu i cung ng
đ ng nh t.
 Logistics bên th ba (3PL) : lƠ ng

i thay m t cho ch hàng qu n lý và th c

hi n các d ch v Logistics cho t ng b ph n. 3PL tích h p các d ch v khác
nhau, k t h p ch t ch vi c luân chuy n, t n tr hàng hố, x lý thơng tin, trong
dây chuy n cung c ng c a khách hàng.
t

 Logistics bên th

(4PL) : ng


i cung c p d ch v

lƠ ng

i tích h p

(integrator), g n k t các ngu n l c, ti m n ng vƠ c s v t ch t khoa h c k
thu t c a mình v i các t ch c khác đ thi t k , xây d ng và v n hành các gi i
pháp chu i Logistics. 4PL h

ng đ n qu n lý c quá trình logistics.

 Logistics bên th n m (5PL) : đ

c nói t i trong l nh v c th

ng m i đi n t ,

các nhà cung c p d ch v Logistics cung c p d ch v trên c s n n t ng là
th

ng m i đi n t .

C ng có th phân lo i d ch v Logistics theo quá trình
 Logistics đ u vào (inbound Logistics): là các d ch v đ m b o cung ng các y u
t đ u vào m t cách t i u v c giá tr , th i gian và chi phí cho quá trình s n
xu t.
 Logistics đ u ra (outbound Logistics): là các d ch v đ m b o cung c p thành
ph m đ n tay ng


i tiêu dùng m t cách t i u c v v trí, th i gian và chi phí

nh m đem l i l i nhu n t i đa cho doanh nghi p.
 Logistics ng

c (reverse Logistics): là các d ch v đ

trình thu h i ph ph m, ph li u,ầcác y u t

nh h

c cung ng đ m b o quá
ng đ n môi tr

ng phát

sinh t quá trình s n xu t, phân ph i và tiêu dùng tr v đ tái ch ho c x lý.
Logistics bao g m b n dịng ch y chính, dịng ch y hàng hố, ngun li u, dịng


13
ch y thơng tin, dịng ch y tài chính, và dòng ch y ch ng t , tài li u. Logistics
hi n nay đƣ ti n lên m t giai đo n phát tri n m i đó lƠ chu i cung ng (supply
chain). Tuy nhiên, t i Vi t Nam các doanh nghi p kinh doanh d ch v này ch
c p đ 2PL, 3PL t i các doanh nghi p l n, vƠ th

y u m i ch d ng l i
làm nhi m v c a ng


ng

i giao nh n (Forwarder, Freight Forwarder).

1.4.4. Vai trò c a logistics
Cùng v i s phát tri n m nh m c a n n kinh t theo h

ng m c a, tồn c u hóa thì

logistics ngƠy cƠng đóng vai trò quan tr ng. M c đ quan tr ng c a logistics nh
h

ng đ n 2 ch th sau :

Vai trò c a logistiẾs đ i v i Doanh nghi p : Khi th tr

ng toàn c u phát tri n v i các

ti n b công ngh , đ c bi t là vi c m c a th tr

các n

tri n, logistics đ

ng

c đang vƠ ch m phát

c các nhà qu n lý coi nh lƠ công c , m t ph


l nh v c khác nhau c a chi n l

ng ti n liên k t các

c doanh nghi p. Logistics giúp gi i quy t c đ u vào

l n đ u ra cho doanh nghi p m t cách hi u qu , t i u hố q trình v n chuy n
ngun v t li u, hàng hố, d ch v ầlogistics cịn giúp gi m chi phí, t ng kh n ng
c nh tranh cho doanh nghi p. Ngồi ra logistics cịn h tr đ c l c cho ho t đ ng
Maketing. Chính logistics đóng vai trị then ch t trong vi c đ a s n ph m đ n đúng n i
c n đ n, vào th i đi m thích h p. S n ph m, d ch v ch có th làm tho mãn khách
hàng và có giá tr khi và ch khi nó đ n đ

c v i khách hƠng đúng th i h n, đ a đi m

quy đ nh..
Vai trò c a logistiẾs đ i v i n n kinh t : Phát tri n d ch v logistics m t cách hi u
qu s góp ph n t ng n ng l c c nh tranh c a n n kinh t và qu c gia. Trong xu th
toàn c u m nh m nh hi n nay, s c nh tranh gi a các qu c gia trên th gi i ngày
càng tr nên gay g t, kh c li t h n.

i u nƠy đƣ làm cho d ch v logistics tr thành

m t trong các l i th c nh tranh c a qu c gia. Nh ng n
d ch v logistics tồn c u thì có th ti p c n đ
t các n

c trên th gi i.

c k t n i t t v i m ng l


c nhi u th tr

ng vƠ ng

i

i tiêu dùng


14
Phát tri n d ch v logistics s đem l i ngu n l i kh ng l cho n n kinh t . Logistics là
m t ho t đ ng t ng h p mang tính dây chuy n, hi u qu c a q trình này có t m quan
tr ng quy t đ nh đ n tính c nh tranh c a ngành công nghi p vƠ th
gia.
GDP.

ng m i m i qu c

c phát tri n nh M và Nh t, logistics đóng góp kho ng 10%

i v i nh ng n
i v i nh ng n

c kém phát tri n thì t l này có th cao h n 30%. S phát

tri n d ch v logistics có ý ngh a đ m b o cho vi c v n hành s n xu t, kinh doanh các
d ch v khác đ

c đ m b o v th i gian và ch t l


l i kh n ng gi m đ
D ch v logistics

c chi phí, nâng cao ch t l

ng. Logistics phát tri n t t s mang
ng s n ph m d ch v .

Vi t Nam chi m kho ng t 15-20% GDP. GDP n m 2015

n

c

ta chi m kho ng 2.109 USD. Nh v y, chi phí logistics chi m kho ng 316,3-421,8t
USD.

ơy lƠ m t kho n ti n r t l n. N u ch tính riêng khâu quan tr ng nh t trong

logistics v n t i, chi m t 40-60% chi phí thì c ng đƣ lƠ m t th tr

ng d ch v kh ng

l .
1.4.5. Xu h

ng phát tri n c a logistics trên Th gi i

Theo d báo, trong vài th p niên đ u th k 21, logistics toàn c u s phát tri n theo 3

xu h

ng chính sau:

Th nh t, xu h

ng ng d ng công ngh thông tin, th

ng m i đi n t ngày càng ph

bi n và sâu r ng h n trong các l nh v c c a Logistics.
M ng thơng tin tồn c u đƣ, đang vƠ s tác đ ng r t l n đ n n n kinh t toàn c u. Qu n
tr h u c n là m t l nh v c ph c t p v i chi phí l n nh ng l i là y u t ch đ o, quy t
đ nh l i nhu n c a doanh nghi p trong th

ng m i đi n t . X lý đ n đ t hàng, th c

hi n đ n hƠng, giao hàng, thanh toán và thu h i hƠng hóa mƠ khách hƠng khơng ng
ý...là nh ng n i dung c a l nh v c h u c n trong môi tr
h th ng h u c n hoàn ch nh, t
ng đ

ng th

ng thích v i các quy trình c a th

ng m i đi n t . M t
ng m i đi n t , đáp

c nh ng đòi h i c a khách hàng trong th i đ i công ngh thông tin là y u t


quy t đ nh thành cơng trong kinh doanh. Vì v y, ng d ng công ngh thông tin, th

ng

m i đi n t nh : h th ng thông tin qu n tr dây truy n cung ng tồn c u, cơng ngh


15
nh n d ng b ng t n s vô tuy n. ..đang ngƠy cƠng đ
doanh b i vì thơng tin đ

c áp d ng r ng rãi trong kinh

c truy n càng nhanh và chính xác thì các quy t đ nh trong h

th ng Logistics càng hi u qu .
Th hai, ph

ng pháp qu n lý Logistics kéo (Pull) ngày càng phát tri n m nh m và

d n thay th cho ph

ng pháp qu n lý Logistics đ y (Push) theo truy n th ng.

Qu n lý h u c n ậ ho c d a trên logistics kéo ho c logistics đ y ậ là r t c n thi t nh m
c t gi m chi phí. Trong các n n kinh t d a trên logistics đ y tr
phí đ

c đơy, c t gi m chi


c th c hi n thông qua s h p nh t, liên k t c a nhi u công ty, s s p x p l i các

nhà máy d a trên s nghiên c u các ngu n nguyên li u thô và nhân l c r h n, s t
đ ng hóa ho c q trình tái c c u công ngh , k thu t trong các nhà máy. Cùng v i
đó, nh ng s c i ti n nƠy đƣ giúp các công ty t ng n ng su t lao đ ng và c t gi m chi
phí h u c n. Ngày nay, ngu n thu l i nhu n t quá trình nâng c p và c i ti n nƠy đƣ
đ

c th c hi n trên qui mô l n h n trong h u h t các khu v c s n xu t ch t o.

N n s n xu t d a trên logistics kéo đ i l p h n v i c ch logistics đ y truy n th ng
tr

c đơy ậ đó lƠ c ch s n xu t đ

c đi u khi n b i cung (supply - driven) vƠ đ

d n d t, ch đ o theo m t k ho ch s n xu t đƣ đ

c s p đ t tr

xu t đi u khi n b i cung, các thi t b và s n ph m hoàn thi n đ

c

c. Trong h th ng s n
c “đ y” vƠo các quá

trình s n xu t ho c chuy n vƠo các nhƠ kho l u tr theo s s p s n c a cơng su t máy

móc. Rõ rƠng, c ch s n xu t d a trên logistics đ y không th c t và phù h p v i nhu
c u ng
đ

i tiêu dùng, d n đ n s d th a và lãng phí. Logistics kéo là quá trình s n xu t

c d n d t b i ho t đ ng trao đ i mua bán trên th c t h n lƠ d đoán m c nhu c u.

C ch “c n kéo” (logistics kéo) ch s n xu t nh ng s n ph m đƣ đ
khách hƠng đ t hƠng mua. H n n a, s trao đ i s l
g m các s l

c bán ho c đ

ng c u c n (demand data) bao

ng mua bán c n thi t s giúp th ng nh t h i t gi a m c cung c a ng

s n xu t v i c u c a ng

i tiêu dùng.

c

i


×