Cac mon chao ngon cho be

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (254.71 KB, 22 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

CHÁO THỊT RAU MUỐNG (Một chén đầy cho 245 calo)

Nguyên liệu

 Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

 Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)
 Rau muống 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo
 Thịt heo băm nhuyễn

 Rau muống xắt nhuyễn.

 Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho
chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.
CHÁO THỊT BÍ ĐỎ (Một chén đầy cho 246 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
 Thịt heo 30g (2 muỗng canh)
 Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
 Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
 Hành, nước mắm...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách Làm:

 Gạo: vo sạch, cho vào xoong, thêm nước nấu cháo
 Thịt băm nhuyễn

 Bí đỏ cắt hạt lựu

 Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm, phi hành với 1 muỗng cà phê dầu cho thơm, để thịt vào xào
cho chín. Cho thịt vào cháo nêm vừa ăn, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
CHÁO CÁ CÀ RỐT (Một chén đầy cho 233 calo.)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
 Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
 Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành...

Cách làm:

 Gao vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
 Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

 Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

 Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.
CHÁO TRỨNG CÀ CHUA (Một chén đầy cho 242 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Trứng 50g (1 trứng gà)
 Cà chua 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
 Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.

 Cà chua: cắt hạt lựu thật nhỏ

 Cháo nấu nhừ cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, để hành vào nhắc
xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.

CHÁO LƯƠN (Một chén đầy cho 237 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)
 Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
 Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.

 Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ

 Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.
 Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.

 Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.
CHÁO ẾCH RAU MỒNG TƠI (Một chén đầy cho 228 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
 Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

 Nước mắm, hành...

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
 Thịt ếch bằm nhỏ

 Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ

 Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành
 Cháo chín nhừ cho rau vào, để sơi lại cho chín rau

 Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
CHÁO GAN - CÀ CHUA (Một chén đầy cho 247 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Gan 30g (2 muỗng canh)
 Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
 Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm

 Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu

 Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.

 Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà
phê dầu ăn.

CHÁO ĐẬU HŨ RAU NGÓT (Một chén đầy cho 256 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
 Đậu hũ 50g (1/2 miếng nhỏ)
 Rau ngót 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
 Đậu hũ cắt hột lựu

 Rau ngót cắt nhuyễn

 Cho rau ngót vào cháo nấu chín rau

 Để đậu hũ vào, nêm vừa ăn. Khi sôi lại, cho hành trút ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
CHÁO BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG (Một chén đầy cho 291 calo)

Nguyên liệu:

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

 Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
 Nước mắm, hành...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Đậu phộng: ngâm nước nóng, bóc vỏ, giã hoặc xay nhuyễn

 Gạo vo sạch nấu cháo

 Bí đỏ cắt hạt lựu

 Cho bí đỏ vào nấu với cháo

 Cháo chín nhừ, cho đậu phộng vào nấu tiếp cho thật chín, nêm lại cho vừa ăn.
CHÁO CUA BÍ ĐỎ (Một chén cho 235 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Thịt cua 30g (2 muỗng canh)
 Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo
 Bí đỏ cắt hạt lựu

 Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm

 Phi 1 muỗng cà phê dầu hành, xào thịt cua. Cho vào cháo nêm vừa ăn, thêm hành ngò nhắc
xuống. Trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

CHÁO SƯỜN ĐẬU HÀ LAN (Một chén đầy cho 278 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
 Sườn nạc 100g (chừng 5-6 miếng)
 Đậu Hà lan tươi 10g (1 muỗng canh đầy)
 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

 Nước mắm, hành củ...

Cách làm:

 Gạo ngâm nước 30’, lấy cối đâm bể
 Sườn chặt miếng nhỏ

 Đậu Hà lan ngâm lột vỏ

 Củ hành lột vỏ, cắt mỏng, phi vàng với 1 muỗng cà phê dầu
 Sườn nấu với nước hầm mềm, gỡ thịt nạc, xé nhỏ.

 Cho bột gạo vào khuấy với nước sườn hầm thịt xé, đậu Hà lan. Nêm lại cho vừa ăn. Cho ra
chén.

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

CHÁO THịT GÀ NẤM RƠM (Một chén đầy cho 254 calo)

Nguyên liệu:

 Gạo 30g (3 muỗng canh vun đầy)
 Thịt gà 30g (2 muỗng canh)
 Nấm rơm 30g (4-5 tai nấm)

 Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
 Nước mắm, hành ngò...

 Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

 Gạo vo sạch nấu cháo

 Thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng

 Phi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm thêm chút nước mắm iốt hoặc muối iốt.
 Cháo nấu chín nhừ cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm

hành ngò nhắc xuống, chế 1 muỗng cà phê dầu ăn.
CƠM TÁN – CÀ PHÁ XÍ (Một chén cho 329 calo)

Nguyên liệu:

 Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
 Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
 Nấm mèo 3g (2 tai nấm)

 Cà chua 1 trái

 Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
 Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
 Hành ngò, muối iốt.

Cách làm:

 Cơm cịn đang nóng, múc ra tơ, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.

 Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu
ăn.

 Cà xắt đôi bỏ hột.

 Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.

 Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy
nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành
ngò.

CƠM XAY – TÉP RIM (Một chén cho 314 calo)

Nguyên liệu:

 Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
 Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)

 Cà chua 1 trái

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

Cách làm:

 Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể
 Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu

 Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tơm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngị cho
vừa ăn.

Thực đơn cho bé 12-24 tháng trong 1 tuần

6h30 9h 11h30 14h30 17h30 21h Đêm &

Sáng sớm

T2

Nui sao thịt
heo 1 chén,
bánh bông
lan 1 miếng

Sữa 1 ly
hoặc bú mẹ,
chè chuối

Cháo cá 1 tô
nhỏ, đu đủ 1
miếng

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, chè,
tàu hũ, yaourt

Cơm tán xíu
mại, canh bí
đao, cam 1/2
trái

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, khoai,
bánh, chè

Bú mẹ

T3

Cháo sườn
hột gà,
chuối 1 trái

Sữa 1 ly
hoặc bú mẹ,
tàu hũ,
yaourt

Cơm xay tép
rim canh bí
đỏ, nước
chanh 1/2 ly
nhỏ

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, chè,
tàu hũ,
yaourt.

Cháo thịt heo,

xoài 1 miếng Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt,
bánh bông lan

Bú mẹ

T4

Bột đặc,
nước cam
1/2 ly nhỏ

Sữa 1 ly
hoặc bú mẹ,
yaourt

Cháo gà,
chuối 1 trái

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, ly trái
cây xay

Cơm tán-chả
hấp-canh bồ
ngót, đu đủ 1
miếng

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, 1 ly bơ

tán với sữa

Bú mẹ

T5

Bánh giò 1
cái, sữa 1/2
ly

Bú mẹ hoặc
yaourt, chè
chuối...

Cháo trứng
gà, sương sa
1 miếng

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, tàu hũ,
khoai tây

Cơm tán-cà
chua phá
xí-canh mồng
tơi, xaboche 1
trái

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, bánh

canxi

Bú mẹ

T6

Bánh mì
chấm sữa,
trứng cút 3
cái

Bú mẹ hoặc
bánh flan,
yaourt...

Bột đặc với
cua, chuối 1
trái

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, chè,
bơ xay

Cháo gan
nấm rơm, bơ
xay 1/2 ly
nhỏ

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, chè,

khoai

Bú mẹ

T7

Miến gà,
sữa 1/2 ly

Bú mẹ hoặc
1 ly trái cây
xay,
yaourt...

Cơm tán-thịt
bằm xào đậu
que, canh
khoai mỡ,
dưa hấu 1
miếng nhỏ

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, tàu hũ,
bánh bò

Cháo thịt bò,
chuối 1 trái

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, yaourt,

bánh bơng lan

Bú mẹ

CN

Phở bị,
nước cam
1/2 ly

Sữa 1 ly
hoặc bú mẹ,
chuối, bánh
canxi

Bánh mì, súp
măng cua, 1/2
ly trái cây xay

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, sương
sa, chè chuối

Cháo lươn,
bánh chuối 1
miếng nhỏ

Sữa 1 ly hoặc
bú mẹ, yaourt,
tàu hũ

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

Các món cháo ngon cho bé

Lúc con bạn mệt, chán ăn, một bát cháo ngon miệng dễ nuốt và dễ tiêu hóa sẽ giúp bé chóng khỏe
lại. Xin giới thiệu với các bạn 4 món cháo dành cho bé.

Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu:25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa), 10 g thịt lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống), 20 g cà rốt
băm nhuyễn, 1,5 thìa dầu ăn,1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.

Cách làm: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc. Lươn luộc hoặc hấp
chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), bắc lên bếp nấu sôi trở lại. Nêm nhạt bằng
nước mắm hoặc muối, khuấy đều, đun thêm khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều. Để cháo hơi nguội
(khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa súp dầu ăn.

Bạn nên hấp lươn để giữ độ ngọt và chất dinh dưỡng của thịt.

Cháo cật cải thảo

Nguyên liệu: 25 g gạo tẻ (1 nắm tay vừa), 20 g

cật heo băm, 10 g cải thảo, 1,5 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm ngon hoặc 1/4
thìa cà phê muối i ốt.

Cách làm: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc. Cật cắt bỏ
phần lõi trắng, rửa sạch, băm nhuyễn. Cải thảo rửa qua nước muối lỗng, băm nhuyễn.
Hịa cháo đặc trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), cho cật vào, bắc lên bếp nấu sôi 5

phút. Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, sau đó cho cải thảo vào, khuấy đều, đậy nắp đun khoảng 3 phút. Tắt bếp,
đợi cháo hơi nguội rồi thêm vào 1,5 thìa súp dầu ăn, khuấy đều.

Cháo thịt heo đậu cô-ve

Nguyên liệu: 25 g gạo tẻ, 20 g thịt heo (2 thìa súp vừa), 30 g đậu cơ ve, 1,5 thìa súp
dầu thực vật, 1/2 thìa cà phê nước mắm ngon hoặc 1/4 thìa muối i ốt.

Cách làm: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc. Thịt heo và
đậu cơ ve băm nhuyễn. Hịa cháo đặc và thịt heo trong 1/2 bát nước, bắc lên bếp nấu
sôi khoảng 2 phút, nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối. Sau đó cho đậu cơ ve vào
khuấy đều, đậy nắp đun thêm 7 phút là được.

Để cháo nguội bớt rồi cho thêm 1,5 thìa súp dầu ăn vào khuấy đều.

Mách bạn: Để đậu cơ ve chín mềm mà khơng mất vitamin, bạn nên đậy nắp kín trong khi đun.

Cháo tơm cải xanh

Nguyên liệu: 25 g gạo tẻ, 20 g tôm, 10 g cải xanh, 1,5 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê
nước mắm ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.

Cách làm: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc. Tơm bóc
vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, băm nhuyễn. Cải xanh rửa sạch, thái thật nhuyễn hoặc băm

Tin bài liên quan

Nấu món cháo cua đồng cho trẻ
5 món cháo dành cho bé từ 6 - 9
tháng tuổi

Bốn món cháo dành cho bé 10 - 12
tháng tuổi

Ảnh: Tiếp Thị & Gia Đình.

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

nhỏ. Hịa cháo đặc và tơm trong 1/2 bát nước, bắc lên bếp nấu sôi 2-3 phút. Nêm nước mắm hoặc muối, cho tiếp rau cải
xanh vào, đảo đều, tắt bếp. Nếu muốn giảm vị nồng của cải, đun thêm 2-3 phút.

Để cháo hơi nguội, rưới 1,5 thìa súp dầu ăn vào cháo, khuấy đều.

Cháo là món ăn có tính mềm, dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ. sau đây WTT sẽ giới thiệu vời
bạn đọc 12 món cháo cho bé từ 12 - 24 tháng tuổi, hy vọng những món ăn sẽ giúp các bé
ngon miệng và mau lớn.

1. CHÁO THỊT RAU MUỐNG (Một chén đầy cho 245 calo)
Nguyên liệu

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)
Rau muống 30g (3 muỗng canh)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo
Thịt heo băm nhuyễn

Rau muống xắt nhuyễn.

Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho
chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.
2. CHÁO THỊT BÍ ĐỎ (Một chén đầy cho 246 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
Thịt heo 30g (2 muỗng canh)
Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
Hành, nước mắm...

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

Cách Làm:

Gạo: vo sạch, cho vào xoong, thêm nước nấu cháo
Thịt băm nhuyễn

Bí đỏ cắt hạt lựu

Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm, phi hành với 1 muỗng cà phê dầu cho thơm, để thịt vào xào
cho chín.

Cho thịt vào cháo nêm vừa ăn, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
3. CHÁO CÁ CÀ RỐT (Một chén đầy cho 233 calo.)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành...

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu

Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ
Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.
4. CHÁO TRỨNG CÀ CHUA (Một chén đầy cho 242 calo)
Nguyên liệu:

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

Cà chua 30g (3 muỗng canh)
Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành...

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.

Cà chua: cắt hạt lựu thật nhỏ

Cháo nấu nhừ cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, để hành vào nhắc
xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.

5. CHÁO LƯƠN (Một chén đầy cho 237 calo)
Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)
Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành...

ước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.

Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ

Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.
Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

6. CHÁO ẾCH RAU MỒNG TƠI (Một chén đầy cho 228 calo)
Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Nước mắm, hành...

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
Thịt ếch bằm nhỏ

Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ

Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành

Cháo chín nhừ cho rau vào, để sơi lại cho chín rau

Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
7. CHÁO GAN - CÀ CHUA (Một chén đầy cho 247 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
Gan 30g (2 muỗng canh)
Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Cách làm:

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu

Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.

Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà
phê dầu ăn.

8. CHÁO ĐẬU HŨ RAU NGÓT (Một chén đầy cho 256 calo)
Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
Đậu hũ 50g (1/2 miếng nhỏ)
Rau ngót 30g (3 muỗng canh)
Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành...

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
Đậu hũ cắt hột lựu

Rau ngót cắt nhuyễn

Cho rau ngót vào cháo nấu chín rau

Để đậu hũ vào, nêm vừa ăn. Khi sôi lại, cho hành trút ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
9. CHÁO BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG (Một chén đầy cho 291 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

Đậu phộng 30g (2 muỗng canh đầy)

Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Đậu phộng: ngâm nước nóng, bóc vỏ, giã hoặc xay nhuyễn
Gạo vo sạch nấu cháo

Bí đỏ cắt hạt lựu

Cho bí đỏ vào nấu với cháo

Cháo chín nhừ, cho đậu phộng vào nấu tiếp cho thật chín, nêm lại cho vừa ăn.
10. CHÁO CUA BÍ ĐỎ (Một chén cho 235 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
Thịt cua 30g (2 muỗng canh)
Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành...

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo
Bí đỏ cắt hạt lựu

Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm

Phi 1 muỗng cà phê dầu hành, xào thịt cua. Cho vào cháo nêm vừa ăn, thêm hành ngò nhắc
xuống. Trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

11. CHÁO SƯỜN ĐẬU HÀ LAN (Một chén đầy cho 278 calo)
Nguyên liệu:

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

Đậu Hà lan tươi 10g (1 muỗng canh đầy)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Nước mắm, hành củ...
Cách làm:

Gạo ngâm nước 30’, lấy cối đâm bể
Sườn chặt miếng nhỏ

Đậu Hà lan ngâm lột vỏ

Củ hành lột vỏ, cắt mỏng, phi vàng với 1 muỗng cà phê dầu
Sườn nấu với nước hầm mềm, gỡ thịt nạc, xé nhỏ.

Cho bột gạo vào khuấy với nước sườn hầm thịt xé, đậu Hà lan. Nêm lại cho vừa ăn. Cho ra
chén.

Để hành phi lên, dùng nóng, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
12. CHÁO THỊT GÀ NẤM RƠM (Một chén đầy cho 254 calo)
Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun đầy)
Thịt gà 30g (2 muỗng canh)

Nấm rơm 30g (4-5 tai nấm)
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành ngò...

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:

Gạo vo sạch nấu cháo

Thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

Cháo nấu chín nhừ cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm
hành ngò nhắc xuống, chế 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Các món cháo cho bé 
1. Cháo thịt bị;

- Rau (có thể nấu cùng một trong những loại rau: cải xoong, cải ngọt, cải bắp,bí đỏ, cải thảo)
- thịt bị xay nhuyễn cùng rau

- 1 nhánh tỏi, 1 chút gừng băm nhuyễn
- phi tỏi và gừng với dầu ăn olive

- cho thịt bò và rau đã xay nhuyễn vào xào qua, cho chút nước mắm

- sau đó cho cháo đã nấu sẵn vào nguấy đều tay khi nào cháo sánh nhuyễn là được, có thể
cho thêm một chút hạt nêm knorr để cháo ngọt thơm.

2. cháo thịt gà hoặc thịt chim cút, chim bồ câu:

- cho thịt gà, hoặc 1 chim cút, hoặc 1 con chim bồ câu vào nồi áp suất ninh nhừ cùng với 1
củ khoai tây, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 chút nước mắm, 1 ít hạt đậu trắng

- sau đó gỡ thịt gà, hoặc lấy đùi và lườn của chim cút, chim bồ câu.
- Cho tất cả vào cối sinh tố cùng với nước hầm xay nhuyễn,sánh đặc.
- đổ ra bát, cho chút dầu ăn vào là có thể ăn ngay (khơng cần đun lại).
3. Cháo tim, gan, cật, thịt thăn lợn (mỗi bữa chỉ ăn một loại)

- có thể ăn với rau ngót, rau mùng tơi, bí đỏ, cải ngọt,cải thảo. súplơ xanh, Súp lơ trắng.(mỗi
bữa chỉ chọn một loại rau)

- Vằm nhuyễn một ít hành hoa, rau mùi tàu, tía tơ.
- Xay thức ăn và rau cho nhuyễn.

- Vằm nhỏ 1nhánh hành khơ, phi thơm với dầu ăn sau đó cho thức ăn đã xay vào xào qua,
cho chút nước mắm

- Cho cháo đã nấu sẵn vào nguấy đều tay.

- Cho hành và rau thơm đã vằm nhuyễn vào nguấy đến khi cháo sách thơm là được.
4. Cháo cá hồi, cá thu, cá quả (mỗi bữa cũng chỉ ăn một loại)

- có thể nấu cùng với rau cải ngọt, cải xoong, cải xanh,bắp cải.

- nếu là cá hồi thì để sống, cá thu và cá quả luộc chín, gỡ nạc, vằm nhuyễn.
- Bằm nhuyễn rau, cá

- Cho chút hành khô vào dầu ăn phi thơm

- Cho cá và rau vào xào cùng với chút nước mắm, cho cháo đã ninh sẵn vào nguấy đều tay.

- Cho hành hoa, thì là, mùi tàu đã vằm nhuyễn vào nguấy đến khi cháo chín nhừ, sánh
nhuyễn là được.

5. Cháo lươn:

Mua lươn cịn sống, cho muối, dấm vào tuốt sạch nhớt. cho vào luộc, sau đó gỡ lấy thịt (lưu
ý bỏ xương sống của lươn, ăn không tốt).

Cho lươn cùng với rau ngót, (hoặc rau muống, rau cải, các loại cải)vào xay nhuyễn.
Phi thơm hành, dầu ăn. Cho lươn và rau đã xay vào cùng một chút nước mắm.
Cho cháo vào nguấy đều

Cho hành hoa, thì là, mùi tàu đã băm nhuyễn vào.
Cháo nhừ, sánh là có thể ăn được.

6. Cháo tơm biển, cua biển.
- làm tương tự như trên

có thể nấu tôm hoặc cua với một trong các loại rau sau: bí xanh, rau mùng tơi, rau muống,
rau ngót, cải ngọt.

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

7. Cháo trứng gà.

- khi bé trên 1 tuổi có thể ăn cả lịng trắng, bây giờ chỉ nên cho ăn lịng đỏ thơi.
- Cho một quả cà chua nhỏ vào bát nước sơi, bóc bỏ vỏ, sau đó băm nhuyễn.

- Phi hành khơ với dầu ăn, cho cà chua đã băm nhuyễn vào cùng với một chút nước mắm,
cho lòng đỏ trứng vào chưng nhừ.

- Cho cháo vào nguấy đều tay, cho thêm chút hành hoa đã băm nhuyễn vào,cho thêm một

miếng pho mát nhỏ là được (đảm bảo cháo cực ngon)

Lưu ý:

Với các bé dưới 1 tuổi, chưa ăn được cháo có thể thay cháo bằng bột, làm thức ăn tương

tự như với nấu cháo.

bé chưa ăn được băm, thìNếu có thể cho thức ăn, rau và rau thơm vào cối xay sinh tố,

cùng một chút nước xay nhuyễn, sau đó cho vào cháo (hoặc bột đã nấu sẵn) nguấy đều tay
rồi cho dầu ăn vào lúc cháo gần bắc ra là được (như vậy không cần phi hành) nhưng với
món cháo cá, cháo lươn, thịt bị, trứng thì phải phi hành khơ thì cháo mới không tanh.

ngày chỉ cho bé ăn 2 bữa cháo nấuMột này thôi, là đủ dinh dưỡng rồi, ăn buổi trưa và tối

(trước 7h tối). Sau 7h chỉ cho bé ăn sữa chua, hoa quả và sữa hộp. không cho bé ăn tinh bột
hay cháo vào buổi tối, khó tiêu hoá. sữa chua ăn tốt nhất vào buổi tối, sau khi ăn cháo
khoảng 1h đồng hồ.

nấu 1 nồi cháo trắng để ănNên cả ngày, mỗi bữa làm thức ăn gì chỉ cần cho cháo vào là

được. Nên cho bé ăn 1 ngày 2 loại rau và thức ăn khác nhau, sẽ không bị ngán và chán ăn,
điều này địi hỏi mẹ phải chịu khó, kiên trì.

Buổi sáng ngủ dậy, nên cho bé ăn bột hoa quả trộn với nước sơi và 2 thìa sữa hộp.

Giữa chiều khi ngủ dậy, cho bé ăn hoa quả hoặc kem caramen, hoặc một chút bột hoa

quả trộn sữa hộp là tốt nhất.

tuổi này, bé vẫn cần ăn 4Ở bữa một ngày mới đủ dinh dưỡng, nhưng chỉ cần 2 bữa cháo

mặn, 2 bữa bột ngọt và hoa quả, sữa chua.chú ý giờ giấc các bữa ăn của bé phải đều đặn,
đừng hôm nay ăn sớm, mai ăn muộn sẽ không tốt cho dạ dày và tiêu hoá của bé.

bữa ăn của bé bao giờ cũng phải đảm bảo đủ 4 nhóm dinhMỗi dưỡng: Nhóm bột mì

(gạo,mì,nui…) + nhóm rau củ cung cấp vitamin và khoáng chất (các loại rau, củ, quả…) +
nhóm chất đạm (thịt, cá,trứng, tơm, cua…) + nhóm dầu mỡ (tốt nhất là cho ăn dầu Olive)
Kiên trì 2 tháng sau đảm bảo bé sẽ lên cân tốt

--- />Bột tôm - rau cải ngọt

Sự kết hợp của hai loại thực phẩm bột tôm và cải ngọt trong cùng một món ăn sẽ vừa cung
cấp đạm, vừa tăng quá trình hấp thu đạm cho bé. (Một chén cho 198 calo)

Nguyên liệu:

+ Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt);
+ Tơm đã bóc vỏ 30g ( 2 muỗng canh);
+ Lá cải ngọt 30g (3 muỗng canh);
+ Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê);
+ Nước 200ml (lưng 1 chén);
+ Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:

Lá cải ngọt: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Bắc phần nước cịn lại lên bếp cho tơm vào nấu cho sơi, thêm rau cải ngọt nấu cho chín.
Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu
ăn.

---> Day la mon an dam dau tien me tu lam cho Kenn day, Kenn an cu goi la thun thut
(trom via) ... Kenn yen tam me se tu tay nau bot cho Kenn chu khong de Kenn an bot an lien
dau...Tiep theo day se la Bot khoai tay, bi do, thit ga nhe', hy vong Kenn se thich mon nay
nhi?hihi...

Công thức của Viện DD thì chia nhỏ theo các tháng tuổi:

- Bé mới ăn dặm (6-7 tháng): 200ml nước+10g thịt+10g rau+10g bột+1 thìa dầu/mỡ. Ăn 1-2
bữa/ngày

- Bé 8-9 tháng: 200ml nước+20g bột+20g thịt+20g rau+2 thìa dầu/mỡ). Ăn 2-3 bữa/ngày
- Bé 10-12 tháng: 200ml nước+30g bột+30g thịt+30g rau+3 thìa dầu/mỡ. Ăn 3 bữa/ngày
Giữa các tháng tuổi có thể tăng lượng thực phẩm từ từ, như Cún nhà tớ thì tháng 6 ăn theo
cơng thức 10g bột+10g thịt+10g rau, sang tháng 7 thì tăng lên 15g bột+15g thịt+ 15g rau...
Tăng từ từ cho bé thích nghi.

Khẩu phần ăn cho bé 8-10 tháng tuổi đã được USA Medical Advisory Board thông qua.
Post lên cho cả nhà tham khảo nhé

1 ngày cần >
60 - 120g ngũ cốc
60 -120 g hoa quả
60 -120 g rau

30 - 60 g thịt/cá/tôm

3 -4 oz nứoc hoa quả
1/2 oz phomat

Nguồn www.babycenter.com

Em có cái thực đơn mẫu của trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi của bệnh viện KK của Singapore, các
chị tham khảo xem thế nào nhé:

6 tháng:

6am: 180 - 210 ml sữa

9am: 3 dessert spoon (1 dsp = 10ml, bằng 2 thìa cafe) bột gạo nhũ nhi trộn với 120ml sữa
Vài thìa nước

12pm: 180 - 210 ml sữa
Nửa lòng đỏ trứng luộc kỹ
Vài thìa nước

3 pm: 180 - 210 ml sữa
6 pm: Nửa bát cháo xay
1 dsp thịt xay

1 dsp cà rốt nghiền
1 thìa cafe đu đủ nạo
Vài thìa nước

9pm: 180 - 210 ml sữa (một số bé vẫn cần thêm một cữ sữa vào ban đêm)
7-9 tháng:

6am: 210 - 240 ml sữa

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

Vài thìa nước

12pm: 1/2 bát cháo lỗng
1 dsp đậu phụ

1 dsp bí đỏ tán nhuyễn
4 thìa cafe táo dằm nhuyễn
Vài thìa nước

3pm: 210 - 240 ml sữa

1 bánh quy gặm răng của em bé
6pm: 1 củ khoai tây tán nhuyễn
1 dsp rau spinach

1 dsp cá hấp tán nhuyễn
4 thìa cafe đu đủ nạo
Vài thìa nước

9pm: 210 - 240 ml sữa (một số bé vẫn cần thêm một cữ sữa vào ban đêm)
10-12 tháng:

6am: 210 - 240 ml sữa

9am: 1 lòng đỏ trứng luộc kỹ
1 lát bánh mỳ

120 ml sữa (thử cho bé uống bằng cốc tập uống)

Vài ngụm nước

12pm: 1/2-1 bát cháo đặc

2 dsp bông cải xanh (cắt thành miếng nhỏ)
1 dsp thịt gà xay

2 dsp dưa hấu, cắt thành miếng nhỏ
Vài ngụm nước

3pm: 210 - 240 ml sữa

1 bánh quy gặm răng của em bé
Vài ngụm nước

6pm: 1/2-1 bát cháo đặc
1-2 dsp rau cải

1-2 dsp thịt xay
2 dsp chuối
Vài ngụm nước
9pm: 210 - 240ml sữa

Thực đơn tham khảo một tuần cho bé từ 12-24 tháng tuổi

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>

(ảnh sưu tầm)
Cách cho ăn

_ Vấn đề cho trẻ bú mẹ, nếu mẹ khơng có Sữa cho
ăn thêm 500ml sữa/ ngày.

_ Ăn 4 bữa cháo hoặc súp/ ngày.
_ Ăn quả chín theo nhu cầua của trẻ.

_ 1 tuần cho trẻ ăn 3-4 tuổi quả trứng gà cả lòng
trắng.

Lượng thực phẩm/ ngày
_ Gạo: 100-150g

_ Thịt (cá, tôm): 100-122g, 1 tuần 3-4 quả trứng gà
_ Dầu (mỡ): 30g

_ Quả chín: 200g
Cách nấu cháo

Nấu một nồi cháo trắng, đến mỗi bữa ăn múc 1 bát
con ăn cơm cháo vào 1 xong nhỏ, mỗi bữa ăn cho
thịt, cá, tôm xay, băm nhỏ để thay đổi bữa cho trẻ.

Thành phần một bát cháo như sau:

_ Thịt (cá, tơm, gan, tim, lạc): 30-40g
_ Dầu (mỡ): 2 thìa cà phê (10g)
_ Rau xanh: 3 thìa cà phê băm nhỏ

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6,Chủ Nhật Thứ 7

6h Bú mẹ hoặc Sữa
ngoài:200ml

Bú mẹ hoặc Sữa
ngoài:200ml

Bú mẹ hoặc Sữa
ngoài:200ml
9h Cháo thịt lợn Cháo thịt gà Cháo thịt bò Cháo trứng
10h Chuối-tiêu:½quả Đu đủ: 100g Hồng xiêm:½quả Xồi: 100g
12h Cháo cá Cháo thịt lợn Cháo thịt gà Cháo gan
16h Súp thịt bị

khoai tây

Súp đậu xanh
bí đỏ

Cháo tơm Cháo lạc + bí đỏ
17h Nước cam* Bột đậu xanh

bí đỏ

Bột thịt gà Bột gan
(lợn, gà)
20h Cháo cá Cháo lươn Cháo thịt lợn Cháo thịt gà

</div>
(20)<div class='page_container' data-page=20>

Chú ý: Từ 19h đến sáng hôm sau cho trẻ bú mẹ lúc nào trẻ có nhu cầu hoặc cho ăn thêm 1-2 bữa
Sữa ngồi.

3 khống chất thiết yếu đối với trẻ 1-3 tuổi

Can-xi, sắt và kẽm là 3 vi chất không thể thiếu với sự phát triển của trẻ. Trong đó, thiết sắt là một
trong những chứng thường gặp nhất ở các quốc gia, từ Mỹ cho tới Việt Nam.

Can-xi

Bé 1-3 tuổi cần 500mg can-xi/ngày. Can-xi là “vật liệu” chính tạo nên hệ xương và răng khỏe
mạnh, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp, ngăn ngừa máu đơng và kích hoạt các enzym giúp biến
đổi thực phẩm thành năng lượng.

Một số chuyên gia tin rằng nhiều trẻ không được cung cấp đủ nhu cầu can-xi, do chúng uống nhiều
nước quả và các loại đồ uống không chứa sữa… khiến trẻ giảm lượng sữa cần cho cơ thể.

Một số nguồn can-xi tốt nhất cho trẻ 1-3 tuổi:
1/2 cốc sữa chua: 190mg.

1/2 cốc nước cam bổ sung can-xi: 175mg.

1/2 cốc sữa: 150mg. (1/2 cốc sữa sô-cô-la: khoảng 140mg). Lưu ý: nên cho trẻ uống sữa nguyên
kem ít nhất là tới 2 tuổi.

1/2 cốc sữa đậu nành: 150mg.
1/4 cốc đỗ trắng: 80mg.
1/4 cốc phô mai: 70mg
1/4 cốc kem: 46mg.
1/4 cốc đậu phụ: 102mg.
1/4 cốc súp lơ xanh: 15mg.

Một vài món ăn có lượng can-xi cao:
- Sữa trộn với ngũ cốc hay súp
- Sữa chua trộn hoa quả

- Bột sữa không béo nấu súp khoai tây.
Sắt

Bé tuổi chập chững cần 7mg sắt mỗi ngày. Sắt là thành phần thiết yếu tạo thành hemoglobin, tế bào
mang ôxy với chất nhuộm màu đỏ trong máu, và myoglobin, một chất tạo màu chứa ơxy trong các
cơ bắp.

Thiếu sắt có thể gây bệnh thiếu máu với các biểu hiện như mệt mỏi, ốm yếu và dễ cáu bẳn. Sắt cũng
ảnh hưởng tới sự phát triển của bộ não. Thiếu sắt là một trong những vấn nạn thiếu vi chất ở nhiều
quốc gia, trong đó có Mỹ và Việt Nam.

Cơ thể cần cả sắt có trong thực vật và động vật. Sắt heme có nhiều trong các loại thịt, cá, nhuyễn
thể và là nhóm dễ hấp thụ. Nhưng cơ thể cũng cần sắt non – heme, loại sắt có nhiều trong rau lá
xanh, mận, bánh mỳ bổ sung vi chất và ngũ cốc, hoa quả khơ (lịng đỏ trứng cũng rất giàu sắt, hầu
hết là non-heme).

Bạn có thể tăng lượng sắt non-heme cho cơ thể bằng cách kết hợp thêm với thực phẩm giàu sắt
heme hay thực phẩm, hoa quả giàu vitamin C như nước cam, cam, dâu tây, ớt, đu đủ, súp lơ xanh,
nho, bưởi, dưa, xoài và khoai tây.

Một số nguồn bổ sung sắt tốt nhất cho trẻ 1-3 tuổi:
1/4 cốc rau biển: 9-21mg (các loại rong biển)
1/3 cốc ngũ cốc ăn sáng bổ sung sắt: 4,5mg.
1/3 cốc lúa mạch bổ sung sắt: 4mg.

1/4 cốc đậu nành: 2,2mg.

</div>
(21)<div class='page_container' data-page=21>

1/4 cốc đỗ xanh: 1,2mg.
25g thịt bị: 1mg.
25g tơm: 0,9mg.
1/4 cốc đỗ đen: 0,9mg.
1 thìa men bột mỳ: 0,5mg
1/4 cốc đậu phụ: 0,9mg
1/2 quả trứng lớn: 0,3mg.
25g lườn gà: 0,2 mg
Kẽm

Trẻ 1-3 tuổi cần 3mg kẽm mỗi ngày.

Kẽm là yếu tố quan trọng cho hơn 70 loại enzym mà có tác dụng tiêu hóa hay chuyển dưỡng. Và trẻ
khơng đủ kẽm sẽ có nguy cơ còi cọc, chậm phát triển.

Một số nguồn bổ sung kẽm tốt cho trẻ tuổi chập chững:
1/4 cốc đậu nước với thịt và sốt cà chua: 3,5mg.

25g thịt bò: 1,7mg.

1 thìa men bột mỳ: khoảng 1mg.
1/4 cốc phơ mai ngun kem: 0,7mg.
1/4 cốc đậu phụ: 0,6mg.

1/4 cốc đậu lăng: khoảng 0,6mg.
1/4 cốc ngơ: 0,2mg.

1 lịng đỏ trứng lớn hay nửa quả trứng: 0,3 mg.

Thực đơn cho trẻ 3 - 5 tuổi

Tags:

thực đơn, 3-5 tuổi

Tuổi này bé đã ăn khỏe hơn, cho bé ăn cũng đơn giản hơn xưa. Nhưng
quan trọng là bạn vẫn nên cho bé ăn cơm nát, mềm. Một điều không thể
quên là không được thiếu phần sữa mỗi ngày, có thể là sữa bị, sữa đậu
nành... Sữa rất cần cho sự phát triển trí não và xương.

Có thể theo thực đơn gợi ý sau đây để tổ chức bữa ăn cho con:

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN

6h

Sữa (bò, đậu
nành): 200-250
ml, bánh mì: nửa

cái

Cháo thịt heo:
300ml (1 bát con)

Chuối tiêu: 1 quả

Phở bò: 1 bát to
Đu đủ: 1 miếng

(300g)

11h

Cơm nát: 2 miệng
bát con
Đậu + thịt + trứng

viên rán hoặc hấp
Canh cua mồng

tơi rau đay
Chuối tiêu 1 quả

Cơm nát: 2 miệng
bát con
Thịt viên sốt cà chua

Canh rau ngót nấu
thịt nạc
Quýt ngọt: 1 quả

Cơm nát: 2 miệng
bát con
Trứng trộn thịt rán

Canh cá nấu chua
Rau muống xào
Dưa hấu 1 miếng

(200g)
14h Súp thịt bò khoai

tây Súp đậu xanh bí đỏ Cháo tơm
Cơm nát: 2 miệng Cơm nát: 2 miệng Cơm nát: 2 miệng

</div>
(22)<div class='page_container' data-page=22>

18h bát con
Thịt bò xào giá
Canh rau muống

nấu thịt
Hồng xiêm 1 quả

bát con
Thịt nạc vai băm

rim nớc mắm
Canh cải nấu cá
Chuối tiêu 1 quả

bát con
Trứng sốt cà chua
Canh cua rau ngót
Qt ngọt 1 quả

Cà bung (cà tím, thịt nạc
vai, đậu phụ)
Thịt nạc xào su su

Đu đủ: 200g

20h Cháo trứng Cháo gan (gà, heo) Sữa (bò, đậu nành)

200ml

Cháo thịt heo

Thực đơn ăn dặm cho trẻ 1 - 2 tuổi

Tags:

thực đơn, đơn ăn dặm, 1-2 tuổi

Bé từ 1-2 tuổi mà vẫn còn được bú mẹ vào sáng sớm, trưa và tối thì rất
tốt.

Trong ngày nên hầm súp rau quả với xương, thịt cho cháu ăn.
Mỗi ngày cho cháu ăn thêm các loại trái cây sau mỗi bữa ăn và vào
khoảng 10 giờ sáng.

Bữa tối nên cho cháu ăn cháo làm 2 cữ, 6 giờ và 8 giờ tối.

Tuổi này các bé đã nghịch ngợm, hoạt động nhiều nên nhớ chú ý cho
uống nước đầy đủ. Và quan trọng là nên tập cho các bé thói quen uống
nước, súc miệng sau mỗi bữa ăn

Bạn có thể cho cháu ăn theo thực đơn sau:

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN Thứ 7

6h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

8h Cháo thịt heo Cháo thịt gà Cháo thịt bò Cháo trứng
10h Chuối tiêu 1 quả Đu đủ: 200g Hồng xiêm 1 quả Xoài: 200 g

11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

14h Súp thịt bị khoai
tây

Súp đậu xanh bí đỏ Cháo tơm Cháo lạc + bí đỏ

16h

Nước cam:
Cam 200g
đường 5g (1thìa)

Nước cam:
Cam 200g
đường 5g (1thìa)
18h Cháo cá Cháo thịt heo Cháo gan (gà, heo) Cháo gà
20h Cháo trứng Cháo tôm Cháo thịt heo Cháo thịt heo
21h đến

sáng hôm

sau Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

</div>

Cac mon chao ngon cho be

<b>Thực đơn cho bé 12-24 tháng trong 1 tuần </b>

<b>Các món cháo ngon cho bé </b>

<b>Thực đơn cho trẻ 3 - 5 tuổi</b>

<b>Thực đơn ăn dặm cho trẻ 1 - 2 tuổi</b>

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về